フェイスブック、ツイッターへの移行のお知らせ

ブログ移行のお知らせ いつもこのブログをお読み頂き有難うございます。 海外担当が私のみという状況（しかもいきなりのNY担当）での、 海外での失敗...

コーシャー酒お披露目会

この写真をご覧ください。 そう、「世界ヒゲ＆シルクハット愛好会」の会合で獺祭を出しているシーン・・・では有りません。 実は獺祭が昨年末にコーシ...

変わった試飲会のご案内

おかしと獺祭のティスティングのご案内です。 え、いやいや「おかしなティスティング」では有りません。 京都でも有名な洋菓子屋さんシトロンさんと組んで...

語呂合わせ

みなさん、なんとなく嬉しくなる数字って有りますか？ 誕生日の日と同じ数字とか、自分の名前と語呂が合ってる番号とか。 私が個人的に嬉しくなる番号は、...

ニューヨーク「ラッキーライス」イベント

ニューヨークで、「ラッキーライス」というイベントが、毎年開催されています。 これは、アジア系レストランというくくりで、日本食ももちろんですが、韓国、...

山田錦のご飯

獺祭は、原料米に山田錦っていう種類の酒米だけを使っています。 その米は、最高級コシヒカリより場合によっては高かったりします。 そんなこともあり、お...

エヴァチロル！？

コンビニで販売しているエヴァンゲリオン×チロルチョコのコラボ商品。 旭酒造の社員が見つけてきてくれたんですが、 良く見たらその中に獺祭が！ ...

NY LOVES JAPAN !！のご案内

ニューヨークで日本酒、日本食に関わる皆さんが企画した、イベントをご紹介いたします。 ニューヨークらしく、日本からの食事と酒を楽しんでいただくことで日...

「自粛」自粛。岩手よりのメッセージ

ご存じの方も多いかも知れませんが、岩手の南部美人久慈さんが、youtubeでメッセージを発信しています。 お花見や色々な催しごとを自粛することが、経...

東日本大震災

3/11に発生した大震災で被害を受けた方に対し、心からお悔やみ申し上げます。 本当に、一刻も早く、一秒でも早く、皆様に日常が戻ってくることをお祈りしてお...

NYからの研修生

昨日から旭酒造に（またも）研修生が来ています。 先週までフランスからの研修生が居たばかりで、今度はニューヨーク。 ティモシーサリバンさんという方で...

ナスカーに獺祭

皆さん、ナスカーって何か知ってますか？ 「ああ、お盆にご先祖様が乗って帰る・・・」 残念ながら違 い ま す。 ナスカー＝NAS...

日本酒講習会inマカオ

「東洋のベガス」と呼ばれるマカオには、もちろんカジノも沢山ありますが、同時に高級なレストランも沢山あります。そして、そういったレストラン向けのスタッフを養...

アップルの秘密

私が気がついたアップルの秘密をお伝えします。 私も最近気がついたのですが、ipod touch, iphone, ipadなどなどで、だっさいが...

ニューヨーク国連学校試飲会

NYに国連学校(United Nation International School)という学校が有ります。これは読んで字のごとく、国連に勤務するスタ...