ご不便をお掛けいたします・・・

只今バージョンアップに向け、ひたすら改装中。 改装後も引き続き宜しくお願いします。

雑誌に紹介されました！

みなさん、お久しぶりでございます。 チョッとお留守にさせて頂いておりました・・・・。 復帰第1弾の日記は、先日の告知通り、 「ゲーテ」発...

GOETHEの取材がありました。

仕事が楽しければ人生も愉しい ビジネスマンに欠かせない、ライフスタイルマガジン 月刊誌「GOETHE （ゲーテ） 」のテーマです。 その...

酒茶論 高輪店 リニューアル！

先日の休館日を利用して 高輪店のテラス席を綺麗にしました。 晩夏を向かえ、夕暮れからは心地よい風が通り過ぎます。 これからの季節、テ...

酒茶論高輪店からのお知らせ

いつも、酒茶論高輪店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。 酒茶論高輪店がございます、ウィング高輪WESTは 8月21日（火）が休館日と...

猛暑の中、たくさんのご来店ありがとうございました！

今日はものすごく暑かったですね・・・ セミの話がどう言う訳か好評で、ご来店の方々から 「高田馬場のミャンマー料理屋さんで食べられる」とか ...

ooを食べちゃった人・・・

8月13日の日記をご覧いただいたでしょうか？ 深夜の来訪者のお話である。 結びにこの「OOを食べた人がいる」と、お伝えしました・・・ ゲ...

銀座発！酒造米

ひと、一人分のスペースが何千万円もする場所。 それが「東京、銀座」。 この地から、日本酒が誕生しようとしています。 日本農業新聞さんによ...

原料品種を判別する技術とは？

食品総合研究所さんの発表によると DNAから日本酒の原料米や ワインの原料ブドウ品種が解かるようになったそうです。 輸入される日本酒？を...

生命の神秘で一杯・・・

得意、不得意はあろうかと思いますが 生命の神秘に立ち会ったのでご報告しておきます。 真夏の夜のオカルトではありませんが、 自信のない方、...

ビールの神様

ワインの神様といえば、ギリシャ神話の「バッカス」こと酒神ディオニュソス。 日本酒の神様といえば松尾様。 （参拝しておきましょう） ビールにも神...

出荷が始まりました

2007年、初出荷です。 といってもお酒ではなく「梨」。 あたしの居住地周辺には梨畑が一面に広がり 春は可憐な真っ白な「梨の花」。夏には...

「大人のOFF」本日発売！

本日発売の「大人のOFF」に酒茶論が紹介されています！ テーマは 「今、国産のお酒が熱い！」 その中で古酒、酒茶論のお話しが掲載されています。...

高輪にも盆踊り

東京都心にも夏は来る。 そして盆踊りもやってくる！ 品川「酒茶論」の真裏、品川プリンスさんにやってくる。 毎年、社員の方々が運営をされて...

竹馬の友

先日、親友と久しぶりに酒を交わした こうして会話を交わすのは何年振りであろうか？ かれこれ出会って25年？ 当時は空前のバンドブーム バ...

お店のご案内はこちらからお入りください。

「酒茶論」のMAPなどははこちらへ 品川駅前徒歩3分 ウイング高輪2F 開放的な明るい空間のお店でお酒を楽しめます。 ちょっと気楽に...