写真でつづるデジタル絵日記。LeicaQ3、NikonD850／Z50、時々フィルムで撮影。ロードバイクも少々。
写真と雑文のデジタル絵日記。札幌在住ゆるゆる更新。
英語勉強やり直しを始め、およそ4、5年くらいたった。今回は自分なりにいろいろ体験してきたので、初中級者目線での感想や備忘録です。（※私はDMM英会話を利用しているので、主にそこをベースとした話です）●時間管理の難しさと習慣化の大切さオンライン英会話はネット環境とデバイスさえあればいつでもどこでも学べるのが最大の魅力。しかし、これは裏を返せば、自分で時間管理をしなければ続かない。「意志力」が必要ということ。これがなかなか難しい。オンライン英会話を始めても、1ヶ月でやめてしまう人が多数いるというのも納得です。他の英語ブロガーさんたちの記事を参考にすると、対策は「すぐ次の予約を入れる」とか「早朝にする」「レッスンを途中でやめてもいいから数分だけでも話す」などがありました。私の場合、コロナ禍ということもあり、始めた頃は...オンライン英会話総括～初中級者向けのアドバイス～
お世話になった英会話スクールを2019年11月末で退会し、年末ということもあって勉強をサボッてしばしブラブラしていたワタクシ。その間、あ～英語勉強しなくていいってラクって思ったしかし、このままだとラクな方に流れて、英語をやめてしまうと多少戻ったカンがまたすぐゼロになってしまう。英語力はナマモノである。使わなければ、すぐ錆びついてその能力はあっという間に低下するお金をかけるかどうかは別として、現在の英語力を維持するだけでも、なんらかの勉強は定期的に続けないといけないのである～。というわけで、ズルズルになってやめてしまうことを何とか阻止するためにまずは「オンライン英会話の体験＆どこに申し込むか決める」ということを2019年12月中には絶対にやる、ということを決めました。オンライン英会話も今はいろいろあり、その比較も...私の英語学習体験記～オンラインスタート編～
私がNOVAをやめた理由・・・それは「ここにこれ以上いても、自分の英語がのびることはないな」と思ったからです。誤解がないように言っておきますがNOVAがダメというわけじゃないです。自分が目指すところと、NOVAの提供してくれるレッスンにだんだんズレを感じてしまったことによるのものなので。アバウトですが「ちょっと英語が話せたらな～」とうのが当時漠然と思っていた目標で、NOVAに通い始めた当初、「25年のブランクを（少しは）取り戻したい」「慣れてきたらフリートークのレッスンを増やしたい。1ヶ月、4回レッスンがあったら、2回はテキストを使うレッスン、2回はフリートークのレッスンにしよう」とか、野望を持っていたのですが、フリートークのレッスンに入ってみると、これまたベラベラおばさん達がいて、先生にすら話すスキを与えない...私の英語学習体験記～英会話スクール編3～
NOVAでの英会話レッスンは、結論からいうと楽しかったです。入会してすぐ、レベル分けのレッスンを受けて、中級（の、下の方）と判定が出た。該当するレベルのクラスで（確か）1回40分の授業を受けてました。その後、レベルアップしてひとつ上のクラスにも移動し、やめるまでそのレベルで通ってました。テキストがあり（買っても買わなくてもOk。借りることもできた）それにそって授業が行われます。NOVAは復習重視だったので予習しなくてよかったのが楽だった（授業になって、先生がはじめて「ここやります」と指定するスタイル）授業の流れは→フリートーク→テキストにそって進むでした。クラス定員は4人（私が通っていた当時）でしたが、運がよければ一人のときも（それはそれでえらいキンチョーした）。さらにフリートークのレッスンもあり。通っているう...私の英語学習体験記～英会話スクール編2～
ほぼほぼ25年ぶりに再開した英語学習。意を決して通い始めたカルチャーセンターの英会話クラスがイマイチだったので、早々にやめあらたなスクールを探すワタクシ。体験など行ったりしながら最終的に決めたのは、NOVAでした。NOVAといえば過去、経営破綻して授業料でトラブルが報道されたこともあり。しかし、私が通い始めた頃は、再建してシステムも新しくなってしばらくたったころのこと。月謝制で月4回・グループレッスン1万円というお手頃でわかりやすいコースがあったことや、通いやすいところにあったことなどが決め手となりました。予定をフレキシブルにしておきたかったため、レッスンの自由度があるコースに決定。月4回で、12000円弱だったと思います。ここにかれこれ2年半～3年くらい？通いました。つづく私の英語学習体験記～英会話スクール編～
隠していたわけでもなんでもないのだが私は英語を習っているのであ～る。英語を話すことに憧れがあり、学生時代も英語を専攻していた。しかし、就職→結婚と人生のステージがかわっていくにつれ、英語にまったく触れる機会もなく、自ら学習する意志もなく英語からはすっかり遠ざかっていたのであった。しかし、である。7年前に写真を習い始めて、SNSに投稿したり、写真展を開催するにあたり「やっぱり、チョットでも英語が話せたら便利だなー」と思うことしばしば。当時、オンライン英会話が注目されはじめていた時期。安く学習するなら、オンラインの方がいいに決まっていたが、なにしろ25年のブランクがあり、オンラインはついていけないなと考え、あえてスクールに通うことにしました。最初に行ったのが某カルチャースクールの英語講座。初中級のクラスに、入ってみ...私の英語学習体験記～スクール編～
久々フレンチを食べに行ってきました。今回訪れたお店は琴似にあるフレンチレストラン、レ・カネキヨさん3400円のコースをオーダーしました。一皿目はきゅうりのジュレが入ったガスパッチョ。ふちにはイワシ（だったかな？）も乗っていて、サラダとスープを合わせた一皿になっていました。さっぱりとした酸味が夏にピッタリメインは魚とお肉を選べるようになっていて、私はお肉をチョイス。鶏肉のビネガー煮込み。お肉がとっても柔らかく煮込まれており、それほど酢のとんがった感じもなく。いい意味で鶏肉ぽくないような。鶏のうまみは凝縮されていて、確かに鶏肉なんだけど、いつも食べてる鶏肉とはちょっとちがう感じ。これも美味しかったです。最後はデザート。「大人のバナナチョコパフェ」リキュール（確か）が少し入っているだったかな。甘すぎず、ほんのりお酒の...レ・カネキヨ
一度、行っておきたかったロードバイク初心者教室に今さら？ながら行ってきました。新しくロードバイクを始めたい女子のための初心者教室というものがあったんです今回、花サイクルクラブさんにお世話になりました。昨年9月に納車になって、ま～変な汗、だいぶかきましたが平均時速はさておき、なんとか乗れるようにはなりました。ただ、ロードバイクはまったくの独学のため、微妙に自信ナイもちろん今ではネットで、関連記事や動画もたくさんあるのである程度まではそこで知識を得ることができる。でも「隙間」の部分は、どうしても埋められないことがあるんですよ～。私がロードバイクを始めたっていっても、身近に詳しい人がいたわけじゃないんですいろんな方のブログを拝見すると、「夫がローディーだった」「職場の先輩の影響で」「友人の影響で」・・・と、いうふうに...ロードバイク初心者教室に行ってみた
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最近読んで衝撃的だった本「トランスジェンダーになりたい少女たち」トランスジェンダーになりたい少女たちSNS・学校・医療が煽る流行の悲劇アビゲイル・シュライアー産経新聞出版最初に明言しておきますがこの本の帯にある通り、この本の内容はLGBTQに対するヘイトではないです。当初、この本はカドカワから出版される予定であったが、出版差し止めの脅迫があり、産経新聞出版からつい先日、出版されるました。が、書店などに脅迫があった等、話題になった本です。私自身はLGBTQに深い興味を持っているわけではないのだが、「言論の自由がなくなる」危機感というのは、日々、感じており、この本の広告をたまたま見たとき、ピピッとアンテナにきたため、即Amazonで電子書籍版を購入しました。本書の内容をざっくりいうと、アメリカで思春期の少女た...トランスジェンダーになりたい少女たち
狸Z50で撮影モノクロな日々
春めいた日差しが戻ってきた日曜日、家人と小樽散策に出かけました。まずは腹ごしらえ。おたる巽鮨でランチします。小樽はお寿司屋さんがたくさんある。こちらのお店は2度目の訪問。店内は広くて落ち着いた雰囲気があり、メニューも手ごろにいただけるお値段のお寿司があったりします。お通し的なもの。イカがとっても柔らかい松前漬け。「竹にぎり」をオーダー。日本のお寿司は美しいねぇこの他、とろろのお吸い物がついてました。お寿司を堪能したあとは、小樽観光です観光客もすっかり戻ってきましたね。。。小樽も再び、賑わっていたのでありました。Q3で撮影巽鮨と小樽散策
2024年4月現在、手持ちのデジタルカメラが、ニコン一眼レフのD850（フルサイズ）、同ミラーレスのZ50（APS-C）、ライカのコンデジQ3（フルサイズ）の3台となった。今回はこの3機について個々の感想等思いつつまま、述べてみるとする。この3台にそれぞれキャッチコピーを私が勝手につけるとすると、D850・・・異次元の映りZ50・・・できる子Q3・・・光りを掬いとる、エモーショナル、ノスタルジーとなる。●D850：異次元の映り大三元レンズの組み合わせとは最強かと。出てくる画のカリカリの解像感には息を飲む。ニコン一眼レフ機の傑作とか完成形とか巷で言われているのも納得。ただ大きくて重いのでスナップよりは風景写真とかに向いてるのかな。。●Z50：できる子ニコンミラーレス機の、エントリ～ミドルクラスに位置づけられ...D850とZ50そしてQ3のお話
昨年新しくオープンしたココノすすきの。その中で、行ってみたいと思っていた8THSEAOYSTERBarcoconosusukino店に行ってきました。昨年末、ランチタイムに行ったのと、昨日ディナータイムに行ったのでそのときの写真です。まずはランチタイム時の写真から。お店はココノススキノ4階の、オープンスペースにあります。スマホを使ってオーダーするしくみ。ランチタイムメニューはこんなん卓上調味料悩んだ末、牡蠣のトリプルランチをオーダーしますスープつきど～んこれがなかなか美味しかったの昼間だったので自制しましたが、ワイン飲みてぇ～～～にプルプル耐へるワタシ・・・この時は生牡蠣を食べなかった（＆お酒も飲まなかった）ので、近日中に生牡蠣リベンジしたいと思っていたのです。。。そして昨日の3月30日。家人と一緒に夕方...8THSEAOYSTERBarcoconosusukino店
久々に会うお友達を含め札幌プリンスホテルの中華レストラン芙蓉城で女子会です～。その名もズバリ、平日限定の中華女子会プランを予約しました。クラゲと彩り野菜のサラダ前菜五目フカヒレスープのパイ包み焼き北海道産帆立貝のチリソース煮北京ダック点心いろいろ北京ダックホタテのチリソース煮右下にある白いのはミニミニ肉まん（小籠包ではない）北海道産牛肉と野菜のオイスターソース炒め海老の衣揚げ甘酢ソースオイスター炒め、みんなのお皿にはヤングコーンが入っていたのに私のにはなかった～みんなヤングイコーン美味しいと盛り上がっていたのに賞味できず悲しかった～そしてこの海老の甘酢ソース、めっちゃ酢が入っていたみたいで、ふつうに食べようとしたら喉にきてエホッエホッとなった（少し肺に入ったとここにきてまさかのナウシカごっこ）チョイス料理...中国料理芙蓉城
お友達とのランチ会。半年ほど前にココノススキノにオープンしたサッポロストリームホテルのレストラン、スプリッシュに行ってきました～。お昼はビュッフェスタイルのランチを提供。3200円（2024年3月現在）です。ホテルには、エレベーターでしか行けない（エスカレーターは不可）。ココノススキノの7階にホテルがあります。売店もおしゃれ工芸品などが販売されてますウエィティングコーナーこの奥にレストランがありますたまたまですが、窓際の席になりました。ラッキー窓から見える景色もばっちりアルコールは別料金さっそく料理をとりにいきます一皿目～押しのカルボナーラ。実演で作ってくれるもうひとつのメイン料理ローストビーフ2回目の皿サンドイッチもきちんと美味しかったデザートは別腹の図全体的に味つけよし、ロケーションもよし。強いていえ...Splish（スプリッシュ）
春よ、来いLeicaQ3で撮影Sapporo,2024
ボッサLeicaQ3で撮影Sapporo,2024
ダパイダンLeicaQ3で撮影モノクロな日々
ススキノLeicaQ3で撮影モノクロな日々
狸神社LeicaQ3で撮影モノクロな日々
函館の鳥井工房さんにオーダーしていたライカQ3のエバレディケースが到着しました～オーダーしてちょうど1ヶ月ぐらいで到着。包装もステキ箱を開けるとこんなん本体の他に六角レンチがついてきました。鳥井工房さんのこのエバレティケース、見た目の美しさだけではなく、とても機能的。ケースを装着した状態で、カードやバッテリーの取り出し、USB-Cにもアクセスできる。ハンドメイドで作成されたケースは縫製も丁寧ですQちゃんに服着せたよの図グリップがついているので持ちやすくなったこれで安心してQちゃん持って外出できるな■鳥井工房鳥井工房LeicaQ3エバレディケース
なかなかまとまった撮影時間がとれませんが、先日、Qちゃんを持ってちょこっと街撮りをしてきました。少～しずつ操作に慣れてきた。。。今回はモノクロ撮影です。撮影後、ライトルームで編集ずみの写真になります。撮影、楽しかったQ3で撮影Qちゃんモノクロ修行
日中の観光もおわって、後はホテルでゆっくりします。今回宿泊したのが湯元白銀温泉ホテル。さきほど観光していた白髭の滝のすぐ近くで、この橋を渡ってすぐのところです。断崖絶壁に建ってる感じ。白髭の滝のすぐななめ上にあります。かなり歴史のある昭和感満載のホテル。さすがに老朽化が激しいということなのか2階と3階は改装中で、今年の5月くらいからリニューアルオープンを予定しているとのこと。羽生名人もきたことあるのかな？大きな王将も改装中のため？すみっこにおいやられてましたロビーと売店廊下そしてお部屋お部屋は古いけど、窓から見える景色がこれまた絶景なのです。。女湯と男湯は入れ替え制ナシ。ここ、お宿は古いけど、温泉はすばらしいのです。サウナもありましたよ～。お食事会場は改装中のため、地下の宴会場にて食事は一番スタンダードな...湯元白金温泉ホテル
美瑛の観光スポットの代表といえば青い池。冬に美瑛にきたことがなかったので行ってみます。凍ってて、こんなだったそりゃそうだよね～冬だもの。。。夜は（行かなかったけど）ライトアップもされており、幻想的にな景観を見ることもできる。すっきりとした冬の青空が気持ちいい有料駐車場。「凍結してます」のことわりはちゃんとありました。中国人観光客もそれなりきてました。もうひとつの観光スポット、白髭（しらひげ）の滝へ。ここは一度も来たことがなくて、来てみたいと思っていた場所でした。まさに絶景。青い池より映える(笑)この橋の上から見学します。ちょうど団体さんが大量にバスで到着したらしく、橋の上は人でごったがえしてました。こちらの滝も夜、ライトアップをしているそうです（行かなかったけど）白髭の滝、観光スポットとしておすすめなので...冬の青い池、そして白髭（しらひげ）の滝
3連休ということで美瑛までお出かけしてきました～まずは旭川でお昼ごはん休憩です。人気の中華料理店、南京楼に行ってきました。11時半ころお店につきましたが、既に行列が。待つこと20分くらい？で席につけました。量が多くて、安くておいしいと評判のこのお店。炒飯1人前が、我々基準では3人分くらいある。。。エビチリと、チャーハンをオーダーしました。エビチリ（既に一部小皿に取り分け済み）このエビチリ、我々の想像していたものとは味がちがうよく知ってるエビチリの味とはちがう。少し塩辛いな～とは思ったけど、美味しかった。ごはんに合う味です。五目チャーハンこのチャーハン、意外とあっさりしていた美味しかった家人とシェアして食べましたが、あきずに最後まで食べることができました～他、味噌ラーメンとか人気のようで地元の方に愛されてい...南京楼
お友達と遅めの新年会を開催。フェアフィールドバイマリオット札幌にあるフィカカフェに行ってきました～創成エリアにあるホテル。二条市場や、すすきのが近い。外国人宿泊にも力を入れているのかな？高級ビジネスホテルといったイメージです。ロビー内にある謎のオブジェそして1階にあるカフェへ店内は明るく、解放感あります。パンも売っていて、イートインとして食べることも可。メニューはいろいろありますがふだん食べないものに挑戦しようということでタコスをチョイスこれがまた映えるタコスで、トルティーヤはほうれん草、ごま、トマト、とうもろこしを練り込んだものがあり見た目がカラフルサルサソース、チーズ、ライムなどタバスコ、オリーブオイル、ペッパーなどもあります近況など報告しながら楽しい時間を過ごせましたタコスも美味しかったここはアフタ...FIKACAFELagom
Qちゃんの撮影練習をかねてさっぽろ雪まつりを見に行ってきました～。スタートはさっぽろTV塔シュールなオブジェがあって外国人観光客に大人気屋台もたくさん出てる今回の一番の目玉？ゴールデンカムイの大雪像雪だるまを作るイベントコーナーらしく雪だるまの墓場（？）になっていた・・・ダンジョン飯の雪像アニメは外国人にも大人気確か結構前から雪像作成人員減らされたんですよね・・・やむなしとはいえ、こういう建物系の雪像は緻密さが以前よりなくなったような・・・謎のキャラクターに遭遇アメリカ海軍の水兵さん？※掲載許可済み8丁目くらいまでブラブラ見て歩いて、買い物して帰宅。短い時間でしたが今年の雪まつりの雰囲気を見られてよかったです。LeicaQ3で撮影2024さっぽろ雪まつり
ライカQ3を携え、千歳水族館にモノクローム試写に行ってきました～。一部、明暗を調整したものもありますが、ほとんどのものが撮って出しです。モノクロームハイコントラスト設定、JPEG－Lサイズで撮影してます。ピラニアさんまだ操作に慣れなくてうまくとれない部分はありますが設定をおいこんで明暗差のあるところで撮影したらすごい雰囲気のある写真が撮れそうまだ2回しか撮影していませんが、ズミルックスの名前の由来の通り、「光を掬いあげる」写真がとれるカメラだな～と思いましたライカQ3試写②モノクローム編
新しくオープンした日本ハムファイターズの球場、エスコンフィールド北海道へ行ってみました～全国ニュースでもずいぶん放送されていたから、知ってる方も多いはず少しか空いてるかと思い、試合のない日を狙って行ってみましたが、考えることはみな同じ。。結構、混んでました。新しい球場は、解放感があって気持ちがよいちょうど芝に水をまいているところでした。七つ星横丁の天金さんでお寿司を食べて帰りました。ちゃんと美味しいお寿司だった今度は試合を見に行きたいなエスコンフィールド北海道
軽めのおでかけに行きたいね、ということで仁木町にあるきのこ王国に行ってきました～そびえたつキノコキングダム。ここはレストランがあってきのこ料理を楽しめるのですスナック類も充実してるレストラン部も力が入ってる。店内はイートインスタイル寒かったので、きのこ蕎麦と天ぷらのセットをオーダー。さすがきのこ王国。きのこの味が濃くて美味しかった帰りは売店によって、なめたけと獲れたてきのこを購入。隣の野菜直売所でも少々買い物して、帰路につきました。楽しかったきのこ王国
札幌パークホテルに一泊、ゆっくりくつろいだ翌日はレストランピアレでビュッフェスタイルの朝食です。私は洋食でせめてみました。朝食後、パークホテルを後に～今回の1泊プチ旅行、たっぷりリフレッシュできてよかったですテラスレストランピアレ（札幌パークホテル朝食編）
すすきので食事をした後、札幌パークホテルに戻ります。そしてここで2次会へ。ホテル地下1階にある会員制クラブパーククラブへGO会員制～といいつつも、宿泊客なら利用できるこのクラブ。高級感もあって、レトロ感もある素敵な空間です。受付カウンター。この先にお店があります。受付前の待合所。ピアノもあったりします。席もゆったり、椅子も高級感あります。せっかくの機会なのでカクテルをいただきます。私は「フラガリア」という季節限定のいちごのカクテル、家人はマルガリータをオーダー。お食事もオーダー。きちんとしたナプキンが出てきたパーククラブ押しという、パッタイをオーダー。めちゃおいしかったです。今度自分で作りたい品の良いクラブで居心地が良かったです～。早い時間に行ったから、お客さんも少なかったです。久々に美味しいカクテルを堪...パーククラブ
チェックイン後、予約していたすすきののお店に食事に行きます～夜のすすきの、久しぶり炭焼炉ばたくし路というちょっと高級な居酒屋です。18時までに入店すると、お得なセットがあるというのでそれを狙う桜のお豆腐が季節感があってよかったお刺身天ぷら焼き物以上でほろ酔いセットのメニューは終わりですが、足りないので追加オーダーシーフードグラタンお寿司は半分ずつ、家人とシェアして分ける美味しかったです炭焼炉ばたくし路すすきのビル店
ひょんなことから、パークホテル宿泊券を手に入れた（←不正入手でも、ましてや案件でもなんでもナイ）せっかくだから、泊ってこようかという話になった。今さらながら説明不要と思うが、我々夫婦は札幌在住である。となれば、よほどのことがない限り、札幌のホテルにわざわざ泊まるという選択肢はないのである～。が。ふだんやらないことをやるって、かえって面白いんじゃないか（宿泊券もあるし・・・）ということで、行ってきましたよ。中島公園すぐそばにある老舗の札幌パークホテル。ここはかつて天皇も宿泊されたことがある、由緒格式あるホテル。仕事から帰ってきた家人と共に、さっそくホテルへ。実は昨年7月、ここには来たんだけど、仕事関係の人が一緒だったため、写真とったりする余裕がなかった～で、あらためて今回じっくり見てみると広々としていて解放...札幌パークホテル
春うららかな天気となった今日の札幌。祝日ということもあり、久々家人とお出かけ。湯元小金湯へ日帰り温泉ドライブに行ってきました～。外観はこんな感じ。敷地内に御神木があったりします。迫力ある～玄関で券売機でチケットを買ってから入館し、まずは軽く一風呂あびて、それから昼食。とりあえず、ノンアルコールビールで乾杯です。メニューはいろいろありますが、一度食べてみたかった！桂亭特製二段弁当をオーダーす。ばば～ん展開してみるとこんな感じお刺身が新鮮で、美味しかった。ホタテの味噌バター焼きもよかったです。ここは他のスーパー銭湯（or温泉）よりも食事のレベルが高いのでは～（個人の感想です）。食後少し休んでから2回目のお風呂へレッツゴ～風呂上り、休憩後、チョコバナナパフェを食す。美味しそうなかき氷もたくさんあったから、次回は...湯元小金湯
年を重ねるごとに健康が気になってきた・・・家人も、以前ほど朝食をとらなくなってきたので何も食べないで仕事に行くよりは～と、ジューサーを購入しちゃいました。ヒューロムスロージューサーH310Aシリーズ（ホワイト/スカイブルー/ラベンダー）コールドプレスジューサー低速ジューサースリム最軽量ワイド投入口オートカッティングおまかせ搾汁オールインワンマルチスクリュー価格：34800円（税込、送料無料)(2023/1/25時点)楽天で購入実をいうと、むか～し、ジューサー買ったことがあったんですよね。。。しかし、組み立てのパーツが多い＋掃除が面倒・・・ということで頓挫処分しちゃいまいしたしか～し、時代は変化しているものである。あんなに面倒だったジューサーもイノベーションがすすみ、手軽に使えるものがあるのではないか各メー...新しいジューサーを購入したお話
日々の生活が以前より、忙しくなったため、写真活動は低空飛行で続けている状態ですが・・・先月、2023年を迎えるにあたって少し写真に関しても新しいことをしてみようかな・・・と思いたち、海外の写真投稿サイトであるYouPicに登録してみました。登録のやり方を解説したブログがあったので、そちらを参考にぽちぽち入力～一通り、入力が終わって、お試しで2～3枚、アップロードしました。Likeな反応も少々あり、スタートとしてはまずこれで十分～と思い、ほっと一息。そして翌日、再びサイトにログインしようとしたら、ログインが・・・できないよく見ると、「あなたのアカウントはBANされた」的なメッセージが出てる・・・ワタクシ、規約違反はしてないよ～・・・・なのにナゼ・・・というわけで、勇気を振り絞り、グーグル翻訳をフル活用してサ...YouPicに登録していきなりBANされたの巻
旧年中はお世話になりました。本年もanemptypageをよろしくお願いいたします。iPhoneで撮影2023年謹賀新年
クリスマスで賑わう今日と明日も家人は仕事。というわけで私はのんびり晩ごはんの用意。去年に続き今年も鶏もも肉のコンフィを作ってみました。時間がかかるけど案外簡単でとにかく美味しい✨付け合わせにはポテトサラダを作成。コンフィ、ポテトサラダ共に2台のホットクックを駆使して作成。ホットクックはホントに便利で、買ってよかった家電の5本指にまちがいなく入る～帰宅した夫と、赤ワイン🍷と共にいただきました〜ご馳走様でした😋iPhoneで撮影2022年のクリスマス
久々、サッポロビール園に行ってきました～昨日大雪が降ったこともあり、レンガ造りの建物も、雰囲気ばっちり博物館を少し見学してそれから予約しいておいたガーデングリルへ。予約がほとんど埋まっていて、席がここしかあいてなかった。他のレストランは来たことがあったけど、こちらのレストランは初めてです。私は三種のジンギスカンランチ、家人は道産亜麻仁牛の焼肉ランチをオーダー。やはりビールは限定のファイブスターで。ジンギスカンランチの前菜とスープ。サラダ、スモークサーモン、キムチ、ピクルスでした。お肉と野菜がきたので、じゃんじゃん焼きますこちらも限定ビール？なのかな。SORACHI1984ファイブスターよりもこっちの方が好みでしたビールもお肉も美味しかった美味しいお肉を提供するジンギスカン店は増えたけど、ここは「ビールが美...サッポロビール園ガーデングリル
先日、ついにフェイスブックのアカウントを削除。もともとは写真投稿を中心に使用しており、写真技術の向上にもプラスだったので楽しく使っておりました。が、しかし・・・だんだん「重くなる」人間関係。フェイスブックは過剰なまでに（？）人と繋がるように押してくる。「知り合いかも」がうざい・・・（距離をおきたくなる人までも共通の友人がいたら何度も出てくるのも苦痛）また、自分が頻繁に写真グループに投稿する際にも、「友人」となってると、自分の投稿の通知がいってしまうのも苦痛。さらにさらに（自意識過剰とおしかりを受けるかもしれませんが）私の情報を「盗む」人まで出現。※コレは該当者本人の言質をとって確認しているので、該当者が意図的に私の情報をチェックしていることが確定してます。詳細は避けますが、1度、2度ではなく、私がFBに投...さらば、FB
親しくしてもらってる友人達と忘年会ランチをしてきました。ロイトン札幌地下にある日本食レストラン大和です。ここで個室ランチプランというものがあり、3600円(税込・2022年12月現在）ナリ。コロナ禍のご時世、個室だと気兼ねなくゆっくりできるのはありがたい予約してたので席はセッティングされていました。飲み物は烏龍茶、ピッチャーで用意されていました。先付南瓜饅頭鼈甲（べっこう）餡おだしがきいて上品で美味。造りぶり薄造り盛り付けが美しくぶりは脂がのっていて新鮮。ポン酢でいただきました。焼物鮭千草焼き北あかりまんじゅう温物小田巻蒸茶碗もきれいでした揚物海老真薯東寺揚げ里芋唐揚げしし唐食事鶏牛蒡炊き込みご飯味噌汁香の物味噌汁の具はわかめと揚げでふつうでした。甘味抹茶プリン久しぶりに話が盛り上がって楽しかったです。個...日本料理大和
