プロフィールPROFILE

結構人店主さんのプロフィール

住所
文京区
出身
川口市

自由文未設定

ブログタイトル
デウスエクスマキな食卓
ブログURL
http://blog.livedoor.jp/kekkojin/
ブログ紹介文
ラーメン・定食など昭和的B級臭漂う大衆食をメインに食べ歩いとります
更新頻度(1年)

38回 / 365日(平均0.7回/週)

ブログ村参加:2005/12/06

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ハンドル名
結構人店主さん
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38回 / 365日(平均0.7回/週)
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結構人店主さんの新着記事

1件〜30件

  • 【メシ通新記事UP!!】堀切系「らーめん大」インタビュー!『ラーメン系譜学』未掲載内容も

    メシ通の新記事が公開されやした。「らーめん大」が二郎系インスパイアチェーンでも頭一つ大きくなれたワケ↓の本著に掲載しきれなかった内容も多くメシ通の記事では取り上げています。●11/22(金)辰巳出版よりいよいよ発売します!!『東京ラーメン系譜学』144P ¥150

  • 【favy連載UP!!】no.7珈琲屋OB

    ●11/22(金)辰巳出版よりいよいよ発売します!!『東京ラーメン系譜学』144P ¥1500+税 【詳細ページ】【Amazon】他ネット通販、書店にて販売…リクルート・ホットペッパーグルメWEB「メシ通」での、ラーメン界のレジェンドたちにインタビューをする拙連載「ラーメン系譜

  • 【ラーメン系譜学:書籍発売記念】らーめん香月@池尻大橋~しくじり大橋とは言わせない!

    香月は以前、渋谷の道玄坂にあった店などに行ったことはあったが、恵比寿の店舗は結局未訪に終わった。20年以上前に行った道玄坂店はFCだったようだが、正直味のことは殆ど覚えてない。いくつかの出身店と、そこから枝分かれした店のほうがよく食べていたので、香月タイ

  • 11/24行くぜ文フリ!&【favy連載UP!!】no.6珈琲屋OB

    ●11/24(日)久々に文学フリマに出展します。11/24(日)@東京流通センター『文学フリマ』【公式サイト】ろ80 ガキ帝国11:00~17:00 【MAP】 【出展者一覧】…評論情報系のほか、小説やエッセー以外にも文字モノなんでもありの即売会です。当日は最新刊『東京ラーメ

  • 『東京ラーメン系譜学』11/22(金)発売!+11/3は神保町の同人イベント

    ●メシ通の拙連載「ラーメン系譜学」が本になります。刈部山本『東京ラーメン系譜学』辰巳出版より 11/22(金)発売 ¥1500+税■ネット通販:Amazon…インタビュー形式を完全リライト。新規5店、初出しとなる写真も追加。ラーメンの基礎知識やこれまでのムーブメント

  • 【favy連載UP!!】no.5扶桑ドライブイン

    favy「ロードサイドの昭和グルメ遺産をゆく」連載の第5弾が10/16にUPされやした。またまた告知遅れ申し訳ございません。【小山】ドライバーの胃袋を満たし続ける『ドライブイン 扶桑』の焼肉定食に感謝…小山ゆうえんちぃ~♪の北の方にある超家庭的ドライブイン食堂

  • 【favy連載UP!!】no.4山田とno.3ゆにろーず

    favy「ロードサイドの昭和グルメ遺産をゆく」連載の第3弾と4弾が今月UPされやした。埼玉が誇るロードサイドの雄!『山田うどん』で“パンチ”を喰らえ!…群馬の国道沿いのザ・山田というロケーションで、パンチ推しのレポです。券売機に入浴券!?ロードサイドのオ

  • 【メシ通新記事UP!!】東京ローカルめし新連載スタート!

    メシ通の新記事が公開されやした。【昭和から続く東京ローカルめし】渋谷には郷土料理がないだと?兆楽「ルースチャーハン」があるじゃないか今回新たな試みとして、東京にあるのに気づきにくい、その土地ならではのローカルめしを紹介していこうという企画が立ち上がった

  • とんかつのなみま@下赤塚~まなみではありません

    東武東上線下赤塚駅。南口ロータリーから川越街道へ向かう道の途中にある、とんかつ屋さん。間口が狭いながら店内の明かりが溢れ良さげなキッチンの雰囲気が垣間見れる入口。外の黒板にはメンチとチキンカツとコロッケの3点盛りのAランチが790円とかアホみたいな価格

  • 【favy新連載スタート!!】ロードサイドの自販機ドライブイン

    「ロードサイドの昭和グルメ遺産をゆく」という連載をfavyで新たにさせてもらうことになりました。既に第1回は公開されており、昭和遺産“自販機グルメ”!埼玉・行田市『鉄剣タロー』のじんわり旨い自販機バーガースグに、第2回も続いて公開されました。昭和遺産

  • 【夏コミ新刊取置受付〆切間近】光華園@大牟田新栄町~ド豚骨臭を便所ラーメンって!?

    JRの大牟田駅に降りて、レンタサイクルで炭鉱の産業遺産を巡った際、まずは腹ごしらえと人から聞いた超濃厚豚骨ラーメン店へ向かった。隣駅の新栄町近く、大きな交差点の角にあるのだが、しかしそこはどう見ても町中華。屋号もそんな感じだし。でもまぁ人の言うことを信じ

  • 【夏コミ新刊完成記念】好楽@練馬~ピンクの小粒とは言わせない!

    西武池袋線、練馬駅と中村橋駅の中ほど、目白通りと千川通りが分岐する三角地帯に、まだ新しそうな中華の文字を発見した。店横の擦りガラスにメニューが掲げられており、枠で囲まれた「麺類全て半チャハン+300円」の「チャハン」をみてイザ突入!小さな隙間以外ほぼ厨

  • 大番くっく@桜川~ラーメン酒場としての本領

    以前より、店内で昼から常連のオッサンらがカウンターに陣取って飲んでいる姿を目撃しては、いつか自分もトライしたいと思い、遂に敢行した。厨房には中年の女性が居て、話し相手になっている。完全に居酒屋状態。メニューを見ると他の大番と同じく、ラーメンのバリエーシ

  • 【Rettyグルメ新記事UP】フライングガーデン@柏の葉

    提供直前に客前で最終調理をするスタイルで人気を博す爆弾ハンバーグの魅力とは!?【連載:ロードサイド探訪記】北関東のソウルバーグ!ご当地ファミレス「フライングガーデン」で食べる"爆弾"の名をもつハンバーグハンバーグ測量士の五島鉄平さん【公式ブログ】に協力い

  • 【メシ通新記事UP!!】ビリー・ザ・キッドで五島鉄平さんとインタビュー

    メシ通の新記事が公開されやした。大衆ステーキ&ウエスタンスタイルを確立した「ビリー・ザ・キッド」は、なぜ40年続いてこれたのか?東京近郊で20店舗以上展開する、なにげに広まっているローカルステーキハウスチェーン。子供の頃から幹線道路沿いで怪しげに浮かび上が

  • かどや@中板橋~定食飲みの極北!

    favyの新記事が公開されやした。【川口】ここから入るの!?隠れ家すぎる『やきとり太郎』のカシラ焼きが旨すぎた!…昨年夏に、出身地である川口でトークイベントを行った際に、小学生がカシラ串の立ち食いを嗜む店として紹介させたてもらった「やきとり太郎」についてファ

  • 【favy新記事UP!!】激狭入口の先のオアシス~やきとり太郎@川口

    favyの新記事が公開されやした。【川口】ここから入るの!?隠れ家すぎる『やきとり太郎』のカシラ焼きが旨すぎた!…昨年夏に、出身地である川口でトークイベントを行った際に、小学生がカシラ串の立ち食いを嗜む店として紹介させたてもらった「やきとり太郎」についてファ

  • 岡ちゃんラーメン@ふじみ野~『街道のグルメ』で分かったフルーツ豚骨店のこと

    東武東上線のふじみ野駅から西へ、川越街道にぶつかったチョイ南側にある。これまでは夜にしか行ったことがなかったが、初めての昼間訪問。で、今回昼間に来てみると、確かに三差路の又の三角形部分に建っている小屋風の存在感はインパクト大だが、看板も今風(?)の筆文字

  • 【Rettyグルメ新記事UP】けゐとく苑@小平小川

    先日5/30(木)、辰巳出版より拙著『街道のグルメ』が発売されやした!5/30(木)発売刈部山本『街道のグルメ ~国道・都道・県道ローカル&昭和な味わい巡り 関東版』タツミムック オールカラー144P ¥1500+税【Amazon】等ネット他、書店にて郊外ロードサイドで花開

  • 【メシ通新記事UP!!】足立「金太郎」にいた、「もりや」のアノ守谷さんに遂にインタビュー!

    メシ通の新記事が公開されやした。関東のとんこつ狂いをとりこにした伝説のラーメン店「もりや」が千葉・松戸で再々スタートを切っていたこれまで当ブログで最多投稿数になると思う、金太郎からもりやへと至るド豚骨長浜ラーメン。その創造主たる守谷氏にこれまでの想いと

  • 【メシ通新記事UP!!】つけ麺大王の本店は自由が丘!?二代目にインタビュー!

    メシ通の新記事が公開されやした。つけ麺ブームの立役者「つけ麺大王」総本店は、栄枯盛衰を乗り越え今なお独自に進化していた“つけ麺”という名称を全国区にしたつけ麺大王。東京近郊に一大旋風を巻き起こしたチェーンだったが、少なくなった現存する店舗は町の中華食堂

  • 食堂しげみつ@門沢橋~最新刊『街道のグルメ』5/30発売記念

    静岡に所用で向かった帰り、以前から気になっていた店を思い出し、夕食はそこで取ろうと茅ヶ崎から相模線に乗り込んだ。門沢橋という駅で下車し、改札を抜けると、相模線をオーバーパスする陸橋の脇に出る。この相模川へ出る県道に沿って歩くと、店内から漏れる明かり以外

  • 粒粒香@板橋~いまさら第1回板橋グルメマニアの報告

    先日5/12(日)に開催された、第2回 板橋グルメマニア『オトナの社会科見学』in鳥新、無事終了しました。自分は受付のお手伝いのみの参加でしたが、好評だったようで、詳しくは荒井禎雄さんがレポートを公開しているので、そちらを参照下さい。~マジメな社会科見学編~ ht

  • '19.5/4(土祝)いくぜ、資料性博覧会DX@中野!!

    直前の告知で申し訳ない! 明日、つか今日の5/4、中野サンプラザ13Fの即売会に出ます!!5/4(土祝)資料性博覧会DX【公式イベントページ】 11:00~16:00@中野サンプラザ13Fコスモルーム スペースNo.47 ガキ帝国昨年に続き、まんだらけが主催する同人誌イベント『資料性

  • 【告知】第2回 板橋グルメマニア:オトナの社会見学@鳥新

    板橋の仲宿商店街の入口で、古くから営業を続ける老舗鶏肉の卸・小売店「鳥新」(http://www.torishin.jp/)。『板橋マニア』でも取り上げていますが、板橋グルメマニアメンバー内に思いの強いメンバーが多く、熱烈なオファーに応えて頂き、今回、鶏をさばくところから、い

  • 4/21(日)実食つき街歩き会;戦跡~龍王へ板橋食べ歩き会のお知らせ

    ブログ更新が遅れ、告知もまともに打てず間際になってしまい本当に申し訳ないのですが、街歩き企画を再開することになりました。●4/21(日)15:30~宿場跡から軍用地を巡る;板橋町中華しっとりチャーハン食べ歩き旅【お申込み・詳細はコチラをクリック】…もうすぐ定員に

  • 【メシ通新記事UP!!】伝説のすた丼屋インタビュー

    多摩エリア発祥の、ニンニクがガツンと香る豚肉とご飯タップリのスタミナ源、すた丼。多摩エリアのローカルめしだった「すた丼」は、なぜ世界のSTADONになりえたのか【スピリット継承】発祥の秘密と、全国規模にまで展開するに至った経緯を聞いてきやした。

  • 一龍食堂@板橋区役所前~確定申告時にピッタリの税務署前食堂

    冬コミ新刊『ラ・九州旅』【詳細ページ】の納品をだいたい終え(遅ぇーよ!)、一段落ついた今日この頃。【納品先在庫一覧】今度の夏新刊は(とその前に4/6おもしろ同人誌バザールと5/4資料性博覧会DXに参加するのだが)、昨年夏に発行した『裏板橋メシ屋道中記』【詳細ペ

  • 【favy新記事UP!!】大番@上板橋の半チャンとんこつ

    主に板橋界隈で展開するローカル東京豚骨醤油ラーメンチェーンについてUPしやした。ほぼ板橋のみ!超ローカルラーメンチェーン『大番』の懐かし東京豚骨としっとりチャーハン…ホープ軒本舗のような豚骨醤油ラーメンがリーズナブルに味わえる大番。上板橋店のコスパ抜群の

  • 平和軒@川崎大師+木の子@山手~「車あるんですけど?」に登場したお店

    放送前に当ブログで告知しないという大失態をやらかしている、相変わらずな自分だが、先日土曜の2/16、テレビ東京系のTV番組「車あるんですけど?」に炒飯マニアとして召喚された回が放送された。https://tver.jp/episode/548544421週間はネットで無料で見られるので、

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