数年ぶり！！！！

↑今年のお正月の模様です 恐る恐るブログを開き、アクセス解析を見ると毎日訪問者あり マジですか、恐らく実母と、どなたでしょうか・・・・ 二年半以上放置してるとは思いませんでし…

かますの塩焼き

＊ご飯 ＊味噌汁（しじみ） ＊かますの塩焼き ＊マグロの刺身 ＊キンピラ（レンコン・人参・こんにゃく・胡麻） ＊切っただけトマト ＊豆腐 やっぱり続けるのは困難な～～～ブログ。(。-∀-) たまには家族が好きなも…

息子弁当・娘弁当

いつもの弁当より、華やか～。 娘の弁当と、息子の弁当です。 娘、宿泊の自然教室が日帰りになりました。残念。 でも市内の小中学生の修学旅行は中止になったので、日帰りできるだけでもいいわよね。 リクエストは「オクラの豚巻き…

素麺＠ツナバタ醤油

随分前のお昼ゴハン。 冷たい素麺はあまり好きではない。 しかし、実家から送られてくる素麺。 （毎年、実家に頂き物の素麺がある。母も好きではないので、荷物に押し込んでくるw） 素麺チャンプルーは割と好きなので、どうにかなら…

娘が初めて作ったケーキ

娘が初めて1人だけでケーキを作ってくれました。 ワタシのお誕生日ケーキです。〓 娘ももれなく、「TikTok」をよく見ているのですが （※母上様へ～スマホの動画アプリです） そこにUPされていた、チョコレートケーキだそうです。 …

誕生日記録

あーーーー！！！！ なかなかブログ更新できません。(。-∀-) 早くもくじけてきた。 写真は撮ってはいるんだけど。 今年は、結婚してから初めて実家に帰省しませんでした。 福岡と鹿児島の美味しい食べ物、漫喫したかったのになー。 帰省しないから、と、一応予約していた温泉×2回もキャンセル。 夏休みは、まったく出かけずにゴロゴロしました。 ワタシの誕生日の記録。 前々夜祭からw 前…

息子弁当（高1～7月）

弁当、UPしきれないうちに8月になってしまった。(。-∀-) ということで、いくつかあげます。 順不同。 ＊三色丼（豚ひき肉・炒り卵・枝豆） ＊ソーセージ ＊マヨ入りつくね ＊とうもろこし ＊ブロッコリー ＊プチトマト…

娘の誕生日ゴハン（2）

＊ご飯（ワタシは抜き） ＊中華コーンスープ（クリームコーン・卵） ＊春巻き（鶏ささみ・春雨・大根・三つ葉） ＊クラゲの和え物（クラゲ・もやし・キュウリ） ＊サラダ（レタス・アスパラガス・ハム） ＊とうもろこし …

娘の誕生日ゴハン

＊雑穀ご飯（ワタシは抜き） ＊お吸い物（ワカメ・椎茸・葱） ＊ボロニアソーセージ ＊大豆の五目煮（豚・大豆・ゴボウ・人参・竹の子・白滝・インゲン・ひじき） ＊茄子の煮もの（翡翠茄子） ＊浅漬け（キュウリ・オクラ） ＊とう…

息子弁当（高1～7月）

＊ご飯（白～しそ昆布乗せ・梅昆布） ＊ポークピカタ（豚肩ロースブロック） ＊台湾風卵炒め（卵・切干大根・枝豆・生姜） ＊ソーセージ ＊蒸したカボチャ ＊ブロッコリー ＊プチトマト ＊とうもろこし ＊コンニャクゼリー …

煮豚

＊雑穀ご飯（ワタシは抜き） ＊味噌汁（えのき・ワカメ・葱） ＊煮豚（豚肩ロース・味卵・ブロッコリー） ＊サラダ（ロメインレタス・キュウリ） ＊切干ポン酢（切干大根・豚ロース・葱） サラダに、カリカリベーコン入れ…

息子弁当（高1～7月）

＊ご飯（梅干し・しそ昆布） ＊唐揚げ（冷食） ＊卵炒め（ソーセージ・オクラ） ＊炒り豆腐（バンゴハンから取り分け） ＊ピーマンのおかか和え（ピーマン・こんにゃく・鰹節） ＊プチトマト ※毎日弁当写真撮ってないので〓…

魯肉飯

＊魯肉飯（豚バラブロック・ブロッコリー・ゆでたまご） ＊中華スープ（もやし・ニラ・竹の子・きくらげ） ＊トマト切っただけ ＊くらげの和え物（クラゲ・もやし・キュウリ・すりごま） 上沼恵美子のおしゃべりクッキングを見て、魯…

息子弁当（高1～7月）

＊ご飯（白・梅昆布） ＊一口カツ ＊ほうれん草とコーンのバター炒め ＊カボチャマッシュ＠カボチャの種入り ＊黒豆（出来合い） ＊ブロッコリー ＊ゆでたまご ＊プチトマト ＊こんにゃくゼリー 夫のお古の弁当箱に追加…

すじこん

*ご飯（ワタシは抜き） *味噌汁（お麩・えのき・葱） *すじこん（牛筋・こんにゃく。オクラ） *炒り豆腐（豆腐・ハム・人参・竹の子・えのき・葱・きくらげ） *大根とシーチキンのマヨポン和え（大根・シーチキン・鰹節） ワタシと…

息子弁当（高1～7月）

*ご飯（菜飯ふりかけ） *ハンバーグ（合挽・しめじ・えのき） *昆布和え（もやし・鶏ささみの蒸し物） *卵焼き（ハム・葱） *キュウリ *プチトマト *チーズ 前日のバンゴハンがハンバーグだったので、お弁当にも。 タネ…

豚と甘長の甘辛炒め

*ご飯 *かきたま汁（えのき・卵・葱） *サーモンの刺身 *豚と甘長の甘辛炒め（豚こま・万願寺唐辛子） *冷ややっこ *辛子明太子 「みどいいろしたもの」ではあるが、割と甘長の炒めたのは 息子もOKらしい。（少なくとも1年前は…

オクラチャンプルー

*雑穀ご飯（ワタシは抜き） *味噌汁（えのき・ニラ） *オクラチャンプルー（豚肩ロース・絹ごし豆腐・オクラ・梅干し・鰹節） *茄子のレンチン浸し *大豆の五目煮（前日から引き続き） *とうもろこし ワタシ、小学校の給食で何…

息子弁当（高1～7月）

ついについに始まってしまった、超絶苦手な弁当作り！！！！ 料理は大好きだけど、弁当作りはなぜか無理なのですよ。 でも、幼稚園時代はまだマシだった。 先生からも、よくお褒めの言葉をいただいていた。 「いつも栄養バランスがよくて立派です！」と。 そんな幼稚園弁当を、発掘したのでお披露目しよう。

オクラの挽肉ギュッ！

*雑穀ご飯（ワタシは抜き） *かきたま汁（ワカメ・卵・葱） *オクラの挽肉ギュッ！（オクラ・合挽肉・大根おろし） *大豆の五目煮（豚・大豆・ゴボウ・竹の子・人参・こんにゃく・ひじき） *枝豆 *モロヘイヤ＠ポン酢 *娘のキュウリの…

日本一の餃子！！！

ワタシが一番得意とする料理は餃子ですよ。（多分） 家族全員一致で、ワタシの作る餃子が一番美味しいと言ってくれるので 日本一かもしれない。←厚かましい 静岡や宇都宮や、餃子の有名店で食べても みんな意見一致するんですものー。 ワタシも、ここの餃子美味しいなぁって思ったのは 数回しかないし、でも自分のが一番だと…

鶏の竜田揚げ

*雑穀米（ワタシは抜き） *味噌汁（ワカメ・えのき・葱） *鶏の竜田揚げ（鶏もも・レタス・トマト・きゅうり） *揚げびたし（茄子・オクラ・大根おろし） *とうもろこし *だし（キュウリ・茄子・茗荷・オクラ） 人生で数えるく…

息子の誕生日ゴハン

5月、息子の16歳の誕生日でした。 ブログを始めた頃、離乳食紹介してたのよね！ そんな彼も高校生になりました。大きくなったものです。 年齢もだけど、身長もね！！！ 中学校の卒業式は、コロナの影響で親の出席はならず 高校の入学式もダメでした。 高校制服採寸、合うサイズが置いてませんでした(笑) 別の高校の制服での採寸ですw ワイシャツ190㎝、上着185cmです。 上着190に…

夫の誕生日

4月の事ですが、夫の誕生日のゴハン。 内容はすっかり忘れたけど〓 鶏の八角風。 味なし唐揚げに、酒と醤油とみりんとハチミツに八角を煮詰めて 絡めたやつ。 仕…

ローストポーク

久々にデジカメ使ったらピントがあってない・・・・(>ω<、) *ご飯（ワタシは食べない） *味噌汁（たけのこ・ゴボウ・えのき・しめじ・ネギ） *ローストポーク（豚肩ロース・プチトマト・ブロッコリー） *ほうれん草のサラダ（ほうれん…

鶏のケチャマヨ

*ご飯（ワタシは抜き） *味噌汁（油揚げ・しめじ） *鶏のケチャマヨ *ブロッコリー・ゆで卵 *白菜とホタテのレンチン *ぶどう 副菜を…

豚とほうれん草の炒め

*ご飯（ワタシは抜き） *スープ（白菜・長葱・えのき） *ブロッコリーの胡麻味噌和え *豚とほうれん草の炒め（豚バラ・ほうれん草・人参・きくら…

鶏とブロッコリーの炒め

*ご飯（ワタシは抜き） *味噌汁（えのき・ニラ・卵） *鶏とブロッコリーの炒め（鶏もも肉・ブロッコリー・エリンギ・長葱・ニンニク） *もやしの…

MY誕生日覚え書き

えw今頃？な覚え書き・・・ ワタシの誕生日は8月・・・ 昼は娘に付き合ってのタピ活。 夕食は「庶民的なTha！焼鳥が食べたい！」って事で 焼鳥屋～♪焼鳥、超絶好き〓

娘の誕生日

7月30日は娘の誕生日でした。 インドア派の娘、ショッピングデートよりも タピオカ飲む方がいいというので、飲んできました。( ´艸｀) お昼にワタシが働いてるカフェへ…

母の日＆誕生日

またまたご無沙汰しておりまーす！ （毎回この出だしではないか？！） 体調はボチボチなので、料理も出来てるので ブログUP出来るのですが～～～～〓 引っ越ししてもうすぐ3年。 息子は中学は越境で通っているので知り合い沢山だけど 娘の小学校は、知り合いが殆どいない状況で・・・。 結構不便なので、知り合いを増やそう！と、PTA役員を引き受けたのです。 ホントはね、別の委員が良かったんだけど・・・ 息子の…

鶏としめじの梅味噌炒め

*ご飯 *けんちん汁風（豚・白菜・えのき・しめじ・油揚げ・こんにゃく・大根・長葱） *鶏としめじの梅味噌炒め（鶏もも肉・しめじ・オクラ） …

母の日ゴハン

*カレーライス（鶏胸肉・玉ねぎ） *ほうれん草のおひたし *ちぎっただけレタス 母の日の子供達作メニュー。 母の日、父の日は毎年カレーです。 ち…

鮭の塩焼き

*ご飯 *味噌汁（お麩・長葱） *紅鮭の塩焼き *あさりの酒蒸し（アサリ・インゲン） *蒸し鶏の和え物（鶏胸肉・キュウリ・もやし・ネギ） ワタシ的には、お肉よりもこういった食事の方が …

夫の誕生日ゴハン。

*ご飯 *味噌汁（ワカメ・玉ねぎ・ねぎ） *鶏の唐揚げ八角風（鶏もも肉） *大根と油揚げの煮物（大根・油揚げ） *スパサラ（ハム・卵・人参・コーン・いんげん） 夫誕生日のバンゴハン。 お…

鶏の唐揚げ八角風

*ご飯 *コンソメソープ（長葱・鶏の煮汁） *鶏の唐揚げ八角風 *キュウリの和え物（キュウリ・シーチキン・ひじき） *長葱ポン酢（長葱） とにかくメニューを考えるのが億劫。 夫に「何食べた…

豚キムチ

*豚キムチ（豚ロース・キムチ・ニラ） ※子供は豚マヨ丼 *スープ（鶏皮茹でたあとの汁） *ナムル（もやし・新ワカメ・すり胡麻） *キュウリの中華風（キュウリ・胡麻） ん？ 鶏皮ポン酢作っ…

豚とジャガイモの醬油麹炒め

*御飯 *中華スープ（豆腐・人参・卵） *豚とジャガイモの醬油麹炒め（豚こま・ジャガイモ・ネギ） *和風チャプチェ （春雨・豚こま・人参・筍・ｷｸﾗｹﾞ・ﾆﾗ・えのき・ﾆﾝﾆｸ・すりｺﾞﾏ） …

豚とジャガイモのシャキシャキ炒め

*御飯 *味噌汁（油揚げ・えのき・ネギ） *豚とジャガイモのシャキシャキ炒め（豚肩ﾌﾞﾛｯｸ・ｼﾞｬｶﾞｲﾓ・ﾆﾝﾆｸ） *冷奴＠醬油麹のっけ *切っただけトマト *漬物（からし菜）

冷蔵庫の修理。

前から冷蔵庫が時々音がしてたんだけど 最近酷くなり、冷凍室のアイスが溶ける！ という困ったことになってたんだけど、 我が家はリビングが二階。 しかも階段でターンできず、クレーンでつるす。 という事になるので我慢してたんだけど ついに我慢できずに修理してもらうことに。 どれだけお金かかるか心配してたんだけど ヤマダ電機様サマー。10万以上の冷蔵庫だったので 修理代は無料。しかもみてもらったら（東芝…

ご無沙汰してます！！！

*ご飯 *味噌汁（玉ねぎ・新ワカメ・葱） *鶏の唐揚げ八角風（鶏もも肉） *キノコポン酢（しめじ・えのき・舞茸） *ほうれん草のおひたし（ほうれん草・柚子の皮） <…

パプリカ

とりハムと、パプリカとオクラの和えたやつ。 パプリカオクラ油を引いてないフライパンで焼く シーチキン、ポン酢、オリーブオイル、粗挽き胡椒と和える。

ニジマスと、その他雑記

GWに夫が釣ってきたニジマス。 大きいのでオーブンで焼きました。 淡泊で美味しかったけど、海の魚がい…

2017年度のおせち

相変わらずあまり代わり映えないですネー。 でも、体調の事を考えて お雑煮と、がめ煮（筑前煮）だけでいいよ。 と言われたのに頑張ったよ～。 買物は夫まかせなので、いくらの柚子釜が 出来なかった～。忘れてた～。 という…

クリスマス

明けましておめでとうございます。 年が明けたというのにクリスマスですw 階段。カービングを飾りました。