■ホワイトアスパラのチーズ焼き

缶詰でお手軽に。材料（2人分)ホワイトアスパラ1缶、バター・粉チーズ・塩こしょう・パン粉少々作り方1.アスパラは水気を切っておき、耐熱皿にバターを塗り並べる。2.粉チーズ、塩こしょう少々をふり、その上にパン粉と溶かしバターをかけてオーブントースタ

■鶏もも肉のポン酢焼き

材料（2人分)鶏もも肉1枚、にんにく2かけ、ポン酢適量作り方1.ビニール袋に食べやすく切ったもも肉と、薄切りにしたにんにくとポン酢を入れて空気を抜き30～40分程漬けておく。2.フライパンにオリーブオイルを熱し、そのまま両面をこんがり焼く。ポイント

■かぼちゃとささ身のごま炒め

ごまの食感が。材料（2人分)かぼちゃ6分の1程度、ささ身2本、ごま適量(A)みりん大さじ1、塩小さじ少々作り方1.かぼちゃは食べやすい薄切りにする。ささ身は細切りにする。2.フライパンにサラダ油を熱し、1を炒めてごまをふる。火が通ったら(A)を加えて炒

■小揚げの納豆チーズ

チーズと納豆は合います。材料（2人分)小揚げ4枚(A)納豆(タレ、しょう油をいれて)1パック、小口切りネギ、溶けるチーズ作り方1.小揚げの一辺を切り袋状にし、(A)を混ぜ合わせた物を入れ楊枝でとめる。 2.オーブントースターでこんがり焼き、出来上がり。

■白身魚の粉チーズ焼き

お弁当にも。材料（2人分)白身魚2切れ、塩こしょう・小麦粉少々、バター・粉チーズ適量作り方1.白身魚を食べやすく切り、塩こしょう、小麦粉少々をまぶす。 2.フライパンにバターを熱し、1を両面こんがり焼き最後に粉チーズをふりかけて全体的にまぶして出

■焼肉のタレ焼きそば

あまってる焼肉のタレで。材料（2人分)焼きそば用蒸し麺2玉、豚肉適量、野菜お好み、塩こしょう少々、焼肉のタレ適量作り方1.フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を食べやすく切り炒める。冷蔵庫にある野菜を切り、軽く塩こしょうする。 2.焼きそば用蒸し麺

■茄子の塩唐揚げ

おつまみにもお弁当にも。材料（2人分)茄子・片栗粉・クレイジーソルト適量作り方1.茄子を食べやすい大きさに切り、ビニール袋に入れてクレイジーソルトをふり入れ茄子によくからるめようにする。片栗粉もふり入れてよく混ぜる。 2.サラダ油を熱し、こんがり揚げる

もやしとメンマのあえ物

包丁入らず。材料（2人分)もやし1袋、メンマ(市販の味付け瓶詰め)3分の1程度(A)ごま油・塩少々作り方1.もやしを洗い、耐熱皿に広げて1袋につき4分程度加熱し、冷ましておく。2.1をメンマと合わせて(A)を加えて混ぜ合わせて出来上がり。ポイント味付

イラストレーターのぽち袋 無料配布

「イラストレーターのぽち袋 2007」50人以上のイラストレーターが提供する2007年用ぽち袋を期間限定無料配布します。私も参加させていただきました。男の子用、女の子用あります。配布期間は2006.12.1～2007.1.31までです。ご家庭のプリンターで印刷し

■キムチ納豆豆腐

マメマメ。材料（2人分)木綿豆腐1丁、納豆1パック、キムチ・キムチの汁、ごま適量作り方1.豆腐はよく水切りし、厚さ1cm程に切る。よく混ぜた納豆にキムチのザク切りを加える。2.豆腐を斜めに並べていき、キムチ納豆をのせる。キムチの汁、ごま少々をふりかけ