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パラグライダー初遠征で大失敗。空の上で青ざめた。
昨日はプラチュアップキリカンから南へ2時間半のぺブリ、カオデーンサイトに初の遠征フライトに行ってきました。 ここは有名なサイトで昨日は北海道からの日…
2024/04/19 08:58
抹茶生チョコレートを試作中です。
最近、ふと思いついて抹茶生チョコレートの試作を始めました。 ホワイトチョコレートを溶かして暖めたヘビークリ-ムと混ぜ合わせ乳化する作業がなかなか微妙で水…
2024/04/18 02:53
瓶詰め照焼きソースを販売開始しました。
以前から拙ブログで何度か触れている瓶詰め照焼きソースですが今月初めより販売を始めています。 瓶入り照焼きソースの製造その2 まだそれほど宣伝告…
2024/04/17 07:08
これが本来のソンクラーン 義父母への感謝の水掛け
タイ正月ソンクラ―ンというと派手な水掛け合戦が有名なのですが実は年長者の手に感謝を込めながら水を掛けるというのが本来の水掛けの姿です。 タイ妻の実家…
2024/04/16 09:40
ソンクラーン2日目。過去最高売上だけど、チップの額に反省
タイ正月ソンクラ-ン2日目の昨日。 お陰様でお店は昼も夜も満員御礼。 客数、売上共に開店以来、過去最高を記録しました。 たくさん来てくだ…
2024/04/15 11:24
海辺の田舎町の水掛祭り
今年もタイ正月がやってきました。 ソンクラーン(水掛祭り)が始まりました。 上の写真はお店のスタッフ。ウムとアイス。 私服の彼女たちは仕…
2024/04/14 05:18
皆ウキウキのソンクラ-ンが始まります。
今日からいよいよタイ正月ソンクラ-ンが始まります。タイ人達はソンクラ-ンの定番アロハシャツを着ておしゃれもしてウキウキしています。上の写真はマクロのレジの女の…
2024/04/13 08:36
風が吹かない日は山頂で美女とまったり過ごす^^
昨日のプ-エムサイト。 風アプリでは絶好の風が入る予報。 ところが、午後になって雨雲発生。 雨のほうはなんとか降らないで持ちこたえのですが風は…
2024/04/12 22:56
空を飛ぶ醍醐味を堪能
昨日はまたパラグライダーで飛んできました。風は相変わらず荒れ気味。風に煽られて離陸中にテイクオフの縁で止まってしまったけど風が強くて揚力が充分にあったのでその…
2024/04/11 08:04
スマホ買い替え カードで分割払い利子ゼロ
3年以上使っていたスマホですがとうとう液晶に緑の線が入ってしまいました。よく不注意で落としたから寿命がきたのでしょう。このスマホが初めての Samsung (…
2024/04/10 07:10
妻と「老いと遺産と家族」がテーマのタイ映画を見る
昨日の定休日はタイ妻が珍しく見たい映画があると言うので町に一軒だけある映画館に行きました。 夫婦で最後に映画を見たのが何年前か思い出せないほど久しぶ…
2024/04/09 08:10
外国人にポン酢は受けるか
これが4月のお勧めメニュ-です。 「エリンギポン酢」 今年は例年以上に暑いから自分がポン酢が食べたくなりました😁 ポン酢は昆布とかつお節…
2024/04/08 09:25
不安だらけの挑戦+冒険
昨日、パラグライダーで初のクロスカントリーに挑戦しました。クロスカントリーとはいつも飛んでいるエリアを離れて別の場所へ飛行する事です。まったく初めての体験に不…
2024/04/07 11:58
猛暑!壊れてしまったエアコンを新調
先日、この猛暑にやられた訳でもないだろうけど7年前の開店時に前の店子さんから引き継いだエアコンが壊れてしまいました。 2台あるエアコンのうち1台が温…
2024/04/06 06:10
猛暑のタイ。パラグライダーは大荒れの1日
今年のタイの夏は例年以上に暑いです。 最高気温は連日のように37度を記録。風は熱波の様相。 体感気温は46度とありますがこれはちょっと大げさで…
2024/04/05 12:46
でっかい天然黒鯛が入荷
最近、魚の仕入れが調子良いです。 今度は市場のションプーさんのお店から黒鯛入荷の一報が入りました。 黒鯛は市場であまり見かけない魚ですが身は引…
2024/04/04 07:39
娘が大学入試1次試験をまず突破。
昨日の夕方バンコクで暮らす娘の大学入試1次学科試験の結果が発表されました。 嬉しいことに無事、突破です。 試験が終わった後どうだったと尋ねたら…
2024/04/03 05:58
瓶入り照焼きソースの製造その2
昨日の定休日は持ち帰り用の瓶入り照焼きソースを作りました。 瓶詰めの照り焼きソースを試作中 先月、試作をした時は瓶が大き過ぎたので今回は、10…
2024/04/02 08:04
特大ウマズラアジ入荷にびっくり^^
こんなのが入荷しました。 地元の海のウマズラアジ9キロです。 写真の魚屋さんの男の子が小柄で細いから魚が余計に大きく見えますが^^ この魚で9…
2024/04/01 09:16
パラグライダー 70歳の練習生志願が見学に見えました
昨日のプーエムサイトはパイロットは3人だけですが見学のお客さんが5人見えて賑やかになりました。 うち男性2人は(左端と右から3番目)練習生志願で初めて…
2024/03/31 14:36
パラグライダー 風は大荒れ
昨日は12日ぶりにパラグライダーで飛びました。 最近、飛べるチャンスはあったけど仕事が抜けれなかったりして参加できなかったのでやっと空に戻ってきた感…
2024/03/30 09:13
近所のお寺がお祭りで賑やかです
只今、近所のコーラック寺がお寺主催のお祭りで盛り上がっています。 境内の特設巨大スピーカーからは一日中DJが大音量で寄進を呼びかける声が毎晩遅くまで…
2024/03/29 10:07
誰もいないビーチで過ごす時
ホアヒンのイミグレーションの帰りにワカオビーチに寄りました。 ここは知る人ぞ知る穴場でこんなにきれいなビーチなのにいつ行っても滅多に人がいません。 立…
2024/03/28 08:04
特大天然赤鯛は別次元の旨さだった。
これが昨日入荷した特大天然赤鯛です。7キロです。ずっしりと重い漁船直送の取り立てです。私にとっても過去最大サイズでここまででかいのは初めてです。味は最高でした…
2024/03/27 08:57
ホアヒンのイミグレでビザ延長申請
昨日の定休日はホアヒンのイミグレへ行きました。 目的は毎年恒例の1年ビザ更新手続きです。 毎年これを35年間繰り返してきました。 タイに自…
2024/03/26 04:15
タイ人が鉄板的に大好きな食材とは
”きのこ炒め” タイ人のお客さんに料理をお勧めする時。 またはタイ人と食事をする時。 これさえ選んでおけばほぼ絶対に外れがないという食材があります。 …
2024/03/25 08:07
娘の合格を月に祈る
今日はバンコクで独り暮らしの娘の大学入試です。志望はとある大学の演技学部。競争率は20倍らしい。同じ大学のダンス部ならプロ活動の実績があるからほぼ確実に推薦入…
2024/03/24 06:57
豊漁。天然物赤鯛とウマズラアジが入荷
昨日は朝から良き日でした。まず午前10時に仲買のジムさんからたった今、赤鯛が入荷したと電話が入りました。早速、バイクを飛ばして取りに行くとご覧のように3.5キ…
2024/03/23 06:58
タイのセブンで"ちくわ"が新発売
タイ人は日本食が大好きでセブンイレブンで寿司、おにぎり、カニカマなども売られているほどですが今日は新たに*ちくわ*が売られているのを発見して即購入しました。値…
2024/03/22 07:10
時にどうしようもないこともある。
パラグライダーなどスカイスポーツをやる人には必須のWindyというアプリがあります。風やお天気の予報アプリで10日目先までの場所ごと、時間ごとの風の強さ、方向…
2024/03/21 09:21
娘の仕事。コンサートダンサーで出演
一昨日、バンコクで娘が大きなコンサートにダンサーとして出演したのですがその時の動画をコンサートを見に行った義妹が送ってくれました。楽しそうな娘を見るのが嬉しい…
2024/03/20 06:31
瓶詰めの照り焼きソースを試作中
これはうちの奥さんの発案なんですがお店の自家製照り焼きソースを瓶詰めにしてお店で直売する案があります。と、いうのは瓶詰めの照り焼きソースは数社の大手食品会社が…
2024/03/19 03:59
パラグライダー 久しぶりに空で遊ぶ
先月末以来、ほぼ半月以上振りに快晴のプーエムサイトをパラグライダーで飛んできました。 今日の仲間はベトナム系アメリカ人のマックとフランス人のブルー…
2024/03/18 06:37
嬉しいハプニング発生。常連さんの誕生日祝い
先夜、常連のDさんが食事に見えた時心暖まるハプニングがありました。彼女の食事が終わった頃Dさんが数日前に誕生日を迎えたことをFacebookで知っていた私達は…
2024/03/17 03:09
プラチュアップの監獄カフェ
ここはプラチュアップキリカン刑務所です。 俗に言う監獄です。犯罪者を収監する場所です。 こう書くといかにもおどろおどろしい場所ですが実はこの敷地内…
2024/03/16 10:21
本日大漁!マグロも入荷
昨日の夕方知り合いの漁船の人からマグロがあるけど、いるか?と連絡を頂きました😄 もちろん!と即行でバイクを飛ばして船着き場に急行。 最近の不漁…
2024/03/15 03:40
健康管理が基本の"き"を忘れていた。
久しぶりにちょっと体調を崩しました。大したことはないのですが珍しく風邪気味で悪寒がして脱力感が強い。夜は妻に店を任せて8時過ぎからオフィスで眠りました。原因は…
2024/03/13 09:26
ミャンマーとの国境地帯に故郷の面影を想う
昨日の夕方陽が沈む前にwバイクで40分ほどのミャンマーとの国境の町ダンシンコーンに行きました。コロナ禍の中長らく封鎖されていたボーダーがいつの間にか開いていて…
2024/03/12 04:15
今夜はニャンコ2匹と1人で過ごす。
タイ妻が金曜日から用事と娘に会うためにバンコクに行っています。 だから、金曜日から我が家は私1人とニャンコ2匹だけです。 (上の写真がおっとり娘…
2024/03/11 07:06
タイで最高に美味しい珈琲を自家焙煎で安く楽しむ方法
お店を閉めた後自分用の珈琲豆の焙煎をしました。 昨日の豆はグアテマラ産。 本来は酸味の強い豆だけど深めに焙煎するとチョコレートのような甘い香りを放…
2024/03/10 09:07
最近、地元タイ人に人気が出てきたある裏メニュー
タイの海辺の田舎町プラチュアップキリカンの日本料理店「富士山」の最大の売り物は地元の海で取れる新鮮な地魚です。 普段は刺身やお寿司焼き物、ステーキにし…
2024/03/09 08:31
3週間ぶりに取れたて新鮮"生マグロ"が入荷
待ち望んでいたプラチュアップキリカン湾の取れたて地マグロ。 前回の入荷から3週間振りに入りました。 それも重量9キロ。ずっしりと重い生マグロで…
2024/03/08 05:14
タイはいつの間にか夏真っ盛り
最近、やけに暑くなってきたなと思っていました。 いつの間にか、オフィスのエアコンが動きっぱなしになっています。 考えてみたらもう3月なんですね。…
2024/03/07 07:45
検証!”きなこもち味”のヨーグルトは美味しいのだろうか
最近、7‐11で変わったヨーグルトを見つけました。 タイには様々な味のヨーグルトが売られていますがこれは何と”きなこもち”味です。 想像の斜め上です…
2024/03/06 05:48
森林浴で気分も爽快
昨日の休日はお店から車で30分程南下したところにあるナムトック•フアイヤン国立公園を再訪しました。 海辺で暮らしているけどもともと山や森林が大好きな…
2024/03/05 01:58
久しぶりに天然物黒鯛(3.2キロ)入荷しました!
昨日はついていました。久しぶりに天然物の黒鯛3.2キロが入荷です。これが旨いのです。脂がのっていて身にはしこしこと弾力がある新鮮な海からの恵み物です。夕べは忙…
2024/03/04 04:03
採用面接で落とすのはこんな人
1日から働いてくれている新人板前見習い。 無事に2日目の昨日も出勤して頑張ってくれました。 初日より顔も穏やかになってきて新しい職場に馴染みつ…
2024/03/03 10:13
寿司板前見習いの入店初日
先日より募集中だった寿司板前見習いが昨日、入店初日でした。 『寿司板前見習い募集中』只今、寿司板前見習いを募集中です。 地元のFacebookの求…
2024/03/02 08:41
3月のお勧め チキン照焼き
今年も、あっという間に2ヵ月が終わり3月に突入です。 毎度のことながら時が経つ早さには唖然としてしまいます。 でも、毎日を無事に大過なく過ごせてい…
2024/03/01 11:16
珍しいタイの伝統菓子を頂きました。
2 先日、常連のガイさんからタイの伝統菓子を頂きました。 バナナの葉で細長い逆3角形に包まれたお菓子がバナナの葉で編まれた籠に綺麗に並べられていて思わず…
2024/02/29 07:59
スタッフからの嬉しいサプライズ
昨夜は忙しくて満席でした。 パラグライダーから戻ってきて着替える暇もなく仕事に追われていましたが嬉しいことがふたつありました。 ひとつは竹亭時…
2024/02/28 08:35
60才のバースデーフライト
昨日、満60才になりました。いわゆる還暦です。 還暦は長寿のお祝いだそうですが今どき60才は長寿のうちに入りませんね。 また、この日は60歳を迎えた…
2024/02/27 07:45
死を悟った友人の旅立ち
友の死の覚悟 『友の死の覚悟』 金曜の午前中ある在住日本人のタイ人奥さんから突然の電話がありました。 それは彼女のご主人が今、プラチュアップキリ…
2024/02/26 08:08
「タイ妻のトリセツ」があったら欲しい
昨日はマカブーチャ(万仏節)という仏教の祝日で満月の夜でした。 海岸通りで見る月がとても奇麗でした。 スマホのカメラではこれくらいしか撮れません…
2024/02/25 08:00
昨日、大口デリバリーがありました。
時々、近くのプラチュアップキリカン総合病院のドクター向けに大口の注文が入ります。 依頼主は各製薬会社の営業担当。 それぞれが薬の売り込みに来…
2024/02/24 06:21
寿司板前見習い募集中
只今、寿司板前見習いを募集中です。 地元のFacebookの求人用ページの幾つかに求人記事をポストしました。スタッフ増員はコストアップになりますがモーバ…
2024/02/23 13:01
富士山はタイ製天然塩を使用
車でバンコク郊外のサムットソンクラーン県にさしかかるとハイウェイの両側一面に塩田が広がっています。 富士山はここで製造された天然塩を使っています。 …
2024/02/22 04:14
もうバンコクには住めないな。でも。。。
朝8時半に無事にバンコクからプラチュアップキリカンに帰ってきました。昨日は強風でpm2.5も一掃されていて空も海も澄みわたっていました。しみじみと綺麗で嬉しく…
2024/02/21 06:54
娘に会いにバンコクへ。
月曜日の定休日は娘の望に会いにバンコクへやってきました。タイでもっとも歴史の古い日本料理店"花屋"さんで待ち合わせてまずはランチです。いや、その前に娘に催促さ…
2024/02/20 05:46
友の死の覚悟
金曜の午前中ある在住日本人のタイ人奥さんから突然の電話がありました。 それは彼女のご主人が今、プラチュアップキリカン病院に入院中であと数日の命だと宣…
2024/02/19 14:43
4ヶ月ぶりのウマズラアジ入荷
昨日の朝、市場の馴染みの魚屋エーさんから電話。 「久しぶりにウマズラアジが入ったよ」との嬉しい知らせです。 すぐに予約して午後イチで取りに行く…
2024/02/18 07:50
パラグライダー。最高の上昇気流で自己記録更新
3日連続で良い風が入ったプーエムサイト。 昨日も中国からのグループロシア人、そして我々地元組の全部で13台のグライダーが空を賑やかに彩りました。 …
2024/02/17 08:05
緊張と歓喜!仲間のパラグライダー初フライト
パラグライダー練習生のニックが念願の初フライトを果たしました。 写真左から3番目がロシア人のニック。プーケット在住です。 数ヵ月前から風の良…
2024/02/16 10:30
猫娘たちとバレンタインデー
昨日のバレンタインデー。 皆様はいかがお過ごしでしたか。 敬虔な仏教国タイでもバレンタインデーはすっかり商業化されていて男性が女性にバラの花を…
2024/02/15 06:17
ノンシュガーのレッドブル
タイ人もエナジードリンクが大好きらしくコンビニの冷蔵庫には様々なブランドの商品がずらりと並んでお客さんに選ばれるのを待っています。 カフェインがたっぷ…
2024/02/14 05:51
娘の18才の挫折
昨日、今日と娘は7月頃に開演予定の大きなミュージカルのオーディションに行っていました。 競争率10倍以上の難関を2次選考まで突破して今日の最終選考に残り…
2024/02/13 03:48
タイ人も西洋人も日本人も皆が大好きサーモンコロッケ
先月の半ばからメニューに加えたサーモンコロッケ。 サーモンコロッケ始めます。 好評につき2月のお勧めメニューに昇格していますが人気メニューにな…
2024/02/12 07:50
ミス•プラチュアップキリカンと一緒に空を飛びました!
金曜日の午後パラグライダー、プーエムサイトに特別ゲストが訪れました。本年度のミス•グランド•プラチュアップキリカン県のプラーイファーさんです。しかも彼女は美人…
2024/02/11 15:06
春節とボーナス支給
今年も無事に春節を迎えることが出来ました。うちは妻が華僑だから春節にはご先祖様や土地の神様にお供えをして感謝の祈りを捧げます。これはオフィスの神棚です。仏様が…
2024/02/10 07:18
モバイルオーダーシステムで客単価アップ。
先月の16日から導入しているモバイルオーダーシステム。 スマホで注文できます。モバイルオーダーシステム導入 これで3週間運用してきたわけですがその効果…
2024/02/09 12:29
バカと煙は高い所が好き
お店のお客さんが私がパラグライダーをやっていると知ると大抵、驚かれます。 「空の上を飛ぶなんて怖くないのですか危なくないのですか」と。 私が「…
2024/02/08 08:36
新発売!変な日本語名の缶ジュース
近所のロータスで怪しい缶ジュースを発見。見たことないから新製品でしょう。オケオケラムネソーダ???というカタカナの変な名前とラムネという言葉が視線を捉えたので…
2024/02/07 06:35
パリ在住日本人マダム夫妻との親好
昨夜は友人であり常連さんでもあるYさん夫妻と夕食を御一緒させてもらいました。 Yさんは長年パリで暮らされている元フランス航空のCAさん。 フ…
2024/02/06 08:23
お寺参り 娘の合格祈願
バンコクで一人暮らしの娘の望。18歳。只今、人生の岐路を迎えています。大学入試とミュージカルのオーディションを控えて、さすがに不安定になっているのでしょう。タ…
2024/02/05 07:25
7-11の進化 大型店舗が続々とオープン
タイでも大人気の7-11。 私の暮らす海辺の田舎町でも主な通りや町角に数多く出店しています。 でも最近新規出店する7-11に新しい傾向が見…
2024/02/04 12:37
常連さん経営のカフェでお茶
ランチタイムが終了した後タイ妻と久しぶりにお茶しました。 今週は日曜日から毎日パラグライダーで忙しかったから久しぶりにのんびりと過ごせて少しほっと…
2024/02/03 06:17
Play hard Work hard ! 5日連続のパラグライダー
昨日もパラグライダーで飛んできました。 これで5日連続。(悪天候で飛べない日が1日ありましたが) これまでは散発的にしか飛んでこなかったのでこ…
2024/02/02 07:39
パラグライダーもメンタルが大切なスポーツ
パラグライダープーエムサイトは昨日も大賑わいでした。 全部で6台の色とりどりのグライダーが優雅に空を舞いました。 テイクオフする時の風の状態は毎…
2024/02/01 05:47
パラグライダーの飛行許可は空軍に申請
プラチュアップキリカンは空軍基地の町です。 地元の第5空軍基地(กองบน5)には単発のプロペラ小型機が所属していて毎日、町の上空を訓練飛行してい…
2024/01/31 07:39
パラグライダー 離陸失敗は無念だけど
昨日のパラグライダー。結論から書くと風が難しすぎてテイクオフを断念しました。自分の前に中国人パイロット2名がテイクオフして自分の番になった時は風がとても弱まっ…
2024/01/30 07:58
pm2.5で霞む空だけどパラグライダーで飛ぶ
昨日もパラグライダープーエムサイトに良い風が入りました。 昨日は中国人、ヨーロッパ人などビジターも多くプーエムの上空は飛び交う色とりどりのグライダ…
2024/01/29 06:35
オレンジ色の満月と頑張れ!逆立ちSLIM
夜7時半デリバリー注文をお客さんに届けた後ふと夜空を見上げたら大きなオレンジ色の満月がぽかんと静かに浮かんでいました。 それがあんまり奇麗で息を吞…
2024/01/28 12:38
富士山のTikTokが初の100万回再生突破しました!
9 https://www.tiktok.com/@fujisanprachuap?_t=8jMJ6sPzTZn&_r=1 TikTok - Make Y…
2024/01/27 04:46
地方とバンコクの格差を感じたこと。
ほんの8日前から導入したばかりの地元初登場のモバイルオーダーシステム。 『スマホで注文できます。モバイルオーダーシステム導入』 昨年から準備してい…
2024/01/26 08:01
3週間ぶりの悪天候。珍客も来店
新年から毎日ずっと続いていた良い天気がとうとう崩れてしまいました。 昨日からサワラ一本釣りの漁師さんも船を出していません。 深夜未明には…
2024/01/25 12:46
タイ人も大好き!バジル炒め専門店
もう大分前になるのですが海外にいたタイ人がタイに戻ってきて真っ先に食べたい料理は何ですか。という調査の記事を読んだことがあります。その答えはバジル炒めでした。…
2024/01/24 07:03
グライダーと会話しながら飛ぶということ
昨日も良い風入りました。 連チャンでフライト出来ました。 昨日も1時間ちょっとの快適な飛びでした。 昨日の仲間はブルーノとこのブログでも何度…
2024/01/23 06:25
空を飛ぶのはいつだって最高!
昨日、プーエムサイトに良い風が入ったので喜び勇んでパラグライダーで飛びに行きました。 昨日の相棒は飛行歴15年のベテランフランス人のブルーノ(トップの写…
2024/01/22 08:28
フォアグラ寿司とお客さん考
先月から試験的に販売を始めたフォアグラ寿司。 年末ということもあってかそこそこ売れたので「今月のお勧め」に格上げしてさらに販促をかけています。 …
2024/01/21 10:25
爆速の90日更新
昨年10月半ばに日本からタイに再入国してもうすぐ90日経つのでイミグレへ恒例の90日更新に行ってきました。 90日更新とはタイに滞在する外国人は入国後…
2024/01/20 08:02
日本語をあまり喋らない生活
タイ南部の海辺の田舎町プラチュアップキリカンで暮らすようになって7年目。 日本人には時々しか会わない生活が長くなりました。 この町で暮らしてい…
2024/01/19 09:49
トラブル発生!オーダーシステムがフリーズ
火曜日に導入したばかりのモバイルオーダーシステム。 お客さんがご自分のスマホで料理の注文をしてくれるという優れもの。 だった筈でしたが導入2日…
2024/01/18 09:41
スマホで注文できます。モバイルオーダーシステム導入
昨年から準備していたモバイルオーダーシステムを昨日からお店で使い始めました。 本当は年末年始に間に合わせるつもりだったけど慣れないセットアップ作業に…
2024/01/17 06:11
パラグライダー 空の上ではいつも笑顔
長かったオフシーズンがようやく終わり地元のパラグライダーサイト•プーエムに良風の入る季節がやってきました。 先週はちょうど良い強さの離陸に適した向か…
2024/01/16 11:17
サーモンコロッケ始めます。
子供の頃からコロッケが大好きでした。ほかほかで熱々のコロッケにウスターソースをかけてかぶりつく。家でのご飯のおかずに学食での副菜に時にはパンに挟んでまたは下町…
2024/01/15 08:30
子供の日のジェット戦闘機の轟音に思うこと
昨日はタイの「子供の日」でした。子供が大好きなタイ人ですから全国各地で行われる子供向けのイベントはどこも大にぎわいとなります。プラチュアップキリカンの空軍基地…
2024/01/14 21:21
物悲しいある常連客の老い
月並みな言い方ですがレストランはたくさんのお客さんが立ち寄り、そして通り過ぎる人間交差点のようなものです。 富士山は開店して7年目に入りましたがその間…
2024/01/13 03:23
タイ産カカオのチョコレート自動販売機
先日、バンコクに行った際にチョコレートの自動販売機を見つけました。 場所はセントラルワールドの4階のエスカレーターを降りた先のフロアです。 私…
2024/01/12 08:24
お店は毎晩、満席だけど。。。。
お陰さまで忙しい日が続いています。 新しく入ったキッチンスタッフも馴れないながらも一生懸命頑張ってくれていてありがたいです😊この繁忙期の中心となって…
2024/01/11 07:49
牛すじ味噌煮はタイ人も大好きです。
バンコクからプラチュアップキリカンに帰ってきました。午前4時にバンコクを出発して途中、ホアヒンのマクロに寄って買い物をして家に着いたのは8時半。運転は妻と半…
2024/01/10 06:43
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