タイの海辺の田舎町でスローライフランキング

タイの海辺の田舎町でスローライフ https://ameblo.jp/begrit/

元「竹亭」店主。バンコクを撤退してタイ人妻とタイの海辺の田舎町で「富士山」を開店。人生の再挑戦中！

タイ在住33年になりました。タイ人妻と娘が一人います。人生には紆余曲折もありますが、娘のためにも決してあきらめずやり抜く男になりたいです。

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昨日はプラチュアップキリカンから南へ2時間半のぺブリ、カオデーンサイトに初の遠征フライトに行ってきました。ここは有名なサイトで昨日は北海道からの日…
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抹茶生チョコレートを試作中です。

最近、ふと思いついて抹茶生チョコレートの試作を始めました。ホワイトチョコレートを溶かして暖めたヘビークリ－ムと混ぜ合わせ乳化する作業がなかなか微妙で水…
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瓶詰め照焼きソースを販売開始しました。

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昨日は春節いわゆる中国正月の大晦日でした。華僑が神様と御先祖様に旧年の感謝と新年の祈りを捧げる日です。タイ妻も華僑なので毎年この日はお供え物をして新年の商売繁…
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