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今日は秋刀魚の塩焼き✨ 美味しそうに出来ました😋 魚の着色は楽しい！ ずーっと焼き色付けていたかった(笑) どこで終わっていいのやらわからずw 上が私の作ったもの、下が先生の見本です。 やっぱり先生の焼きめは美味しそう🤤🤤🤤 黒と茶色のバランスが難しい‥‥ 今度は切り身にチャレンジしてみます🙄
今日は、食品サンプル畑で認定のプリンアラモード作ってきました✨ 今までとは違い、リアル感にこだわった小技などがありとても楽しい講座でした😍 たいぶ色合わせもできるようになりましたが、まだまだ時間もかかるし大変😭 先生もたくさん作れば上達すると言っていましたので、サボってる場合ではないですね😥 そして写真をいっぱい撮ったはずなのに‥‥‥ない🤔保存できてなかった💦 ぷるぷるプリン🍮 写真だと伝わりにくいのが残念😖ほんとにぷるぷるでした（笑） デザートってやっぱりテンション上がりますね⤴⤴⤴
楽しみにしてた食品サンプルの海鮮丼✨ すっかりブログのサボりぐせが。。。 やっぱり、着色は難しい‥‥ ビビリな私はどうしても薄くつけてしまい、腐りかけのキューリとよくわからないウニのようなものを作り、作り直し💦なんとかそれらしくなりましたヽ(=´▽`=)ﾉ 後で色を乗せるのはまだできるのですが、上手な方は形を作る段階でキレイに色付け出来る‥スゴい！ さぼってないでたくさん作るのみですよね(ToT) 応用講座はこれで最後。次は認定のプリンアラモード😍早く作りたい✨
今日は、食品サンプルの日🍴 揚げ物にチャレンジ✨ 天ぷらと茶碗蒸しです。 天ぷら衣も、この材料がこうなるとは思えなかったのですが、作ってるうちに「わぁー天ぷら（笑）」って、楽しくなっちゃいました✨ 美味しそうに揚がりました☺️ が、しかし‥‥ 今日も、着色に苦戦しました(；´Д｀) 特にしいたけ‥3回作り直し😭 出来ても合ってるのかどうか、麻痺（笑） やっぱり着色は大変ですね‥‥ 固まったときの想像がまだ上手くできません。 もっと作り込まなくては‥
今日は食品サンプルの日🥞 パンケーキを作りました✨ まずは型抜き‥‥私の苦手なクリア‥‥‥ 見事な発泡祭りでしたね（笑） そして問題なのが‥‥ このカットいちご🍓 後で色付けするから、黄色少し‥‥‥少し‥少し‥と入れてこの色です😅黄色すぎ💦 ほんとに色付けは難しいです。 オレンジを作ろうとすればピンクグレープフルーツに、グレープフルーツを作ろうとしたらオレンジに‥意思とは違うものが出来てしまうのはまだまだ作り込みが足りないという事で(T_T) そして大量に作った果物たち、「それ全部はのらないでしょ？」の先生の言葉に「のせます！」 で‥‥‥‥‥‥ ほぼ全部のせました（笑） 黄色いイチゴは白いちご…
先日、食品サンプルのハンバーガーを作ってきました✨ そして、ポテトにクリームソーダ🤤 ホワイトの扱いはだいぶ慣れてきましたが、クリア‥‥難しいですね😅梅雨の季節なのもありすぐ発泡する(T_T) そのままの色が出ると言われて同じ感じにするのどすが、何かが違う🤔そして発泡するから白っぽくなる😣 どの食材にホワイト・クリアを使い分けるかで見た目にも違いが出るんだと毎回勉強になります😊 早く素敵な作品が作れるよう頑張ります😁
今日は楽しみにしてた食品サンプルのナポリタン🍝 まずは麺にソースの下準備を これはこれで美味しそう（笑） そして初のクリア樹脂 うまく色も出せず、そして発泡がすごい💦 色出しの練習で、豚・牛・鶏肉を作りましたが豚をつくっても鶏に（笑）難しい‥😥 そしてだいぶ完成に近づいて来ました✨ 持ち上げ具合や角度、位置でだいぶ表情も変わるものですね🤔そしてうっかり、ゆで卵の場所を忘れてしまいフォークにオン（笑） 思ったよりかわいいのでそのままにしましたヽ(=´▽`=)ﾉ 最後にソースをかけて完成♫ ちょっと赤すぎましたね‥先生にも辛そうと（笑） ナポリタンはどうしても鉄鍋にのせたくてスキレットに！やっぱり…
先日型の掃除が終わり、型抜きしてみました ここまで来るのに3日‥‥型をキレイにするのに苦戦しました😅 そして重い腰が上がり始めトーストになりました😋 バターをのせ溶けた泡感を出したかったのですが 色を入れたら馴染んでしまいました😅 まだ、色質感には納得いかずもう少し加工しようかと思います😋
食品サンプルを作るための型取り用の材料が届いたので、早速型取りしたい‥‥😏 これだけ見ると、キレイに出来たと思いたいところですが、何を勘違いしたのでしょう‥‥😅 突然、難易度の高いものをやってしまい困惑中(笑) 言われていたはず‥パンは「大変だよ」。 初心者なのに作りたい欲望だけでやってしまいました(T_T) からの まだ表面にたどり着いていません😂 シリコンはみるみるうちにパンの気泡の中へ入り込み、このあとどうなることやら‥‥‥ 何とか使えるよう格闘してます😅 パンの姿が無くなったら、取りあえず作って見ようと思いますよ🤔
今日はフェイクスイーツのワークショップに参加して来ました☺️ 久々に皆さんに会えて嬉しかったです✨ 今日は、ポップオーバーのバッグチャームを作りました😁 ‥‥かわいい😍 はじめて、「発泡ウレタン6」を使いましたが、質感も色も好きです✨表面もしっかりしていて扱いやすい。そして‥‥ 素敵な断面だと思いませんか?!(笑) はじめての材料は買うのに躊躇いますが、ワークショップなどで特徴を教えて頂き、かわいい作品ができるのはありがたいですね😁 楽しいワークショップでした✨✨✨
今日は、楽しみにしていたトースト時計✨ 可愛く出来ましたヽ(=´▽`=)ﾉ パンは気泡が多く、型を取るのも大変と仰ってました‥私も型取りできるようになりたい😁 型に液体を流し込むのですが、色の調合が難しく、少し色を入れたつもりが結構入っていたようで‥‥ 澄ましバター位の色に😅 ところが固まると‥‥ 出来上がりを想像しながらで作れるようになるのは経験を積まなくてはダメですね😢実験みたいで楽しかったです✨ 着色して時計の針をつけたら可愛く仕上がり早速家の掛け時計になってます🕒 そして、帰りにつまずき顔面から転んだ私は、前歯が欠けて口から血を流す羽目に😓改元早々怪我って💦その時に衝撃でしょう‥時計が…
かわいいワッフルコーンを作りたい✨と思い、とりあえず☆を作って見ようと作ってたのですが‥なかなか手がかかる(；´Д｀) 1個作ったら集中力の無い私は疲れてしまいました（笑） 何とかならないか‥うちにはそんなに道具が無い中、ありました！おゆまるさん(๑•̀ㅁ•́๑)✧ 粘土から型が取れるのか‥何度かやり直し らしきものが、取れました（笑） 早速粘土を押し付け、そ〜っと外すと何とか取れましたヽ(=´▽`=)ﾉ 形を整えて、軽く色付け 星形のワッフルコーンの出来上がり❣ 問題はこのあと‥可愛く作れるかな‥😅
パイナップルを作りたくなり、作って見みました☺️(乾燥2週間程です) 可愛い感じにできたのですが、私の予想とちょっと違いました😅 それは‥ すけるくんを使ったので、結構小さくなる事は予想してました。 しかし縮み方が思ってたものと違いました。 今まで塊の物しか作っておらず、パイナップルの輪切りのように真ん中を開けたことがありませんでした。 てっきり、内に内に縮むと思っていました。ところが‥ そうですよね‥粘土のある方に縮みますよね‥😥結果外からの縮む力もあり、中心はそんなに小さくならず実の幅だけが小さくなるなり、可愛い輪切りになってしまいました。失敗しましたね‥完全な勘違い(笑) 次はもっと外の…
今日は、西武池袋本店でワークショップがありました☺️ さえきゆきえ先生の「食べかけアップルパイのアクセサリートレイ」のワークショップです🍎 同じ材料で作っても少しずつ表情が違い、そしてどれも美味しそうなアップルパイがたくさん出来上がりました✨🤤✨ やっぱりたくさん並んでるのを見ると幸せですよね♫焼き色が付いてきたあたりからテンション上がります(笑) さえき先生の準備・デモの仕方・伝え方・目配りなど、勉強になる事がとてもたくさんありました。 24日もワークショップも副講師を務めさせて頂きますので、たくさんの方にお会いできること、そして皆様の作るアップルパイ楽しみです☺️ 今日は楽しい1日でした✨
こんばんは〜🌸 いよいよ、さえきゆきえ先生の「食べかけアップルパイのアクセサリートレイ」のワークショップが今週開催されます✨ たくさんのアップルパイが並ぶと思うと今から楽しみです✨美味しそうなのものが目の前にたくさん並ぶのって幸せですよね🤭 皆様に楽しんでいただけるようお手伝いさせて頂きますので宜しくお願い致します☺️ 11日、24日共に満席ですがキャンセル待ちでのチャンスもあるかもしれませんので、ご希望の方はお問い合わせください♫ 詳細は下記よりご確認お願い致します❣ さえきゆきえ先生のブログよりお借りしてます↓↓↓↓↓↓↓ こんばんは せっかく満開になった桜が今日の雨で寒そうです。 この週…
もうすぐ1年‥ クレパテの養成講座で、フェイククリームの絞り方を教えていただきました。 講座終わりに、クリーミィホイップが配られました。練習と、何か作品を次回までに作ってみてください😄と‥‥何か‥‥何か‥‥😥何を作るんだろ？？ 私はこの時、学生の時に粘土を使った以来粘土に触った記憶がない🙄何年前だろう🤐 多少大着な私‥‥考えました。絞る練習をしながら作品を作れないか‥💡 先生もヒントをくださいました。クリーミィホイップは紙や布に良く着くと。思いついたのは紙粘土✨ 百均へ行き、何か無いかなぁと見て回ると思い出しました。家には時計がない(笑)ついでなので可愛い時計を作れないかと🤔 時計に粘土を巻き…
昨日認定式があり、クレイパティシエールになれました☺️ これで講座が終わってしまうのは寂しいですが、これからがスタートです😣 何から手を付けたら良いのかわかりませんが、とりあえずできる事は手当たり次第？やってみようと思います✨ 最終実技作品も自宅に帰ってきました☺️ 春のデザートプレート〜桜〜 いろいろな素材で固定していたのですが、グルーガンで止めていたものが外れていました😅やはり冷えやすい素材には硬化が早く向かないようでした‥ しっかりついているのは今のところ、樹脂粘土の気がします。 あとは日を追うごとにどんな変化があるか観察していきます☺️ 今回使用した粘土は、ハーティ・モデナがほとんど。…
おはようございます😊 本日より、西武池袋百貨店サンイデーでのワークショップの一般受付が開始致します✨ 4月11日(木)の「食べかけアップルパイのアクセサリートレイ」 は満席ですが、キャンセル待ちも受付中です(*^^*) 4月24日(水)は、まだのお席ございます❣ 前回のフェイクスイーツミニョンで参加出来なかった方も是非お問合せ下さい☺️ 皆様のご参加お待ちしております🎵 ↓↓↓さえきゆきえ先生のブログよりお借りしています↓↓↓ こんばんは＾＾ すっかり季節は春になってきましたねぇ～ ここ数年ちょっぴり花粉症デビューしているので（認めたくない ） なんとなく憂鬱な気分。 特にわが町埼玉は花粉量が…
先日作っていた、3Dくまラテ完成しましたヽ(=´▽`=)ﾉ クレパテの卒業制作で乗せたくてギリギリまで粘り、何とか想像した感じに近付きました☺️ただ‥ミルクフォームのツヤ感がツヤが出すぎて最後に納得が行かず、またリベンジしようと思います✨ 今回は、何種類かの軽量粘土を泡立て一種類に決めましたが実際に乾いて時間が経つと沈みが出たりと結構苦戦しました‥もっと簡単に作れるようにまた試行錯誤してみます😁今度は猫かうさぎにしようかな✨
こんにちは☺️ 4月に西武池袋本店で開催される、サンイデーワークショップのお知らせです🎵 この度、さえき先生のワークショップの副講師をつとめさせていただく事になりましたヽ(=´▽`=)ﾉ さえき先生のワークショップは、1月末のフェイクスイーツミニョンでもキャンセル待ちの方も多かった、大人気の「食べかけアップルパイのアクセサリートレイ」 です🍎 前回受けられなかった方、気になっている方などなど‥皆様のご参加お待ちしております😊 詳細は下記よりご確認お願い致します✨ ↓↓↓さえきゆきえ先生のブログよりお借りしています↓↓↓ 4月のサンイデーワークションは、なんと！ダブルワークショップ祭り！！ 私さ…
どうしてもやってみたかった、3Dラテ🎵 本物は見たことがあり、作り方も知っています✨あわあわを作る機械があれば私も作れるはず（笑） でもよく思います‥当たり前ですが、食べたり飲んだりするとなくなっちゃうんですよね😥好きなものが再現できて身近に置けたらなんてことをよく思っていて、それがフェイクスイーツを始めた1つのきっかけでもあります。 ただ、あのふわふわの泡をどう表現するか‥‥悩み中です😣 とりあえず今日はベースだけ作ってみました☺️ 乾かしてから泡盛りしようと思います🍀
クレイパティシエール養成講座も終わりが近付いて来ました。 今日はパフェのパーツを持っていき、組み立てをしましたヽ(=´▽`=)ﾉ 完成品です✨ グラスからはみ出すようにと言われましたが、これが限界でした‥‥ボリューム感を出すのも思い切りが足りないのか、気合が足りないのか🤔でも、他の方の作品を見て色々と勉強になりました♫ グラスの中はカスタードクリームとフルーツを盛り込み空間を作りました。ソースの感じが思い通りには行かず、なかなか苦戦しました😥 最後に飴細工に見立てた蝶を飾り、積むことに集中しすぎて、ソースをかけ忘れてますね‥😣 来月の作品は悔いが残らないよう頑張ります😊
本日よりフェイクスイーツミニョン2019 が開催しましたヽ(=´▽`=)ﾉ 柴田先生のわかりやすく、優しい対応で素敵な作品に仕上がりました♫ グラデーションの付け方や粘土の扱い方や、成形は型は一切使わず、フリーハンドのみで果物は仕上げました。型もなく作れるとフェイクスイーツ初心者の方でも気軽に始められ、応用もきくワークショップでした😊 今回はいろいろなワークショップが一同に集まり他のワークショップも気になります😁まだ始まったばかりなので、ご興味のある方は是非参加されてみてはいかがでしょうか🎵
まだお申し込み間に合います✨ 〜フェイクスイーツミニョン2019 〜
こんばんは😄 いよいよ30日から、フェイクスイーツミニョン2019 が始まります🎵 まだお申し込みされていない方でも、お申し込み可能なワークショップもあります✨ これから何かを始めたい方、今フェイクスイーツを始めている方にも楽しいワークショップです❣ 皆様のご参加お待ちしております☺️ ↓↓↓柴田梓先生のブログよりお借りしています↓↓↓ *********************************************** さて、フェイクスイーツミニョン2019開催まであと数日となりました！ これだけ多くのフェイクスイーツワークショップ、そして講師陣が一堂に会する機会はなかなかありませ…
本日までのワークショップ受付状況 〜フェイクスイーツミニョン2019〜
こんばんは⭐ 本日までの、ワークショップのお申し込み状況です☺️ 下記より、ご確認下さい↓ ワークショップ開始まであと1週間😊お申し込み可能なワークショップもまだございますので、皆様のお申し込みお待ちしておりますヽ(=´▽`=)ﾉ フェイクスイーツミニョン2019 「35のワークショップ」 2019年1月30日(水)～2月5日（火）西武池袋本店7階（中央B7）＝趣味の店 サンイデー・100IDEES weekly 主催 氣仙えりか http://fakesweets.jp お申込みお電話番号 ☎ 03-5949-2607西武池袋本店7階サンイデーカウンター直通電話 お申込みの詳細は→西武池袋本…
いよいよ来週ですね✨ 〜フェイクスイーツミニョン2019 〜
こんばんは🌃 いよいよ、フェイクスイーツミニョン2019 が来週にせまりました♫お申し込みはおすみでしょうか☺️それともまだ悩まれていますか🤔 講座によってはキャンセル待ちや定員に近いワークショップもあるようなので、お早めの申込みをおすすめ致します✨ 私も副講師を務めさせていただく、柴田梓先生の「ブラットオレンシとマンゴーのパルフェ」のお席ご用意がございますので改めてご紹介させて頂きます☺️ご参考までにお読み頂けると嬉しいです✨ パルフェには、ブラッドオレンジ・マンゴー・チェリー・白スグリ・小さなアイスと具だくさんなパルフェです。 あらかじめ、柴田先生が仕上げていくパーツもありますが、ワークシ…
明日（14日）からは席数の制限がなくなります🎵 《フェイクスイーツミニョン2019 》
こんばんは⭐ フェイクスイーツミニョン2019 のお申し込み2日目が終わりました🙂希望のワークショップへは申し込めましたか?!どのワークショップも魅力的ですよネ✨まだ申し込み可能なワークショップもございます。明日からは席数の制限がなくなりますので、たくさんの方のお申し込みお待ちしておりますヽ(=´▽`=)ﾉ 本日のお申し込み状況です☺️ ↓↓↓↓↓↓↓ 【フェイクスイーツミニョン2019事務局からのお知らせ】 昨日より西武池袋本店でのワークショップのお申込みが始まりました。 本日からはお電話でのお申込みとなりました。 たくさんのお電話ありがとうございました。 西武さんでは回線を増やして対応して…
明日（13日）より電話受付開始⭐フェイクスイーツミニョン2019 35のワークショップより
こんばんは🌃 本日よりフェイクスイーツミニョン2019 の受付が開始致しました♫寒い中、お申し込みに西武池袋本店までお越し頂いた皆様、ありがとうございます☺️ お申し込みがまだの方も、明日よりお電話での受付が開始いたします。明日もたくさんの方のお申し込みお待ちしております😊 私も副講師を務めさせていただく、柴田梓先生の「ブラッドオレンジとマンゴーのパルフェ」もまだお席のご用意がございます✨ みずみずしく皮や筋のリアルな表現にこだわったブラッドオレンジと、マンゴーのフリーハンドで角までキレイに整える方法などなど、魅力的なパルフェのワークショップです❢ 東京での開催は今回が初めてとのことなのでたく…
今日は、かっぱ橋に行こうと思い早起きしました😪 いつも出かけると決めた時は、前日に寄りたいところを何ヶ所か決めています✨ 今回はペリカンカフェに行こうと決め、頑張って早起きしました☕ なぜ早起きかというと‥‥予約してないけどベーカリーでパンが買えればいいなと言う淡い期待をしていたからです（笑） 結果は‥‥GET!しましたヽ(=´▽`=)ﾉ なんと、最後の1個でした🍞 その足でペリカンカフェへ🎵 お目当ての炭焼きトースト✨ この焼き目がまた良いですよね🍴 もちもちしっとりで朝から気分が上がります⤴⤴ そして次回以降の課題で使えそうなものをかっぱ橋で探してたら色々買いすぎました‥‥本当に使うのだろ…
いよいよ明日よりお申込み開始⭐フェイクスイーツミニョン2019
こんにちは☺️ いよいよ、明日よりフェイクスイーツミニョン2019 35のワークショップのお申込みが開始いたします✨ 皆様のご参加お待ちしております❣ 今日は認可について記載させていただきます🙂 私も副講師を務めさせていただく、柴田梓先生の「ブラッドオレンジとマンゴーのパルフェ」も認可OPがございます。認可OPもご検討の方は下記よりご確認お願い致します☺️ ↓↓↓*************************************** 【フェイクスイーツミニョン2019事務局からのお知らせ】 お申込み開始日の1月12日が迫って参りました。 本日は認可に関してご案内いたします。 認可の申請…
今週1月12日よりお申込み開始 〜フェイクスイーツミニョン2019 35のワークショップより〜
こんにちは☀ クレイパティシエールアンプロンティの松岡です。 今年はフェイクスイーツにたくさん携われるよう頑張ります😁 いよいよ今週の土曜日、12日よりフェイクスイーツミニョン2019のワークショップのお申込みが開始いたします。 参加したいワークショップは決まりましたか☺️✨今から楽しみですね✨ 私も副講師を務めさせていただく、柴田梓先生のワークショップも下記よりご確認いただけます。 どちらのワークショップも、初めて参加される方も楽しく素敵な作品がお作りいただけます☺️ 経験者の方も、コツやポイントが盛り込まれており学びながら素敵な作品がお作りいただけます😆 申込み方法が不安な方は、開始前にご…
西武池袋本店HPにワークショップの情報がアップされました♫ 〜フェイクスイーツミニョン2019 〜
こんばんは⭐ フェイクスイーツミニョン2019 35のワークショップの情報が、西武池袋本店公式HPにPDFで公開されましたので是非ご覧いただけると嬉しいです✨まだの何にしようか悩まれてる方はご参考までに覗いてみてください♫ 今年もあとわずかですね😊 来年も良い年になりますように🐗✨ −−−−−−−−− お申込み方法やご注意事項も詳しく掲載されております こちら↓ https://www.sogo-seibu.jp/ikebukuro/topics/page/1306001.html 「フェイクスイーツミニョン2019 35のワークショップ」 KISEN ERIKA＋Clay Patissier…
課題の個別案内 Vol.3〜フェイクスイーツミニョン2019 35のワークショップより〜
こんばんは⭐ 3回に分けて情報をお届けさせていただきました、フェイクスイーツミニョン2019 35のワークショップの各課題の詳しいご案内第3弾です。長くなりましたが、Vol.3までお読みいただきましてありがとうございます😸 気になったワークショップショップはございましたか?! どれも魅力的で悩みますよね‥😋 技術を学べることはもちろん、飾って眺めてるだけで幸せな気分になれる作品もたくさんあります✨そして作る楽しさをみなさまと共有できると嬉しいです😊 たくさんの方のご参加をお待ちしております🤗 ↓↓↓↓ WSの数が多いため3回に分けてお伝えいたします。 3回目の今回はこちらの7つのワークショップ…
課題の個別案内 Vol.2〜フェイクスイーツミニョン2019 35のワークショップより〜
こんばんは⭐ フェイクスイーツミニョン2019 35のワークショップの各課題の詳しいご案内第2弾です。 WSの数が多いため3回に分けてお伝えいたします。 ↓↓↓ 2回目の今回はこちらの8つのワークショップの詳細です。 お申込み方法、ご注意事項は西武池袋本店公式HPにご案内がございます。 こちら→https://www.sogo-seibu.jp/ikebukuro/topics/page/1306001.html ・・・・・・・・・・ ★【31B-2】【2B-1】「「シャインマスカットのフルティエ」 透明粘土すけるくんを使って横からカットしたシャインマスカットを作ります。カットした断面の特徴と…
課題の個別案内 Vol.1〜フェイクスイーツミニョン2019 35のワークショップより〜
こんばんは⭐ フェイクスイーツミニョン2019 35のワークショップの各課題の詳しいご案内です。 WSの数が多いため3回に分けてお伝えいたします。 ↓↓↓ 1回目の今回はこちらの8つのワークショップの詳細です。 お申込み方法、ご注意事項は西武池袋本店公式HPにご案内がございます。 こちら→https://www.sogo-seibu.jp/ikebukuro/topics/page/1306001.html ・・・・・・・・・・ 【30A-1】柳 淑子「桃のタルトレット」 甘くジューシーな桃、白鳳を使った1人分のタルトのイメージです。桃の部分は柔らかさとフレッシュさを目指し粘土で作ります。タル…
「白桃と黄桃のストラップケーキ」のご紹介♫ 〜フェイクスイーツミニョン2019 35のワークショップより〜
こんにちは☀️ フェイクスイーツミニョン2019 で、柴田梓先生が担当する「白桃と黄桃のストラップケーキ」のご紹介です😊 ホワイトチョコレートのコポーを効率よく大量生産する方法なども学べる、ピンク色がかわいいケーキです😍 クレイパティシエールアンプロンティのゆのさんも副講師を務めさせていただきます❣ 「ブラッドオレンジとマンゴーのパルフェ」 「白桃と黄桃のストラップケーキ」 みなさまのご参加お待ちしております✨ 以下、柴田梓先生のブログよりお借りしています。 ↓↓↓ *********************************************** フェイクスイーツミニョン2019…
「ブラッドオレンジとマンゴーのパルフェ」のご紹介♫ 〜フェイクスイーツミニョン2019 35のワークショップより〜
こんばんは🌃 クレイパティシエール アンプロンティの 松岡です。 私も副講師を務めさせていただく、柴田梓先生の「ブラットオレンシとマンゴーのパルフェ」のご紹介です☺️ みずみずしく皮や筋のリアルな表現にこだわったブラッドオレンジと、マンゴーのフリーハンドで角までキレイに整える方法などなど、魅力的なパルフェのワークショップです❢ 東京での開催は今回が初めてとのことなのでたくさんの方に参加して頂けると嬉しいです✨ 素敵な作品をみなさんと作れることを楽しみにしています♫ 下記よりご確認お願い致します😊 以下、柴田梓先生のブログよりお借りしています。 ↓↓↓ *********************…
フェイクスイーツミニョン 2019 35のワークショップのお申込みと課題のお知らせです
こんばんは🌃 2019年のフェイクスイーツミニョンにつきまして、情報が少し更されましたので、改めましてお知らせいたします♫ どれも魅力的な課題作品ばかりで今から悩みますね‥そしてとても楽しみです✨✨✨ 下記よりご確認お願い致します😊 西武池袋本店HPにて フェイクスイーツミニョン2019 35のワークショップの 開催のお知らせとお申込みについて公開されました お申込み方法がとても分かり易く掲載されております 西武池袋本店HPでの各WSの詳細は27日公開の予定です https://www.sogo-seibu.jp/ikebukuro/topics/page/1306001.html 作る楽しみ…
フェイクスイーツミニョン 2019 35のワークショップ開催のお知らせ
おはようございます🙂 クレイパティシエール アンプロンティの 松岡です。 本日は、フェイクスイーツミニョン2019 35のワークショップについてのお知らせです✨ 私も、副講師として参加させていただくことになりました♫ ‥‥と言っても、今日は来年開催があります！というお知らせになります。 詳細は、情報解禁までもう少しお待ちください😊 以下、柳淑子先生のブログよりお借りしています。 ↓↓↓ ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ フェイクスイーツミニョン201935のワークショップKISEN ERIKA＋Clay Patissieres 氣仙えりかセレクトのバラエティに富んだ クレイパティシエールによる…
今日は久々にゆっくり出来そうなので、朝からストレス解消😋 イチゴ、ラズベリー、さくらんぼをサクサク作り、そのまま勢いで‥‥ ナッツ類も作りました。 レーズンは初めて作るので上手く仕上がるといいなぁ☺️ ラズベリーは前回失敗して粒の間がスカスカになってしまったのですが、今回はストローと爪楊枝を使用し良さそうな感じになりました＼(^o^)／ 今日はモデナ・モデナソフトと、少しだけすけるくんを使いました。 もう少し乾いたら色つけしよ✨楽しみ😊
以前から何度かテレビで見てとてもいきたかったカフェ カフェ香咲さん‥やっと来れました😍 なかなか来れなかったのは、定休日と私の休みがほぼ同じため😭 お目当てはもちろん ホットケーキ！ シロップをたっぷりかけて‥‥‥ こんなホットケーキは初めてでした。 とても上品で軽い！ホットケーキを食べるとよく喉が詰まるのですがスッと消え、言い方がおかしいですが口にいれたのを忘れるくらい（笑）粉ものを食べたときのずっしり感は0でした。あっという間に食べ終わり、これなら2,3枚食べられると本気で思いました😍 甘いものを食べた罪悪感が少なく 店員さんのオススメのスコーンも追加しました😋 バターのいい香りがして、外…
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