ドライカレー

暑くなるとカレー系が多くなって来ます。ドライカレーは、スパイシーなのが好きです。  ◆材料合挽き 1パック玉ねぎ 1/2個赤ピーマン 1個マッシュルーム 4個…

小松菜と油揚げの和風炒め

小松菜だいすき。シャキシャキ感がすきです。近所の八百屋で、時々、2束くらいの量を1束で売ってます。古いわけでもなく、小松菜好きの私としては、即買いです  ◆材…

桜エビと野菜のミルクスープ

最近、残り物食材のレシピしか載せてない気がする。。。なんでも残っている野菜で作る牛乳仕立てのスープです。  ◆材料キャベツ 2枚じゃがいも 1個人参 1/2本…

新玉ねぎのソテー

大きな新玉ねぎをシンプルにソテーしました。肉厚で（って玉ねぎに対して使う言葉かな！？）火を入れるととろける〜 家族のリクエストで上に溶けるチーズをのせましたが…

トマトとしらすのパスタ

プチトマトって少し痛むのが早い。すぐに柔らかくなっちゃう。生で食べるのはなー、という時にパスタに入れちゃいます。さっと火が通ると甘みが増して美味しいですね  …

ドライブスルー八百屋（横浜・つま正）

 ずっと気になってたドライブスルー八百屋についに行って来ましたfood supply ドライブスルー八百屋 予約するときは、お得なのか正直わからず、ドキドキ。…

クリオロのチーズケーキ 糖質制限スイーツも絶品！

テレワークで、運動不足テレワークで、ツイツイ間食テレワークで、通販で買いすぎ もう、どんどん体が膨らんでゆく。。。こういう時に限って、甘いもの食べたくなっちゃ…

チーズ in 焼きおにぎり

チーズを入れた焼きおにぎりです。残ったご飯やチーズを使い切る時に便利です   ◆材料残ったご飯 2杯分くらい溶けるチーズ 一掴み胡椒 お好みでハーブミックス …

グラニースミスのアップルパイ

グラニースミスのアップルパイが通販で買えるなんて知りませんでしたカフェでアイスをトッピングして食べるのが好きだけど、、、今の時期、お取り寄せして、家で、パイア…

空芯菜の炒め物

八百屋で空芯菜を発見したので炒めてみました思ったより火の通りが早かったです。   ◆材料空芯菜 2束中華だし 適量胡椒 適量にんにく 適量 ◆作り方1.空芯菜…

猫グッズ

最近、子猫の写真を見る機会が多くて、癒され続けています子猫の写真展に行くと、自分はその場にいないのに 一緒に日向ぼっこして、お昼寝しているような、そんな気持ち…

小松菜と豚肉の柚子胡椒炒め

我が家は、昔からほうれん草より小松菜派です。小松菜独特の苦味？とシャキシャキ感が好きです。 先日、ガッ◯ンで、小松菜がいい！というのをやってました。それで思い…

しらすのフォカッチャっぽいピザ

釜揚げしらすを大量に頂きました (500gくらい？もっとあったかも？？）パスタとしらす丼はやったけど、まだある。 そんな時ピザ！と私に何かが降臨した。 しかし…

8年目

だね。 時の経つのは、早くて遅い。 

スイートポテト

さつまいもを頂く時って、なんでいつも大量なんだろう？ホクホクして甘みもある大きなさつまいもをたくさん頂き、素焼き、豚汁、ポン酢マリネ、かぼちゃとさつまいものサ…

サーモンとアボガドのブルスケッタ

サーモンとアボガドのブルスケッタです。 ブルスケッタは、手間がかからずできてなんとなくオシャレに感じるのでよく作ります。作るというほど、凝ったことしてないんで…

パイナップルフレーバーのルイボスティー

お友達からパイナップルフレーバーのルイボスティーをいただきました。 実は、パイナップルが大好き。以前、ハワイで食べ歩きツアーに参加した時、ものすごくいろんなも…

炊飯器で作るベイクドチーズケーキ フルーツ入り

色々と冷蔵庫に残り物が。。 ・酸っぱすぎるアプリコットのコンポート・ちょっと表面が乾き出したレモンとオレンジ・キッシュを作ろうと思って面倒になった生クリーム・…

サーモンのパン粉焼き マッシュポテト添え

簡単ですが、我が家の料理としては、なんとなく見映えがするサーモンのパン粉焼きです。下にバジル風味のマッシュポテトを敷いています。 最近、近所のスーパーで、骨取…

お手軽水出しコーヒー COLD BREW COFFEE

ここ数年、コールドブリューコーヒーが流行ってるけどお店で買うとアイスコーヒーよりお高めでも何となく、コールドブリューの方が美味しい気がする 麦茶だって水出しだ…

忘れてたわけじゃないんだけど

お誕生日おめでとう の お茶を、まだしてない。 今年は何がいいですか？ 大きなえびふりゃーもまだだね。 今でもやっぱりナンバーワンはこれかな。 あなたといった…