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日向土 一袋600円よく行く園芸店で日向土のセールをやっていました。通常価格680円ですが二袋購入で600円に。うーん。微妙な価格設定です。もう少し男らしく500円ぐらいまで値引きしたらどうなんだ、と厚かましいことを思いながらも4袋購入してしまいました。この土はたくさんの細かい穴が開いていることから、水はけがよく、通気性に優れるのでヤシを植える際、重宝します。今週は少し気温が下がるようですが来週からは気温が上...
エケベリア属ジャイアントブルー'Giant Blue'地植えでホッタラカシにしてます、ジャイアントブルーちゃんをたまにはお手入れしてやらないと「いかん」と思い、そうしてやることにした次第です。周りを取り囲む黒龍は元気いっぱいですがジャイアントブルーちゃんは寒さで葉が傷んでます。控えめに傷んだ葉をカットしました。ついでに草むしり。3月になって気温が上昇してきたこともあり、雑草どもが息を吹き返してきました。鉢植え...
可愛いピンクちゃん庭に続く倉庫横のクリスマスローズが咲き始めました。ドレスに例えるならピンクのティアードスカート。肉なら近江牛の霜降り肉。こぼれ種で生えてきたクリスマスも開花。紫色のフリルが可愛い。比叡山の雪化粧連休初日の金曜日、比叡山の山頂あたりがうっすらと白くなっていました。もう雪なんて降らないなんて、勝手に思いこんでいましたが、また寒くなってきちゃった。いや～ん。こんなに寒いのに湖岸でキャン...
クリスマスローズが満開 修理が終わったバイクで園芸店へ行く馬鹿な俺
クリスマスローズが満開朝方は曇っていましたが午後から晴れ間が広がり、暖かい一日になりましたね。クリスマスローズが全開フラッシュしております。このまま、春に突入してほしい！半年ほど放置してエンジンがかからなくなったバイクが修理から戻ってきました。ガソリンがキャブレターの中で腐っていたそうです。慣らし運転を兼ねて近くの園芸店まで走らせました。このキキョウラン、かわいいー。トロピカルガーデンの下草にいい...
■自分への誕生プレゼント第二弾サイカス カイルンシアナを買っちゃいました。 サイカス カイルンシアナはオーストラリア、クイーンズランド州北東部のニューカッスル山脈の砂岩森林に自生するソテツの一種です。標高450〜550 m、 年間降水量は1350mmで、夏の平均気温は32℃、冬の平均気温は7℃、最低気温は-3°℃。この条件だけ見ると、私の住む地域とさほど変わりません。 ここは年間降水量は1550mmで2月の平均気温は4℃、最低気温は...
ディオーン スピヌロスム Dioon spinulosum, giant dioon, or gum palm
自分への誕生日プレゼントとしてディオン・スピヌロスムを買っちゃいました。ディオン・スピヌロスムは、メキシコのベラクルス州とオアハカ州の熱帯雨林の石灰岩の崖や岩だらけの丘の中腹にを自生地とするソテツです。 世界で最も背の高いソテツの 1 つで、高さ 12 メートルにまで成長します。とは言え、成長が遅いので私が生きていいる間はせいぜい2mほどの高さにしかならないでしょう。■用土水はけの良い土壌を好みます。栄養...
春が待ち遠しい. 本来なら2月ごろ使う言葉らしいですが私は12月から使っています。冬なんてなくて春夏秋だけでいいのに。寒いの嫌い。短パンTシャツで一年中過ごせるタイの生活が恋しくなります。プチタイランドを目指した庭つくりをしていますが最大の敵は「冬の寒さ」。今までいっぱい枯らしてしまった。せっかく大きく育てたのに厳冬が来て「ナムー」になった植物たちも多い。日本の冬は寒さだけでなく雨も多いから、植物へ...
立水栓ピカピカ大作戦冬の庭はすることがありません。休みだけどやることがありません。考えた挙句に思いついたのがソージです。立水栓周辺を綺麗にします！カレックスが無造作に伸びています。お化けが出そう。ガーデンパンでカンナの球根を洗ったら泥だらけになってしまった。さすがに汚いわ。しかも、ひびが入っている。これは直せない。このまま放置です。このカエルちゃんに綺麗にしてもらいましょう。カエルちゃんをつけてゴ...
自慢のスキミア【学 名】Skimmia japonica 'Magic Marlot'【科属名】ミカン科【分 類】耐寒性常緑低木2019年に地植えにしたスキミアが今年もピンクの蕾を付けました。クリスマスに最高の色合いですね。2022年の夏の猛暑で葉を落とし、その年の冬は蕾がとても少なかった。今年は元気を取り戻していますが本調子ではないような気がします。と、いうのも・・・。過去のブログを見返してみたのですが、蕾はだんだんと小さくなっている...
冬支度2023年12月 アガベ デスメッティアナ 銀河旅人 blue moon
霜が降りた今朝（2023/12/23)、ガーデンパンに溜まった水か凍っていた。リビングの通気口から出した検出端で拾った外気温は1℃だったから、大した寒さでもないなと、思っていましたが、氷点下まで下がっていたんだ。整備中の植栽エリアに目を向けると土がキラッと光って見えた。おーう、霜がおりてますな。Agave desmettiana 'Galactic Traveler'アガベ デスメッティアナの防寒対策をやってあげましょう。その前に、草むしり。「カ...
■ワサビ化したヒューケラを土へ埋め込むヒューケラの株分けの適期は、3月〜4月、9月〜11月の時期。植替えを行ったのは12/3。株分けするには遅いので植え替えだけ行い、ワサビ茎を地中へ埋め込むことにしました。ここから掘り上げて玄関前に移動します。見事なワサビ茎。株分けしたら増やせるのですが、今回はお預けです。新しいい新居はここ、玄関前。植え替えて約2週間が経ちました（12/17）。この品種（ヒューケラ シャンハイ...
チャメドレア ラディカリス アルボレセント再び降臨 Chamaedorea radicalis Arborescent
チャメドレア ラディカリスを「やしをたてる様」から購入しました。親株はドイツのレアパームシードで購入したアルボレセントの種から発芽したものですが幹が8年経過しても幹が上がらないので普通のラディカリスとして出品されていました。親株の写真を頂きましたが アルボレセントだと思います。おそらく、幹が上がるまで10年以上かかるのでしょう。＜やしをたてる様からいただいた情報を下記にまとめました＞Chamaedorea radical...
バナナの跡地を盛り土今日は朝から切断したケーブルを補修して、以前DIYで使ったポリカーボネート板の残りを使い、カンナの居住スペースを限定する囲いを作製しました。のびのび育ててやりたいけど、カンナも縦横無尽に勢力を拡大するので、規制が必要なんです。同じ位置から掘り上げていたカンナロシアンレッドの球根を戻し、多めに土をかぶせます。来春までここで越冬。これまで地植えのまま冬越しできなかったカンナはタイレイ...
レッドタイガーバナナを抜き取ります入手は2017年5月、高さ40センチほどの苗でした。東京の方からオークションで入手しました。風に揺れる大きな葉を眺めるだけで南国気分を味わせてくれるスグレ物だったのですが。デカくなりすぎました。旺盛な繁殖力はキングダムよろしく、どこまでも勢力を拡大し、ビール庭の統一へ突き進んでいます。決断の時が来ました。一応、実も付けたことだし。私の勝手ではございますが。リセット...
モンちゃん 全滅からの遅い復活2020-21年の冬は寒く、モンちゃんが半殺しにあいました。2022年11月しかし、21年の春から22年の秋までの19か月をかけて元気に復活。ところが22年-23年の冬がめちゃくちゃ寒かった。モンちゃんがほぼ壊滅状態に。2023年2月20-21年の冬は茎は残ったのに22-23年は茎も残らずダメージを受けて瀕死の状態になった。復活の兆しを見せたのは5月下旬です。遅い。それだけダメージが大きかったんでしょうね...
ここ数年、プルメリアの冬越しは場所を取らない「丸裸法」を採用しています。というわけで断髪式を本日執り行いました。まだ葉っぱが青々としていますがこれから他の越冬支度もありますからプルメリアから早目の冬支度開始です。まずは葉っぱのカット。一心不乱に葉っぱをハサミでカットしました。根っこの土を落として水洗い。と、ここで気が付いてしまいました。ガーン。出窓下のプルメリアを忘れてたー。ボケが始まっているは自...
10月8日に収穫したバナナをテーブルの上で熟成させていたのですがダメでした。10月8日（日）採りたては青々としています。10月15日（日）ちょっと黄色くなってきたか？10月22日（日）一気に傷んで、カビも生えてきた。残念。来週からビール庭も冬支度を開始します。その様子をちょっとづつ、アップしていきますね。ご訪問ありがとうございました。ポチっとしていただけるとうれしいです。 にほんブログ村にほんブロ...
ご無沙汰しております。2年ぶりの更新ですね・・・。一年前に帰国していたのですが仕事に追われてこちらは放置しておりました。ごめんなさい。レッドタイガーの実は茄子にそっくりだった本日のお話は庭のレッドタイガーバナナについてです。昨年に続き、実をつけてくれました。実をつけるバナナは背が高くならず、高さ2mぐらいで葉を広げその中央から苞(ほう)で覆われたふくらみを出します。それは、しだいに垂れ下がり、赤紫色...
「スナップエンドウ」は1970年代にアメリカから導入された、さやえんどうの改良品種で、当初はサカタのタネが種苗を売り出す際に「スナップエンドウ」と名付けたため、しばらく二つの名前が存在しました。ややこしや～、ということで、1983年（昭和58年）に農林水産省によって「スナップエンドウ」に統一されることになったのですが、名付け親のサカタのタネは今でも「スナックエンドウ」を貫いています。高校生のころ、スナップエ...
僕が二十歳やそこらのころ、会社の先輩に蘭を趣味にしている人がいました。優しい方で、40歳を過ぎて独身でした。蘭を見ると、ときおりその先輩を思い出します。当時、アパートの部屋を丸ごと一つ、温室部屋にして植物を育てているということを聴いたとき、なんで浮世離れした暮らしなの、と衝撃的に受け止めました。でも今は、あれは最先端だったなぁ、と思います。綺麗ですもの。この花に魅了される気持ちが理解できます。色ん...
先月、とり天の禁断症状に襲われため、なんちゃって鳥天ぷらを作ってみました。イオンに得体の知れないてんぷら粉が売っていたので即購入。水の配合が書かれていますが、めんどくさいので無視ですよね、こんなの。鳥の胸肉を切った後、柔らかくなるよう包丁の背で叩いて、塩コショウを振ります。ころもをつけて揚げてい行きます。油の温度はたぶん170℃どうですか、とり天らしいでしょ。この日は他にも夏野菜のカレー風なるもの...
ロックダウンで散髪屋がしまっているのと、解除されてもしばらくは散髪屋へ行きたくないので自分で散髪することにしました。バリカン、買いました。いつものLazadで購入.。800円ほどです。日本にいるときは長男の髪をカットしたりしていたのと、自分の髪もときおりスキばさみで少しカットしたことがあるので、やればできるだろう、と。なかなか本格的なお姿のバリカンじゃないですか。写真が無いので残念ですが、実はすでに一回...
お昼ご飯にキャベツのガーリックパスタを作りました。使ったソースはオーマイのこれ！「超にんにく ペペロンチーノ」です。これだけで十分美味しいのですがひと手間かけるとさらに美味しくなる時がある！まずくなるときもあるー。キャベツが余っていたので入れることにしました。そもそも、キャベツのガーリック炒めがあるぐらいだから、合わないわけがない。これは堅いアレンジですよ。シーチキンが半分残っていたので投入。キャ...
食料品を買いに行った帰り、綺麗な花が目に留まりました。トケイソウです。花が時計の文字盤を思わせることからこの名前が付きました。たぶんこれはクダモノトケイソウ、つまりパッションフルーツだと思います。すでに実になりかけているのもありましたから。パッションフルーツは南米が原産のつる性の熱帯果樹でトケイソウ科トケイソウ属の果物です。パッションは情熱ではなく「受難」を意味するそうです。花の子房柱は十字架であ...
空心菜炒めはタイ語でパックンファイデーンと言い、パック ブン（空芯菜）ファイ（火）デーン（赤い）という意味。チンチンに熱した中華鍋に空心菜をぶっ込み、真っ赤なほ炎を上げながら一気に煽って仕上げる料理です。空芯菜のシャキシャキとした食感に、甘辛いタレにニンニクと唐辛子のアクセントが効いて、ビールのあてに最高なんですよ。タイ飯屋に行ったら必ず注文するこの一品を自分でも作ってみたいと思っていました。その...
野菜って日持ちしないんですよね。コロナ対策で買い物へ行く回数も減らしたいし。思いついたのが冷凍保存です。今回はオクラ編です。隔週程度、市場に来ます。目的は野菜。人の少ない早朝に秒殺で買い物を済ませていますが、市場に限らず、イオンやトップス（有名なスーパー）で買い物をするときも、マスク2重で短時間滞在を心がけています。野菜を買うブースは決めていて、一直線でそこへ向かい、無言で欲しい野菜をザルに入れて...
ドラゴンフルーツ（英： Dragon Fruit）ドラゴンフルーツはサボテン科ヒモサボテン属、ピタヤと呼ばれるている多肉植物です。花は20～21時頃に咲き始め、翌朝には枯れるほど開花期間が短いです。午前10時に見たときはすでにしぼんでいました。あ～閉じている。残念。この家のドラゴンフルーツは何かの木にツタのように絡みつかせて育てていました。珍しいいタイプ。よく見かけるのは家の塀に沿わせて生垣のようにして育てている...
朝食は部屋で食べています。以前は朝食券が無料だったのですが、今は500円ほど徴収されるので、レストランへ行かなくなりました。コーヒー、バナナ、ヨーグルト、豆乳。そして朝のウオーキングで拾ってきたプルメリアの花を添えて。時間が無い朝はこんな感じで十分です。YouTubeでモーニングピアノを聴きながら食べているとそれなりに豊かな食卓ぽっくなって、リラックスできるんですよねぇ～。何事も工夫次第ですね。ご訪問...
アブローラーをLazad(タイのAmazon）で購入しました。腹筋を鍛えます。つもりです。600円でございます。Lazadaの良いところは商品がお手ごろ価格であり、送料が安いところです。これは送料35B（105円）です。そもそも、細身の体系なので下腹だけ出ると、変に目立つので嫌なんですね。土日に部屋に閉じこもって悶々としているとき、筋トレを思いつきました。今月末までロックダウンで、宿のフィットネスルームは閉鎖。部屋...
先週の土日に鳥ハムを作って冷凍保存したんですが残すところ3切れになってしまった。仕事から帰ってきてご飯を作るのってめんどくさいでしょ。そんな時、チン！で出来るのってありがたいですよね。■鳥ハムを二種類作って検証してみた鳥ハムの作り方をサーチしてみると、塩を振って一日寝かせて、塩抜きと同時に鳥の臭みを抜く方法とそんなことせず、味付け後すぐ、ボイルする方法の二つに分かれていた。寝かせるのはめんどくさい...
スクンビットにかかる歩道橋に一匹の犬がいつも昼寝をしています。タラートへ行くとき、スクンビットを横断せねばなりません。朝の早い時間はいないのですが、暑くなる10時過ぎにはここで涼み始めるようです。めっちゃ怖い。なんか強そうな犬だし。引き返すのめんどくさいから、横をそおっと、通り過ぎよう。ビビりながら、すり抜け、振り向きざまに写真を撮った。その時、目があいました。お前、寝てたんとちゃうんかー。こらー...
昨日の続きです。エビの天ぷらとガーリク炒めを作ります。■下ごしらえエビを塩もみして汚れと生臭さを取っていきます。塩もみして、水洗い。これを4回繰り返します。片栗粉を入れると汚れを吸着してくれるから臭みも早く取れますが、無いので塩に頑張ってもらいました。背ワタを抜いていきます。背ワタに沿って切れ目を入れて除去します。天ぷら用のエビの腹側に切れ目を入れて油で揚げる際に丸まりにくくします。こちらはガーリ...
どうやら副反応もないようなので、エビづくしでお祝いしようじゃないか、と思い立ち、即行動に移しました。■エビの仕入れイオンでエビを買うなんて軟弱なことはしてはいけない。男ならタラート（市場）でエビを買うべし。愛車にまたがり向かったのは時計台横のタラート。日曜日は海鮮エリアはOPENしていなかったが、屋内の鮮魚店は営業中だった。エビは大きくなるにつれ価格がアップする。この日購入したエビはこの店で一番大きく...
アストロゼネカを打った昨日の晩御飯はとても質素なものとなりました。副反応がいつ来るのかドキドキして待っていたため、食欲がわかなかったんです。■スモークカクテルソーセージこれ、お手ごろ価格なんです。トップバリューの現地生産品です。35バーツ（120円）。いいつまみになるんですよねぇ～。晩御飯のメニューはスモークカクテルソーセージ、枝豆、キムチ、ピーナッツ、ブルーチーズ。ソーセージは一応、フライパンで...
本日（7月31日）、アストロゼネカを打ってきました。民間病院でモデルナの接種予約は終えていましたが10月ごろからの接種開始となっており、お国柄、この開始日はあてにならないなと思っています。ですから確実に打てるアストロゼネカを接種することにしました。会場は農学でタイ一番であるカセサート大学の体育館です。ざっと見た感じ、日本人はほとんどいないようです。おそらく、モデルナをすでに予約しているため、今回のAZ...
今回はタイのバナナ話です。最近、バナナ（グルアイ）を毎朝、食べています。ビタミンやミネラル、食物繊維がバランスよく含まれているので、体にいいに違ないし、いろんな種類の糖を含み、体内に吸収される速度が違う為、血糖値の上昇が緩やかになる。つまり、余った糖を脂肪に代える悪行を抑制する、ダイエット効果が期待できるんですね。何より、お手ごろ価格が超うれしい。安くて美味くて栄養満点。バナナ様！素敵💛■シラチャで...
昨日からタイも3連休です。食料品の買い物以外の外出は控えるべき、と上司が個人的見解を述べていました。そうなんですよ、なんとなくですがバンコクあたりでは医療崩壊が始まっているような気がします。ここシラチャでも濃厚接触者のPCR検査が義務づけられていますが、それすら順番待ちですぐには検査してもらえない状況となっていますから。というわけで、部屋にコモって何をしたらいのか・・・。好きな音楽を聴きながら料理を...
■釈迦頭をかってはみたもののこれ、果物です。英語でシュガーアップル、タイ語でน้อยหน่า（ノイナー）、日本語では釈迦頭といいます。同じバンレイシ科のポポーは耐寒性がありますが、釈迦頭は寒さに弱く日本で地植えは難しいようです。さらに、痛みが早いので日本に輸入される量も極めて少ないとのこと。お釈迦様の頭の形に似ているので「釈迦頭」と呼ばれますが、そんなん名前つけていいのかな、なんて思ってしまいます。バチア...
うすうすは感じていたがオリンピックが始まったようですね。PC開いたら、女子サッカー同点に追いつく、の見出しが目に入りました。頑張れー。企業戦士である僕にはオリンピックよりも大きな関心項があります。それは今後の行動規制の行方とメシの問題です。本日の2021年7月21日朝、タイ政府のCCSA(コロナ対策担当：Covid-19 Coronavirus Situation Administration)は、コロナウイルスの新たな感染確認者は13002人となったことを発...
シラチャのおしゃれかふぇ オーガニックに癒される【エバーグリーン ネバーブルー】Evergreen never blue
有機の野菜を使ったオーガニックカフェ「evergreen never blue」が今一番のお気に入りです。 お店の中にはおしゃれな雑貨や自然由来の成分で作った石鹸など、こだわりの商品を買うことができます。屋外には 緑に囲まれ、淡い日差しが差し込むオープンスペースもあります。 場所はスクンビットをパタヤ方面に向かい自転車で10分、反対車線側シラチャTVの真横になります。 シラチャTVの駐車場が使えますので堂々と車1台分のス...
串焼きは何処でもウマカーの法則、でもコーヒービールはいかがなものか
今日はお気に入りの串焼き屋さんとチャンビールの話です。■串焼き屋台宿から自転車で3分の位置にの屋台があります。以前、ここで取り上げた串焼き屋は店舗でしたがこちらは屋台です。ここを知ってからこちら一択になってしまいした。昼間はこの場所で揚げバナナを販売していますが夕方からは串焼き屋に代わります。日本人は屋台に抵抗のある方もいらっしゃいます。私もまったくないわけではありません。ちゃんとキケンか否かを見...
13日の今日から夜9～朝4時まで外出禁止令がチョンブリ県に出されました。といっても、もともとその時間に外出することはないので関係ないです。今夜も男飯です。■玉子とトマトの炒りつけスーパーでなんとなく手にして買ったオイスターソースがあったので、これを使ってなりか作ろうと考えました。冷蔵庫の貧弱な在庫と相談して玉子とトマトの炒りつけ、だっと叫びました。たった二種類の具材しかありませんがオイスターソース...
シラチャのおしゃれかふぇ 海が見える【PRAVE CAFE】プレイブカフェ
■入り口は2Fシラチャ関連のブログでよく紹介されているカフェで、土曜の午前中、またりとさせてもらいました。場所はサミットベート病院のほぼ前、お花食堂があるエリアです。お店の前のヨットがお店のシンボル見たいです。あれ、店舗用の玄関マットが干してある。ダサい。カウンターでオーダーすると呼び出しベルを渡されるので、これをもって好きな席を陣取ります。ほどなくしてベルが鳴りますのでオーダーをカウンターで受け取...
■あてもなく、気の向くまま今回もぷらっぷら、です。何が書いてあるのか全く分かりません。まったくの山道に入るのは怖いのである程度、大きい道を選んでぷらぷらしています。ありましたね。タイ式、入ってくるんじゃねーぞ的な塀です。ビール瓶を割って尖がったほうを上に向けて配置しています。センスのかけらもありません。恐ろしや。■タイの住宅よく見かけるのが「なんとかタウン」です。タウンの入り口には立派な看板があって...
■タイでもコインランドリーが増えています正式に統計を取て調べたわけではありませんが、肌感覚として感じます。最近、チャリンコでシラチャの街を彷徨っていますが、明らかに最近できたと思われるコインランドリーを二店舗、発見しました。オープンスペースの開放的なコインランドリーです。観光地ではホテル滞在者用にコインランドリーがありましたが、ローカルな地域では一層式の洗濯機が置いてあって、それにお金を入れて使う...
■初めて食べたトムヤンタレーを思い出すもう、9年も前のこと。タイ人スタッフと一緒にご飯を食べたとき、トムヤンクンよりトムヤンタレーの方が辛いから、食べてみなよ、と勧められたのがこの店でした。タレーとは海。トムヤンスープに、シーフドがどっさり入ったのがトムヤンタレーになります。残念ながら、閉店したようで、店先に雑草が生い茂っています。左の木陰になる、お店へ上がる階段に座って少年がスマホをいじっていたの...
ここは、宿からすぐの路地。昔はこの路地をいつも通って、タイ飯屋に足を運んでいました。タイ飯屋が移転したため、ここを通る機会がなくなっていたのですが、久しぶりに通ってびっくり。ギガンティアがアプローチの植え込み感覚で、自宅兼商店の玄関先に置かれていました。日本の自宅に植えているヤツのほうがでっかくてカッコいいから、僕の勝ち、と心でつぶやき、ここを通り過ぎました。ギガンティアの正面に住んでいる奥様が洗...
シラチャのおしゃれかふぇ 【アールゴール コーヒー アンド ロースター】GOAL Cafe & Restaurant
自転車ぷらぷらの続きです。 午前11時。そろそろ昼ご飯だから宿に帰ろうとしたとき、おしゃれカフェに遭遇してしまった。 シラチャに住んでいる方のブログでよく紹介されているので名前と店構えはインプット済みでした。ただこの日は偶然遭遇したという表現が正しい状況でこのカフェが目に留まりました。 とにかく、 チャリンコを漕いで疲れたのと、暑さに参りそうだったのでこのカフェに避難しました。 なんあか旨そうな...
休日はあてもなく、自転車でプラプラしています。先日、ぷらぷらの途中で、クラウンフラワーを見つけました。なんでも、ハワイ王朝最後の王、リリウオカラニ王女がこよなく愛したといわれています。50歳を過ぎてから即位しています。これは若いときの写真でしょうね。間違いなく、クラウンフラワーです。こんな、何にもない田舎町をチャリで漕いでいます。すると。雑草の中で発見！まるで雑草でしょ。これって、種ですかね？持って...
日曜の午前9時、チャリンコをこいで、タラート（市場）に行って来ました。スーパーで買うのではなく地元の市場で仕入れた食材を使って、揚げびたしを作ろうと思っちゃいました。お目当てのオクラと茄子が売ってましたよー。魚やお肉もうっていますが買う勇気がありません。調理の仕方もわからないし。ショウガがあるじゃないですが。日本にいたときもショウガはすりおろしてラップに小分けにして、冷凍保存して使っていました。生...
いっぱい、そこらじゅうで咲いています。散歩をしているとこの花がすごく目につきます。南国ぽい花ですね。タイは季節があるようでほぼないので一年中咲いていたりして。でも、果物はシーズンがあるから、この花も今が盛りかもしれません。明日、タイ人スタッフになんの花か聞いてみます。知ってるかな～？...
今宵のご飯はこれ。八百屋で買ったオクラ。納豆オクラゴーヤーを素揚げにして塩をフリフリ。ゴーヤチップス。tこちらのキュウリは色が薄いけど、歯ごたえや味は悪くない。パスタサラダにしました。手羽先。屋台で買ってきました。手羽先40バーツ（140円）野菜 60円納豆 100円ビール190円やっぱりビールが主食ですね。...
会社のルールで車やバイクの運転が禁止されている国があります。タイは禁止国。休日。ちょっとそこまで行きたいとき、宿の車を出してもらえるのですが迎えの時間を指定したり、寄り道があまりできないので、チャリ、を買いました。日本へ帰るときは、タイ人スタッフの誰かに進呈するつもりです。タイ版アマゾンであるラザダで手ごろなブツを発見したのでポチリ、とオーダーしました。10600円です。木曜日の夜にポチったら、土曜日...
■コク旨ガーリックトマトに心を奪われる🤭土曜は今のところ休みを貰っているのでちゃんとしたランチを作りました。コク旨ガーリックwithシラチャトマトまずは9：30から恒例の散歩スタート！宿から歩いて20分ぐらいのところに八百屋を発見。写真を撮れせて、とお願いしたら、視線を向けてくれました。このお店の看板娘でございます。タイは秤売りなんですね😁この方、看板娘のお母さま、だと思います。ご満悦の僕。オクラ、トマ...
今宵のご飯はこれ。パッタイ、マカロニサラダ（手作り）、変な豆腐、主食はビールです。近くのスーパーにキュウリが売っていたので買っておきました。2本で29バーツ（訳100円）枝豆豆腐かと思っていたが実は玉子豆腐のブロッコリー味だった。ブロッコリーの味は分かりません。普通の玉子豆腐です。パッタイ（タイ風焼きそば）家族でここに住んでいたころ、家内がよく買ってきてくれたパッタイです。店構えは何も変わていませ...
日曜日に買ったバナナがもう食べごろになってしまった。一本食べてみると、うん、食べごろ。モチモチした食感がたまらない。こちらの人がこれを揚げバナナにして食べる気持ちが分かります。■晩御飯ですよこちらの枝豆。さてお味のほどは？味は日本で食べるのとほぼ一緒。ときおり、色がいまいちなのが入っているのが、違うくらいかな。また、串焼きを買ってしまいました。安くて、美味しいんだもの。ビールはシンハービール。こち...
運動不足をどのように解消して体力維持を図るのかが目下、最重要課題でござる。宿にはフィットネスルームがありますがランニングマシーンで走るような効率がいいことなんてしたくないのだ。灼熱の太陽が照り付けようともお外に行きたい！だって、面白いことがあるかもしれん。行き当たりばったりで歩くこと40分、踏切に出くわしました。列車が丁度、来たので記念撮影。貨物列車が過ぎてゆきます。そして、帰り道。色んな所にバナ...
■ローカル串焼きを食す日曜日の夕方、涼しくなったころを見計らってぷらぷら開始です。帰り道で串焼き屋を発見。近寄ったら、いきなりプレートを渡され、選んでこの上に乗せるんだよ、と言われた。高い買い物でもないので試しに買ってみました。なんの肉なのかは分かりませんがそんなこと気にしていたら飢え死にします。一串35円。選んだ串をお姉さんが焼くシステムなので焼きあがるまで5分程度待ちました。10本買ったから3...
■ガチのタイ料理に一瞬、ひるんだが彼と初めて会ったのは2011年なので、知り合ってから10年になります。転職の多いタイにあって、今も居続けてくれています。大きなガラス扉の向こうがリビングになっていました。料理はテイクアウトしてたのと、奥さんが調理してくれたのと、半分半分と、言っていました。ガチのタイ料理です。飾り気のないもてなしが彼の心を映し出しているようです。実は彼が辛い料理を好きなことは知って...
こんばんは。昨夜も部屋メシです。冷凍ポーク餃子と日本から持ってきたカルパスが晩御飯です。それから、タイのライム、マナオーがあればなんでも美味しくなるんですよ。ポーク餃子を食べてびっくり。パクチーなんて入れるんじゃないよー合わないよー😱😱😱と頭のなかで文句を言っていると、強い風が吹き出してきたのでビールを片手にべランダへ出ました。風に当たっていたら、心地よいのなんの。疲れも風で吹き飛んで行きました😁...
ASQホテルの隔離を終えてココロもカラダも解放されたかというとそうでもないような気がしています。■ASQの後遺症昨日14日の午前6時にASQをチェックアウトしてこれから生活するホテルへ直行しました。さらば、ロイヤルべンジャホテル今後、宿泊するホテルには日本から送っておいた荷物が届けられていました。引き籠り生活を覚悟して、タイのイオンで買えるかどうか分からないお気に入り食品を送っておきました。ここから、後遺症...
今日も曇りでしたね。窓から正面。左にBTSナナ駅が写っています。窓から左側、BTSプルンチット駅方向。本日は隔離生活最終日。明日の午前6時にここをチェックアウトします。■最終日のメニュー 日曜日朝食はアメリカン。昼食はレッドカレー。夕食は鶏肉と野菜の炒め物というチョイスです。■朝食アメリカンブレックファーストLast day何を描こうかちょっと考えてLast day（最終日）、としました。サンドウィッチはコクうまチーズで...
今日はちゃんとした曇り空でした。夕立もありました。■本日のメニュー朝食はアメリカン、昼食はエビみそチャーハン、夜は鶏肉のグリーンカレー味をチョイスしました。■朝ご飯アメリカン パンケーキパンケーキ🥞にバターをたっぷり乗せていただきました。ほのかに甘い生地が心を癒してくれます。パンケーキを頂く前に施したのでココロが乱れていたようです。20世紀少年、みたいですね。■昼ご飯カオパット・カピエビ味噌（カピ）を...
今日は晴れのち曇り。日本も鬱陶しい天気のようですが、こちらタイも、ここ数日、曇りが続いています。■本日のメニュー朝食はライスヌードル、昼食はケールと豚肉の炒め物晩御飯は魚のフライです。■朝食ライスヌードル薄味の中華スープにパクチーの風味が乗っかった、タイラーメン。麺よりもやしのほうが幅を利かせていますね。この麺はセンレックと呼ばれる細麺を一センチ程度の長さにカットしたものでした。こんな風に、カットさ...
今日も曇り空。■本日のメニュー朝食はアメリカン、昼食はヌードルそして夜もヌードル。ラーメンDAYです。■朝食なんの変哲もない、ソーセージと目玉焼き朝食の目玉は、もちろん目玉焼きではななく、フルーツサラダです。ソーセージをドッド柄で装飾しました。暇人なのでお許しください。これが、今朝の一押し。いつものサラダより豪華でした。パイナップルが入っていたので気分が上がりましたよ。■昼食バミーナームタイでは珍しい...
今日のお天気は薄曇り。■本日のメニュー朝食はアメリカン、お昼はチキンマッシュルームソース夜は豚肉の炒め物・レッドチリペースト添え、です。■朝食アメリカンブレックファースト ツナサンド今朝のツナサンドはボリュームがあって、美味しかった。ケッチャップで💛を描いて遊んでみました。することないんだもん。■昼食豚肉のマッシュルームソースパンプキンスープ銀杏とココナッツミルクソースが美味しい。これに付けたらなんだ...
本日の天候は薄曇り。■新事実発覚ちょっと、プルーサイドに行って見たいと思って、サービスに連絡したら。「すみません。できません」との回答が返ってきた。そして、LINEで送られてきたのがこれ。政府のお達し文です。最後まで部屋から出れんし、掃除もしないからね。PCR検査も3かいやるからな、お前ら！と書いてある。がーん😨■本日のメニュー朝はアメリカンブレックファースト、昼はホットドック、夜は豚もも肉の炒め物という...
今朝は曇り空 昼過ぎに、少し晴れ間が見えましたがスグに曇ってしまいました。■本日のメニュー朝はアメリカン、昼は豚の黒コショウ炒め、夜は、魚のフライというチョイスです。■朝食月曜日のアメリカンブレックファーストはこのパターンのようです。今朝は初めてミルクをオーダーしました。ちゃんと、冷えていて美味しかったです。皿を洗うのがめんどくさいのでこんな風に袋を皿代わりにしています。さらに、武器を手にいれたのだ...
今日は午後3時に15分だけ雨が降りました。今日は日曜日。日本なら7時過ぎぐらいまで寝てるはずですが、隔離中の僕は5時には目が覚めてしまいました。朝食が届くのは7：15頃。ちょっと小腹がすいたのでコーヒーと昨晩のデザートであったクッキーを頂きました。手作り感があって美味しかった。■本日のメニュー本日の目玉は昼食のランナーです。■朝食シーフードおかゆぶつ切りの白身魚が入ってます。川魚だったらどうしよう、...
タイのバンコクASQホテルに隔離されて7日目を迎えています。ホテルはROYAL BENJA HOTELBTSナナ駅が目の前に見えます。半分の隔離生活が終わったところで、役立っているグッズについてまとめてみました。持ってきてよかった物 Aランク■洗濯セット隔離期間中はクリーニングサービスが受けられないので自分で洗濯する必要があります。洗濯石鹸（洗剤）と洗濯ロープは必須です。僕の場合はウタマロ石鹸を使て洗濯をしています。■モ...
今日も晴れ今日は土曜日なので完全OFFです。隔離生活でも平日の就業時間内はちゃんと机に座って仕事してますのよ。■本日のメニュー今日は、朝と夜ともにサンドウィッチをオーダーしています。■朝食アメリカンブレックファーストでやんすね。ちょっと、薄くない？サンドウィッチにひと手間かけて美味しくしよう。まずは、コクうまチーズをスプーンを使ってカットします。チーズを乗せたらハムを2枚上から重ねて出来上がり。おーっ...
今日もいい天気デース😀ロイヤルベンジャホテルで隔離生活を耐えシノビ、5回目の朝を迎えました。窓からの景色をパノラマで撮影してみました。左がBTSのナナ駅で右がプルンチット駅になります。時折、走っている電車をぼーっと、眺めてたりしています。■本日のメニュー今日の目玉はお昼に頼んだシーフードスパゲッティです。ちゃんとしたイタ飯屋さんへ行くとちゃんとしたパスタが出てきますがそれ以外ではタイ風味が強すぎるぼそ...
今日もいい天気。朝、起きて一番最初にすることはカーテンを全開にすること。閉じ込められているから少しでも開放感を味わいたくなる。今日は、いい雲が浮かんでいました。■本日のメニューレマークをチョイス。■朝豚の血を固めたスープやってしもた。朝はA1とA2から選ぶのですがA2はいつもおかゆなので何も考えずA2を選んで送信しちゃった。それと、なんでオレンジジュースが二つも届けられたのだろう。摩訶不思議。でも、このジュ...
今日もいい天気。本日のメニューはこれをチョイス。■ブレックファーストエビのおかゆです。ぷりぷりのエビがどっさりと入っている。ちょっと胡椒が効いていてスパイシーです。キターーーパイナップ。でも、小さいぞーっ。このクロワッサンにイチゴジャムを乗せて食べるのが、朝のシアワセなんです。このクロワッサンは日本のセブンで売っているクロワッサンと同レベルの美味さです。〆のコーヒー。エクセラと思い込んでいたがレッ...
今日もいい天気ネスカフェ エクセラインスタントコーヒーでも飲めるだけシアワセ。本日のメニューです。前日の朝にラインでメニューが届き、午後4時までに自分のチョイスを返信すると、希望が叶う、仕組みになっています。今日の朝食はおかゆにしました。＜ブレックファースト＞・ショウガと肉団子の入ったおかゆ・サラダ（甘いマヨネーズ）・ゆで卵・クロワッサン・コク旨チーズ（持参品）タイのマヨネーズって甘いんですよ。ち...
運動不足ですぅー部屋を歩いたりするけど、すぐに飽きてしまう。隔離太りになるわこれ。＜ブレックファースト＞スティックコーヒーが付いていたのがありがたかった。コーヒー飲みたかったのよ。＜ランチ＞鶏肉とカシューナッツの甘酢炒め。パイナップルもちゃんと入ってる。なんだか、中華料理みたいでした。おいしいよ。さて、今日は一回目のPCR検査がありました。午後2：00にスタッフの指示にしたがい22階から5階のプールサイ...
今日5月30日シュッパツの日です。関西国際空港までは最寄り駅から特急はるかで乗り換えなしです。めっちゃ、ガラガラ。関空もガラガラ。飛行機が飛んでないんだ。登場時刻は11：05これに乗っていきます。キャビンアテンダントの皆さんは防護服にゴーグル、マスク、手袋の完全防御。搭乗時にお菓子の入った袋がもらえたので、食事が出ないのではと疑ったが、ちゃんと出ました。パスタとチキンから選べるとのことで迷わず、チキ...
ブラヘアアルマーヤをバックにヒューケラの花がとても綺麗です。毎年、5月になるとヒューケラが綺麗な花を咲かせてくれます。しかも、ブラヘアと仲がいい。今年は手のかからないヒューケラを補充しました。暑さに弱いところもあるので夏バテしないといいんだけど。デッキアの花芽が上がってきたんだけど明日、出発だから、写真でしかみれないよー。アガベも大きくなるだろうなー。エンセテ・マウレリー今年もこのポットでこじんま...
大昔にタマンネガラにて採集されたクローンというのでヤフオクでポチっとしました。葉裏や茎に白いワックス状の粉が吹き、触れると手が真っ白になるらしい。「タマンネガラ（タマンヌガラ）国立公園」は、マレーシア中部に位置し、面積は東京都の2倍。そこに広がる原生林は約1億3千年前からあると言われ世界最古級のジャングルの一つです。昔は規制が厳しくなかったから植物、採り放題だったのかな。さて、どこに植えようかな。う...
午前中、2時間だけ出社して会議もないし、帰っちゃえっ、と思い立ち帰ってきました。自宅に戻ると庭に直行です。何かやることないかな探し。見つけました。自分が種から育てたマンフレッダチョコレートチップスを地植えすることにしました。結構、ヤフオクで売りさばきましたがまだ10鉢以上あります。GW明けから屋外に出して、ようやく怪しいツブツブがはっきりと分かるように色が乗ってきました。地植えする場所はここ、チャメ...
友達や家族と庭で食事をしてビールを飲んでいますが折り目正しい、昼下がりのまじめなビール庭は今年初めてです。ファウンダーズ / オールデイIPA今日はいい天気。ビール庭日和なのだ。ちゃんと、グラスを冷やしておいたのよ。キャーうまそうな琥珀色ですねーカンパーイレッドタイガーの大きな葉が青空をバックに、映えています。インスタ映えだわ。■バイクとお昼ご飯午前中の一時間だけ湖岸道路を走ってきました。湖岸に隣接する...
枯れてしまったブラジルヒメヤシとお別れすることにしました。経験則上、5中旬になても新しい葉が出てこない場合、駄目なんです。成長点から新葉が出てくる気配は全くありません。男は決断しなければならない！よっしゃーっ抜いてやったぜーデッカイ、あなぼこができてしまいました。ブルーシートの上で根っこの土を払って、市の回収に出せるよう、ノコギリでちいさくして袋詰めにしました。穴ぼこを埋めるために用土の補充です。...
2020－2021の冬は寒かった。モンステラが壊滅状態になってしまった。2021年3月不織布とビニールのダブル防寒で越冬を試みましたが、駄目でした。2017年に地植えしてからここまでの被害は初めてです。ちょっと、時間を巻き戻して2020年11月 ↓↓もう、ダウンを着る季節でしたが新しい葉を展開させるほど元気でした。天ぷらにしたら美味しそうなぐらいみずみずしい葉っぱです。近くに置いてある自転車の反射板...
二年ぶりに花が咲き結実しました。5月中旬。受粉できなかった花は落下します。花芽が上がってきた3月からの様子を見ていきます。今年3月初旬。蕾が上がってきました。3月中旬。まだ外は寒いのに。というか、この時、まだリビング管理していて写真を撮るために外に出してます。4月上旬。桜が散り始めたころです。成長が早い。花が開き始めまています。まだ寒いけど、屋外に移動。5月初旬に満開。こんなに太く成長してくれたけど開...
5月3日QWの真っただ中。ご近所友人K君と酒豪H君と福井へ海鮮丼でも食べに行こうかツーリングに行って来ました。三方五湖の道の駅でランチ会場検討会議を開催。ググッた結果、下記に決定。とろさば料理専門店 SABAR 鯖街道 小浜田烏店サバとは似つかわしくないポップな内装ですね。あーK君だ。料理が出てくるまで散歩していました。僕が注文したのは酔っ払い鯖のお造り定食です。定食のみは2400円。姿造りも美味しそう。だけ...
5月8日（土）そろそろ、いいか、と思い、リビングのサイドボードの上で冬越しさせていたプル軍団を庭に出しました。まずは、庭のテーブルに仮置きしてから定位置に並べます。今年の植替えはこの一鉢だけ。ビール庭に来て3年目。今年は花が咲くかも。ここが定位置です。これから一気に葉っぱが出てワッサァーってなるんですよ。お昼ご飯に使うウインナーを買いに、近くのスギ薬局へ行ったら、隣のお宅のツツジがとても綺麗でした...
シュガーケインパームの越冬に失敗したことは以前、書いた ↓↓↓シュガーケインパーム ビール庭に死すこれです。かわいそうだけどキタナーい😆ここはヤシの花壇と心に決めていたが次に植えこむヤシも決まらないので南国花壇で待機することにしました。今年、カーポートの下で屋外越冬したストレチアとコメリで買ったヒューケラを配置してみた。このストレチアはビール庭で越冬失敗した経験がある。地植えしていてビニールを被せてお...
実家に届け物をしたついでに僕が通った中学を見に行きくことにした。テニスコートがあったんだけど何にもなかった。卒業してから30年以上がたつけど何も発展してない。テニスコートがなくなっているから退化か。一学年、5クラスあったけど、今は減っているんだろうな。テニス部も廃部になってたりして。2年前、小学校が廃校になったと聞いた。更地になってなっているのかと思いきや、通っていた時の校舎が残っていた。広瀬小学...
■布引の滝三重県津市白山町垣内同じ名前の滝が全国にほかにも三か所あります。布を引っ張ったように細く白い筋状の滝をイメージしますね。この日は4月22日（木） 有給休暇デース😊愛車バリオスⅡにまたがり出発！途中、綺麗な小川が見えたので寄り道です。田舎のいい風景ですなー駐車場（？）に到着現在地から滝までの所要時間がいまいちわかんないけどまあ。とにかく歩いて行ってみましょう。結構、荒れた山道が続きます。シダ類、...
■運命の分かれ道2020年夏左 ヤマンマスク右 ギガンティア二株とも、なんとも素晴らしい雄姿を見せていました。ところが・・・ギガンティアどこにあるか分かります？ヤマンマスクどこにあるか分かります？今朝のギガンティア復活の予兆があります。今朝のヤマンマスクこちらは手で触るとぐにゃぐにゃ。完全に腐っています。また高価な植物を越冬チャレンジでダメにしちゃった。■信楽の狸は桜の帽子をかぶっている先週、たちごけし...
■アガベコーナー完成最後の一株を植えてアガベコーナーが完成しました。今日植え付けたのはAgave cordillerensis コルディレレンシス 覆輪冬の間はビニールを被せていました。無傷で越冬。用土は水はけがいいようにパーライトと日向土をブレンドした、アガベスペシャルです。用土をある程度、入れたら鉢を置いて植え付け後の株の高さ確認します。これで、いいみたい。すでに子株ができかけている。。はい、完成。アガベ4種盛りデ...
元リクアラLicuala dasyantha現ラノニアLanonia dasyantha学名が変更になったとのこと。葉っぱは痛みましたが越冬してくれました。2020年12月26日2020年12月26日日に当たると葉っぱがとても綺麗。2021年1月23日まdまだ元気ほぼ無傷でした。2月もそんなに痛んでいなかったのですが・・・。2021年3月28日寒暖差がある3月から急に痛み始めました。寒さの峠は過ぎているのでそんなに心配はしていませ...
全滅でした。最低気温ー3℃学名：Dypsis baronii属：ディプシス種：バロニー英名：Sugar Cane Palm一般名：シュガーケインパーム2020年の10月に庭植えしたシュガーケインパーム自生地：マダガスカル全域の湿った山地 標高850～1470m耐寒性：普通（参考耐寒温度-3.8℃）耐暑性：普通不織布とビニールで養生して越冬を試みました。3本共すべてアウト！枯れた葉っぱにカビが生えています。こちらは同じ場所で越冬できたチャメドレア ...
イラワラキングパームを養生していた不織布を取り外しました。ヤバイです。かろうじて生きているようですがこれだけ痛んだのは初めてです。成長しているから耐寒性も上がって来ていると期待していたのですが今年の冬は寒すぎた。枯れた葉っぱを除いたら枝だけになっちゃいました。去年の12月まで緑の葉っぱが多かったのに😢 ↓↓↓◆2020年12月のキングパーム成長点もヤバそう。頼むから復活してちょーだい😂😂😂そのほかの養生も外して...
有給休暇消化にて午後から帰ってきました。カレイドスコープの鉢が窮屈そうなので植え替えてやります。根が回るのが早い。毎年、植えかけています。今年は6号鉢から直径30センチの果樹ポットへ植え替えました。ついでにマンフレッダチョコレートチップスも植え替えちゃいます。冬の間は室内管理しているから暖かくて、花芽があがっています。さっきまでカレイドスコープを植えていた鉢へ移動させました。有効活用デェス。ここ最...
日曜日はいい天気でした。気持ちがよかったので庭に出てオリーブを散髪してやることにしました。いやーぼさぼさですなー頑張るぞ！うん？届かんな。三脚があったのだ。植木屋さんになった気分です。切りまくった。意味なく、ご満悦の僕。最後にトップジンで保護して完了です。さっぱり、したでしょ。...
ここ数日、寒さが緩んできましたが1月7日から10日までの四日間はキョーレツに寒かった。公式には1月8日と10日に最低気温－3.4℃が観測されています。我が家の計測では－2.9℃でした。過去のデータを見ると2016年2月9日に－4.5℃を観測しているので油断は禁物です。僕の可愛いヤシちゃんたちの中にはかなりヤバいのもあり、何とか生き残って欲しいと願うばかりです。ではビール庭の3大ヤバ、ヤシのご紹介です。🌴😂😂😂第三...
道の駅「お茶の京都 みなみやましろ村」で買った豆腐で子供のころを思い出した
2021年1月4日 晴れ☀バイクでソロツーリングしてきました。京滋バイパスで京都へ、そこから三重を抜けて滋賀に戻るコースです。ここは道の駅「お茶の京都 みなみやましろ村」昼ご飯をたべようと、立ち寄りました。ここは京都だけどほとんど三重軍勢の勢力範囲内ですね。レストランの入り口に掲げてあったポップに90％ココロが傾いたが・・・。ダウンジャケットを3着も羽織っていたのとインナーパンツを2枚重着していた...
天気予報の通り積もりましたね。レッドタイガーバナナも寒さには強いけど雪の重さにで葉っぱがバキバキに折れてしまったー😱😱😱ここ、ワッフルみたいになってるでしょ。雪が残っているところは玉竜を植えている箇所で、地熱が届かないから雪が残っています。敷石があるところは地熱が伝わるため9：30には雪が溶けていました。バナナのクリスマスツリーみたい。ココスヤシも雪に覆われています。ヤシの葉っぱで雪をガードされた足...
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