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2016/01/18

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  • 自家製キムチのキムチ鍋

    かなり久々相変わらず余裕のない毎日今日は休みで朝から作り置きなど麹調味料を仕込んだり出汁殻の鰹節でふりかけ作ったり色々頑張りました疲れたのと寒いのとでもうお風…

  • 塩麹でカルパッチョ

    今日も忙しかった夜も仕事ここんとこ夜も仕事なのが続いています作り置きに助けられる日々これは数日前のおつまみ兼よるごはん(全体図なし)お買得の鯛の刺身でカルパッ…

  • さつま芋のサラダ

    世間は三連休なんだとブロ友さんのブログを読んで知った私には関係ない今日も忙しかったし夜も仕事昨日買い物に行って七草売ってたけど…お粥好きでもないしお正月もそこ…

  • 今日で休みも終わり

    休みはあっという間明日から仕事だと思うとやる気がおきない今日のんびりないでいつのんびりするんだ!と思ってしまう駅伝見て飲んでのんびりしてたやないかいそうなんだ…

  • まったり時間

    昨日に引き続き駅伝見ながらお節食べて飲んでまったりしていますお節の残り寄せ集めこれと自家製即席わかめスープ玉ネギ麹入り玉ネギ麹使えます! きぼうの米こうじ 8…

  • あっという間

    明けましておめでとうございます今年もよろしくお願いします一年あっという間でしたね4月くらいまではいつも以上に忙しくてボロボロそこから先も週一の休みでは全くプラ…

  • 牛すね肉の赤ワイン煮込み

    気がつけば今年もあと2日忙しくて余裕のない一年だった↑毎年言ってる気がする今日はお節の下準備がんばるお節はお正月に楽するために作るので内容は何でもいいけど毎年…

  • ”捨てたもの”

    またまた久々のブログ余裕ない~休憩はちゃんととっているからまだ楽だけど時間的余裕が欲しい今日は休みで家の片付けと買い物と作り置き切り干し人参と生姜と豚肉と大葉…

  • 重ね調理で下ごしらえと茶碗蒸し

    今日は休みですいつもは家の事で終わってしまうのだけど今日は久々にお勉強?!というのかお話を聞きに行きます時間が長いので昨日のうちに色々頑張った(昨日の私にあり…

  • スティックチキンと鶏皮チップス

    昨日は夜仕事にならなかったので家事が進みました乾燥生姜を作ろうと思って生姜を買ったんだけど乾燥生姜を作るには多かったから残ったのは佃煮にしようと思いひたすら刻…

  • さっぱり煮の煮汁で煮卵

    昨日は昼も夜も忙しかった今日は今のところ夜の仕事はないけどまだわからないからね早めに作り置き作りつつ待機です昨日のおつまみしらたきの明太子和えブロッコリーのお…

  • ○○鰹のニラ麹和え

    朝だ~寝てからアッという間昨日は夜仕事にならなかったからまだ楽だったけどやる気がでず作り置きも最低限ヘルシーおつまみブロッコリー白滝の明太子和えエリンギのソテ…

  • 大根とブロッコリーと麹

    今日は休みでした朝から家事がんばる~合間に日用品の買い物や銀行に行き宅配便の時間指定に合わせて自宅待機↑まあ家でやることいっぱいあるからいいんだけど…たまには…

  • 悩む贈り物

    今日は忙しかった昨日は仕事ではなかったけど色々あり寝るのが遅くなったから今眠い毎日言ってる昨日はしょうが麹と玉ねぎ麹を仕込んだ↑はヨーグルトメーカーではなく常…

  • 今日はミックスビーンズ

    帰ってきました今日もバタバタしました昨日の夜も仕事で忙しくて遅くなっためっちゃ眠い昼寝したいよ~ TANICA タニカ ヨーグルティアS ガラスセット 甘酒 …

  • 重ね調理で茶碗蒸し・麹調味料

    今日の夜も仕事でした昼も無駄に遅くなった味噌汁を作る時に重ね調理で茶碗蒸し醤油麹につけた鶏肉と椎茸麹作ってブロッコリーの芯とワカメとごまおいしくできました今日…

  • 久々に味噌を仕込んだ!

    今日は休みでした休みもいつもバタバタしていてのんびり買い物に行くとかゆっくり食事に行くとかできないから何もできない!時間がないんだよ!と思い込んでいたけど時間…

  • 玉ねぎ麹の大豆サラダ

    今日は昼は忙しかったけど遅くならず夜は仕事にならなかったのでいい感じ久々に家の事がはかどりました作り置き大豆サラダ(玉ねぎ麹と豆乳マヨネーズ) 国産米 米こう…

  • 麹で鍋

    今日は昼は忙しかったけど早く終わり夜は仕事にならなかった!こんな日は家の事が進む!はずがすごい倦怠感におそわれ家事の進行遅くなるまあしゃあないか先週頑張ったか…

  • 大根葉で高菜炒め風

    またもや早朝覚醒どうせ眠れないんだから何かすればいいのにやる気にならない昨日は仕事を早めに終えてちょっとした講習会に参加それが結構長引いて帰ったときにはヘロヘ…

  • 時間に余裕があるって幸せ

    昨日は昼は忙しくなく夜は仕事にならなかったので家の事が色々できました時間があるってうれしいこれがいつもだといいのになあさすがに一週間連続で夜も仕事って余裕なく…

  • 手羽元のコンフィ風とみかんソース

    目覚めました3時05分眠かったけど眠れず今に至る昨日のTODOリスト12項目のうちできたのは10でしたできなかったのは※冷蔵庫整理※冷凍庫整理普段する掃除機を…

  • 甘麹仕込み中(ほぼほっらかし)

    今日は休み朝は少しだけゆっくりめのスタート夜ごはんの下準備して片付けて…今日はTODOリスト作り結構頑張る予定が何か忘れている気がする…Zoomのセミナー申し…

  • 家事を楽しみたいのに

    昨日の夜も仕事でしたあまりストレスなく終えました今日も明日も夜仕事で結局今週は毎日夜も仕事今日は早く終わればいいなあ…いや今日の夜はスムーズで早く終わる!夜仕…

  • 夜遅くても食べちゃう

    昨日の夜も忙しかった~疲れて帰り時間遅いのにしっかりごはんを食べてしまうごはん粒は食べないけど飲んじゃった白菜とちりめんじゃこの煮浸し(塩麹)数日前に作ったえ…

  • 玉ねぎ麹と大豆サラダ

    昨日の夜も仕事でしたそこまで遅くならなかったからよかったけどスタートが早かったから作り置きもできず今日は頑張らないとお弁当と夜ごはんがない昨日作ったのはこれだ…

  • かんぱにのネギ塩麹

    今日は夜も仕事でした割りと忙しくて遅くなる仕事に行く前に仕込んだカルパッチョ風おつまみかんぱちに塩麹にネギと胡麻油を混ぜたネギ塩麹茗荷めっちゃ太い仕事に行く時…

  • 旦那の夜ごはんとカレー

    今日は休みなので早く寝たから早朝覚醒かと思っていたら目覚めた時日付がかわってなかった超うれしい・得した気分自分時間を楽しんでから寝よう今日の旦那メシ(休みなの…

  • 椎茸麹で菌活

    今日は休み朝から掃除や家事頑張り荷物を出しに行き用事をすませて帰ってきた誰かお茶かコーヒーいれてくれないかなあ少し休憩してごはんの準備に取りかかろう休みの日は…

  • 牡蠣の炊き込みごはん・玉ねぎ麹

    朝ですねもう朝か…と思った牡蠣を差し出し喜ぶ私に牡蠣ごはんとかいいなあ~と呟いた旦那に炊きましたよ牡蠣ごはん少なく見えますが一杯分ネギも一杯入れて玉ねぎ麹と塩…

  • カンパチのニラ入り醤油麹和え

    昨日は気がついたらリビングでうたた寝していた疲れているなんかボケてるカンパチとかいわれをニラ入り醤油麹で和えたの胡麻油と胡麻も入れたおいしかった! TOMIZ…

  • 干し椎茸で椎茸麹

    昨日の夜も忙しかったそれに加えてすごい嫌な事もあり自分で自分を慰めつつ頑張った嫌だなあ…という気持ちを受け入れてわかるよ、嫌だよねそう思っても仕方ないよって前…

  • 焼売とハンバーグ

    昨日はそこそこの忙しさ少し早く帰れたから休憩もばっちり!作り置きも頑張った~夜は仕事にならなかったからレモンサワーで始めました 【あす楽】【全国一律送料無料】…

  • 捨てたもの

    1日1捨すると宣言したけど全然できてない忙しいってのは言い訳だなそれでもちょっとずつ進めています 人生を変える断捨離 [ やましたひでこ ]楽天市場1,650…

  • きな粉入りココアクッキー

    今日は休みでした昨日までずっと忙しかったから疲れているけど家の事もしないと!頑張って起きました普段甘いものはあんまり食べないけど今日は体が欲してるコンビニ行こ…

  • 玉葱麹のコールスロー

    最近忙しくて夜も仕事で遅くなる事が多い疲労半端ない玉葱麹のコールスロー玉葱麹の卵焼きチンゲン菜のソーセージのソテー玉葱麹と自家製ポン酢のもずく自家製玉葱麹最強…

  • 豆乳マヨネーズでポテトサラダ

    ずいぶん放置していたブログ全く余裕なくて皆様のブログもあまり読めていない今日仕事に行こうと外に出たらアパートの駐車場に結構車停まってて???と思ったら祭日だっ…

  • 自家製しょうが麹

    またもや数日あいてしまったずっと夜も仕事で余裕なくて今日こそは夜家事貯金するぞ!と思っていたら今日も仕事になったそれから昨日すごく嫌な事があってそのせいかどう…

  • バケットにタルタル風と1日1捨

    今日の夜も仕事でした予想以上に忙しかったそれでも割りと早く帰れたからよかった夜ごはんのおともはジンソーダ 【クーポン対象品】サントリー チューハイ 翠 ジンソ…

  • 1日1捨 なるべく

    昨日も夜遅くなった日曜日まで夜も仕事その先はまだ未定夜仕事だと夜ごはんが遅くなるし野菜少なくなるし適当になるし寝るのも遅くなるし…去年から?!いやもっと前から…

  • さんまの塩焼き

    昨日はごはん食べて飲んで(レモンサワーと)いつもより早く寝ました好きな時間にごはん食べ始めて好きな時間に寝られるって幸せ休みの日だけ昨日はキレイに写真撮れてな…

  • 椎茸ソテーに梅味噌

    今日も忙しかった仕事あとも雑用ありでバタバタ椎茸のソテーとモヤシのナムル椎茸のソテーは自家製梅味噌をかけました(おいしかった!)味噌汁具が少なくなってたのでわ…

  • おでんの残り汁で卵巾着

    今日はめちゃくちゃ忙しかった用事もあったから仕事帰りに寄るところもあり帰るのも遅くなったけど夜仕事にならなかったからよかった夜ごはんごぼうたっぷりの味噌汁(残…

  • いいね ができない

    前からそうなんだけどいいねをタップしても反応しない時があるそういう時に未読4とかだと取りあえず全部読んであとでまとめていいねしたりしてたけど最近はタップして反…

  • からい大根

    今日は帰ってから少し休憩して片付け頑張った数日前に捨てたものというタイトルでブログ書いたけどhttps://ameblo.jp/hidamaringo3353…

  • 重ね煮調理

    今日は忙しくなかったので雑用が進みました今日じゃなくてもいいけどやった方がいい雑用なのでそれなりに忙しかったそしておでん3日目別に私はいいけど家族からは軽いク…

  • おでん、2日目

    今日は昼は忙がしくなかったのに遅くなり夜は忙しかった昨日の夜は昼しっかり食べたからお腹すかずにあまり食べれなかったブログに書いたのにお腹はいっぱいなんだけど気…

  • ”捨てた物”←久々

    今日は休みでした昨日の夜は忙がしくてしかもかなり遅くなった今日休みじゃなかったらバテバテだったかも起きたら家の家事からスタート作り置きや掃除それが終わってから…

  • 夜仕事だと野菜不足になる

    昨日は遅かったうえに夜も仕事帰ってひとまず休憩と思ったらトラブル発生仕事中に対応した事で聞き取りミスがあったようでやらなくてはいけない事ができ休憩どころか家の…

  • 野菜不足

    今日はそこそこ忙がしくて帰るのも遅くなったそのうえ夜も仕事でした行く前にカルパッチョにすべく鯛を切って食べる前にかぼすを絞りオリーブ油と塩食べているうちに味が…

  • ハムカツ→ハムステーキ

    またもや書きかけて放置してたよ昨日の夜書いたの↓↓↓今日はあまり忙がしくなく夜も仕事にならずにまあまあ楽でした作り置きも作った!ハムステーキ茄子と椎茸とピーマ…

  • メインが決まらない

    今日は忙がしくなかったけど色々と大変でした鶏胸肉のソテー塩鯖椎茸の塩麹のせ焼きもやしのナムル小松菜のピーナッツ和え塩鯖は薄味の塩鯖日本酒をかけてしばらくおいて…

  • 誰かさんのせいで寝不足

    昨日の夜は旦那がリビングで寝てたので(私の寝室はリビングの隣)イビキで寝不足本当に迷惑ずっとリビングの電気つけてるししかも早朝にお風呂に入る隣の家のお風呂の音…

  • 重ね調理で豚肉のもやし巻き

    今日は休みでした昨日の夜は忙がしくて遅くなったから朝はゆっくりめのスタート今日は重ね蒸し一番下で汁物出汁の昆布もいりこもそのまま食べます根菜や葉物野菜もたっぷ…

  • 出汁もたべる

    今日は休みでした昨日の夜は死語とで忙がしくて遅なった今朝は午前中に用事があったからバタバタしましたまずは味噌汁の出汁昆布もいりこも具材として食べますこの後は野…

  • ごぼうのサラダ

    朝だ~眠りたりない感じ最近は眠くても二度寝あまりできなくなった(まだ起きなくていい時間でも)数日前に早朝覚醒してブログ書いていたら寝落ちしたけどそういうのって…

  • 寝かせ玄米

    またもや日にちがあいてしまった昨日の夜も仕事でした昼もそこそこ忙しく疲れているのに早朝覚醒そういう時って昼過ぎくらいに眠くなる今日の手抜き旦那弁当ごはんは牛肉…

  • 重ね調理で作り置き

    また数日放置していました余裕のない毎日多分、段取りが悪いだけ今日は時間がなくて重ね調理豚汁を作る上の蒸し器でポテトサラダ用のじゃがいもポテトサラダ用の玉ねぎと…

  • 脂にまみれた排水溝

    毎朝のルーティンのキッチンのシンクと排水溝洗い夜やれよ!って感じだが仕事じゃなければいいけど仕事だとつらいから朝するようになったでいつものように排水溝見たら脂…

  • 今日は主婦休みの日

    ロボットに代わってほしい家事は?▼本日限定!ブログスタンプ あなたもスタンプをGETしよう毎年思うけど主婦に休みなんてない!(誰か掃除して~)いや優しい旦那様…

  • 重ね煮で五目豆

    金曜日世間は三連休こないだもあったじゃん私はというと連休とは無関係な毎日夜も仕事だったりで余裕がなかったから放置してた今日は久々に玄米を炊いたもち麦入り塩の代…

  • 重ね調理で夜ごはん

    今日は休みでした寝室の掃除をした寝室には旦那の本がいっぱいあるそれをリビングに移し本棚もリビングへ(主にカラーボックス)拭いてほこりも取って押し入れの引き出し…

  • 椎茸麹で鍋

    何日か前のブログ保存していた事に今気がついたので載せます今日は夜仕事で帰ってすくに食べられるように鍋シイタケ麹とコチュジャン味噌、中華だし野菜たっぷりとソーセ…

  • たんぱく質摂取サラダ

    またもや1日あいてしまった昨日は昼も夜も忙しくて夜は遅くなり…朝がつらかった昨日作ったサラダ(旦那の弁当用)ブロッコリー・大豆・卵・コーン味付けは豆乳マヨと塩…

  • 鮭とコーンのピラフ

    また書き忘れてた昨日も忙しかったけど夜は仕事にならなかったから書けるはずなのに昨日は早く寝たからな~早朝覚醒したけどまた眠れたし幸せだ~昨日の手抜きごはん弁当…

  • 余裕か欲しい

    今日は休みでした雑用が色々あり市内をウロウロ隣の市をウロウロ夕方近くまでかかりましたとりあえず作ったモヤシの海苔和え中華だしと胡麻油と塩 【本日楽天ポイント5…

  • 作り置きを作る余裕なし(追記あり)

    今日も忙しかったけど夜は仕事にならずそれでも家仕事が多くてバタバタでした、随分前の旦那弁当と昼の置き飯これを見たら今に比べて随分頑張っていたな~私今がどれだけ…

  • オクラの唐揚げ

    今日も忙しかった夜も仕事になるかも…旦那弁当おかず一つになって本当に楽になったごはん弁当もおかずをあまり入れなくていいと言われているし(いれるものなくて焼き芋…

  • 一つ減ったお弁当

    昨日の夜も仕事で今日の夜も仕事昨日は疲れて帰って空を見上げる余裕もなかった月が見えていたかどうかも不明今日の旦那のごはん弁当ごはんに自家製大根葉のふりかけちり…

  • 手羽元と根菜の煮物

    またもや数日放置なかなか余裕がなくて時間の使い方が下手なだけ?写真撮るのも忘れがちいつかのおかず盛り合わせ小松菜とちくわ炒めもやしと鶏皮のソテー黒豆の煮物(甘…

  • 塩麹で唐揚げ

    今日は休みでした用事があり隣の市まで行きました思ったより遅くなったから疲れたあっ疲れたとか言わない方がよかったんだった今日も頑張ったね~夜ごはんのメインは唐揚…

  • 醤油麹

    旦那の機嫌が悪い何もしていないのにまじで神経すり減らす呼吸が浅くなる夫源病うちの父もそんなんだったからそれが普通と思っていた不幸優しくておおらかな新しい旦那様…

  • なすの豚肉巻き、醤油麹

    今日はあまり遅くならず夜も仕事にならなかったから楽だったアプリを変えたら今までみたいに編集できなくて方向変えられなかった写真は昨日の夜ごはんこれはなすの豚肉巻…

  • 鮭とコーンのピラフ

    朝だ寝たりないまだ眠いけど眠れなかったこんなふうにブログを書いている隙間時間とかに少し寝られたら楽なのになうちの旦那は10分とかでも寝られるらしいすごい羨まし…

  • 菌活・豚みそソテー

    昨日は忙しかったけど早く終わったし夜も仕事にならなかったからよかった味噌と甘酒と玉ねぎ麹を混ぜたタレにつけて冷凍しておいた豚肉を焼きました オーサワ 国内産 …

  • 生姜の佃煮

    昨日は夜も仕事しかも遅い時間からで当然遅くなる寝るのも遅くなる起きるのがツラいであろう今朝のために旦那弁当は仕事行く前に詰めたいつもやん相変わらずの手抜きこれ…

  • 休みでも余裕ない

    今日は休みでした朝はゆっくりめに起きたけど家事頑張りました作り置き味噌汁家にあるだけの野菜を入れていりこと昆布の細切りと砕いた鰹節すべて具として食べますあとは…

  • 醤油麹で生姜焼き

    昨日は遅くならなかったし夜も仕事にならなくてよかった夜ごはんのメインは豚生姜焼き生姜のすりおろしと醤油麹、みりん、日本酒豚肉は下味なしで薄く片栗粉まぶして焼い…

  • 米粉でかき揚げ

    昨日の夜も仕事でした手間のかかる案件だったのに追加で色々あり⬆️こんな感じで帰ってきた今朝は早朝覚醒して眠いのに眠れなかったそういう時こそ家事貯金すればいいの…

  • 作り置き

    今日は夜も仕事でした終わるのが遅くならなかったからよかった夜ごはんのカラスガレイの煮物ネギ塩ソースをかけました白ネギのみじん切りに塩麹とゴマ油めっちゃおいしい…

  • ハンバーグ

    今日はそこまで忙しくなく終わるのも遅くなかった帰って休憩もできたし作り置きも作れた!今日のメインは煮込みハンバーグ仕込んだのは昨日塩麹を入れて作ったソースは赤…

  • 家事貯金

    今日は休みでした作り置きがあまりなかったから作ろうと思って頑張ったけどあまり作れなかったまずはちょっと前に買って焼きいもにしたけどパサパサでおいしくなかったさ…

  • 作り置きにありがとう

    全く余裕のない毎日毎日ブログを更新しようとは思っているのに疲れてできないまま仕事から帰って一時間くらいは休憩しているけど(その間に皆さんのブログ見たりしてます…

  • やけど

    今日はあまり忙しくなかったけど疲れた疲れたからって疲れた~って口に出さない方がいいらしい嫌な事があったらあー!もう💢とか言ったりねそういうのも良くないと最近…

  • 塩麹で鶏ハム

    昨日は夜も仕事で忙しかったなかなか終わらなくで遅くなった寝るのも遅くなるよね朝がつらかった仕事に行く前に作った鶏ハム塩麹にしばらく漬けてミックスハーブをまぶし…

  • アジの南蛮漬

    今日は休みで家の事を頑張ったよ休みの日は早い時間からOFFモードになれるからいつもは早く寝るのに今日は眠れなくてこんな時間いつかの夜ごはん豚肉を醤油麹とニンニ…

  • イカのマリネ

    今日は忙しかった夜も仕事帰ってからすぐにごはん作り初めて作り終えたお米は朝のうちに精米しておいたし味噌汁とおかずは作りおきがあるので少し楽ができた昨日作ったイ…

  • 久々の早朝覚醒

    もう朝だ(早朝覚醒)寝たりないけど眠れそうになくて起きた(といっても布団で寝転がってブログ書いている)ここ数日ちょっと調子悪いというか気持ちが落ち込みぎみでし…

  • 今日ももうこんな時間

    またもや放置してました毎日があわただしくて余裕がないこのブログも何日か前に書いて途中で保存しておいたもの文章は時期がずれすぎてなんだかなあ…という感じなのでそ…

  • 久々の更新

    なかなか更新できないし皆様のブログを訪問できずにいます余裕のない毎日でもちょっとずつでも色々食べるようにはしています野菜多めでメインの肉や魚は多くなりすぎない…

  • 昨日は書くの忘れてた

    昨日は夜仕事ではなかったのに書くの忘れてた余裕なかった?そんなにのんびりはしてないんだけどな今日は夜仕事でした行く前に作った物カボチャの煮物ワカメとキャベツと…

  • 梅を干した!

    今日も終わったってまだ片付けとかあるけど夜仕事にならなくて夜ごはん食べてプシュっとすると解放された~と安心する今日作ったヘルシー料理切って混ぜるだけ簡単料理(…

  • 残りごはんでチャーハン

    今日はあまり忙しくなかったけと終わるのは遅くなる手続きがあったこでそれをやっていたら結構遅くなった昨日作り置きしたしいたけねぎ塩豚肉巻き椎茸にねぎ塩をのせて豚…

  • 作り置き頑張ったよ

    今日は休みでした最近余裕がなくて作り置きもあんまりできなくてブログも書く余裕なくて皆さんのブログに訪問する余裕もなくて…そんな毎日のための作り置き頑張りました…

  • 夜も仕事

    今日は昼は忙しくなかったけど夜は仕事になりめっちゃ忙しかったしかもスタートが遅かったらツラかった旦那のごはん弁当ピラフだけ昨日の夜も仕事だったし朝起きるのがツ…

  • 甘酒おいしい

    昨日は夜仕事から帰ってからあんまり暑くないと思っていつものようにエアコン入れずに寝たら…夜中に目が覚めた時にすごい湿気感でやられた暑くはないけど湿気朝方エアコ…

  • またもや、大根サラダ

    今日の昼は昼には滅多にない面倒な内容の案件がありそれ+で仕事が集中もうてんやわんや💦どっぷり疲れたのに夜も仕事終わりかけにまた新たな案件が発生帰った時にはヘ…

  • ”冷たい人間さとうみつろう”

    今日はそこそこバタバタしましたでも夜は仕事にならなかったからよかったここ数日なるべくエアコンをつけない生活をしています今までは気温を見てなんとなくつけて夏場は…

  • 醤油麹とたまねぎ麹

    今日も忙しくはないけどバタバタでした旦那のごはん弁当茄子味噌プチトマトのめんつゆマリネ鶏皮ソテー出し殻昆布のつくだ煮味玉夜はいつもの大根サラダ作ったメインは牛…

  • 作り置きと下準備にありがとう

    今日はまあまあ忙しかったけど少しだけ早く終わったから少しだけ余裕があった旦那のごはん弁当茄子味噌とソーセージ味玉椎茸のソテー夜のおつまみコールスロー椎茸のソテ…

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