こんにちは3月になってもまだ寒いですねグルテンフリーの米粉のミックス粉を使ってホームベーカリーで食パンを焼きました。今日のレシピ米粉(グルテンフリーのミックス粉、今回はglicoさんのこめの香を使いました)300gきび砂糖大さじ2塩小さじ1水280ccドライイースト小さじ1と半分(約4.2g)こめ油大さじ1①米粉と砂糖と塩をボールに入れて泡立て器で混ぜ合わせる②ホームベーカリーの型に水を入れて①を入れて真ん中にくぼみを作りそこにこめ油を入れる③ドライイーストをセットしてふたをしめて米粉パングルテンフリーのコースで焼く焼き上がりはこんな感じで表面が白っぽくなるのですが、これが正解らしいですなんならこの表面がこんがり焼けるホームベーカリーが欲しいです笑笑米粉パンって出来たてがやっぱりふわっとしてもっちりして美...米粉パンは出来たてが美味しい!グルテンフリーをホームベーカりーで