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今月は無料でお読みいただけますので、ぜひのぞいてみてくださ～い。https://note.mu/manmarugoen 今日はバタ子さん＆こっこちゃんのことで…

オキウラマルシェ慰労会、ブログ終了のお知らせ

午前中は蒟蒻配り。袋詰めしてたら友達がっ。「今から行こう思っててん！」猪料理、トーストしたパン、小麦粉と柿の酵母を持ってきてくれはった。いや～～～ん♡ 袋詰め…

蒟蒻作り後半戦

昨日、失敗した透明でない灰汁に(笑)生の蒟蒻をすりおろして1晩おいた「のり」とぅるんとぅるんに固まっている！いいんじゃな～い。今日は湯がきます。芋にまだ火を通…

藁灰蒟蒻作り前半戦

雨予報。降るまで畑しごと。小豆がほぼ枯れたから倒します。毎日ちょこちょこ収穫、脱穀してこれだけ。これで最後。自由時間の仕事。日照りで水やりなし、葉をほとんど落…

ミツロウ仕上げ

昨夜のごはんは豪華、肉魚御膳でした☆ピーマンがまだ採れます。マルシェの売上がよかったので買ってきていたひき肉を解凍してたら…鯛を2匹もいただいちゃった(≧∇≦…

柿の皮フレークで砂糖なしザクザククッキー

2回濾したミツロウ満月じゃ～きれいな黄色☆これだけで癒される～ が、しかし…サラシ袋の様子が怪しい。カチンカチン。ってことはミツロウが中に!?げげ～めっちゃ残…

ミツロウ精製

しまなみ海道の通る大島から友達夫婦が遊びに来てくれました。おいわさんから美貌を取り戻しつつあります。間に合った～フェリーの便があまりなく、近いようで遠いんだな…

ミツロウ

午前中、友達が音叉療法をしてくれました。以前、やってもらったとき、おしっこがもぅ止まらんのちゃうか！というくらい出てスッキリ☆さらにパワーアップしてはって、途…

花の会でリース作り

2人は食欲旺盛おからを数ヵ月、嫌気発酵させたんと糠を2、3日好気発酵させたん。ヨモギ。お米、餅米、えん麦、サトウキビの種、タカキビの割れたん、貝殻、とうがらし…

巨大イカと巨大サツマイモ

ぶっぶっ。 バタ子さん、首がハゲて、毛をむしられた鶏肉みたいな肌が見えてます。スーパーに並んでる鶏肉と2人がどうしても結びつかんくて、なんとも言えん気持ちにな…

炭焼きリンゴ酵母パン

観賞用林檎の酵母がしゅわしゅわ。読者さんに教わった本のやり方で数日前から発酵させております。ドライイーストを使わはる方法やから、液体の天然酵母液を使うには結局…

手作りシュトーレンをいただき悶絶。

おいわさん、しぶとい(笑)手も腫れぼったいけど生活はできる程度、ありがたや。ひどいときは指の関節のとこが全部パックリ、指が曲げられず家事もままならんかった。顔…

はちみつでクレープ

こっこちゃんに、ガンボウがついてる。きゅんバタ子さんにくっつきもっつきが付いている。きゅん♡ 博士のところハチミツうちのは自然に落としたものはさらさら、崩して…

バターみたいなハチミツ

今日もおいわさん～～～こっこちゃんの得意技、フラミンゴ食べ飼う前は足が怪獣みたいで怖かったのが看病中、リハビリにならんかとさすってたら、足までかわいくなってし…

風呂薪焚き&風呂焚き場クッキング始まる

疲れが出たのか瞼が腫れるアレルギー症状でおいわさん～(笑)春、秋になりやすいけど久しぶり。マルシェまで休みなく、その後もご注文やハチミツ仕事、パソコン不調で時…

衣食住を自分の手で

用事で1日、島外へ出かけたので、これまで書ききれんかったことの振り返り。衣食住の「衣」も、できるだけ自給したい。いただいたもの、あるもので、手脱ぐブラウスやワ…

フェイジョアとハチミツのケーキ☆

昨日、ヘラで何度も押し付けながらこした粘りの強いハチミツ。 これで限界。いろいろ混ざってる(笑)お湯や豆乳で解いてからザルを通したらいいんちゃうかと(^-^)…

鯛！

今朝も心もとろけるハチミツしごとから。自然に落としたあと、金網に乗っけて更に落としたものを越します。 巣を崩して落としたものよりさらっとしてます。 自然に落と…

ハチミツ瓶詰め

まずは自給自足しごとぽかぽか暖かい縁側でハチミツの瓶詰め☆ホコリが入らんよう締め切ってると温室みたいに温かい♡昨夜、煮沸した瓶にまずは、自然に落としたものを。…

玉ねぎ苗を植えて、ハチミツを濾す。

今朝はバタ子さんがガラにもなくメルヘン(笑)サツマイモを収穫したあと、掘り残しがあったりで猪が入らんかと、昨夜は何度か目が覚めてチェック。無事～今朝は小雨が降…

こっこちゃんのトサカ＆芋ほり

こっこちゃんの首の羽がふわふわ生えてきています。新しい羽は赤茶色。 バタ子さんみたいに大きな羽も抜け始めました。 集めています♡ひび割れ、しろっぽくなっている…

オキウラマルシェとツギハギへの熱い思い

晴れー！ 早起きして自由時間。おふたりさん、今朝は40分しかとれへんから、倍速で楽しんでっ。ほな、あほな～ひどいな、げんちゃん！ぶー。ぶー。自由に動く体操を省…

18日ぶりの卵、取れたてハチミツ、干し柿でビスコッティ

夜中に雨が降りました。2人は大喜び。サツマイモなど芋にもこの雨が必要やった気がする☆マルシェ後の収穫にしてよかった。脱穀関係は一番大変な黒米の脱穀が残ってるか…

ガラケー復活っ。

足元はぬくぬく♡いただいた、もふもふの室内ブーツ。シロクマになった気分で、のっしのっし歩いてます♪暖かいって幸せ…他の方から裏起毛のパンツもいただいて無敵っ。…

蜜蜂誕生の瞬間、バタフライピーの青いお茶

パソコン&ガラケー問題でなんだか焦ってる私。スローダウンな日にしよう。焦らない、焦らないひとやすみ、ひとやすみ。まったりするには畑が一番。小麦とスナップエンド…

もち麦酵母パンにハチミツ☆

夕焼けみたいな朝空今日も雲1つない快晴かな☆まったり珈琲でも飲むのが夢やったけど、実際の自給自足は忙しい(笑)2人がお腹をすかせて待っています。バタ子さんは、…

はちみつDAY

なんとかパソコンが動いてるので2日分のことを書きます。 マルシェまであと少し、半日めいいっぱい使いたいから自由時間にリュック肩紐を縫うことに(笑)2人は1ヶ所…

お知らせ

ガラケーが壊れかかってるうえ、だましだまし使っていたパソコンもついにクリックできなくなりました。 明日、初期化という最終手段をします。解決すればいいんやけど……

野菜モリモリ

お知らせ携帯がこわれかかっています…電話やメールいただいて、お返事がない場合は申し訳ありませんがgmailにお願いします。 gmailをご存じない方は、HPの…

バタ子さんの抜け毛

赤い太陽赤いめしべ。 自由時間にけぇけぇキーカバーのデザインを考えます。作りたいなと思ってたら、読者の方からも作ってみては…と☆耐久性が必要やから、凹凸少なく…