日曜日の朝、腹が減ったと思いつつ起きた。 昨日の土曜の晩ご飯が午後の4時からという早い時間だったので、朝ご飯までの時間が長く、それで腹が減ったのだ。 実は夜の10時ぐらいに […]
飲食店や日本酒の話、それに車でのツーリングの話などを、愛知県豊田市から発信してます。
コロナのため食べ歩きができなくなり、そのためカテゴリーを「中部食べ歩き」からこちらの「今日作った料理」に移ってきました。 楽しくてためになる記事を書いていきますので、よろしくお願いします。
日曜日の朝、腹が減ったと思いつつ起きた。 昨日の土曜の晩ご飯が午後の4時からという早い時間だったので、朝ご飯までの時間が長く、それで腹が減ったのだ。 実は夜の10時ぐらいに […]
ブログに書きたいことはあれこれあっても、書く時間がなくて思うように進まない。 全く書く時間がないのかと言われればそうでもないが、空いている時間を全てブログを書く時間に当てるだけの根性がな […]
朝起きればスッキリと晴れていて、清々しい青空が広がっている。 満開のハナミズキの花は終盤で、入れ替わりに緑鮮やかな新芽が芽吹いて、青空によく映える。 自然の美しさをカメラに収めるのは難し […]
時の移ろいは早いもので、来週末はもうゴールデンウィーク。 ゴールデンウィークと言うと遊びに行かないといけない風潮で、ニュースでは新幹線や飛行機の予約が好調だと伝えている。 […]
出かけるには絶好の休日だったけど、遊びに出かけず家のことを構っていた。 庭木の剪定も済ませ、掃除もやって買い物も終えれば腹が減ってきた。 休みの日は2食なので、ちょっと早いけど4時から飲 […]
ポカポカと暖かい週末で、春爛漫の休日。 遊びに行くには絶好の日だが、家でやることがあれこれとあって出かけられない。 やることを後回しにすれば遊びに行けないこともないが、家のことを構うのも […]
春はいろんな食材が出回る。 野菜で言えば菜の花や新タマネギなどがあるし、タラの芽やワラビ、タケノコなどの山菜もある。 そんな山菜を味わうために岐阜や長野の山間地に出かけたり […]
早起きした休日。 スマホの通信回線を、楽天自前の楽天リンクの回線に変更した。 簡単に済むものかと始めたのだけど、これが意外と手間取ってしまい、頭が疲れる。 手間はかかったけ […]
どういう訳か、休みの日になると目が早く覚める。 休みだとぐっすりと寝れるため、それで目覚めが早いのかもしれないが、もしかすると歳のせいかも。 どちらにしても目覚めたのだから起きることにし […]
ちょっと前のことだけど、休みの日に天ぷらをアテに4時から飲みをやったので、そのことを書いてみたい。 天ぷらは好きなメニューで、週イチぐらいの間隔でやっている。 ネタに使うの […]
この日の朝ご飯はペテロンチーノになった。 珍しいことに辛いのが苦手な奥殿が、ペペロンチーノが食べたいと言うのだ。 私は昨日の朝ご飯もペペロンチーノだったのだけど、奥殿はトー […]
ちょっと専門的な話になって恐縮だが、このブログは Word Pressワードプレス を使って作っている。 Word Pressというのは、ホームページやブログを作るためのソフトウェアのこ […]
この日の朝ご飯は親子丼。 親子丼が食べたいからではなく、鶏肉を使い切りたいという消極的な理由で親子丼にしたもの。 それでも作るとなればちゃんと作るし、そしてこれが美味しいのだ。 &nbs […]
昨夜来の雨もスッキリと上がり、キレイに晴れた休日の朝。 窓を開けて外の空気と入れ替えれば、爽やかな空気に包まれて身も軽くなる。 鉢植えのアオキの木も、新芽(茎?)がグングン […]
どうした訳か、ペペロンチーノのパスタが食べたい。 辛くてニンニクの旨味が効いた、ガッツリとしたペペロンチーノが食べたいのだ。 ペペロンチーノはニンニクと唐辛子、それにオリー […]
友人の女性から突然電話があった。 彼女とは5年以上会っていないし、その間メールもなければ電話もない。 そんな彼女からの電話なので何の用件か見当もつかないが、もしかしてデート […]
昨日の雷を伴った嵐のような雨降りの一日とはガラリと変わり、この日は朝から爽やかな春の光が差している。 庭の紫陽花も、芽吹いた新芽が朝日に照らされて気持ちよさそう。 この紫陽花は何年か前に […]
この日は雨降りで、寒い一日だった。 寒の戻りという言葉が適当なのか分からないが、冬に戻ったような感じがする。 その影響で桜の開花が遅れているらしい。 これは自然の摂理で、早 […]
このところ週末になると雨が降る。 おまけに気温も上がらず、ツーリングに出かける気にならない。 そんな週末なので食料品と酒の買い出しに行き、家で一杯飲むことにした。 その買い […]
この日は春分の日。 お墓参りに行かないといけないのだが、嵐のような天気で見送ってしまった。 元々信仰心が厚い方ではないので、雨が降っていれば行かない。 それがこの日のように […]
豊田市の北部、足助あすけの奥にある古民家カフェ「さと川」へ行った帰り、足助の古い町並みに寄ってみることにした。 特に行きたいという所もないけど、久しく行っていないし、それに時間もあるので […]
久しぶりにツーリングしてきた。 向かった先は、オープンしたばかりの古民家カフェ「さと川」。 場所は豊田市千田町という所。 豊田市は広域合併を繰り返し、今では愛知県で一番広い […]
この日の朝ご飯は、親子丼。 前の日から明日の朝は親子丼にしてほしいと奥殿に言われていて、それで親子丼に。 親子丼になった理由は単純なことで、鶏肉が余り気味だから。 買ってく […]
全く脈絡のない夢を見た。 東京の北千住駅の飲食店で私がボーイをしていて、そこへお客さんとして現れたのが井川 遥。 いきなりの美女の登場にドキドキしながら「女優さんの井川 遥さんですか?」 […]
1週間の過ぎるのが早い。 先週は金曜日に病院でCT検査とIC( Informed Consent、医者との面談)があり金曜日を休んだので、形の上では金土日の3連休。 そのためか余計に1週 […]
美しい自然を目にした時、思わずハッとすることがある。 山とか湖、それに木々などが織りなす自然の美は、人工的には作れない美しさがある。 身近にある草や花の中にも自然の美はあり、その色の美し […]
縁台のペンキ塗りを終え、ランチに半人前のペペロンチーノを食べた休日。 午後もやることは続き、今度は包丁研ぎだ。 包丁研ぎは私の仕事で、月に1度か2度ぐらいの間隔で研いでいる […]
休みの日はゆっくりしていたいところだが、あれやこれやとやることがある。 下手をすると平日よりも忙しいほどで、この日は縁台のペンキを塗る予定なのだ。 朝イチで起き、まずは朝ご […]
時の移ろいは早いもので、この間正月を迎えたと思えばもう弥生三月。 何かに挑戦しているとか新しいことにトライしているのでもないので、進歩もなければ進化もない。 むしろ退化しているのかもしれ […]
最近イカを食べていない。 別にイカを食べなくても困ることはないけど、たまには食べたいもの。 以前は魚屋にイカが多く並んでいたけど、最近はあまり見ない。 あったとしても小ぶり […]
春のような陽気に誘われて出かけた「平芝梅林公園」での梅見。 梅の花は盛りを過ぎていたけど、綺麗な梅林の中を歩くだけでも気分が良かった。 そして家に帰って冷えたビールをグイッといけば、春~ […]
梅の花見に行ってきた。 若い頃は梅が咲いても何とも思わなかったけど、歳を重ねるとそういった自然の美しさが心に沁みるようになってきた。 ということで、梅の花見に行ったのだ。 […]
この日の晩ご飯はおでん。 前の日の2月とは思えない暖かい日とは一転して、この日は冷たい日で、しかも朝から雨降り。 それでおでんになったのだけど、奥殿がおでん好きということも大きく影響して […]
先日、先輩の家の前を通りかかったら、宅食の車が止まっていた。 その先輩は数年前に奥さんを亡くし、今は一人暮らしなので食事を宅食に頼っているのかも。 イメージ その先輩が玄関先で宅食の弁当 […]
この週末、買い物と家の事を片付けているだけで終わってしまった。 家の事と言っても大したことではなく、奥殿が使っていたノートパソコンを回収してもらうことと、壁の巾木を一部直すことだ。 &n […]
鶏肉を早く使わなくてはいけなくなってきた。 家で使っている鶏肉はブラジル産の冷凍もので、2kgも入っている。 鶏もも肉は1枚が250g~300g 程度なので、2kg といえ […]
今日はどういう訳かやる気が全然出ない一日だった。 生きていればそういうこともあるし、逆に朝から絶好調という日もある。 人はいつも同じテンションではなく、好不調の波はあるもの […]
よく寝たなと目が覚め、時計に目をやれば朝の5時。 寝てから目が覚めるまで瞬間的に過ぎた感じで、寝たのが信じられない。 寝たことは確かなのだけど、寝たという自覚がなく、なんか […]
この日の朝ご飯はトースト。 私の家で朝ご飯といえば、ご飯と味噌汁の一汁一菜のパターンが多いけど、そればっかりでも飽きる。 なのでパスタにすることもあるし、今日のようにトーストということも […]
この日は休日で、4時から飲み。 そのアテというか料理はキムチ鍋だった。 辛いものがそれほど得意ではない奥殿からのリクエストだったので、「珍しいね」と聞けば、胡麻だれを入れた […]
この日はキクラゲを使った野菜炒めを作ってみた。 キクラゲを使うのは久しぶり。 家で使っているキクラゲは乾物なので、年単位で保存ができる。 長期間保存が可能ということに甘えて […]
今朝の日経新聞の記事を読んでいて、思わず笑ってしまった。 その記事は一面のコラム記事「春秋」に書いてあったことで、テレビドラマの話だ。 そのテレビドラマは TBS 系(中部 […]
今日の晩ご飯は焼き魚。 焼き魚は昨日の晩ご飯に予定していたものだけど、昨日が寒くておでんに変更。 それで今日に順延になったものだ。 私の家は食料品の買い物を週イチしか行かな […]
この日は朝から雨に降られ、冷たい一日。 東京では雨ではなく雪になったそうだが、寒くて冷たい日だったことには変わりない。 そんな雨の朝でもいつもと同じように起き、いつもと同じ […]
なかなか出番のないホットプレート。 何か使い道はないかとあれこれ調べて、やってみたのが豆乳を使った湯葉作り。 だけど結果的にはホットプレートよりも IH ヒーターで作った方 […]
早いものでもう2月。 夜明けの時間も早くなり、起きる時間は真っ暗だったのがうっすらと明るい。 そして時には綺麗なグラデーションの朝焼けが広がり、気持ちがいい。 […]
市長選挙の期日前投票に行ってきた。 そんなことは別にどうってことはないのだが、そこで受付をやっていた女性が違和感ありありで、とても面白かったので、ちょっと書こうかと。 受付 […]
初めて作った鶏肉のデミグラスソース煮込み。 レシピなしで自分の感性だけを頼りに作ったのだけど、これが思いもよらぬ上出来の仕上がりで、激ウマ。 これを昼飲みのアテにして食べた […]
この日、奥殿は市長選挙のお手伝いに、某候補者の選挙事務所へお出かけ。 豊田市の市長選挙は、長い間無風状態の選挙が続いていたが、今回は現職と新人の争いで久しぶりに選挙らしい選挙に。 実力伯 […]
ここ最近、おでんの回数が増えている。 美味しいという理由だけではなく、電磁調理器(IHヒーター)を ”発見” したからだ。 これがそのIHヒーターで、長年(10年以上かも) […]
この冬一番の寒気が日本列島に押し寄せているとか。 寒いことは寒いが、驚くほどの寒さでもない。 近頃の気象情報は大げさな表現が多く、10年に一度とかこの冬最強のとかのフレーズ […]
小雪舞う寒い冬の夜、美味い寿司とお酒でカンパイ【豊田市・すし8】
キンと冷える冬の夜。 風は冷たいし、その風に乗って小雪も舞っている。 そんな寒い中、マフラーに手袋、それにコートを着込んで向かったのは「すし8」という寿司屋。 久しぶりに居 […]
朝、起き抜けにカーテンを開ければ雨降り。 せっかくの日曜日なのに雨とは残念。 豊田市の隣りの瀬戸市に気になる和食の店があって、ランチに行こうかと思っていたが、雨のため行く気 […]
前にも書いたけど、ホットプレートの出番がない。 ホットプレートを買って10年以上は経つが、その間に使った回数といえばホンの数えるほど。 せっかく買ったのに、使わずに置いてあ […]
この日は気温が低く寒い。 おまけに冷たい雨もばらついて、気温以上に冷たい感じ。 こんな日は鍋料理が暖まっていいなと思いながら家に帰れば、思惑通りの鍋料理だった。 今日の鍋は […]
昨夜は夜9時に寝てしまった。 早く寝れば早く目が覚めるのは道理で、今朝は5時台に自然に目が覚めた。 冬は夜明けが遅いので、外はまだ真っ暗。 毎朝散歩する方なら散歩に行くのだ […]
音声入力ソフトの Sokki Voice を導入した。 価格は2,500円で、この分野のソフトとしては安い。 音声入力ソフトは使う側の目的によって様々あり、議事録を録るのが […]
昨日の朝ご飯は朝からのカレーライスだったけど、今日は一転して和の雰囲気あふれるサバの塩焼きと味噌汁の朝ごはん。 サバなどの青魚は健康に良いからとかの考えではなく、ただ単に鯖の塩焼きが食べ […]
朝、目覚めたら寒い。 スマホで気温を確認してみれば、マイナス2.7℃とのことで寒いはずだ。 今日は週末なので二度寝してもいいのだが、ここで起きないと一日が始まらない。 気合 […]
八代亜紀が亡くなった。 演歌をあまり聞かない私だけど、それでも「船唄」とか「雨の慕情」「なみだ恋」などはよく聞いたし、カラオケでも歌うことがあった。 最近はジャズも歌ってい […]
世の中には信じられないような性格の悪い人がいるもので、驚かされる。 表向きは普通の顔をして生活しているから気がつかないが、その仮面の下には人を困らせてやろうとかイジメてやろうという、ドロ […]
ひとつ前の記事で2023年の上半期を振り返ってみたけど、下半期を書かないのも何なので、今更だけど下半期のことをまとめてみた。 7月はステレオのスピーカーを変更。 背の高いス […]
正月休みも終わり仕事もすでに始まっているけど、どうも気合が入らない。 食事も普通の食事に戻っていて、この日のお朝ごはんはチキンライス。 仕事も始まって食事も普通に戻っていても、気持ち的に […]
正月早々の能登半島を中心とする地震と、それに続くJALの事故。 そんな波乱含みの年明けで驚いたけど、地震や風水害、それに事件や事故などは時や場所を選ばず起きるもの。 特に地 […]
2024年、明けましておめでとうございます。 今年もこのブログに訪問してくださり、ありがとうございます。 昨日の大晦日に、2023年の一年をまとめた記事をアップするつもりが […]
日経新聞に面白い記事が載っていた。 刑務所の栄養士として働く、国家公務員の黒柳桂子さんが書いた本「めざせ!ムショラン星」の中に、受刑者は食生活に無関心な人が多いと書かれていたとか。 &n […]
フォントのサイズを少し大きくしてみた。 理由は老眼がすすみ見にくくなったからで、言いたくないけど加齢のため。 今までのサイズ16px(ピクセル)から18pxにしただけなので […]
パン屋の2階は、異次元のイートイン・スペース【ベーカリー 壱】
クラシックでトラディショナルな洋食屋「アクアパッツァ」で、美味しいハンバーグを食べた後に寄ったのは、すぐ隣りにあるパン屋。 ここがそのパン屋で、左側にチラッと見える朱色の建物はアクアパッ […]
ハンバーグを食べに、岐阜・多治見へ行ってきた【アクア・パッツア】
今年も残りわずかとなり、残すところ一週間あまり。 そしてクリスマス を迎えるのだが、年の瀬の慌ただしさも含めて、私にはその雰囲気がない。 クリスマスは小さい子とか、恋人のい […]
音声入力の Voice In の試用期間が終わったようで、Word Pressでは1時間しか使えなくなったのは、昨日のブログに書いた通り。 有料のプランにバージョンアップすれば問題は解決 […]
このブログは、 Wordワード Pressプレス というブログ構築ソフトで作っている。 自分で構築しているので自由に作れるし、邪魔で鬱陶しい宣伝も載せていない。 そして1年 […]
今年も残すところ2週間あまり。 以前はもっと切羽詰まった感じがあり、年末までには片付けるという焦りもあったけど、今は昔ほどの緊迫感がない。 そう感じるのは歳を重ねたためなの […]
スーパーへ行ったら有田みかんがあった。 私の好きな有田みかんで、一箱が3,980円と表示されていた。 ちょっと高いかなと思ったけど、今年はまだミカンを食べていないということ […]
奥殿がパソコンを開いて何やら作業をしていた。 数を数えながらその数をメモって、そしてパソコンに入力している。 何をしているのかと聞けば、ある集まりの出席回数を数えているとい […]
食事を食べる順番として、野菜を先に食べるベジファーストがいいと聞いていた。 それが何故いいのかよくは知らないけど、その方がダイエットにいいとか血糖値が抑えられるとか。 それ […]
朝から快晴無風の週末。 絶好のツーリング日和ではあるけど、年末の家の掃除をしなくてはいけない。 自分で言うのもナンだけど、綺麗好きなのでそれほど汚れてはいないはず。 それで […]
私の週末の愛車、MAZDAのロードスター NB-1。 1998年から乗り続けているから、車齢は25年にもなる。 25年も前の車といえば中古車を通り越して ”大古車” になる […]
寒くなってくると食べたくなるものに鍋料理がある。 私の家でも鍋料理をすることが多くなり、この日も鍋料理だった。 鍋料理と言えば鍋つゆの素を使うことが普通で、スーパーにば多く […]
居酒屋の〇〇まで送って欲しいと奥殿が言う。 友人たちとの飲み会とのことで、早い話が忘年会だ。 一昔前はこの時期になるとやたらと忘年会があったけど、だんだんと回数が減り、コロ […]
窯元がやっている「カフェ ZOHO」でコーヒーを味わおうと思ったら、窯元の売り出し(蔵払い)とかで、カフェは臨時休業。 本業が美濃焼で、カフェはおまけなので仕方のないことだけど、我々の目 […]
窯元のカフェへ行ったら「蔵払い」で臨時休業【多治見市・蔵珍窯】
岐阜・多治見市に素晴らしいカフェがあると聞き、行ってきた。 そのカフェは美濃焼の窯元、蔵珍窯ぞうほうがまに併設されているカフェで、築340年という古いけど素晴らしく手入れの行き届いた日本 […]
客先へ車で向かう途中、工事で片側通行になっているところがあった。 交通整理の警備員が赤旗を振って止まれというので、指示に従って止まっていた。 参考画像 片側通行になっているところは、20 […]
先日はお蔵入りしていた調理家電のIH調理器を使っておでんにしたけど、家にはもう一つお蔵入りしている調理家電がある。 それはホットプレート。 大きくてそれなりの重量もあるので […]
時々食べたくなるものの一つに、天ぷらがある。 今日はそんな天ぷらが食べたい気分だったので、天ぷらにしてみた。 家で揚げる天ぷらといえば、衣がボテッとした天ぷらしかできなかっ […]
ビールを変えてみた。 いつもはサッポロのゴールドスターを飲んでいるけど、たまには変えてみようとアサヒのザ・リッチに変えてみたのだ。 ゴールドスターは美味しいと思っているけど […]
ある人と話していたら、名古屋の白鳥庭園しらとりていえんの紅葉が見頃とのこと。 しかもこの時期限定でライトアップもされていて、とても綺麗だという。 名古屋の街中なので激混みな […]
この日は天ぷらにしてみた。 家で揚げる天ぷらはエビとかキスなどの高級なネタはなく、オクラとかニンジンなど身近な食材で作っている。 生のエビとかキスなどは足が速いので、買って […]
朝ごはんを食べながらニュースを聞いていたら、サントリーのウイスキーが値上げになるという。 値上げ幅は大きく、トップブランドの「山崎」の25年物だと現行の16万円が36万円になるというから […]
Rally Japan 2023 は「おでん」を食べながら観戦
先週の木曜日から始まったラリー・ジャパン 2023。 トヨタスタジアムがラリージャパンの拠点になっているので、ここからSS(スペシャル・ステージ)へ向かうラリー車を見に行こうと思っていた […]
立冬を過ぎ、この時期らしい寒さになってきた。 そんな寒い夜に食べたくなるのが鍋。 ということで、この日の晩御飯はキムチ鍋にしてみた。 鍋料理は調理しないので、 […]
この日は初めてのメニューで、オクラに豚肉を巻いて焼いてみた。 そのメニューが食べたいというわけではなく、オクラと豚肉が余り気味だったので単純に巻いてみたのだ。 そんなメニュ […]
岐阜・恵那市の山岡にある豆腐料理屋「了息庵りょうそくあん」。 そこは NTT の携帯の電波さえ入らない鄙びたところ。 下手をするとGoogleマップも使えなくなるような場所なのだ。 &n […]
山の中にある「了息庵」で味わう絶品の豆腐料理【恵那市・山岡】
秋晴れの週末、岐阜は恵那市の山奥へ出かけてきた。 出かけた理由は「了息庵りょうそくあん」という豆腐料理屋へ行くため。 この店のことを知ったのは今年の8月のこと。 ある人のブ […]
この日は鍋料理だったけど、その前にブラジル産の鶏肉について書いた記事に反論のメールがあったので、そのことに触れておきたい。 ⇒ その記事「過去最高に上手く焼けたチキンステーキ」 &nbs […]
家で食べているお米が新米に変わった。 買ったのは「あきたこまち」で、岐阜県産のお米。 いつも買っている「ハツシモ」が売り切れていて、それでこの「あきたこまち」にしたのだけど、これが美味し […]
この日はチキンステーキ。 いつものことだけど 2Kg入りの鶏もも肉を買ってくるので、鶏肉が余り気味になる。 それで鶏の料理にするのだけど、鶏の料理といえば唐揚げとかチキンカ […]
タカドヤ湿地の美しい紅葉を愛で、和来茶屋でモーニングした後、岐阜・東濃方面へ向けて走り出した。 すぐ近くにある道の駅「どんぐりの里いなぶ」に寄ろうとしたけど、なんと満車で入れず。 &nb […]
抜けるような青空に恵まれた11月の三連休。 用件は片付けてあるから、心置きなくツーリングに行ける。 向かう先は豊田市の稲武いなぶにあるタカドヤ湿地。 そこの紅葉を愛で、そこ […]
貰い物のお菓子がある。 先日、食事に付き合ってもらった美女に頂戴したもので、焼きティラミスとのこと。 焼きティラミスなんて初めてで、どんなものなのか興味津々で開封。 マドレ […]
秋 晴れの週末で、絶好のツーリング日和。 だけど用件が重なってツーリングに行けない。 その用件とは私にあるのではなく、奥殿に食事会があるからだ。 高校の同級生女子4人の集ま […]
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日曜日の朝、腹が減ったと思いつつ起きた。 昨日の土曜の晩ご飯が午後の4時からという早い時間だったので、朝ご飯までの時間が長く、それで腹が減ったのだ。 実は夜の10時ぐらいに […]
ブログに書きたいことはあれこれあっても、書く時間がなくて思うように進まない。 全く書く時間がないのかと言われればそうでもないが、空いている時間を全てブログを書く時間に当てるだけの根性がな […]
朝起きればスッキリと晴れていて、清々しい青空が広がっている。 満開のハナミズキの花は終盤で、入れ替わりに緑鮮やかな新芽が芽吹いて、青空によく映える。 自然の美しさをカメラに収めるのは難し […]
時の移ろいは早いもので、来週末はもうゴールデンウィーク。 ゴールデンウィークと言うと遊びに行かないといけない風潮で、ニュースでは新幹線や飛行機の予約が好調だと伝えている。 […]
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ちょっと前のことだけど、休みの日に天ぷらをアテに4時から飲みをやったので、そのことを書いてみたい。 天ぷらは好きなメニューで、週イチぐらいの間隔でやっている。 ネタに使うの […]
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この日の朝ご飯は親子丼。 親子丼が食べたいからではなく、鶏肉を使い切りたいという消極的な理由で親子丼にしたもの。 それでも作るとなればちゃんと作るし、そしてこれが美味しいのだ。 &nbs […]
昨夜来の雨もスッキリと上がり、キレイに晴れた休日の朝。 窓を開けて外の空気と入れ替えれば、爽やかな空気に包まれて身も軽くなる。 鉢植えのアオキの木も、新芽(茎?)がグングン […]
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この日のビールのアテにソーセージを焼いてみた。ソーセージにした理由は単純で、それが食べたかったから。 こういうところは自分で作るところのメリットで、これが作ってもらうとなると、自 […]
ちょっと前の記事で書いたチャットGPTについて、質問がありました。その件を先に書きますので不要な方は飛ばしてください。 ● 質問は次の通りチャットGPTに登録し質問すれば答えてく […]
私の家で鶏肉といえば、それはブラジル産の鶏もも肉を指す。2Kgで880円と安いこともあるが、安いからと言って不味いことは全くない。 むしろ国産の鶏肉よリ美味しいとさえ思う。安全性 […]
週末の土日、1日はツーリングに行きもう1日は家のことをやるつもりだった。それが土曜日は朝から雨降り。 それなら土曜日に家の仕事をこなし、日曜日にツーリングに行けばいいのだが、そう […]
食材が中途半端に残っていると、奥殿が言う。萎れかけているナス、ちょっとだけ余っているむきエビやソーセージ。それに1本だけ残った竹輪などなど。 それぞれ単独では一つの料理にできない […]
いま巷で話題になっているAI(人工知能)の一つである、チャットGPT(Chat GPT)。ユーザーが質問すると、まるで人間が応えているかのように自然な言葉で答えてくれる技術で、その完成度に […]
岐阜・恵那市の串原地区にある「きねのしだれ桃」。残念ながらしだれ桃の最盛期を過ぎていて、絶景を見逃してしまった。 予定外に時間が空いてしまったので、数年前にオープンした蕎麦屋へ向 […]
去年初めて見て、その美しさにびっくりした「きねのしだれ桃」。今年もあのうっとりとするような景色に触れたくて、岐阜・恵那市の串原(旧・串原村)へ出向いたが、残念ながらしだれ桃は終わっていた。 […]
突然ですが、いま高橋真梨子がいいですね。高橋真梨子の「Clachic-クラシック」というカバーアルバムを、Amazon Music でたまたま聞いてすごくいいなと。 ペドロ&am […]
長野・高遠の城址公園の桜を見て、飯田で饅頭を買って昼ごはんを食べ、そして家に帰り着いてもまだ午後の4時。朝の2時に起きて動いていたので、さすがに一日が長い。 帰ればさっそくお土産 […]
伊那の高遠城址で満開のコヒガンザクラを満喫し、コーヒーでもと伊那の街へ行ったけど、ピンと来る店に当たらず。時間が朝の9時台という半端な時間だったので、そもそも開いている店が少なかったのだ。 […]
土曜日の早朝、2時に起きた。こんなトンデモナイ時間に起きたのは、「天下第一の桜」を見るため。 その天下第一の桜とは長野・伊那市の「高遠の小彼岸桜コヒガンサクラ」。コヒガンザクラは […]
この日のビールのアテはソーセージ。生の大きなソーセージで、これをソテーしてアテにするのだ。 このソーセージは冷凍モノなので、朝から解凍していた。解凍するのに8時間はかかるので、解 […]
毎月29日は肉の日だとか。あまり気にしたことがないのは、肉の日だから肉を食べるという習慣がないから。 聞くところによるとスーパーで肉を安く売ったり、安く食べられる店もあるらしいが […]
朝ごはんは欠かさず食べる私だけど、この朝は食欲が無い。原因ははっきりしていて、前の晩にご飯を食べ過ぎたからで、体調が悪いわけではない。 だけど何か食べておかないと途中で腹が減るの […]
雨に振り込まれたこの週末。ツーリングに行く予定だったけど、雨で中止。今はオープンエアツーリングに最適な時期だけど、それが2週続けて流れてしまい残念至極。 予定では丘陵地の快走路を […]
ワールド ベースボール クラシックの日本の優勝にしびれた。私の仕事場にはテレビがないので決勝戦を生中継で見られないと思っていれば、Amazon の Prime Video で中継していると […]
今日は春分の日で祝日。どうして春分の日が祝日なのかイマイチ意味が分からないけど、休みなのは嬉しい。 休日なのでツーリングに行こうと思えば行けるが、あいにく天気が下り坂で、午後は雨 […]
週末はどちらか一日はツーリングに行き、もう一日は家の仕事をこなす予定だった。が、予定は思惑通りに運ばず、土曜日は雨でツーリングはあえなく断念。 いくら計画を立てたところで、なんと […]
天ぷらが食べたいと奥殿が仰せ。私の家では週イチぐらいの間隔で天ぷらを揚げていたが、このところご無沙汰。 ということでこの日は天ぷらになったけど、天ぷらは私の担当。私が作らなければ […]