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miikoのおうちで作ったパンとお菓子のBlogです〜
パンとお菓子作るのが大好きです〜。そんなmiikoがおうちで作ったパンとお菓子と美味しいものいっぱいです(笑)
こんにちはmiikoです 1週間くらい前の話です急に我が家の固定回線が繋がらなくなって復旧まで5日かかりましたその過程を書いておきます 3月25日(月)3月2…
こんにちはmiikoです 久しぶりにもち麦パンを焼きました 以前にバターを入れたりはちみつを砂糖に変えたりしたもち麦パンをUPしていました。このレシピはEAT…
こんにちはmiikoです 今回も塩麹食パンです前回はライ麦粉と全粒粉を入れ忘れたので今回は忘れずに入れました 前回の塩麹食パンの記事良かったら合わせて読んでね…
こんにちはmiikoです 最近アイラップの時短料理にはまってます アイラップを買ったのは昨年の11月いちばの日に送料調整で買ったのですがこれがメチャ使えます …
こんにちはmiikoです いつもの塩麹食パンをミニ食パン型に入れて焼きました 塩麹食パンはふわふわしっとりで美味しいのでよく焼きます いつもはスリム型に入れて…
こんにちはmiikoです 1ヶ月以上ぶりの更新です 以前書いたのですがKindle unlimitedを登録して2ヶ月99円で使えるのでずっとKindleを読…
foodableのブリオッシュメロンパンが美味しく焼けた♪♪
こんにちはmiikoです 今回もfoodableネタです1月に届いた冷凍生地のアレンジパンキット最後に残ったメロンパンを焼きました このセットを注文したのは3…
こんにちはmiikoです 少し前に電子書籍リーダーKOBOのカバーを買った記事をUPしたんですが〜今度はKindleです 電子書籍で買ってなかなか読破できない…
こんにちはmiiko です 少し前にも作ったのですがドライ酵母でライ麦粉と全粒粉を入れてミニ食パンを焼きました今回も酵母はとかち野酵母 前回焼いたのはこちら …
こんにちはmiikoです foodableの冷凍生地アレンジパンキットのクロワッサンを焼きました 賞味期限が近かったので このクロワッサンはクロワッサンシート…
こんにちはmiikoです 本って何で読みますか？ 私は電子書籍で読む事が多いです2017年にKindle paper whiteを買ってからはほぼ電子書籍です…
こんにちはmiikoです 昨年12月の事です朝ピアスをつけようとすると軸がポロリと取れてしまいました このピアス多分もう10年ぐらい前に買ったもので元々…
こんにちはmiikoです 久しぶりにグランリゾートエレガンテに行ってきました昨年9月以来なので約5ヶ月ぶりになります 10月に入院、手術を受けて本当なら2週間…
こんにちはmiikoです 今日は誕生日またひとつ歳を重ねてしまった 朝起きたら娘からおめでとうLINE毎年忘れずにLINEをくれる お昼頃息子からLINEおめ…
こんにちはmiikoです 1月にfoodableで届いた冷凍生地のアレンジパンキットの白パンを焼きました 工程は冷凍生地なので解凍丸め直して成形発酵焼成 …
こんにちはmiikoです またまたもち麦食パンをホームベーカリーで焼きました 前回は焼けたパンを少し置いて食べたらもち麦が固くて 早焼食パンコースだからかと思…
こんにちはmiikoです 我が家は朝食はパンを食べていますそのパンもほぼ買うことはないのでおうちパンです 最近は生地はホームベーカリーでその後、成形、発酵、焼…
こんにちはmiikoです 最近よく焼いているもち麦パンをミニ食パン型に入れて焼いてみました これがびっくり今まで焼いたもち麦パンでいちばんふわふわもちもちで美…
こんにちはmiikoです またまたもち麦パンを焼くつもりが豆乳が無かった牛乳でもいいけど… 久しぶりにレーズンの入ったパンが食べたくなったので 塩麹レーズン食…
こんにちはmiikoです foodableで今月届いた冷凍生地のアレンジパンキットの青森県産ふじりんごのパイを焼きました 先日今月に届いたfoodableのア…
こんにちはmiikoです 昨年末からもち麦パンをよく焼いているんですがそのレシピはEATPICKで公開されてるレシピでノンオイルです。 粉は強力粉＋薄力粉甘味…
こんにちはmiikoです foodableで12月に届いたクロワッサンを焼きました もうこのパンはfoodableのおうちで本格ベイクアップ体験で3回目です …
こんにちはmiikoです 昨年11月に届いたfoodableのプチパンセットのフィグのプチブールを焼きました このプチパンセットは冷凍パンなのでオーブント…
こんにちはmiikoです ちょっと久しぶりの更新ですいろんなもの作ってたんですが寒くて 何する気も起こりませんでした ボチボチUPしていきます 醤油麹作りまし…
こんにちはmiikoです 最近ソイラテにはまってます 豆乳はcremioで泡立てています cremio ミルクフォーマー 私の使ってるのは2015年1月に購…
こんにちはmiikoです 今月のfoodableの冷凍生地が届きました今月選択したのは 冷凍生地のアレンジパンキット クロワッサンシート 4枚 ブリオッシ…
こんにちはmiikoです 久しぶりにホームベーカリーで食パンを焼きました ホームベーカリーで食パンはいちばん基本の使い方ですが…最近はホームベーカリーはこね機…
こんにちはmiikoです またまたソイラテのお話です 昨年末より、ソイラテにハマってましてよく淹れています いつもは豆乳をクリーマーで泡立てて、そこにドルチェ…
こんにちはmiikoです 今年も焼きました抹茶と黒豆のマフィン これ毎年この時期に焼いてます 年末に黒豆を炊いてこの時期に、余ってるので作ります 作り始めは…
こんにちはmiikoです 今年初のソイラテ 作り方は同じで豆乳はクリーマーで泡立てました我が家のクリーマーはまたこれが年代物で いつ買ったのか？覚えてな…
こんにちはmiikoです おせちも無くなり、年末に残って冷凍してたパンも食べちゃったので今年初のパンを焼きました 焼いたのは我が家の定番 塩麹食パン 今回もス…
こんにちはmiikoです 今日は1月7日七草ですね 無病息災を願って七草粥を食べる日またお正月で食べ過ぎた胃腸を休めるとも言われているようです 毎年我が家はお…
こんにちはmiikoです 今年初のAmazonの定期便が届きました届いたのは、野菜生活オリジナルモンダミンゆずポン酢 今回追加したドルチェグストのカプセルカフ…
こんにちはmiikoです ヨーグルトメーカーでローストビーフをつくりました 作ったのは昨年末なんですが、我が家のヨーグルトメーカーで低温調理ができます 買って…
こんにちはmiikoです 2024年になりました今年もよろしくお願いします 今年、我が家は喪中のため新年のご挨拶は失礼させていただきます ここ何年かは、おせち…
こんにちはmiikoです 早いもので、今日は大晦日 子供達が帰って来てるのでfoodableのクロワッサン生地を焼きました foodableのクロワッサンは以…
こんにちはmiikoです いよいよ大晦日ですね今月初めに母が亡くなりましたので服喪中ですが… おせち料理は以前に注文してたので昨日届きました 以前にコストコで…
こんにちはmiikoです またまたもち麦パンです 今回は白神こだま酵母で焼きましたレシピは全く同じです 前回の赤サフに比べて、少し横に広がった感じです 生…
こんにちはmiikoです 最近もち麦パンばかり焼いています前回はとかち野酵母で焼いたのですが今回は赤サフで焼いてみました 赤サフと言うのはパンを焼く方なら1番…
こんにちはmiikoです foodableで11月に届いたプチパンセット 今回焼いたのは第4弾豆乳のプチブール 冷凍パンなのでオーブントースターで解凍と温めを…
Merry Christmas こんにちはmiikoです Christmasいかがお過ごしですか？我が家は息子も帰ったので、普段と変わらない日常です 少し前に…
Merry Christmas こんにちはmiikoです 今年のクリスマスは息子も帰らないとか言ってたのが急遽帰る事にしたと言われたのが先週 わ〜ケーキもチキ…
こんにちはmiikoです foodableのプチパンセットの第三弾オリーブのプチブールです 11月に届いたプチパンセットに入ってました 冷凍パンなのでオーブ…
こんにちはmiikoです 今月のいちばの日で購入したものが全部届きました今回はヘアケア製品といつものパンの材料のお店でくるみとミックスレーズンと薄力粉ドルチェ…
こんにちはmiikoです 我が家の定番塩麹食パン 10年ぐらい前に麹にはまっててその時にメモしたレシピを今回10年ぶりにまた塩麹を作ったのでいろいろ試行錯誤し…
こんにちはmiikoです 今日は午前中に歯医者さんに行ってきました定期的に受診しています 帰りに急にもち麦パンを作ろうと思って帰りにコンビニに寄って豆乳を買い…
こんにちはmiikoです 11月に届いたfoodableのプチパンセットの第二弾くるみのレーズンのカンパーニュ foodableは食のサブスクサービスですわた…
こんにちはmiikoです 最近わたしの手元にドルチェグストが戻ってきました このドルチェグストはコーヒーが大好きな母が使ってたものです 数年前にサブスクで…
こんにちはmiikoです foodableを契約して早いもので9ヶ月になります毎月冷凍パンとか冷凍生地が届くサブスクです わたしはオーブントースターが壊れたの…
こんにちはmiikoです 今回は雑穀米のお話です 発芽十六雑穀をもう20年以上食べ続けています 食べ始めた頃は、子供たちも小さく、毎日家族4人で食事していたの…
こんにちはmiikoです しばらくお休みしていました。 今月の初めに母が亡くなりました 95歳です大往生です 4年8ヶ月老人ホームに入居していました。 我が家…
こんにちはmiikoです 今月のいちばの日に購入したものが届きました 今月は日用品をいろいろとアイスコーヒーの豆 日用品はドでか無香空間の詰め替え用アイラッ…
こんにちはmiikoです 11月2週目のらでいしゅぼーやが届きましためぐる野菜箱S果物です 今回が最後となります届いたのは、11月17日 11月2…
こんにちはmiikoです 寒くなりましたね〜相変わらず米麹で甘酒を毎週作っています 前にも記事にしましたが我が家は甘酒はヨーグルトメーカーで作っています 『ヨ…
こんにちはmiikoです らでいしゅぼーや11月1週が届きました今回からまたSに変更しました 11月1週と2週目はキャンペーンで送料無料になります。今回は注文…
こんにちはmiikoです 先日無印良品週間で購入したものがやっと今日届きました 今回はネットで購入しました。注文したのが10月31日約2週間待ちました 購入し…
こんにちはmiikoです 今回はパンネタですfoodableを契約して、今月で9ヶ月になりますfoodableについては別記事UPしています。 『foodab…
こんにちはmiikoです 少し前なりますが今年の1月に購入したCIOの充電器が壊れましたその充電器はNova Port DUO65W まだ1年も使ってない…
こんにちはmiikoです 少し前に話になりますが10月もいちばの日に買い物をしました いちばの日というのは楽天市場でいちばの日(18日)に買い物をすると会員ラ…
こんにちはmiikoです 10月5週目のらでぃっしゅぼーやが届きました2週間ぶりです急に入院・手術したので2週間おやすみしていました。今回届いたのはめぐる野菜…
こんにちはmiikoです 最近ブログをサボりがちです 退院して約10日程経ちましたが退院した日の夜中に傷口あたりから出血してしまいすぐに病院に行って処置しても…
こんにちはmiikoです 少し前に米粉100%でホームベーカリーで米粉食パンを焼きました 米粉100%の食パンは膨らまなかったりパサパサしたりとなかなかうま…
こんにちはmiikoです 昨日退院して我が家での生活まだまだ完全復活とはいきませんが家にいるとついに動いちゃいます 昨日退院してきて保険の給付金の申請を行いま…
こんにちはmiikoです今日無事に退院しました術後は順調で今朝の10時過ぎに帰りました。今回もひとりで入ってひとりで帰ってきました明日なら旦那は仕事休みだった…
こんにちはmiikoです今日もいい天気です明日いよいよ退院予定日課の散歩にコーヒーを買って屋上に来ています今日はホットのブラックでやっとブラックコーヒーが飲め…
こんにちはmiikoです退院が決まりました24日に帰れます9日間の入院入院してる間、あまり動かないし、便秘がひどくて今日は朝からコーヒー買って屋上に来ています…
こんにちはmiikoですコーヒーが大好きなんですが、入院した日の朝に自宅でコーヒー飲んでからコーヒー飲んでないそろそろいいかな〜って看護師さんに確認したら昼食…
こんにちはmiikoです入院生活6日目術後4日目になります痛みもずいぶんマシになりました。シャワーも一昨日からできるようになり食事も手術の翌々日から普通食にな…
こんにちはmiikoです昨日入院しまして、今日の午後から手術となりました今月の初めに朝起きたらお腹がパンパンに張っててこれ便秘そういや最近出てない少し前から、…
こんにちはmiikoですらでぃっしゅぼーや10月2週が届きました届いたのは10月13日今回も巡る野菜箱M果物＋卵6個 らでぃっしゅぼーや10月2週 …
こんにちはmiikoです 先日の話です夜に急にピッピッと電子音がそれも1分毎くらいに鳴るんですなに 外で鳴ってるの？と思ったんですがどうもキッチンから鳴ってる…
こんにちはmiikoです 最近パンを焼く頻度が増えました以前はほぼ同じパンをホームベーカリーで焼いてたんですが 今年の3月にオーブントースターが潰れてfood…
こんにちはmiikoです 今日の記事もfoodableです今回も9月に届いた冷凍生地のアレンジパンキットクロワッサンシートです今回で9月に届いた冷凍生地の最後…
こんにちはmiikoです 3月から毎foodableのおうちで本格ベイクアップ体験を契約しています。今月で8ヶ月目BISTROのオーブントースターのレンタルと…
こんにちはmiikoです 少し前になりますが合わせトヨ型を使ってシンプルな食パンを焼きました 合わせトヨ型は抹茶ラウンドにも使った型でカットしたら丸いパンに…
こんにちはmiikoです らでぃっしゅぼーや10月1週目が届きました届いたのは10月6日 前回までの野菜箱Sはちょっと足り苦しかったから今回からまたMに変更し…
こんにちはmiikoです 少し前ですがライ麦粉と全粒粉入りの塩麹食パンを作りました以前に書いた塩麹食パンにライ麦粉と全粒粉を入れたパンです ホームベーカリー…
こんにちはmiikoです 10月に入って随分涼しくなりましたね今日はAmazonから定期便が届きました 今定期便で登録しているのは ウイルキンソン炭酸水 野菜…
こんにちはmiikoです らでぃっしゅぼーやが届きました らでぃっしゅぼーや9月4週届いたのは9月29日 赤玉ねぎ れんこん ミニ白菜 ねぎ ミデ…
こんにちはmiikoです 来月…11月も楽天市場のダイヤモンド会員確定です4年5ヶ月目です 楽天市場はあまり利用しないんだけど4年前にキャッシュレス生活始め…
こんにちはmiikoです 今日のおうちランチは久しぶりにワンボウルパスタ以前にもブログに書いたんですが前はシュウスライスを使ってんですが今回はレシピ通りにベー…
こんにちはmiikoです 息子のふるさと納税の返礼品が届きました毎年11月くらいにするんですが今年は少し早くて9月末に届きました息子曰く還元率が変わるから早め…
こんにちはmiikoです 9月にfoodableで届いた冷凍生地の白生地で白パンを焼きました foodableと言うのは食のサブスクサービスでその中でおうちで…
こんにちはmiikoですらでぃっしゅぼーや9月3週の野菜箱が届きました届いたのは 9月22日 9月3週の野菜箱 たまねぎ じゃがいも 大根 キャベツ…
こんにちはmiikoです少し前になりますが抹茶ラウンドパン焼きました 参考にしたレシピはよくパンの材料を購入するママの手作りパン屋さんで公開されているレシピ…
こんにちはmiikoですらでぃっしゅぼーや9月2週の野菜箱が届きました届いたのは 9月15日 9月2週の野菜箱 たまねぎ じゃがいも 白菜 小松菜 …
こんにちはmiikoですらでぃっしゅぼーやの9月1週の野菜箱の内容についてです 9月1週に届いた野菜箱 届いたのは9月8日 じゃがいも さつまいも…
こんにちはmiikoです今日はらでぃっしゅぼーやで届いた野菜箱です今回から野菜箱をMSに変更しました野菜があまりがちになりましたので めぐる野菜箱M果物で11…
こんにちはmiikoです 今日は先日コストコで買ったさつまいもをBISTROのオーブントースターで焼き芋にしました BISTROのオーブントースターはNT-D…
こんにちはmiikoです 今日は久しぶりにザグランリゾートエレガンテ京都に行ってきました今回は3ヶ月ぶりです毎月行ってたんですが、7月は予約もしてたんですが休…
こんにちはmiikoです 今日は久しぶりのfoodableです foodableって何？簡単に言えば食のサブスクサービスです おうちで本格ベイクアップ体験を契…
こんにちはmiikoです 今日はらでぃっしゅぼーやです。前回で新規登録から8週の新規入会特典が終了しました。今回からは4,000円(税抜)で送料が180円です…
こんにちはmiikoです 今回はらでぃっしゅぼーやのポイントについてです らでぃっしゅぼーやの新規会員登録をして1週目〜3週目に注文すると1,000ポイントづ…
こんにちはmiikoです 今日はいちばの日に買ったものが届きましたのでご紹介します。 いちばの日と言うのは楽天市場でいちばの日(18日)にエントリーして購入す…
こんにちはmiikoです 今日はらでぃっしゅぼーや8週目に届いた野菜箱や購入品についてです今回で8週目です新規入会特典が受けられる最後の週になります届いたのは…
こんにちはmiikoです 今日はコストコで買ったキンパ3本セットです キンパ3本セットって？冷凍の巻き寿司が3本セットになっています。 今年の春ごろかな〜い…
こんにちはmiikoです 今日は読書についてです赤川次郎さんの毎年1冊新刊が出るシリーズがあります杉原爽香シリーズです長編青春ミステリーとなっています最新刊は…
こんにちはmiikoです 3連休最終日週末帰ってきてた息子も帰りまた日常が戻りました 今日はもち麦パンを焼きましたレシピはEATPICKでフォロワーさんが紹介…
こんにちはmiikoです 昨日に引き続きらでぃっしゅぼーやのお話です今回は7週目に届いた野菜箱です届いたのは8月11日 らでぃっしゅぼーや7週目 …
こんにちはmiikoです 久しぶりにらでぃっしゅぼーやです今回はらでぃっしゅぼーや契約後6週目に届いた野菜や購入したものについてです届いたのは8月4日 らで…
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