春レッスンのデザート🌸#桜餡のお汁粉白餡と桜餡を合わせて刻んだ桜葉を加え白玉をトッピング食後のホットする時間今回もデザート大人気です☺️#デザートは和#お汁粉…
春レッスンのデザート🌸#桜餡のお汁粉白餡と桜餡を合わせて刻んだ桜葉を加え白玉をトッピング食後のホットする時間今回もデザート大人気です☺️#デザートは和#お汁粉…
菊芋と鶏肉のヤンニョム炒め唐揚げではなく炒めた鶏肉で#ヤンニョムチキンタレはレッスンで残ったピビン麺のタレこのタレ万能です😊いつもの食卓に韓国ごはんを♪#ヤン…
定番の韓国料理で#ホームパーティー気張らずいつものレシピで作り慣れたものを😊いつもの食卓に韓国料理を♪#茹で豚#サムジャン#キムチ#海鮮チヂミ#フライドポテト…
本日もレッスンご参加頂きありがとうございました☺️初めましての方も、常連の皆様も、和気藹々💓今日も幸せ、カムサハムニダ✨
旬の#グリンピース主人の大好物なので、これから沢山食卓に上がります😊旬の時期は粒が大きく甘みも強いごはんは出汁で炊き、グリンピースは別で茹でごはんの炊きあがり…
アンニョンハセヨ🌿✨✨ヒャンミレシピーズ!のゼンヒャンミです🙋🏻♀️本日よりコチュジャン、サムジャンの予約販売をスタートさせて頂きます。いつも沢山の入荷リク…
#デトックススープ月に2回は作っている気がします😊鍋にたっぷりの野菜、旨みの出るタンパク質、水を加えて炊くだけ。味付けは塩。お好みでコンソメなどをプラス➕今日…
第3、4回目のオンラインレッスン撮影終了致しました最終日の#カルグッス のオンライン動画をまたまた1分でまとめてみました♪そして春レッスンも前半が終わり折り返…
キムチの仕込み完了〜手作りキムチもちろん#無添加キムチ です♪#小松菜キムチ#らっきょうキムチ毎日食べるものから栄養を取る!市販のキムチとは比べ物にならないの…
春のオンラインレッスン第二回目(全4回で4品)フルーツビネガーの動画を1分でまとめてみました。上手くまとまっていないのですが😅雰囲気が少しでも伝わればと思いま…
生徒さんが撮って下さった素敵なお写真💓3.4月のレッスン模様🇰🇷干し鱈スープ海鮮チヂミ牛肉のチヂミたけのこご飯春レッスンのテーブル…💓#いつもの食卓に韓国ごは…
本日は足元悪い中ご参加下さりありがとうございました🌿レッスン中は嵐のような雨でしたが☔️🫧嵐が過ぎたら急に光が差し込んでご試食開始には気持ちの良い風が通り青空…
春のオンラインスタート致しました!!第一回目は定番の海鮮チヂミ!我が家でも昔からずっとこのレシピで作っている、永久保存版のレシピです♪撮影した動画の雰囲気がわ…
寒かった昨日の夕飯は…#参鶏湯 体を温め疲労回復を助けてくれるスタミナ料理本来韓国では夏のスタミナ料理の代表格ですが、寒い時ほど食べたくなります☺️#いつもの…
#HyangmiRecipes!春は新しい季節の訪れ…3.4月のレッスンでは旬を味わう韓国の家庭料理です🌸いつもの食卓に韓国ごはんを♪#西荻窪韓国料理教室#西…
いつもありがとうございます🌿✨✨本日よりコチュジャン、サムジャンの予約販売スタートいたします‼️韓国の発酵調味料#コチュジャンコチュジャンをベースに調合した#…
苺ってかわいい🍓そしてパワーがあるフルーツ♪写真は#いちごのフルーツビネガーいちご 750g酢 750ml砂糖 750g昨年末からずっと苺を仕込んでいま…
春の食材#花わさびマグロユッケに添えて…花わさびは、免疫力アップやビタミンCが豊富に含まれるのと殺菌効果もあるので、生の食材と一緒に添えて使う事が多いです♪本…
🍚春のごはん#たけのこご飯 我が家は薄めの出汁で炊いて、仕上げに白胡麻油と薄口醤油で塩味とコクをプラスしてます。炊く前に塩気などを加えても味がぼやけてしまうの…
#春レッスンより干し鱈のデトックススープ#プゴグ #북어국 乾物の干し鱈を使ったデトックススープ。シンプルに旨みを最大限に引き出したレシピ家庭料理ですが、韓国…
大事な1日だった今日新しいチャレンジに向けて…思いを形にする第一歩…ワクワクする未来に向けてスタートです!そんな今夜はとっても美味しい#ロココビール と本鮪赤…
だんだんと水キムチのシーズンが近づいてきました💓私にとってどんな化粧品や肌管理よりも1番お肌の調子を良くしてくれる秘訣は…水キムチを飲む事!皆さんも是非、内側…
だんだんと水キムチのシーズンが近づいてきました💓フルーツトマトの水キムチトマト 10個新玉ねぎ 1/2個にんにく 2カケ生姜 1カケ水 …
旬を味わう…私のイチオシの一品蛤と筍の葛あんかけ今夜は和食です😊#お家ごはん#家庭料理#はまぐり#たけのこ #葛餡#西荻窪韓国料理教室#西荻窪#西荻#ヒャンミ…
ポカポカ陽気の今日写真はレッスン開始前…毎回ドキドキしながら皆さんを待っています💓皆さんがいらっしゃると教室の空気が一気に華やかで賑やかに大変身🌸#エネルギー…
ポカポカ陽気の今日写真はレッスン開始前…毎回ドキドキしながら皆さんを待っています💓皆さんがいらっしゃると教室の空気が一気に華やかで賑やかに大変身🌸#エネルギー…
#海鮮チヂミ#ヘムルパジョン不動の人気ものです。おやつにもおつまみにも。ビールにもマッコリにも。烏龍茶にもサイダーにも。最高に合います😊チヂミは簡単に作れます…
アンニョンハセヨ〜✨本日よりコチュジャン、サムジャンの予約販売スタートいたします🌸販売サイトは私のプロフィールリンクよりご確認頂けます🔗サムジャン、コチュジャ…
今週より3.4月春レッスンスタート致しました🌸春レッスンも全日程満席、いつも本当にありがとうございます!!そして今週ご参加くださった皆様〜カムサハンミダ☺️💕…
#自家製無添加キムチ最近、キムチを沢山漬けています♪写真は栄養満点#小松菜キムチまだ浅漬けだけどこれがため息が出るほど美味しいの😊ごはんが沢山進んでしまいます…
#自家製無添加キムチ最近、キムチを沢山漬けています♪写真は栄養満点#小松菜キムチまだ浅漬けだけどこれがため息が出るほど美味しいの😊ごはんが沢山進んでしまいます…
#ユッジョンピビンカルグッス汁無しの甘辛ダレに絡めた韓国混ぜ麺#カルグクス上には野菜、お肉のチヂミ#ユッジョンをたっぷり乗せています。食べ方もアレンジも沢山あ…
自家製#ホンチョ自分で作る#フルーツビネガー簡単で美味しく身体に良くて見た目も可愛い春のデトックスに是非お試し下さい💕東急沿線の#フリーペーパー#雑誌サルース…
1人分ならフライパン1つで作れるよ🍳昔韓国行った時食べた韓国屋台トースト#길거리토스트 匂いにそそられるんです🍳今回の材料は・バター (韓国屋台ではマーガリン…
今朝は韓国屋台トースト1人分ならフライパン1つで出来ます🍳昔韓国行った時食べた韓国屋台トースト#길거리토스트 匂いにそそられるんです🍳今回の材料は・バター (…
我が家の韓国#塩肉じゃが鍋にごま油とごろっとサイズにカットしたじゃがいもを加え炒める。たっぷりの新玉ねぎ、塩、ひたひたより少なめの水を加え蓋をして煮る。豚バラ…
【韓国での学びの日】韓国ソウルにある@58rainbow キム・キョンア先生の韓国料理教室メニュー・七節版/칠전판(6種のナムルをクレープ状の生地で巻いて食べ…
韓国おすすめグルメ📍【한성칼국수】創業1983年 老舗の#カルグッス 屋さんとにかく地元の人で大人気でした。お昼時を過ぎて伺ったのですが、まだまだ人がいっぱい…
【香美堂】骨董品がずらりと並ぶ素敵な古美術店住所📍답십리고미술상가2동 踏十里古美術商街2棟155号ヒャンミ堂崔智恩先生 @jieun_sukarac ヒャ…
#駐日韓国大使館 韓国文化院掲示板より#水キムチコンテスト がスタート致しました。🔗私のプロフィールリンクからも見られます👌#韓国文化院 YouTubeより水…
ノヨンヒシェフの器屋さんの隣に併設されている素敵なカフェ☕️こちらでは、キンパッや宮中トッポギ韓国菓子のシルトッ、タンジャ、薬菓(ヤックァ)やあずき粥などの軽…
#韓国旅行🇰🇷今回の渡韓メインテーマは#器韓国到着後すぐカンナムのホテルにチェックイン🚕その足ですぐに向かったのがこちらのお店@roh02stableware…
#SALUS東急線沿線情報誌【サルース3月号】🌸春のデトックスフルーツビネガーの作り方をご紹介していますとっても簡単で、とっても美味しいので、作って頂けたら嬉…
#🍅トマトのキムチ湯むきしたトマトに切れ込みをいれて新玉ねぎを加えたヤンニョムを間、間に挟むピリッとした辛いヤンニョムとトマトの相性抜群です!これからが旬のト…
새해 복 많이 받으세요🐉🌸#ピビンクッス 비빔국수ピビンが混ぜる、クッスは麺の事でうどんや素麺などの小麦麺の事が多い😊ピリ辛な韓国混ぜ麺いつもの食卓に韓国…
저녁식사 #夜ごはん ポッサム(茹で豚)にエリンギバターソテーおかひじき がマシッタ👌#お家ごはん #ポッサム#蒸し豚#茹で豚#보쌈#저녁밥 #저녁식사#西荻…
#아침식사朝ごはん#トックッ昆布と煮干し、長ネギで出汁をとり具材は昨晩のキンパって余ったほうれん草ナムルに溶き卵別の鍋でたっぷりの韓国もちを茹でて合わせたらト…
#節分👹@hyangmi_recipes 毎年恒例の#節分キンパ7種類の具材のはずが、エゴマの葉、沢庵、人参、卵、ほうれん草、牛肉…6種類しか無かったー😭その…
#ハチノスのチゲ家族には#豚汁そう、ハチノスチゲのベースは豚汁です♪控えめの味付けで取り分けた豚汁にたっぷりのコチュジャン、粉唐辛子適量、にんにくのすりおろし…
#ヒャンミレシピーズ!@hyangmi_recipes 【全日程満席】本当にありがとうございます‼️約2ヶ月間に渡り230名様にご参加頂いた年末年始特別レッス…
全23回開催の@hyangmi_recipes年末年始、#韓国料理 おもてなし特別レッスン❣️残りラスト5日間…最後まで全力でお届けします☺️💓生徒さん達から…
特別レッスンでも、密かな人気です。タコとビタミン大根の梅干しキムチ和えレッスン中この緑の野菜はなんですか?沢山質問頂いたお野菜答えは#ビタミン大根 です♪ビタ…
牡蠣たまらん🫶🏻ごはん無しは無理でした🍚😅リニューアル中のコチュジャンで🤭#牡蠣のコチュジャンチゲ最高❣️#お米の誘惑#チゲにはごはん#牡蠣のチゲ#チゲ#西荻…
蓮根と胡桃のお粥今月のお粥です。お粥はハングルで#チュッ#죽です。れんこんは#ヨングン#연근クルミは#ホドゥ#호두#ヨングンホドゥチュッ#연근호두죽こちらも大…
おでんの出汁でトッポギも〜おでんの出汁にまずはトッポギを加え、コチュジャン、にんにく、砂糖で味をつけたら完成〜トッポギ最高〜🫶🏻#떡볶이 #トッポギ#おでんト…
朝ごはん = 아침식사クッパ = 국밥 = スープごはんクッがスープでパッがごはんを意味します。冬の朝はクッパが美味しい。鍋にごま油、牛肉、醤油を入れ色が変わ…
白キムチの仕込み🥬白菜の塩漬けは5%その他、胡瓜や蕪や長芋などは2%で塩漬けします。しっかり漬けて、しっかり水切りが大事🙆🏻♀️塩漬けが決まれば半分成功👍あ…
ぜんざいと醤油餅トックッ、ジョン、チヂミ、蒸豚、ナムルが続いた頃日本のお餅も食べたくなります。息子からは、砂糖と醤油のお餅が食べたいと。ナンピョンからは粒あん…
2024년 새해 복 많이 받으세요🎍✨✨明けましておめでとう御座います。今年も食を通じて幸せの輪が、笑顔が、皆様に広がりますよう心温まる韓国料理をお届けして…
#フルーツビネガービネガードリンクを凍らせて#アイスキューブ に🧊グラスにビネガーアイスを入れ炭酸水を注いで…最高です😊温かい部屋で大掃除🧹もう身体がポッカポ…
久しぶりに焼いた#オレンジピールパウンドケーキ部屋中が甘い香りにあー幸せ🍊#混ぜ方変えたら生地の仕上がりも変わる#前の方が好き😅しっとり感を出すために少し冷凍…
唐辛子を使わないキムチ#白菜の白キムチ白キムチはハングルで#ペッキムチ#백김치白菜以外にもかぶや大根など様々な野菜で作れます。辛いキムチも好きだけど、最近は白…
#🥔じゃがいもの炊き込みご飯炊き込みご飯はハングルでソッパプ#솥밥 じゃがいもの炊き込みご飯は#カムジャソッパプ#감자솥밥 です♪多めのごま油でふんわり卵を焼…
☺️#フルーツビネガーアンニョンハセヨ💛おはようございます今日も気持ちの良い天気🎄✨✨#ビネガードリンク#サワードリンク#お酢ジュース#西荻窪 #西荻#韓国料…
連日、特別レッスン開催中です☺️🎄@hyangmi_recipes レッスン日の毎日がパーティー🍴💓この特別レッスンは1年の感謝の気持を込めて年末年始に開催し…
#ヒャンミレシピーズ❣️ 発酵白菜5%の塩でじっくり塩漬けして、軽く洗って水気を軽く切ったらビニール袋に空気を抜くように入れるだけ。後は時間が美味しくしてくれ…
#ヒャンミレシピーズ❣️韓国マヨネーズサラダ具沢山でフルーティな#韓国ポテサラマヨネーズとヨーグルトを合わせくどく無くさっぱりもし過ぎずいくらでも食べられちゃ…
本日も、特別レッスンご参加くださった皆様〜カムサハムニダ❣️レッスン後のお食事は#韓国料理ビュッフェになります🇰🇷#ビュッフェランチ#ビュッフェ#西荻窪韓国料…
特別レッスン用に仕込んでおいた#梅干しキムチ しっかり熟成して最高に美味しい仕上がりに😊茹でだこにヤンニョムとして梅干しキムチを和えた一品。梅好きにはたまりま…
秋レッスンの食前粥は…#かぼちゃのお粥こちらも日韓問わず大人気のお粥です♪かぼちゃはハングルで#호박 ホバッと言います。#ホバッ には免疫力アップ、疲労回復、…
短くで太い大根発見💡これは韓国大根と同じ味?!カクテキ漬けるしかない😊1日馴染ませて明日、完成🌶️#大根キムチ#カクテキ#自家製キムチ#깍두기#西荻窪韓国料理…
皆さん大好きな#チャプチェチャプチェは#雑菜 と書きます。季節野菜やお肉を細切りや薄切りにしてからそれぞれに味付けをします。#さつまいも澱粉 で出来ているもち…
昨日もレッスンご参加頂きカムサハムニダ💕秋レッスンも終盤…来週はいよいよオンラインレッスン配信日です✨お待たせ致しました☺️💕気持ち良い朝☀️皆さん、良い連休…
#牡蠣の炊き込みご飯韮と青唐辛子のジャンで味変韓国海苔と一緒食べたら、エンドレスです☺️先日は年末年始の特別レッスンへのお申し込みありがとうございました🙇🏻…
こどもに1番人気のキンパはコレ!#卵焼きと人参ナムルのキンパ子供達が集まったらよく作りますが、緑色がないと手が伸びるのが早くて、真っ先に無くなる人気もの😊昔は…
#ヒャンミレシピーズ!立派なサイズのホタテがスーパーに並ぶようになりましたね。ホタテ好きにはたまりません🥹💕贅沢な#ホタテのキムチ大根とえごまの葉のヤンニョム…
#レッスン写真鴨のチゲピリッと辛く鴨の旨味、芹、白菜ナムル、じゃがいもと濃厚なスープが合わさったマリアージュ韓国料理ならではの奥深い味わいです。 そして締め炒…
タコと梨をキムチベースで和えたもの#タコと梨のキムチうん、美味しい🥰#おうちごはん #タコキムチ#梨キムチ#ポッサムの中身#西荻窪韓国料理教室#韓国料理#韓国…
#ヒャンミレシピーズ !たくあんナムル薄くスライスした#たくあん に粉唐辛子、砂糖、すりごま、ニラ、にんにく、胡麻油を加えて混ぜるだけ♪美味しいですよ〜#おう…
いつもお世話になっている近所のお肉屋#西荻とらや さん。美味しそうな海老フライに目が行き購入🍤昨晩は#海老フライキンパ に…宮崎に遊びに行くと必ず食べる名物の…
#チゲ の季節牡蠣のキムチチゲ〜🦪💕ポッサムの茹で汁と酸っぱくなったキムチに牡蠣が合う!!元気と笑顔が出ちゃうねこれは😊オットッケ〜💓後は、ごはんと韓国海苔を…
秋レッスンより#ミニポッサムキムチ中身はタコと梨をヤンニョムで合えた物が入っています。1人に1個ずつ食べ切りサイズです☺️#ポッサムキムチ#西荻窪韓国料理教室…
秋の白鮭で#炊き込みごはんバター醤油で仕上げみてみました。おかわり続出です😊🍚#日韓夫婦#おうちごはん#かまどさん#炊き込みごはん#鮭の炊き込みごはん#西荻窪…
オクラのティギム#튀김ティギムとは揚げ物の事です♪生のオクラににんにくのすりおろし、胡椒、麺つゆ、魚醤で下味をつけて片栗粉をまぶして、油で揚げ焼き。#いいおつ…
秋レッスンでは#鴨のチゲ をご紹介しております。セリをたっぷり加えて仕上げる#オリタン#오리탕栄養満点、スタミナ料理です美肌、疲労回復効果が高い鴨肉。また鉄分…
小さなシェフと一緒に作った#鯵南蛮かなり#気まぐれ ですが、料理熱が高まっている7歳シェフ小さなシェフ#盛り付け が上手〜👏#日韓夫婦#気まぐれシェフ#お家ご…
青みかんの水キムチ早生みかんが甘くて美味しかったので作りました🍊今日は秋夕#チュソクチュソクとは、旧正月と並ぶ韓国の代表的な名節(祝日)です。豊作に願いを込め…
秋のレッスン🍁本日もレッスンご参加頂きカムサハムニダ💕実りの秋を心地よく味わって頂けますように心を込めて…#ヒャンミレシピーズ!#西荻窪韓国料理教室#韓国料理…
#トックッキムチチゲ豚バラ、シンギムチ(酸っぱくなったキムチ)、長ネギ、トックッスープでコトコト…元気がでます💪#チゲ が美味しい季節になってきました🇰🇷#キ…
季節の移り変わり…食卓が日に日に秋色に変わっていく今日この頃…🍂🍁#ごぼうと舞茸のチャプチェ大人から子どもまでみんなが大好きな韓国料理大人気の#チャプチェ で…
季節の#チャンアチ#糠塚きゅうり #長芋#落花生珍しい#糠塚きゅうりチャンアチにしたらぴったり☺️朝ごはんにかかせないチャンアチ良い漬かり加減です🥒#胡瓜チャ…
白菜が美味しくなってきました🥬#白菜のナムル立派な1/4株でしたが、下茹でして水気を絞り味付けしたらこんなペロリの量です。これからますます美味しくなる白菜キム…
皆さん#ジャバン海苔 ご存知ですか?味付けされたフレーク状の#韓国海苔 です🇰🇷今やスーパーでも手に入るほど身近になりましたね、フレーク状なので本当に扱いやす…
今日は#フードスタイル2023 のイベントでした🇰🇷初日の今日はジャバンおにぎり&韓国塩辛120人分の試食から始まり、韓国産のマグロをユッケ風にし120人分、…
牡蠣のチヂミ一口サイズのジョンバージョンチヂミのタレをつけたら更に美味しさアップ⤴️맛있어용〜#牡蠣のチヂミ#チヂミ#부침개#굴전#韓国料理#料理教室#韓国料…
#雨の日はチヂミの日 ☔️春菊と牡蠣のチヂミ大きく一枚で焼いてもよし、小さな一口サイズのジョンにしても良し水は一切使わず、粉も最小限で焼くチヂミレシピ。海老で…
今日はFOOD STYLE Japan 2023イベントに向けて打ち合わせと試食会でした。今回も韓国の様々な食材を沢山使用し、日本の方向けに韓国料理をご紹介さ…
#純豆腐チゲ 春夏秋冬、いつ食べても美味しいのがスンドゥブチゲ。今日は大人は辛めに子供は辛味を抜いた#白いスンドゥブ に…どちらもチンチャマシッソ👍それにして…
今日は#いくら があるので今夜は#鯛めし に…焼き海苔がまた最高家族団らんのお家ごはんが1番の贅沢です。#かまどさん#鯛の炊き込みご飯#土鍋ごはん #西荻窪 …
今年初のすじこで#いくらの醤油漬け昨日仕込み、1日寝かせて…今日、ぷっくりと仕上がりました。めちゃくちゃ美味しいです🥹❣️生徒さーん旬の今頃に仕込むのが1番お…
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春レッスンのデザート🌸#桜餡のお汁粉白餡と桜餡を合わせて刻んだ桜葉を加え白玉をトッピング食後のホットする時間今回もデザート大人気です☺️#デザートは和#お汁粉…
菊芋と鶏肉のヤンニョム炒め唐揚げではなく炒めた鶏肉で#ヤンニョムチキンタレはレッスンで残ったピビン麺のタレこのタレ万能です😊いつもの食卓に韓国ごはんを♪#ヤン…
定番の韓国料理で#ホームパーティー気張らずいつものレシピで作り慣れたものを😊いつもの食卓に韓国料理を♪#茹で豚#サムジャン#キムチ#海鮮チヂミ#フライドポテト…
本日もレッスンご参加頂きありがとうございました☺️初めましての方も、常連の皆様も、和気藹々💓今日も幸せ、カムサハムニダ✨
旬の#グリンピース主人の大好物なので、これから沢山食卓に上がります😊旬の時期は粒が大きく甘みも強いごはんは出汁で炊き、グリンピースは別で茹でごはんの炊きあがり…
アンニョンハセヨ🌿✨✨ヒャンミレシピーズ!のゼンヒャンミです🙋🏻♀️本日よりコチュジャン、サムジャンの予約販売をスタートさせて頂きます。いつも沢山の入荷リク…
#デトックススープ月に2回は作っている気がします😊鍋にたっぷりの野菜、旨みの出るタンパク質、水を加えて炊くだけ。味付けは塩。お好みでコンソメなどをプラス➕今日…
第3、4回目のオンラインレッスン撮影終了致しました最終日の#カルグッス のオンライン動画をまたまた1分でまとめてみました♪そして春レッスンも前半が終わり折り返…
キムチの仕込み完了〜手作りキムチもちろん#無添加キムチ です♪#小松菜キムチ#らっきょうキムチ毎日食べるものから栄養を取る!市販のキムチとは比べ物にならないの…
春のオンラインレッスン第二回目(全4回で4品)フルーツビネガーの動画を1分でまとめてみました。上手くまとまっていないのですが😅雰囲気が少しでも伝わればと思いま…
生徒さんが撮って下さった素敵なお写真💓3.4月のレッスン模様🇰🇷干し鱈スープ海鮮チヂミ牛肉のチヂミたけのこご飯春レッスンのテーブル…💓#いつもの食卓に韓国ごは…
本日は足元悪い中ご参加下さりありがとうございました🌿レッスン中は嵐のような雨でしたが☔️🫧嵐が過ぎたら急に光が差し込んでご試食開始には気持ちの良い風が通り青空…
春のオンラインスタート致しました!!第一回目は定番の海鮮チヂミ!我が家でも昔からずっとこのレシピで作っている、永久保存版のレシピです♪撮影した動画の雰囲気がわ…
寒かった昨日の夕飯は…#参鶏湯 体を温め疲労回復を助けてくれるスタミナ料理本来韓国では夏のスタミナ料理の代表格ですが、寒い時ほど食べたくなります☺️#いつもの…
#HyangmiRecipes!春は新しい季節の訪れ…3.4月のレッスンでは旬を味わう韓国の家庭料理です🌸いつもの食卓に韓国ごはんを♪#西荻窪韓国料理教室#西…
いつもありがとうございます🌿✨✨本日よりコチュジャン、サムジャンの予約販売スタートいたします‼️韓国の発酵調味料#コチュジャンコチュジャンをベースに調合した#…
苺ってかわいい🍓そしてパワーがあるフルーツ♪写真は#いちごのフルーツビネガーいちご 750g酢 750ml砂糖 750g昨年末からずっと苺を仕込んでいま…
春の食材#花わさびマグロユッケに添えて…花わさびは、免疫力アップやビタミンCが豊富に含まれるのと殺菌効果もあるので、生の食材と一緒に添えて使う事が多いです♪本…
🍚春のごはん#たけのこご飯 我が家は薄めの出汁で炊いて、仕上げに白胡麻油と薄口醤油で塩味とコクをプラスしてます。炊く前に塩気などを加えても味がぼやけてしまうの…
#春レッスンより干し鱈のデトックススープ#プゴグ #북어국 乾物の干し鱈を使ったデトックススープ。シンプルに旨みを最大限に引き出したレシピ家庭料理ですが、韓国…
#ヒャンミレシピーズ❣️新レッスンスタート致しました🌱昨日、一昨日とレッスンご参加頂きました皆様〜カムサハムニダ🫶🏻✨✨水キムチ、行者にんにくのチャンア…
#ヒャンミレシピーズ!ピビン冷麺#ピビン が混ぜる#冷麺 は冷たい麺よく混ぜて食べる韓国の#汁なし冷麺これから夏に向けて食べたくなる#비빔냉면 (ピビン冷麺)…
#行者にんにく今回レッスンでは、行者にんにくを生徒さん皆さんに食べて頂けるように見つけては仕込み、八百屋さんのアンテナを張り巡らせております💪春の#山菜#行…
韓国の味噌汁は具沢山なので、ごはんのおかずになる味噌スープです。新レッスンでご紹介する#テンジャンチゲ香ばしい味噌の香りがお口いっぱいに広がります是非ごはんと…
#レッスン試作あと少し#ブラッシュアップ余計な工程は削ぎ落としてシンプルにジューシーで香ばしい#スユッ お楽しみに🥰#スユクチョリム#スユク#蒸し豚#수육양…
#新玉ねぎのチャンアチ今が旬の#新玉ねぎチャンアチにして一度食べてみて下さい🧅ポリポリと箸が止まりませんよ。お肉やお魚の時にごはんと一緒にまたお弁当の隅に少…
#カラマンダリンのサワードリンク朝から部屋中に爽やかな香りが弾けております🍊飲み頃は3ヶ月後…楽しみに待ちます🍹NHK#朝イチ でもご紹介させて頂きました…
マルシェで買った今が旬#行者にんにくこれを豚肉に巻いて食べたら最高なんです!#チャンアチ (醤油漬け)にして保存すると長持ちしますよ🙆🏻♀️チャンアチと…
#しんとり菜の水キムチこれから#水キムチ シーズンが来ますよ☺️#飲む乳酸菌#乳酸菌の力#免疫力を高める #免疫力アップ #私の元気の源#水キムチ#물김치#얼…
今夜のささっと作った1品は余り物で出来ちゃう#胡瓜と新玉ねぎのサムジャン和え材料胡瓜 2本新玉ねぎ 1/4個大葉 2枚又…
#桜エビの炊き込みご飯仕上げに卵黄と醤油で#黄身醤油 で頂きました。韓国海苔やサムジャンで#包みご飯#サムパッ が最高です。カルシウムたっぷりご飯🦐#旬の味…
りんごと干し柿のキムチ生徒さんにも大人気のキムチ私も大好きなキムチです🥰#りんごと干し柿のキムチ#フルーツキムチ#箸休めキムチ#西荻窪 #西荻#韓国料理#韓…
今晩は旬の味#筍ご飯#炊き込みご飯 は家族の好物です🍚えごまの葉や大葉で包んで食べる#サムパッ (包みご飯)も最高ですよ🫶🏻#サムジャン のせてパクリと…
りんごの水キムチこれから水キムチがより美味しく感じる季節に入ります!暑くなった身体を水キムチで整える。最高の水分補給です。良い発酵具合になったので、冷蔵庫で1…
今回も沢山の入荷リクエストカムサハムニダ❣️本日より#サムジャン#コチュジャン販売スタート致します。(サイトはインスタプロフィールより飛べます)【ししとうナム…
先日の#フーデックス2023イベント模様を統一日報さんの新聞に掲載して頂きました。こんな日が来るなんて…これからも沢山の韓国料理を世界に向けて発信して行けるよ…
今日は炊飯器で#豆もやしご飯仕上げは、焼き肉ダレで炒めた牛挽肉と韓国のりを豆もやしご飯は水加減が最大のポイントです🍚ハングルで#콩나물밥 #コンナムルパプ …
#キムチチゲ定食目玉焼きと韓国のりで更にご飯が進みます。本日もレッスンご参加頂きカムサハムニダ🌸#キムチチゲ#김치찌개 #チゲ#コチュジャン#gochuja…
野菜たっぷり#デトックススープトマト3個、パプリカ1個、にんにく2カケ、春キャベツ1/2玉、玉ねぎ2個、大根1/2、人参1/2本、鶏肉1枚、全て細かく切ったら…
#韓国伝統茶#スジョングァ免疫力を高め,殺菌効果により風邪予防にもおすすめです。材料経皮、なつめ、月桂樹、生姜、蜂蜜、干し柿、松の実経皮茶と生姜茶をそれぞれ作…