②日本のTVにも出た「イポーの塩チキン」と「イポーのタウゲもやし」 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
日本への逆移住:暮らしの中の再発見。単なる日記に終わらない心の窓の旅路。 動画ユーチューブで面白可笑し。
②日本のTVにも出た「イポーの塩チキン」と「イポーのタウゲもやし」
②日本のTVにも出た「イポーの塩チキン」と「イポーのタウゲもやし」 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
①「塩チキン」イポーで美味しかった思い出:お持ち帰りした。超有名なSolted Chicken
①「塩チキン」イポーで美味しかった思い出:お持ち帰りした。超有名なSolted Chicken - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
第3弾:必見、気のせい?木の妖精?・・自然な木の養生? - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
第2弾:木の妖精か、悪霊か、目に見えるのです!形相の中に人間も感じる
第2弾:木の妖精か、悪霊か、目に見えるのです!形相の中に人間も感じる - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
後編:家で「焼き鳥屋さんになった」男の物語、鶏丸1羽さばいて 焼き鳥に。
後編:家で「焼き鳥屋さんになった」男の物語、鶏丸1羽さばいて 焼き鳥に。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
前編:「焼き鳥屋さんになるぞー」男の素人料理:鶏丸1羽を買って 全部の部位を焼き鳥にしようかと頑張る。
前編:「焼き鳥屋さんになるぞー」男の素人料理:鶏丸1羽を買って 全部の部位を焼き鳥にしようかと頑張る。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
マレーシア暑い国なのに、家での鍋物大好き。そして日本での鍋物。アットホーム、ホットホームの昨今だ。
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クアラルンプールのネパール料理店「モモキング」&日本の「インド・ネパール」レストラン、、ボリュームあり繊細で美味しかった。
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②「黒ニンニク失敗作」を捨てるのモッタイナイので、黒ニンニクラーメンを作ってみた。
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①マレーシアで「黒にんにく」効能。日本でも役立つか?日本で国産を探す。あまりに高くてびっくり。中国産になってしまうのか。
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マレーシアの「5色餃子」と日本の「5色餃子」は同じだった。KL 在住時、「開業大吉」
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クアラルンプールで実際に「変面」を見た!中国伝統の第一級国家秘密、京劇風パフォーマンス
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嘘とホント?「玉ねぎを切って涙を出さない12の方法」ってあるの?
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旅の途中で出会う「ラーメン屋さん、餃子屋さん」そして自宅の「パリパリ羽根付き餃子」
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ドン・キホーテの「食べる辣油」桃屋の「食べる辣油」&、自作挑戦の「食べる辣油」と「コチュジャン」も作ってみたが。
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第2弾:感動です!マレーシアでも日本人のスキルとアイデアに驚く。
第2弾:感動です!マレーシアでも日本人のスキルとアイデアに驚く。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
マレーシアで酒造った。のん兵衛になったのか。スピリッツ応用の 「ラム・ジン・テキーラ」レーズン入りだ。
マレーシアで酒造った。のん兵衛になったのか。スピリッツ応用の 「ラム・ジン・テキーラ」レーズン入りだ。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
木の妖精か、悪霊か、目に見えるのです!形相の中に人間も感じる
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思い出し写真集:自分にとっては、発見・再発見。当時のクアラ・ ルンプールの、オモシロ楽しの写真集です。
思い出し写真集:自分にとっては、発見・再発見。当時のクアラ・ ルンプールの、オモシロ楽しの写真集です。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
あっと驚く見てはいけない「まる裸」:リスを食べた・イグアナ・ヤギ・イノシシ・ゴキブリ・牛などを喰らう。
あっと驚く見てはいけない「まる裸」:リスを食べた・イグアナ・ヤギ・イノシシ・ゴキブリ・牛などを喰らう。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
俺、アル中かも?「ジン」と言う酒が好き、スピリッツはスピリットの心に浸みる味わいだ。
俺、アル中かも?「ジン」と言う酒が好き、スピリッツはスピリットの心に浸みる味わいだ。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
マレーシアで「鯛の刺身」を造り、日本でも「鯛の刺身」を喰らう。
マレーシアで「鯛の刺身」を造り、日本でも「鯛の刺身」を喰らう。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
マレーシアの良いところ、不備な点を含めて好きです。普段のマレーシア生活、写真集。
マレーシアの良いところ、不備な点を含めて好きです。普段のマレーシア生活、写真集。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
日本人、やっぱり麺が好き:カタ焼き、揚げ麺そばに、再度、挑戦。
日本人、やっぱり麺が好き:カタ焼き、揚げ麺そばに、再度、挑戦。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
後編:「マレーシア結婚式」参列の思い出:グラッとグラス、広~い披露~宴、疲労は?
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1、マレーシアで結婚式に参列、披露宴にダイソーのご祝儀袋に喜ばれた思い出など。
1、マレーシアで結婚式に参列、披露宴にダイソーのご祝儀袋に喜ばれた思い出など。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
準田舎の生鮮公設市場に行って来た。塩じゃけの塩抜きもやった。安く買って筒切りだ。
準田舎の生鮮公設市場に行って来た。塩じゃけの塩抜きもやった。安く買って筒切りだ。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
男の料理、頭の体操にしたいけどはたして?手羽肉で「バクテー」も作ったっけ。鶏肉・チキン・アヤム三昧。
男の料理、頭の体操にしたいけどはたして?手羽肉で「バクテー」も作ったっけ。鶏肉・チキン・アヤム三昧。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
続後編:物申す「市販の納豆の闇」を知った。110回かき混ぜるのが最高?25回以上が美味しい、手作り納豆で効果あり?
続後編:物申す「市販の納豆の闇」を知った。110回かき混ぜるのが最高?25回以上が美味しい、手作り納豆で効果あり? - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
後編:原価計算したら納得の納豆。「炊飯器で黒豆納豆作り」、普通大豆より黒豆が健康食かな。
後編:原価計算したら納得の納豆。「炊飯器で黒豆納豆作り」、普通大豆より黒豆が健康食かな。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
前編:「納得の納豆作り」マレーシア時代含めて集大成。黒豆納豆も作ろう。
前編:「納得の納豆作り」マレーシア時代含めて集大成。黒豆納豆も作ろう。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
日本でも食べたいが、マレーシアでの「イエメン料理」。超特大のナンを喰らった思い出、そしてアラブ料理お持ち帰り。
日本でも食べたいが、マレーシアでの「イエメン料理」。超特大のナンを喰らった思い出、そしてアラブ料理お持ち帰り。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
言いたいです、日本も外国人税必要?マレーシアから持ってきた「紅袋=アンパオ」でCNY手作り提灯を作ってみた。
言いたいです、日本も外国人税必要?マレーシアから持ってきた「紅袋=アンパオ」でCNY手作り提灯を作ってみた。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
マレーシアから「龍ドラゴン」の動画を受け取り、お礼に日本の「一筆ドラゴン龍」動画を送ってあげた。そうしたら素晴らしい作品3枚の画像が届いた。
マレーシアから「龍ドラゴン」の動画を受け取り、お礼に日本の「一筆ドラゴン龍」動画を送ってあげた。そうしたら素晴らしい作品3枚の画像が届いた。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
試してみた:「大豆のお肉」「まぶしてフライパン焼き」「揚げずに唐揚げ」すぐできる麻婆豆腐などなど。
試してみた:「大豆のお肉」「まぶしてフライパン焼き」「揚げずに唐揚げ」すぐできる麻婆豆腐などなど。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
②ドラゴン、「辰年」=「龍」の意味。「紅包=アンパオ」の活用。
②ドラゴン、「辰年」=「龍」の意味。「紅包=アンパオ」の活用。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
①真っ赤に染まるCNYで12年前のドラゴンと、現在のパビリオンの「ドラゴン=龍の舞い」
①真っ赤に染まるCNYで12年前のドラゴンと、現在のパビリオンの「ドラゴン=龍の舞い」 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
後編:マレーシアで男料理、頑張った事を思い出す、ローストチキンの余った骨スープでお雑煮を作ってみたっけ。
後編:マレーシアで男料理、頑張った事を思い出す、ローストチキンの余った骨スープでお雑煮を作ってみたっけ。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
キッチンで指を切った、悔しい。調理台と包丁研ぎ台を作った。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
新宿のパイプの店と、豆腐の店と、手作り伊達巻き、さつま揚げ。
新宿のパイプの店と、豆腐の店と、手作り伊達巻き、さつま揚げ。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
マレーシアのローストチキン、日本のローストチキン、我が家のチキン・キッチン。
マレーシアのローストチキン、日本のローストチキン、我が家のチキン・キッチン。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
マレーシアと今の日本の、「面白い看板」の写真集、備忘録。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
マレーシア時期&22年23年24年のおせち。3段重作り、冷凍おせち2段で感激。
マレーシア時期&22年23年24年のおせち。3段重作り、冷凍おせち2段で感激。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
あの時の「待機ホテル弁当」が懐かしい。新型コロナ禍「生きている」という事は「時が過ぎゆく」を感じる事
あの時の「待機ホテル弁当」が懐かしい。新型コロナ禍「生きている」という事は「時が過ぎゆく」を感じる事 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
面白写真集:恒例だけど、高齢になると、交霊になりやすい好例だ。
面白写真集:恒例だけど、高齢になると、交霊になりやすい好例だ。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
日本で老人?やってるけど、ワタクシは、老人、年寄り、と言われようが、高齢者、 後期高齢者、あと他に呼び方あるかな
日本で老人?やってるけど、ワタクシは、老人、年寄り、と言われようが、高齢者、 後期高齢者、あと他に呼び方あるかな - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
いろいろ挑戦だ。デミグラスソースでおにぎりカレーを作った。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
前編:コテコテの異次元世界。日本じゃこのアラビアが思いつかない。マレーシアで「アラビア・イメージ」を思い出す。
前編:コテコテの異次元世界。日本じゃこのアラビアが思いつかない。マレーシアで「アラビア・イメージ」を思い出す。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
後編:業者から安く買う方法:イチジク製品、ナッツやオリーブオイルなど安くて豊富。 先日のアラブのスーパー店で、アラビアをもっと具体的に知ろう。
後編:業者から安く買う方法:イチジク製品、ナッツやオリーブオイルなど安くて豊富。 先日のアラブのスーパー店で、アラビアをもっと具体的に知ろう。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
シニアの挑戦で綺麗に見える、正月のお節?こんなカラフルな弁当箱があったなんて。
シニアの挑戦で綺麗に見える、正月のお節?こんなカラフルな弁当箱があったなんて。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
秋刀魚の簡単な内蔵の取り方、サンマ焼き、蒲焼き、身欠きサンマ ・・サンマの、サクサク、パン粉焼き。
秋刀魚の簡単な内蔵の取り方、サンマ焼き、蒲焼き、身欠きサンマ ・・サンマの、サクサク、パン粉焼き。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
後編:歳とっても感動は大事だな。たとえ小さな事でも幸せを感じたい。
後編:歳とっても感動は大事だな。たとえ小さな事でも幸せを感じたい。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
前編:小さな事に感動する自分。マレーシアの夕日、日本の夕日、世界は一つ、平和を願う。
前編:小さな事に感動する自分。マレーシアの夕日、日本の夕日、世界は一つ、平和を願う。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
年末、正月の男の挑戦:頑張って良かった「みたらし団子🍡」はどうして「御手洗団子」なの?『お手洗い』じゃないよ。その団子を作ってみた。
年末、正月の男の挑戦:頑張って良かった「みたらし団子🍡」はどうして「御手洗団子」なの?『お手洗い』じゃないよ。その団子を作ってみた。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
後編:甘い大根で「大根餅」を作ってみた。Malaysiaで「飲茶」で食べた記憶だ。
後編:甘い大根で「大根餅」を作ってみた。Malaysiaで「飲茶」で食べた記憶だ。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
前編:マレーシア懐かしの「飲茶」。タマン・デサの「仁仁一站式酒家」と クポンの「 EDEN Dim Sum City 」
前編:マレーシア懐かしの「飲茶」。タマン・デサの「仁仁一站式酒家」と クポンの「 EDEN Dim Sum City 」 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
「イチゴ大福」を作った。ベトナム人も含めたクリスマスパーティに行って来た。持参の「ポット・ラック」した。
「イチゴ大福」を作った。ベトナム人も含めたクリスマスパーティに行って来た。持参の「ポット・ラック」した。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
笑って吹いたら負けっす。世の中には「面白い看板」を集める人が いらっしゃるのにビックリ。
笑って吹いたら負けっす。世の中には「面白い看板」を集める人が いらっしゃるのにビックリ。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
③初めての経験、今回は「柚餅子=ゆべし」だ。日本の田舎で「柚子造り」
③初めての経験、今回は「柚餅子=ゆべし」だ。日本の田舎で「柚子造り」 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
②あぁ柚子を全部使い切る方法「柚子味噌・柚子胡椒・柚子カップ・柚子焼酎」等等
②あぁ柚子を全部使い切る方法「柚子味噌・柚子胡椒・柚子カップ・柚子焼酎」等等 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
①今年も「柚子狩り」に行って来た。150個以上どうスッペ。柚子胡椒も作ろ。
①今年も「柚子狩り」に行って来た。150個以上どうスッペ。柚子胡椒も作ろ。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
ひょうたんと間違えるヨ「バターナッツかぼちゃ」のグラタン作り。ポタージュ作り。
ひょうたんと間違えるヨ「バターナッツかぼちゃ」のグラタン作り。ポタージュ作り。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
後編:挑戦したい日本人のDNA、竹細工の「釣り人」芸術品を真似て挑戦、自分なりに作ってみたけど、はたして。
後編:挑戦したい日本人のDNA、竹細工の「釣り人」芸術品を真似て挑戦、自分なりに作ってみたけど、はたして。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
前編:ヒマじゃないけど日本人の特性か、竹細工の芸術品を真似て、自分なりに作ってみたけど、はたして。
前編:ヒマじゃないけど日本人の特性か、竹細工の芸術品を真似て、自分なりに作ってみたけど、はたして。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
「カリカリ・パリパリ焼きそば」が美味しい。懲りずに凝って、麺喰い、面食い。
「カリカリ・パリパリ焼きそば」が美味しい。懲りずに凝って、麺喰い、面食い。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
備忘録:拳銃の射撃もやった。マレーシアと近隣国の面白い看板写真集。街のおとぼけ写真集。
備忘録:拳銃の射撃もやった。マレーシアと近隣国の面白い看板写真集。街のおとぼけ写真集。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
男の素人ごはん:1皿に全部盛りで満足感あり、ワカメ味噌汁付き。
男の素人ごはん:1皿に全部盛りで満足感あり、ワカメ味噌汁付き。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
誘惑に負けて、年寄りの大盛は悪いのか。家でほどほどの「特盛モヤシラーメン」を作ってみた
誘惑に負けて、年寄りの大盛は悪いのか。家でほどほどの「特盛モヤシラーメン」を作ってみた - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
驚き:市民バザーで「マダガスカル製のブリキの車」を買った。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
日本で何十年ぶりに実行・ピザ1枚お持ち帰りで、もう1枚無料。
日本で何十年ぶりに実行・ピザ1枚お持ち帰りで、もう1枚無料。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
マレーシアから日本に一時帰国の時。今の日本では普通の事なのに面白い、変なの。
マレーシアから日本に一時帰国の時。今の日本では普通の事なのに面白い、変なの。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
鶏の糞の付いた生卵、懐かしい卵、マレーシアではほとんどコレ。 常温でも大丈夫なのです
鶏の糞の付いた生卵、懐かしい卵、マレーシアではほとんどコレ。 常温でも大丈夫なのです - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
息抜きにどうぞ:恒例の面白写真集の再編です。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
日本でも、マレーシアでも、年寄りの一品お持ち寄り。ポッラック(ポット・ラック)
日本でも、マレーシアでも、年寄りの一品お持ち寄り。ポッラック(ポット・ラック) - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
備忘録:超有名インド料理のロティ「チャパティ=パン」を作ってみた。
備忘録:超有名インド料理のロティ「チャパティ=パン」を作ってみた。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
日本にて自宅でラーメン作り、麺喰いで面食い。最近のラーメン作り。相変わらずボリューミーだな。
日本にて自宅でラーメン作り、麺喰いで面食い。最近のラーメン作り。相変わらずボリューミーだな。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
言いたい事「大谷選手・熊の駆除へのクレームの内容・世界の混沌」など
言いたい事「大谷選手・熊の駆除へのクレームの内容・世界の混沌」など - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
「紅葉」はどこへ行ったの。日本全国、素晴らしい紅葉は沢山あれど、 地域や時間や都合でその感動に逢えればラッキーです。
「紅葉」はどこへ行ったの。日本全国、素晴らしい紅葉は沢山あれど、 地域や時間や都合でその感動に逢えればラッキーです。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
「焼き鳥、食べ放題のお店」いくら食っても1300円と1,500円の店。行くっきゃないでしょ。
「焼き鳥、食べ放題のお店」いくら食っても1300円と1,500円の店。行くっきゃないでしょ。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
日本では、どうして余裕が無いんだろう?作る気はあっても行動が 遅すぎ。
日本では、どうして余裕が無いんだろう?作る気はあっても行動が 遅すぎ。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
マレーシアで「おとぼけ卵」を作った「ボケないように努力中」そして日本で「冷凍卵」 と「ストロー玉子」これ如何に。
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簡単で贅沢、丸鶏の、皮パリパリ熟成、ローストチキン作ってみた。
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②マレーシアの新名所体験記: 「スカイ・ミラー」「天空の鏡」発見・再発見!ここウユニ湖か?
②マレーシアの新名所体験記: 「スカイ・ミラー」「天空の鏡」発見・再発見!ここウユニ湖か? - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
①日本では経験出来ない懐かしい:ウユニ塩湖のような「スカイ・ミラー」「天空の鏡」マレーシアの新名所体験記:発見再発見!
①日本では経験出来ない懐かしい:ウユニ塩湖のような「スカイ・ミラー」「天空の鏡」マレーシアの新名所体験記:発見再発見! - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
やはり日本が好き、秋の紅葉、今、行ける範囲での楽しみの一環。
やはり日本が好き、秋の紅葉、今、行ける範囲での楽しみの一環。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
あれ、まぁ~男のごはん作り「春雨入りハンバーグ」「豆腐ハンバーグ」「餃子焼き」って美味しい。
あれ、まぁ~男のごはん作り「春雨入りハンバーグ」「豆腐ハンバーグ」「餃子焼き」って美味しい。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
以前、マレーシア在住時に、少ないお金で、シドニーに行った時。
以前、マレーシア在住時に、少ないお金で、シドニーに行った時。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
驚くなかれ、何でしょう?ローカルからいただく「不思議な世界」の写真。
驚くなかれ、何でしょう?ローカルからいただく「不思議な世界」の写真。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
記憶力が低下している。マレーシアのレストラン名やショッピング モールの名前がすぐには思い出せない。
記憶力が低下している。マレーシアのレストラン名やショッピング モールの名前がすぐには思い出せない。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
北インド料理と南インド料理、どう違うの?JalanSultan「deLhi」ビュッフェに再度来店した時。
北インド料理と南インド料理、どう違うの?JalanSultan「deLhi」ビュッフェに再度来店した時。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
「家常便飯」「頻尿シャコ炒めビーフン」って何なの?マレーシアでの思い出。
「家常便飯」「頻尿シャコ炒めビーフン」って何なの?マレーシアでの思い出。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
②発見、再発見「ばんどう太郎」の「味噌カツ煮込み」がこれまた美味しい。
②発見、再発見「ばんどう太郎」の「味噌カツ煮込み」がこれまた美味しい。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
アル中だ、酒をやめる決意だ!【相田みつを】が『そのうち』でダラダラ行動にカツを。そしてワタクシの甘い?自己啓発。
アル中だ、酒をやめる決意だ!【相田みつを】が『そのうち』でダラダラ行動にカツを。そしてワタクシの甘い?自己啓発。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
②「大型ヤシオニジマス」を刺身で喰らう。”白身の赤身”は美味しかった。
②「大型ヤシオニジマス」を刺身で喰らう。”白身の赤身”は美味しかった。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
①「プレミアム・ヤシオニジマス」を刺身で食べた。ニジマスはサーモンの仲間「ヤシオマス」はオレイン酸の含有がダントツに凄い。
①「プレミアム・ヤシオニジマス」を刺身で食べた。ニジマスはサーモンの仲間「ヤシオマス」はオレイン酸の含有がダントツに凄い。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
油を使わない「揚げないチキンカツ」。自家製ののブラウンパン粉で焼く方法。 いつもの男の素人料理集
油を使わない「揚げないチキンカツ」。自家製ののブラウンパン粉で焼く方法。 いつもの男の素人料理集 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
なるほど、1個の冷凍卵で目玉焼きが4個も出来るよ。たくさん食べた気分になれるかな。
なるほど、1個の冷凍卵で目玉焼きが4個も出来るよ。たくさん食べた気分になれるかな。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
女は「何を男に求めるの」?男はずっとずっと「何を女に求めるの」?
女は「何を男に求めるの」?男はずっとずっと「何を女に求めるの」? - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
②日本でもペルシャ料理店へ。Malaysiaが懐かしい。アラビアンナイトⅡ、ペルシャ料理を家でオードブルに変身の巻
②日本でもペルシャ料理店へ。Malaysiaが懐かしい。アラビアンナイトⅡ、ペルシャ料理を家でオードブルに変身の巻 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
①、準田舎でペルシャ料理レストラン見つけた。マレーシアでの アラブ料理店を思い返し、備忘録
①、準田舎でペルシャ料理レストラン見つけた。マレーシアでの アラブ料理店を思い返し、備忘録 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
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②日本のTVにも出た「イポーの塩チキン」と「イポーのタウゲもやし」 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
①「塩チキン」イポーで美味しかった思い出:お持ち帰りした。超有名なSolted Chicken - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
第3弾:必見、気のせい?木の妖精?・・自然な木の養生? - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
第2弾:木の妖精か、悪霊か、目に見えるのです!形相の中に人間も感じる - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
後編:家で「焼き鳥屋さんになった」男の物語、鶏丸1羽さばいて 焼き鳥に。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
前編:「焼き鳥屋さんになるぞー」男の素人料理:鶏丸1羽を買って 全部の部位を焼き鳥にしようかと頑張る。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
マレーシア暑い国なのに、家での鍋物大好き。そして日本での鍋物。アットホーム、ホットホームの昨今だ。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
クアラルンプールのネパール料理店「モモキング」&日本の「インド・ネパール」レストラン、、ボリュームあり繊細で美味しかった。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
②「黒ニンニク失敗作」を捨てるのモッタイナイので、黒ニンニクラーメンを作ってみた。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
①マレーシアで「黒にんにく」効能。日本でも役立つか?日本で国産を探す。あまりに高くてびっくり。中国産になってしまうのか。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
マレーシアの「5色餃子」と日本の「5色餃子」は同じだった。KL 在住時、「開業大吉」 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
クアラルンプールで実際に「変面」を見た!中国伝統の第一級国家秘密、京劇風パフォーマンス - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
嘘とホント?「玉ねぎを切って涙を出さない12の方法」ってあるの? - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
旅の途中で出会う「ラーメン屋さん、餃子屋さん」そして自宅の「パリパリ羽根付き餃子」 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
ドン・キホーテの「食べる辣油」桃屋の「食べる辣油」&、自作挑戦の「食べる辣油」と「コチュジャン」も作ってみたが。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
第2弾:感動です!マレーシアでも日本人のスキルとアイデアに驚く。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
マレーシアで酒造った。のん兵衛になったのか。スピリッツ応用の 「ラム・ジン・テキーラ」レーズン入りだ。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
木の妖精か、悪霊か、目に見えるのです!形相の中に人間も感じる - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
思い出し写真集:自分にとっては、発見・再発見。当時のクアラ・ ルンプールの、オモシロ楽しの写真集です。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
あっと驚く見てはいけない「まる裸」:リスを食べた・イグアナ・ヤギ・イノシシ・ゴキブリ・牛などを喰らう。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
①マレーシアで13年も使っていた皿、丼、そして桜入りメンテルバター - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
ステーキ談義追加:パックで冷凍しておいたサーロインステーキでも美味しいかった、食べるぞ。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
マレーシアのステーキ回顧録、日本のステーキ美味し。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
シニアのお遊び:飾り寿司みたいな美味しい「カラフル肉巻き」を作った - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
ヤバいっす「認知症」になりやすい兆候12個と、それを防ぐ3つの対策案。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
リンゴで骸骨作るつもりがやっぱり1日後「ガイコツ」になった。 なるほど考えさせられた、、「つもり10か条」と写真集なり - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
日本人に生まれてよかった、日本の桜はやっぱり綺麗で心が洗われる。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
前編:マレーシアの桜:常夏のマレーシアで桜の花街道あり、ゴルフ場だって桜の花見。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
後編:日本で黒の美味しさ倍増「黒ゴマ味噌ラーメン、黒ゴマ担々麵」 確かに真っ黒、そして真っ黒の「イナゴの佃煮」 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
前編:真っ黒スープで黒ラーメンだ。素人の男料理は続く。備忘録。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
嬉し、男我流ですけど「キンパ」と「キンパ風おにぎり寿司」「太巻き寿司」やってみた。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
後編:日本で買った優れた調理機器驚き、納豆作りがこんなに簡単だったとは。 納豆菌の粉末は、アマゾンや他のサイトでも買える。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
前編:納豆作りがこんなに簡単だったとは。海外で作った記憶。バナナの葉、 ミントの葉、ヨモギの葉などでも出来るよ。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
発見、再発見「ばんどう太郎」の「味噌煮込みうどん」がこれまた美味しい。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
生のカタチ雲のカタチ、海外と繋がる空、マレーシアと日本の 雲の思い出。日本で空を見上げればそこに車の*があった。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
WBC:準決勝で泣いた。決勝では鳥肌だった。大谷翔平は凄い。村上には大賛辞! - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
マレーシアで仕入れた秋刀魚の骨せんべい&日本の港市場で仕入れた「鯛」を食べよう - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
「黒にんにく」作るのに日本で国産を探す。あまりに高くてびっくり。中国産になってしまうのか。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
高齢者だって勉強しよう、「ゴミ処理場」の見学に行って来た。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。
再び誘惑。ラーメン店との出会い。しかしあまり喰っちゃいけない。 - 慣れ親しんだマレーシア13年に別れを告げ、いざ本帰国。第2の人生はマレーシア、第3の人生が逆移住の日本。