春休みのお弁当生活。以前に比べるとだいぶ手抜きをするようになったかな。娘は朝の準備に時間がかかるので、、、いつも自分のことは後回しですあとは、非常食として家に…
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おしゃれでおいしいカフェ風ごはんを目指して、仕事との両立をしながら日々精進していきます！
春休みのお弁当生活。以前に比べるとだいぶ手抜きをするようになったかな。娘は朝の準備に時間がかかるので、、、いつも自分のことは後回しですあとは、非常食として家に…
新年あけましておめでとうございます。初詣へ行き、行きたかったカフェでお茶もしてきました。最近、あまり甘いものを欲しないのですが、、ケーキで新しい1年の始まりを…
今年のクリスマステリーヌもあったのですが、出し忘れたケーキは娘も一緒に作れるように簡単なレシピでガトーショコラ「たけのこのさとう(たけのこの里)をのせる〜」と…
先日、3連休があったので温泉へ行って一泊してきました。お昼はラーメンが食べたいと娘が言うので、検索して評判のいいお店へ。私はチャーハンを食べたのですが、娘が残…
毎年リピートしているふるさと納税の返礼品のりんご牛ステーキです250gを焼きました赤ワインソースは、赤ワイン 大さじ4みりん 大さじ1醤油 大さじ1バター 5…
久しぶりにモニターコラボ広告企画に応募し、商品をモニタープレゼントしていただきました。その中から、＊日の出みりん 日の出 純国産純米本みりんを使って揚げ浸しを…
久しぶりにモニターコラボ広告企画に応募し、商品をモニタープレゼントしていただきました。今日はその中から、＊日の出みりん 日の出 純国産純米本みりんを使って小松…
久しぶりにモニターコラボ広告企画に応募し、商品をモニタープレゼントしていただきました。その中から＊永谷園 パキット＜たらこ＞を使ってスパゲティを作りました【材…
じゃがいもの豚肉巻きと白身魚の香草焼き買い物前で冷蔵庫の中が寂しくなってきた時に、あった食材を駆使して作ったお弁当です。ピーマンの肉詰め、オクラの豚肉巻きおか…
いつかのお弁当たち焼きそば弁当エビフライのお弁当とうもろこしを食べ終えてしまったので、白ご飯です〜。唐揚げいつものように、夜ご飯のおかずを取り分けてお弁当に。…
お弁当記録②前日の夕飯をお弁当用に取り分けて、簡単にお弁当作りを続けています。お出かけした時に新鮮なとうもろこしをたくさんいただいたので、毎日とうもろこしご飯…
夏休みに入りました。給食がないので、出勤日は出張などではない限り、お弁当を持って行くようにしています。唐揚げ弁当ブロッコリーを入れ忘れた酢豚&ブロッコリーとエ…
夏休みで遠出。5年ぶりに行くお店で夜ごはん。エビフライとハンバーグエビフライがとにかく大きい！ステーキ400g！シェアしていただきました。ステーキにはサラダ、…
春休みのお弁当記録平日休みに行ったラーメン屋さん大人気のお店なのですが、平日しかやっておらず、、一年半ぶりにやっと行くことができました！美味しかった今日から給…
唐揚げ、エビフライ、ポテトサラダ玉子と鶏そぼろ、塩鯖、もやしのナムル、ちくわきゅうり写真を撮っていたら娘が起きてきて、「かぼちゃも入れよう❣️」と言ってかぼち…
春休みに入り、お弁当生活です。出勤日は毎日お弁当を持って行ってます。おかずは夕飯の残りがメイン！レンコンの落とし揚げが、レンコンと豚の炒め物、作り置きのポテト…
大好きなケーキ屋さんのケーキ二年ぶりに食べましたとっても遠いので、なかなか食べることができないのです。。10時開店で、10時半にお店に着いた時にはショーケース…
今年のクリスマス料理🎄他にやることがいっぱいあって、忙しくて、、簡単なものばかり❗️久〜しぶりに、ケーキを作りました❣️何年ぶりだろう。。ケーキを作ったから…
ふるさと納税の返礼品長野パープルとシャインマスカット美味しかったので、シャインマスカットをリピートりんご牛ステーキ250gを3枚こちらも3回目のリピートです。…
お弁当記録。ハンバーグ夕食の時に多めに作って冷凍ストックしてあったものを入れました。焼き肉夕食の残りのお肉を焼きました。半休を取ったりしていたので、夏休み中は…
お弁当先週は少し早めのお休みを取っていたので、お弁当の日は少なめでした。いなり寿司冷蔵庫の中が空っぽ状態だったので、有り合わせで作りました。とうもろこしご飯が…
夏休みに入りました。給食もないので、仕事の時はお弁当です。記録用に。保育園がクラス閉鎖になってしまったので、娘を職場に連れて行きました。上のお弁当は娘用。おに…
夏休み中のお弁当。自分の記録用に。ランキングに参加しています。下のバナーにクリックのご協力お願いします〜。にほんブログ村レシピブログに参加中♪
久しぶりの更新です。仕事と家事と育児とで、毎日バタバタしていて、ブログを書く時間がない〜😭夏休み中は給食がないので、お昼は毎日お弁当を作っていました。その時…
お野菜たっぷりの青椒肉絲今日も美味しくいただきましたランキングに参加しています。下のバナーにクリックのご協力お願いします〜。にほんブログ村レシピブログに参加中♪
イワシを手開きして、酒、砂糖、醤油を絡めて、ごまをつけて焼きました。おいしくできたランキングに参加しています。下のバナーにクリックのご協力お願いします〜。にほ…
たくさん作って冷凍保存しました。平日の時短のために、休日も早起きして冷凍できるものをたくさん作っておきます！ランキングに参加しています。下のバナーにクリックの…
金曜日は簡単ごはん冷凍ストックのミートソースでパスタです〜。娘がたくさん食べてくれたのが嬉しいランキングに参加しています。下のバナーにクリックのご協力お願いし…
連休中は午前中は公園へお散歩、午後はのんびりステイホーム。今日は久しぶりにパンを焼きましたホームベーカリーの老朽化により、手ごねです〜。なかなかの焼き上がり最…
カラーピーマンでカラフル酢豚もやしのナムル、ほうれん草の海苔酢和えビタミンたっぷりですランキングに参加しています。下のバナーにクリックのご協力お願いします〜。…
またまた、たけのこたけのこご飯に、若竹汁、鯖焼きにいんげんの胡麻和えににんじんのきんぴら。美味しくいただきましたランキングに参加しています。下のバナーにクリッ…
鮭の甘酢あんかけ、もやしのナムル、厚揚げ焼き鮭は南蛮漬けにするつもりでいたけれど、予定変更で甘酢あんにしました。たっぷりお野菜の甘酢あんかけです〜。ごちそうさ…
お刺身の切り落としで海鮮丼他には、厚揚げ焼き、豚汁、ナスのごま味噌炒め、菜の花の胡麻和え。厚揚げ焼きは久しぶりに食べたけれど、美味しかった〜お腹いっぱいになり…
鮭フライ本当はお刺身が食べたくて、でも1歳の娘はまだ食べられないので。。今日は娘のために作った鮭フライが、メインになりました。大人はお刺身も食べましたごちそう…
採れたてのたけのこをいただいたので、その日のうちに茹でましたひと晩おいて、たけのこご飯にしましたおいしいたけのこ、大好きです毎年親戚からいただいていたのですが…
麻婆茄子朝、仕事に行く前に夕飯の下ごしらえをするのが日課。1つだけ残っていたピーマンも入れました。少し多かったので、明日のお弁当に入れようかな。ごちそうさまで…
コロッケかぼちゃと牛の2種類です〜。奥がかぼちゃ、手前が牛。やはりかぼちゃは揚げ色が濃いめになります。。今回も冷凍ストックを揚げました〜。サクサクごちそうさま…
4月から職場復帰しました。2年弱、育休で仕事から離れていました。これから、仕事に家事なり育児に、大変な毎日です。特に私の場合、完全なるワンオペ育児。家事も全て…
カリッと揚がりました今日は、いつもは入れないニンニクを少し下味にプラスしてみました。ごちそうさまでしたランキングに参加しています。下のバナーにクリックのご協力…
お花見散歩の後のお昼ごはん鮭チャーハンサラダと厚揚げ焼きランキングに参加しています。下のバナーにクリックのご協力お願いします〜。にほんブログ村レシピブログに参…
今日はこどもを預けて久しぶりに美容院へ。隙間時間にスタバでひとりお茶ワッフルを頼んだら、店員さんが「期間限定でアーモンドホイップクリームをお付けしていますがい…
最近は娘と同じ時間に眠ってしまうため、思うようにブログが書けない💦4月から職場復帰をするので、仕事と家事と育児と、ますます忙しくなるけれど、世の中の働くママ…
お昼はお蕎麦戸隠そばです〜。先日、本場の戸隠そばを食べたのですが、、写真を撮ったはずが、撮れてなかったお店で食べたお蕎麦はもちろん、おうちで茹でたお蕎麦もおい…
手羽中の甘辛炒め昨日の残りでニラ玉そして豚汁と、ごはん、サラダ。今日もごちそうさまでしたランキングに参加しています。下のバナーにクリックのご協力お願いします〜…
ピーマンとなすと豚のごま味噌炒め。酒、砂糖、みりん、味噌、最後に胡麻を。余っていたピーマンを使いたくて作りました。ニラともやしが食べたくて、余った豚肉も一緒に…
冷凍ストックのミートソースで簡単ごはん意識しているわけではないのですが、気がつくと餃子とミートソースはいつもたくさん作って、冷凍庫に常備してあります〜。ランキ…
餃子いつもたくさん作るのだけれど、焼く個数は少なくて残りは冷凍保存。焼く数が少ないと、キレイに焼けてもお皿に盛りつけた時に餃子が倒れてしまいますでも、おいしい…
生姜焼き使い残りの長ネギも入れて焼きました。子どもが食べやすいように甘口の味付けに。ご飯がすすみました〜ランキングに参加しています。下のバナーにクリックのご協…
昨日はひな祭りご飯の残っていた材料などを使ってごはんを作りました〜。酢レンコン(散らし寿司の具の残り)、豚とピーマンと茄子の胡麻味噌炒め(天ぷらの材料の残り)…
お昼ごはんトーストするだけの市販のピザに、ピーマン、かぼちゃをトッピングして追いチーズ。トッピングは娘にやってもらいました1歳児、具ののったお皿を生地の上でひ…
ひな祭りは、みんな集まってプチパーティーをしました散らし寿司、天ぷら、唐揚げ、サラダ、そしてシフォンケーキも娘にはアンパンマンの散らし寿司を作りましたテーブル…
酢豚、お刺身、豚汁、ご飯酢豚は作りすぎてしまい、いっぱい余るかな、、と思っていたけれど、、おいしい〜と言って食べてくれて、ほとんど残らなかったごちそうさまでし…
唐揚げ、豚とピーマンの炒め物、豚汁、ごはんスタミナ不足に陥ったのか、今日は食べ過ぎてしまいましたしかも脂っこいものばかりお腹が苦しい〜明日は胃に優しくしますラ…
もつ煮いっぱい作りました〜材料を切ったら、多すぎてお鍋に入らず、、お鍋を2つ使って作ることに。おいしかったこのもつ煮で商売ができる、と太鼓判をもらいましたラン…
トンカツとんかつは、意外と簡単に作れるし、おいしい今回はたくさん枚数をあげたので、明日はカツ丼にする予定ランキングに参加しています。下のバナーにクリックのご協…
今日は海鮮丼サラダ、豚とピーマンの炒め物、味噌汁。ご飯の上にお魚たっぷりで、お腹いっぱい〜ごちそうさまでしたランキングに参加しています。下のバナーにクリックの…
鮭とブロッコリーのグラタン鮭をバターで焼いて、ほぐして、小麦を加えて馴染ませて、牛乳を加えて煮て、茹でたブロッコリーとパスタ、塩胡椒。耐熱皿に入れて、チーズと…
大好きなチーズケーキ専門店のケーキ自宅からとても遠いところにあるので、滅多に買いに行けません今日は1年ぶりに、お店に行くことができました開店15分後に行って3…
白菜と豚のミルフィーユ鍋白だしを回しかけてコトコト簡単&おいしいランキングに参加しています。下のバナーにクリックのご協力お願いします〜。にほんブログ村レシピブ…
唐揚げ、コールスローサラダ、豚汁とごはん最近は豚汁にはまっていて、かなりの頻度で作っています〜。唐揚げはいつ食べてもおいしいごちそうさまでしたランキングに参加…
しばらく買い物に行っていないので、冷蔵庫の中が空っぽ！今日は冷凍ストックしてある餃子を焼きました〜。昨日は冷凍ストックのコロッケを揚げました！明日は買い物に行…
今日は和ごはん鯖の味噌煮、小松菜と白魚の炒めもの、ほうれん草ののり酢和え、ひじきの煮物、ごはんと味噌汁美味しくいただきましたランキングに参加しています。下のバ…
手羽元と大根の煮物大根に味が染み込んで、おいしかった〜ごちそうさまランキングに参加しています。下のバナーにクリックのご協力お願いします〜。にほんブログ村レシピ…
コロッケ娘がよく食べてくれるので、最近はコロッケの登場率が高いです〜。いつもお肉に下味をつけて炒めて作ります。サクサクごちそうさまでしたランキングに参加してい…
今日は鮭の照り焼き、菜の花の辛子和え、残り野菜をたっぷり入れた煮込みうどんごちそうさまでしたランキングに参加しています。下のバナーにクリックのご協力お願いしま…
鯖の味噌煮、ほうれん草の白和え、かぼちゃの煮物、ごはんと味噌汁ごちそうさまでしたランキングに参加しています。下のバナーにクリックのご協力お願いします〜。にほん…
今日は唐揚げあとは、サラダとすいとん汁とごはんお腹いっぱい〜。ごちそうさまでしたランキングに参加しています。下のバナーにクリックのご協力お願いします〜。にほん…
牛スジ煮込み下茹での段階ではまだ硬かったお肉も、圧力鍋であっという間に柔らかくトロトロにおいしくできたランキングに参加しています。下のバナーにクリックのご協力…
ビーフシチュー圧力鍋で作りましたパエリアは初めて作りました。意外と簡単だった〜美味しくできました ランキングに参加しています。下のバナーにクリックのご協力お願…
今日はお魚づくし鰤の照り焼き、ほうれん草の胡麻和え、オクラの胡麻和え、カルパッチョ、ごはんと味噌汁カルパッチョは買ってきたものです〜。お刺身の切り落としなので…
モンブランカップパフェ本当は絞り立てモンブランを店内で食べたかったけれど、イートインを避けて、外のベンチでいただきました。下から、グラノーラ、メレンゲ菓子、栗…
煮物が食べたくて、いっぱい作り置き美味しくできましたランキングに参加しています。下のバナーにクリックのご協力お願いします〜。にほんブログ村レシピブログに参加中♪
ランチ残っていたハムで、ハム&チーズサンド大胆な厚切りハム〜。パンは軽くトーストしてありあます。ごちそうさまでしたランキングに参加しています。下のバナーにクリ…
休日ランチゆで卵が残っていたので、玉子サンドにしました〜。最近また、パン作りもしていますホームベーカリーが老朽化しているので、手ごねです。私のパン作りブームが…
焼うどん冷凍うどんを使いました。鰹節、醤油、子どもが食べやすいように砂糖を少し加えて作りました〜。お野菜たっぷりごちそうさまでしたランキングに参加しています。…
昨日の豚ロースは大きかったので、衣をつけた状態で1枚は揚げるのをやめ、ラップに包んでとっておきました。なので、今日もとんかつ母からカレーをお裾分けしてもらった…
先日、立ち寄ったお肉屋さんで立派な豚ロースを見つけました。普段スーパーで見かけるものとは違って、とにかく厚みがあって、美味しそうまさにトンカツにするには理想の…
今日はスパゲティしばらく作っていなかったミートソース、久しぶりに作りました〜。落合シェフのレシピで作るミートソースはとってもおいしいたくさんできるので、冷凍ス…
今日は冬至なのでかぼちゃ。娘が好きなコロッケにしました。昨日、柚子をたくさんもらったのでお風呂に入れるつもりでいたのに、すっかり忘れてしまいました残念 ランキ…
今日は餃子と焼売餃子で余ったニラでニラ玉。餃子と焼売は冷凍ストックもしました〜。ごちそうさまでしたランキングに参加しています。下のバナーにクリックのご協力お願…
冷凍しておいたコロッケ。今日は揚げるだけの簡単ごはんサクサク〜ごちそうさまでしたランキングに参加しています。 下のバナーにクリック、ご協力お願いします～。 に…
天気のいい日はいつもお散歩しているのですが、土地柄、お散歩コースにお野菜の無人販売をしているところが何箇所かあります。今日は採れたてのほうれん草と大根をゲッ…
今日は鮭フライ簡単ごはんランキングに参加しています。 下のバナーにクリック、ご協力お願いします～。 にほんブログ村レシピブログに参加中♪
カリカリ大学芋美味しくて、2回作りました〜。2回目は芋けんぴ風。美味しくて、すぐになくなりました〜！ランキングに参加しています。 下のバナーにクリック、ご協力…
和ごはん鯖、ひじきの煮物、肉じゃが、サラダ、ごはんと味噌汁ごちそうさまでした ランキングに参加しています。 下のバナーにクリック、ご協力お願いします～。 にほ…
今日は豚の生姜焼き薄切り肉で玉ねぎ入りが定番です〜。味が馴染んでおいしいごちそうさまでした ランキングに参加しています。 下のバナーにクリック、ご協力お願いし…
余っていたピーマンで肉詰め肉詰めにした時のピーマンの苦味が好きケチャップ、みりん、醤油で和風のソース。お肉をたっぷり詰めたので、ボリュームがあってお腹いっぱい…
今日は雨。。ちょっと買い物にいったついでに、久しぶりにスタバでお茶しました1歳児の母にとって、ちょっとした贅沢です今日はリクエストで豚の角煮 下茹でしてから圧…
最近は1歳の娘と同じ時間に寝るようにしているので、ブログの更新が進まないもともと朝は早い方だったけれど、最近は更に早寝早起き！朝が早いと1日がとっても充実しま…
今夜は豚と白菜のミルフィーユ鍋簡単でおいしいから、最近よく作ります〜。ランキングに参加しています。 下のバナーにクリック、ご協力お願いします～。 にほんブログ…
鰤のバター照り焼き、ナスとピーマンの胡麻味噌炒め、サラダ、そぼろ肉じゃが、ご飯と味噌汁鰤は照り焼きにして、最後にバターを加えてみました。バターの量が少なかった…
コロッケ挽肉を醤油と砂糖で炒めて、ジャガイモと合わせて作るのが私流ですもともと揚げ物系にソースをかけるのがあまり好きではなくて、いつも何もかけずにそのまま食べ…
マグロのスペアリブ塩胡椒して焼いただけなのに、とってもおいしいあとは、サラダ、肉じゃが、味噌汁ごちそうさまでしたランキングに参加しています。 下のバナーにクリ…
焼き鳥いろいろな種類を食べましたどれもおいしい ランキングに参加しています。 下のバナーにクリック、ご協力お願いします～。 にほんブログ村レシピブログに参加中…
鯖の味噌煮と豚汁最近、1歳の娘が私のご飯を欲しがるので、娘が食べられるメニューにしています。娘用の鯖は薄味に。シンプルな和ごはんが最近の定番。ごちそうさまでし…
ジャンクな食生活が続き、2キロ太ってしまいました反省最近作ったのは鶏レバーの甘辛煮牛スジ煮込み鶏手羽と大根の煮物今夜は白菜と豚のミルフィーユ鍋ですランキングに…
練り物はそんなに好きではないのだけれど、、この季節になるとなぜか食べたくなるおでんおでんの他に、焼き鳥も食べましたおなかいっぱいランキングに参加しています。 …
今日は簡単お鍋白菜と豚のミルフィーユ鍋1歳の娘も食べられるように、調味料は白だしだけ。少量を入れてコトコト煮ました。これだけなのに、とってもおいしい白菜のファ…
ちょっと焼き過ぎたかな。これぐらいが美味しかったりするごちそうさまでした ランキングに参加しています。 下のバナーにクリック、ご協力お願いします～。 にほんブ…
マグロステーキカマの部分なので、脂と旨味たっぷりシンプルに塩胡椒だけで焼きました。おいしかったです ランキングに参加しています。 下のバナーにクリック、ご協力…
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春休みのお弁当生活。以前に比べるとだいぶ手抜きをするようになったかな。娘は朝の準備に時間がかかるので、、、いつも自分のことは後回しですあとは、非常食として家に…
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毎年リピートしているふるさと納税の返礼品のりんご牛ステーキです250gを焼きました赤ワインソースは、赤ワイン 大さじ4みりん 大さじ1醤油 大さじ1バター 5…
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ふるさと納税の返礼品長野パープルとシャインマスカット美味しかったので、シャインマスカットをリピートりんご牛ステーキ250gを3枚こちらも3回目のリピートです。…
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ふるさと納税の返礼品長野パープルとシャインマスカット美味しかったので、シャインマスカットをリピートりんご牛ステーキ250gを3枚こちらも3回目のリピートです。…
