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〜北摂おもてなしサロン〜*primrose* https://promrose.exblog.jp/

おもてなしは思いやりの心*優しさの表現* 自宅サロンでのテーブルコーディネイト、お料理を綴ています

primrose
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高槻市
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2012/02/25

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  • 2023年節分レッスン募集

    今年も笑って過ごせますように‥お多福さんのお面を添えて石岡信之氏のひょうたんの豆皿で縁起担ぎ <2023年1月レッスン>17火2...

  • 秋のレッスンお料理

    レッスンでは、コーディネートに合わせたランチを楽しんで頂いています♪皆さんでワイワイ盛り付け楽しい時間です。1番の好評のメニューは苔玉サラダ♡ほうれん草ス...

  • 秋のレッスンテーブルコーディネート

    フクオカタカヤ氏の繊細なkomorebiのうつわ朽ち果てたカタチに優しい光を透すうつわ寂しげな無機物からこぼれる優しさを感じてくださいをイメージにコーディ...

  • 端午の節句に合うお料理

    レッスンでは、コーディネートに合うお料理をお出ししております♪目で楽しみ、香りを愛で、盛り付けを楽しんで頂けるようにご準備させて頂きました♡長芋と春菊の椀...

  • 端午の節句レッスン

    端午の節句は男の子の成長を祝う行事です、成人を迎えた息子と祝う端午の節句をイメージにコーディネートシンプモダンな小川宣之氏のプレートに兜の折り方+箸袋でス...

  • お雛祭りレッスン報告

    五節句の一つお雛祭りモノトーンで楽しむ大人シック雛祭りをテーマにコーディネートガラスのお雛さまに雪洞のキャンドルホルダーお雛さまポスターレイノー のオラン...

  • 明けましておめでとうございます

    今年も皆さまの暮らしのお役立てるレッスンを目指していきたいと思います。よろしくお願い致します!おうちの、お正月のテーブルはガラスでシンプルに鶴亀の豆皿で、...

  • クリスマスレッスンお料理

    Merry Christmasレッスンでは、コーディネートに合うお料理をご提案しています。皆さまで飾って頂き、見せ方で素敵!を実践して頂いています。カリフ...

  • クリスマスレッスン報告

    ***Merry Christmas***クリスマスレッスン終了致しました♡ブラック×シルバーでキラキラのクリスマスを楽しんで頂きました。ウェッジウッドの...

  • クリスマスレッスン始まりました♪

    今年のクリスマスはウェッジウッドのクリスマスプレートでキラキラのおもてなし♡お揃いのオーナメントも飾ってみました。 楽しい時間になるように! ...

  • お正月レッスン報告

    〜蒔絵のお膳でお迎えする新年〜蒔絵の漆器、スカハラKIKKAの小鉢でシンプルモダンなテーブルに仕上がました。始まりを意味するお正月に最適なカラー白のテーブ...

  • お正月レッスン募集

    少し早めのお正月レッスンご案内普段なかなか会えない方が集まるお正月をシンプルな設えでおもてなししてみませんか?<11月お正月レッスン>11月お...

  • キャンドルナイトレッスン

    ……秋の夜長を楽しむキャンドル……キャンドルのオレンジ色の光の下では、自然と気分がリラックスしますね!花弁のように開いた輪郭の伊藤久佳氏の器でカジュ...

  • シノワズリーお料理

    レッスンでは、コーディネートに合わせた、簡単で美味しく見えるランチを楽しんで頂けます♪*うずらピータン巣ごもり風LSAのグラスでモダンに*えびマヨ、チャー...

  • レイノー のプレートでおもてなし

    シノワズリとはフランス語で中国趣味の事を言います。ヨーロッパの人達が東洋の神秘的な国をイメージしたレイノー のプレートでコーディネートロートレックを思わせ...

  • 秋を楽しむ♪

    朝夕と涼しくなってきましたね!壺型の飾り棚にミニ茶器や壺を飾ってシノワズリーを楽しみましょう♡ レッスンお問い合わせご気軽にこちら申し込み・お問い...

  • 普段のご飯をおもてなし風にアレンジ

    朝夕涼しくなり過ごしやすくなりました♪息子夫婦が遊びに来たので、アリタポーセリンラボの松花堂スタイルの三段お重でお家ご飯をグレードアップしました♡ステーキ...

  • 七夕テーブルコーディネートレッスン開催中

    七夕は五節句の一つ、星祭りとも呼ばれ夏の風物詩として親しまれる年中行事です。笹型の器でコーディネート 7月2日金曜日キャンセル出ました! ...

  • 美しいテーブルグラス

    4月すずらんのレッスンで好評だった。イタリアFiorira un Giardinoのナイロンの美しいテーブルクロス❤︎パッと見ただけでは本物のレースに見え...

  • おうちでランチタイム

    娘がリモートワークなので、お昼ご飯は何にしょうか?いつも迷っています!!李荘窯の土瓶でお出しを注いで、ひつまぶし風に器の力で美味しそうでしょう!あんかけ焼...

  • お天気のいい日は

    テラスでおやつタイム♪お外で過ごす時間は気持ちよくて木々や植物の緑に癒されます。スィーツは幸せを運んでくれますね♡ レッスンお問い合わせご気軽にこ...

  • 目でも楽しむ器

    おうち時間が続く中、器にこだわるとより楽しい時間を過ごすことができそうです。蓋つきのお湯呑みに、抹茶プリンを作りました♡小鉢に盛り付けて奥田章さんのお皿に...

  • **Muguetミュゲノ日**

    フランスでは5月1日に愛する人にすずらんを贈ります。すずらんは幸せの象徴、春を祝福する花として大切にされています。すずらんを愛したクリスチャンディオールの...

  • 最後のお楽しみは

    最後の締めは*お楽しみお茶漬け*かわいい豆皿にご飯のお供を盛り付けて、好きな物を選んで頂きました♪お茶漬けもコーディネートでおもてなし感がアップしますね!...

  • 桜のおもてなしお料理

    おうちでおもてなしが楽しめる、テーブルコーディネートに合うお料理をお出ししています。*いちごとまぐろのタルタル*えんどう豆のしんじょ椀 春らしく桜を添え...

  • 桜のおもてなしレッスン報告

    **春爛漫**レッスンでは、日本を象徴する花である桜をおうちで楽しで頂きました♪アリタポーセリンラボJAPAN CHERRY+アーバングレーのプレートを合...

  • 春を感じるお料理

    テーブルコーディネートに合わせたメニューと色合いを考えてお料理をお出ししています🌸アリタポーセリンラボの器に桜の貝合わせをプラスしてお料理...

  • 春のおもてなしレッスン始まりました♡

    満開のお花でお待ちしております♪スガハラのボウルにかわいい乙女椿を投げ入れ<3月レッスンキャンセル席>18日木曜日ございます。 場所: 大阪府高槻の自宅 ...

  • 桜のおもてなしデザート

    こだわりのもなかが楽しめる「実と美」さんへレッスンのデザートを受け取りに行ってきました♪シンプルかつ和モダンを感じる店構え一口サイズのこだわりもなか♡頂き...

  • 桜のおもてなしレッスン募集

    いよいよ桜の季節!日本を象徴する花でもある桜をおうちで楽しんでみませんか♪シンプル×モダンなテーブルで心躍る季節を満喫しましょう!!美しいカタチを追求した...

  • お正月レッスン

    ご報告が遅くなりましたが、11月は、お正月レッスンでした♪普段使いのお気に入りの器でシンプルモダンに小川宣之氏のワンプレートで楽しむおせちエビのマヨネーズ...

  • クリスマスレッスンのお料理II

    ☆M erry Christmas☆少しリッチな食材をプラスしてクリスマスを演出!!メニューもお伝えしています♪*オニオングラタンスープ+フォアグラ*ブリ...

  • クリスマスを楽しむお料理*前菜*

    レッスンでほ、コーディネートに合うお料理をお出ししています。一口ポテトはツリーを立ててかわいいく!アミーズカップにバーニャカウダーを入れてピックの野菜でど...

  • クリスマスレッスン開催中

    大切な人に想いを馳せる「優しい時間」にしませんか?街並みをイメージにミニツリーやハウスキャンドルをセンターピースに夜のロマンチックな灯りを眺めたり...1...

  • お正月の設え

    お正月らしい雰囲気を作りたい!そんな時におすすめなのが水引飾りお正月飾りの水引を横に使って南天を添えてみました。水引で箸置きを手作り!好きなお色で楽しめま...

  • お正月レッスンのお料理

    お正月の設も加えてたお正月をチラッとご紹介!LSAのミニグラスを並べてみました♪グリーンソースに胡麻豆腐を浮かべてお出ししました♪グリーンがきれいでしょう...

  • お正月レッスン始まりました♪

    お正月飾りや縁起物をご用意して、新しい気持ちで年神様を迎えませんか?11月お正月レッスン26日木曜日キャンセルでしました! お問い合わせ!ご気軽にこち...

  • 秋の夜長を楽しむレッスンお料理

    いつも、テーブルコーディネートに合わせたお料理に遊び心をくわえて楽しんで頂いています♪サツマイモのスープの中には、サツマイモ、モッララチーズ、ハムが入って...

  • 秋の夜長を楽しむレッスン報告

    贅沢なひとときで心に余白を。「秋の夜長」を趣味のカリグラフィーに浸りながら過ごす時間をイメージにコーディネートメゾンドファミーユのプレートアトリエジュンコ...

  • 10月レッスン始まりました♪

    秋の夜長を趣味に浸りながら過ごす贅沢な時間カリグラフィーをイメージしたコーディネートを楽しんで頂きます。只今満席です。 お問い合わせ!ご気軽にこちら申...

  • 6月レッスン報告

    6月後半より人数を減らし、感染防止対策に努めレッスン再開させて頂きました。〜25年目の銀婚式をイメージに〜ベルナルドのフルヴォルの食器でコーディネート、お...

  • 大切な時間、もの

    昨年の夏ポーランドにいる息子夫婦と訪れたデーマークのイルムス本店で購入したKLONGのキャンドルホルダーフラワーベースにもなる優れものですデーマークコペン...

  • 幸せスィーツ

    京都のアッサンブラージュカキモトシェフのデザートをお取り寄せ口どけの違う2種類の濃厚なチョコレートガナッシュを味わえる「ルーローショコラ」やっぱり美味しい...

  • 家族で過ごす時間

    5月は母の日と母のお誕生日なので、おうちでお祝い♡新緑をイメージに選んだクロスにドームで購入したメゾンドファミーユのプレートでコーディネート♪ お料理は、...

  • おうち時間♪

    気持ちの良いお天気なのでテラスでランチ魚介のピリ辛炒め、湯葉サラダお外で頂くとより一層美味しく感じます♪デザートは娘の手作りフォンダンショコラレッスン.お...

  • 過去の端午の節句レッスンの様子

    テーブルは黒と松葉色のグリーンで格調高くきりりとした男らしい印象に仕上げました。アクセントカラーの松葉色は漆器のカップ お料理は、端午の節句にち...

  • JOUR DES MUGUETSミュゲの日

    5月1日は「ミュゲの日」フランスでは、愛する人やお世話になっている人にスズランを送る習慣があり、スズランを貰った人には幸運が訪れると言われています。4月レ...

  • おうち時間を楽しむ

    いつもレッスンのテーマに合わせてディスプレイを楽しんでいます。開催予定は未定ですが、次回のレッスン北欧をイメージにテーブルブックにランタンを飾ってみました...

  • ディオール展へ

    日本の季節.文化をインスピレーションする、美しいくドレスの数々にため息しか出ません♡デザイン画そのままの、オートクチュールの細かいお仕事に感激!4月偶然に...

  • 金継ぎ体験レッスン

    東京を訪れた際に表参道中野拓先生の工房へ〜器に描く、金のある風景〜宇宙をテーマにした作品がきれいに飾られています。外国の方々も体験される方が多いようで、テ...

  • コーディネートのポイント

    レッスンでは、お雛さまの室礼のお話やコーディネートのポイントなどのレクチャーもさせて頂いております。 ...

  • 上巳の節句お料理

    アリタポーセリングラボコニックは、新しい形の松月堂弁当のスタイル!色々な大きさの器にお雛さまのお料理で彩り豊かに、心も豊かになれば幸いです。お料理が乗ると...

  • *上巳の節供*レッスン報告

    *大人雛祭り*女性の幸せを願う…日大人カッコいい女性をイメージにアリタポーセリングラボのCONICSコニックブラックラインと古袱紗で和をプラス 七代目弥...

  • 流し雛

    紙で作った形代(かたしろ)と呼ばれる人形で体をなでて穢れを落とし、川に人形を流して厄災を祓う「流し雛」 ぼんぼりのキャンドルと一緒に飾りました。...

  • お雛さまレッスン開催中

    ぼんぼりをイメージするのショットグラスにお雛さまカラーの三色ムースを作りました♪みなさんの「かわいい〜」歓声にウキウキ♪テーブルコーディネートのテーマに合...

  • お雛さまレッスン募集

    大人雛祭り女性の幸せを願う日<2月お雛さまレッスン募集>場所: 大阪府高槻の自宅時間:11時30~ レッスン料:5.500円2月18日火1席 &...

  • 節分

    節分と言えば、お寿司の丸かぶりの日になっていますが、節分は、各季節の始まりの日(立春・立夏・立秋・立冬)の前日のこと。「季節を分ける日」たねやさんの富久豆...

  • 貴重な時間

    宮澤奈々先生の作るお料理は愛がいっぱいで 見ているだけでワクワク🎵してきます。お家で作りやすく、少しの工夫で同じものが前菜になったりメイン...

  • 愛され☆nana box☆第5章

    宮澤奈々先生×スーパーシェフ勢ぞろいのコラボイベントへ*セトレボン奈々先生のお料理はキュートでおいしくこだわりがいっぱい♡*アッサンブラージュ垣本シェフの...

  • 新年会+女子会

    今年が始まったと思ったら、もう半月も過ぎてしまいましたね!先日、今でもバリバリ働いているデザイナーの先輩や同期と久しぶりに集まりました♪ブラウンを基調にシ...

  • 明けましておめでとうとございます

    本年もよろしくお願い致します。年末に主人のお知りの方より、赤絵の大中小の鉢を頂きましたので、お正月に使わせて頂きました。*小鉢には松と百合の花とガラスの鏡...

  • お正月レッスン報告

    今年も残り僅かとなってまいりました。前後してしまいましたが、11月お正月レッスンの設えガラスの鏡餅に赤米×白米で紅白に扇の折敷に球い子ちゃんに梅結びでおめ...

  • ★メリークリスマス★

    クリスマス×フィンガ-フードレッスンにお越し頂きありがとうございました♪人の集まる事の多い季節、ホームパーティのプランニグ・フィンガーフードの技法のなどの...

  • ★ホワイトクリスマス★フィンガーフードパーティレッスン

    彩り豊かに一口サイズにまとめられるフィンガーフードは、見た目も華やかで、おもてなしにも喜ばれる頼れる料理です。簡単なメニューを実践しながらお伝えしています...

  • ★ White Christmas ★ レッスン募集

    白はシンプルでロマンチック、そして表情豊かにフィンガーフードで、パーティ気分を楽しみましょう♪ホームパーティのプランニグのレクチャーで今年のクリスマスを楽...

  • お正月の設でおもてなし

    お玄関もお正月飾りでお出迎え扇の寿のピックを飾るだけでお正月らしさを演出できます。 <12月クリスマスレッスン>場所: 大阪府高槻の自宅 時間: 11...

  • 素敵なお重

    シンプルで上品な松柄のお重と巡り合えました。お重をイメージにシャンパンGを基調にシックで優しいイメージのテーブルに仕上げました。<11月お正月レッスン>場...

  • 11月お正月レッスン始まりました

    正月は1年の始まりです。ちょっと改まった感じのシックなテーブルコーデイネート・簡単おせち料理をご一緒にたのしみませんか?*しめ縄飾をイメージしたロープリー...

  • 10月お料理報告**アートを楽しむ秋**

    10月のおもてなしは普段作り慣れたお料理を飾り方や器でワンランクアップ♪ワンプレートに*茄子のポタージュ*梨の和え物 *きのことレンコンマリネ*ごぼうと鶏...

  • 10月レッスン報告**アートを楽しむ秋**

    芸術の秋だから♡お家でアートを感じるウェジウッドの食器で秋を満喫♪洗練された雰囲気あふれる、エレガント&シックなウェッジウッド・ アリス オクタゴ...

  • 秋らしい落ち着きのある演出

    **10月レッスン開催中**流木と吹きガラスのフラーワーベースに秋色紫陽花でエレガント×シックに本物のぶどうなど季節の果物を飾るだけで季節感が取り入れられ...

  • 10月秋のテーブルコーディネートレッスン募集

    芸術の秋だから♡ お家でアートを感じるウェジウッドのエレガント&シックな{アリス」のテーブルウェアで秋を満喫しませんか?<10月芸術の秋を楽しむ♪...

  • 季節の巡りを楽しむ大人女子*お料理*

    *後の雛の節句*イタリアンメニューをコース仕立で楽しんで頂きました🎶アンティパスト(前菜)*トマトとブドウのマリネ*ポルチーニコンソメロワ...

  • 重陽の節句もう一つの楽しみ方報告

    後の雛(のちのひな)、大人の雛祭り後の雛(のちのひな)には、貴重な雛人形を1年間しまい込まず、半年後に出して虫干しをするという暮らしの知恵も込められていま...

  • 邪気払いはおしゃれに

    「菊の節句」に、菊を鑑賞しながら、菊酒を飲むと長寿になるといわれています。菊の形のかわいいポットで菊茶を頂きました♪菊の花びらをグラスに散らし、菊茶を注い...

  • 後の雛(のちのひな)重陽の節句レッスン開催中

    桃の節句では桃の花が添えられますが、重陽は菊の節句ということで菊の花が添えられ、華やかな中にも落ち着いた大人の雰囲気が漂う”大人の雛祭り“を開催♪<9月ガ...

  • 憧れのデンマークへ

    2日目の夜からビューンと飛行機でデーマークに色々とトラブルがあり大変でしたが、やっぱりどこを見てもお洒落です。絶対行きたかった、デザインミュージアムへ椅子...

  • クラクフ2日目

    ヴィスワ川を目下に小高い丘に立つクラクフのシンボルとも言えるお城「ヴァヴェル城」へ龍伝説の地下道をくぐって下に降りると龍のオブジェの口から火を吹いています...

  • 夏の旅行Ⅰ

    息子夫婦が暮すポーランドの京都「クラクフ」に行って来ました♪旧市街からすぐに住んでいるのでお散歩がてら、キレイな街を案内してもらいました。中世の「王の道」...

  • アッサンブラージュ カキモト

    先日、サロンの生徒さまにリクエスト頂き、いつもお世話になっているアッサンブラージュの垣本シェフのディナーヘお料理9品にデザート3種盛り沢山の内容に加えあま...

  • 夏のひまわりレッスン

    英語で「sun flower」、つまり太陽の花!暑い夏にぴったりのひまわりをテーマにテーブルとお料理で陽気なワクワクした気分を盛り上げます♪ ポイントカラ...

  • 簡単おしゃれに演出♪

    *TREE PICKS*枝の部分に色とりどりの食材を盛りつけるだけで、おしゃれなピンチョスに♪ピック台は手作りしてみました~楽しい時間ご一緒しませんか?&...

  • 7月レッスン募集

    英語で「sun flower」、つまり太陽の花!暑い夏にぴったりのひまわりをテーマにテーブルとお料理がワクワクした気分を盛り上げてくれます♪<7月S...

  • 涼を感じレッスンお料理

    レッスンはお料理をセッテイングしてテーブルコーディネートの完成です。五感( 視、聴、嗅、味、触)で涼を感じて頂ける演出しました♪竹・ガラスは夏の涼を感じる...

  • 涼を感じる和のレッスン報告

    涼を呼び込む「露地」をイメージに、和のエッセンスがちりばめてみました。建具をセンターピースに見立てた上にミニ苔庭で癒しのスペースを漆器と相性がいいのはガ...

  • 季節を楽しむ設え

    見た目も涼しげな*紫陽花*ガラスや竹などの素材で壁を演出<6月涼を感じる和のレッスン>只今満席です。 レッスンのお問い合わせ等ご気軽にこちらより、申...

  • 6月涼を感じる和のレッスン募集

    木が織りなす日本の美「組子」とガラスを合わせて涼を感じるテーブルコーディネートとお料理を楽しんで頂きます。<6月涼を感じる和のレッスン> 場所: ...

  • 父の日のレッスン報告

    父の日は、さりげなく感謝の気持ちを伝えたいですね。そんな時はプレゼントより、お父さんの大好きなお酒やお料理を用意して、家族みんなで食卓を囲むのが一番ではな...

  • 父の日のお花は?

    母の日に贈る花は何?と聞かれたら、すぐに「カーネーション」が浮かびますよね?!それでは、父の日に贈る花は何?と聞かれたら、あなたは何と答えますか?父の日の...

  • 父の日レッスン開催中

    父の日は、さりげなく感謝の気持ちを伝えたいですね。そんな時はプレゼントより、お父さんの大好きなお酒やお料理を用意して、家族みんなで食卓を囲むのが一番ではな...

  • シノワズリレッスンお料理

    出会いの多い季節*春*人が集まるのにピッタの中華のフィンガーフードでおもてなしテーマカラーのグリーンに合わせて翡翠スープ点心 (ティエンシン)いかシュウマ...

  • シノワズリレッスン報告

    *chinoiserie*ヨーロッパで流行した中国趣味の美術様式で”西洋人がイメージする「中国様式」 テーブルのアクセントとして、楽しめる壺形の飾り棚はお...

  • チャイナシーズ

    今では廃番になり手に入りにくくなってしまった、アメリカにあるチャイナ・シーズ社デザイン伊勢丹限定の「チャイナシーズ」の器でシノワズリの雰囲気に☆色々な壺柄...

  • 4月シノワズリレッスン募集

    出会いの多い季節*春*人が集まるのにピッタの中華のフィンガーフードでおもてなし<4月シノワズリレッスン> 場所: 大阪府高槻の自宅 時間: 11時30...

  • モーニングレッスン報告

    風の吹き抜けるテラスで、緑豊かな庭で、明るいダイニングで・・・・休日の朝を楽しむ時間♪瓶の一輪挿しは簡単に楽しめて、花やグリーンをさりげなく素敵に見せてく...

  • キュートな*たまご*

    休日の朝を楽しむ時間をイメージにモーニングレッスン開催中♪とろとろのスクランブルエッグを卵のかわいい容器に入れてみました。マイクロトマト★かわいい!!☆応...

  • 3月レッスン ~グッドモーニングテーブル~

    風の吹き抜けるテラスで、緑豊かな庭で、明るいダイニングで休日の朝を楽しむ時間へフレンチスタイルのテーブルでお待ちしております♪<3月モーニングレッスン> ...

  • 骨董の設え上巳の節句*お料理*

    コーディネートに合うお料理雛様のお祝いに、ミニお膳に合わせたお料理を小さく色々とご用意しました♪簡単で皆さんに大好評!!でかわいい三色団子海老真薯・湯葉の...

  • 骨董の設え*上巳の節句*

    お雛様のレッスン報告幼い女の子がお雛さまを楽しむ愛くるしい姿をイメージをミニのお膳で楽しんで頂きました♪子どもに戻ったみたい~おままごとみたい~と楽しい歓...

  • ひな祭りの白酒もお屠蘇で

    ひな祭りには欠かせない*白酒*お屠蘇で和の雰囲気を楽しんで頂きます。朱の酒器に白が映えますねぇ♪☆応援クリックよろしくお願いします☆にほんブログ村

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