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科学者ママのお料理ノート https://ameblo.jp/0319amyy

高1男子のお弁当&日々のごはんレシピ〜レシピを3000近く掲載中!

分子生物学の研究をする、一児の母です. 分子生物学の実験は適切な材料と方法を選んで、何度でも再現できるのが大切. 実はお料理も実験と似ています. 誰にでも美味しく再現できるレシピで、毎日のご飯を記録します.

nicky
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2011/10/19

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  • ダヴィンチニュース

    http://ddnavi.com/news/316469/a/

  • ESSEオンライン

    ESSEオンラインにてご紹介いただいています!ぜひご覧ください~「冷凍焼けのパサパサ肉を簡単に蘇らせる方法。」こちらもぜひ↓パパッとできたて♪ 時短deごちそ…

  • 本が届きました!

    こちら、新しく出たレシピ本です!ぜひご覧ください♪ひとつ前の記事にリンクあります

  • レシピ本が出ます!

    皆さま、こんばんは!先日のお知らせに引き続き・・・レシピ本出版のご報告ですこれまでに作った料理の中から、時短で献立になっているものを集めました.少しでも日々の…

  • ESSEに掲載されました!

    皆さま、お久しぶりです!私は忙しい毎日ですが、元気に過ごしています.今回はお知らせの記事です.今月号のESSEに掲載されました!お肉の保存方法~というテーマで…

  • 今日のおかず

    春巻き揚げました.モヤシと豚こま、しいたけ、生姜粗めのみじん切りを炒めて塩で味付け.濃いめの水溶き片栗粉で固めにとろみをつけます.皮で巻いたら、低めの油で揚げ…

  • こんばんは!

    お久しぶりです!しばらくブログを書いていないため、ご心配いただいてメッセージやメールをくださった皆さま、ありがとうございます♪私はお陰さまで元気です.いろいろ…

  • 昨日のパスタ

    久しぶりの晩ごはんレポートです.昨日のですが~ニンニク、エリンギ、ブロッコリーにベーコンを炒めて、パスタを加えたらニラも入れます.シンプルな塩コショウ味でした.

  • 春ですね

    久しぶりのブログです.あっという間に春ですね.新しい生活を始める春、いつも通りの日々を過ごす春.どちらの場合でも、やっぱり満開の桜を見ると嬉しくなりますね.今…

  • お久しぶりです~

    かなり久しぶりに、パソコンのブログ画面を開きました.このところ、仕事の関係で忙しすぎて書けていなかったのです.毎週のように出張が入り、晩ごはんは駅弁を買ってき…

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