ポケットの

穴。昨日タラの芽を採りに行ってきました 🕺けっこういい感じのが袋で1つ採れ意気揚々で車に戻り、もう1箇所回って帰ろうかな何て思ってたら…無い!…���� 無い�！… 無い������！鍵が無い!!!（家、車、店の鍵）チャック付のポケ

3回目の

接種。こんな話題ばかり…今回はモデルナ製のを打ちたくて 🎯集団接種にしました…なにやらファイザー、ファイザー、モデルナの組み合わせが30倍の耐性？抵抗性？になるとか!ただ…毎日飲酒するオヤジのような人は飲酒しない人の4倍早く耐性?抵抗性?が落ちていくらしいけど

仲間達の

感染。コロナ陽性になったと連絡がありました 😥1人は金曜日に合った方…もう1人は日曜日に1時間程行動を共にした方でした…濃厚接触ではない?のに皆の事を心配して謝りながらちゃんと教えてくれました👍 偉いなぁ… あ

3日の

とろろ。明けましておめでとうございます北條を今年も宜しくお世話してくださ😅またまたお久しぶりでございますしぶとく潰れず店やってました😅今日は健康を願ってとろろを食べる日らしいですねぇ…って事で！倉庫で凍りかけてたヤツ🥔たまごとか出汁や青海苔混ぜて！ネギト

悲しみの

途中。先週訳あってる秋田経由東京に行ってきました 🚅秋田に行きオヤジのオヤジを連れて北上駅から新幹線で東京に姉夫婦の車で移動 🚘オリンピック開催された競技場横を通過し西多摩からの富士山…雲が… 😓感染対策バッチリだったと思うので大丈夫かと！従兄妹とは40年

一連の

流れ。えぇぇ…お久しぶりでございます 🙇潰れたかと思った? しぶとく続けております 😅 さて本題庭に生えてるサルナシ切るとこんな感じキウイフルーツじゃん! と思った方正解と言うのもキウイフルーツの原種らしい 追熟シワシワに 中実を取って火入れして（しなくて

2回目の

接種。先月28日にワクチン接種に行って来ました 💉土用の丑の日…て事でウナギの予約を受けてるのに体調崩したら迷惑かけちゃうかもしれないと思ったので病院に日にちをずらせないかと相談！…… 結果                         ��ダメーーー😓体調崩したら死ぬ

土用の

丑の日。赤字続きなので😅初めてやっちゃいます 🐍この日は予約のみとなっております…悪しからず m(_ _)m

1回目の

接種。今から行ってきます 👍️

歯の

凄さ。先週釣れたタイ 84センチを筆頭に8枚❗️…釣れた…                            みたい 😆そう釣ったのはオヤジでわなく仲間内の方で釣れたら料理して！と頼まれてて6枚預けられ家族分以外は好きにしてと❗️当然刺身❗️焼き霜造りと昆布〆唐揚げグラ

泥棒の

一歩手前。ちょっと前の話しではありますがマ◯ダに買い物に行くと花ワサビが売られていたので同業者の先輩に教えてあげようと電話…出ない そのうち連絡来るだろうとセルフレジで精算(コジカ払い)してると先輩から着信…花ワサビ売ってた事などを話しながら店外に！話しも

昆布の

感想…違っ 乾燥。先日丁度良い時間帯に干潮&天気も良かったので昆布採り(漁業権が無い場所らしい)に行こうかと思ってたら行けなくなってしまい2日後になってしまい次の日は雨予報 ☔️日中から仕事帰りの夜中まで干したけど生乾き って事で…部屋干し 🌿部屋干しの乾燥…感

不在の

メッセージ。昨日メールが入っていたのでアクセスしようとすると…「大切なデータに悪影響を及ぼす可能性があります…保存してからにしますか？」的な表示が出たので面倒っちいなぁと思ったので止め、電話番号があったので連絡…出ないからまぁいいやと放っとくと返信があり

3度目の

正直。去年前々からやってみたいなぁと思ってた手打ち蕎麦を自分の感覚だけでやってみる…当然ながら大大大失敗😵💧その時は道具も店にある普通のボウルと100均で買った麺棒と包丁は牛刀だったので言い訳で…ヤッパ馬子にも衣装だね❗️なんて事言ってたら、なんと！スナイパ

肉の

日。今日は肉の日らしい…先月スナイパーが毬姫牛なる肉を頂きました すると肉の日に因んでかニュースで取り上げられていて…商標登録もされ八戸のブランド牛になったとの事だそうな✨オヤジも頂きましたが…ここまでなるとバカ舌のオヤジには和牛なのかどうなのかなんて分

久々の

更新。実家からセリが届きました 🌱余計な物などないよね… ……何度も言うよえぇ…何回か言った事があるとは思いますが日本三大セリと食彩の王国や鉄腕ダッシュで紹介された事のある ''三関セリ''鍋等に入れても良いのだけれどもオヤジ的にはやっぱり…迷わずに～しゃぶしゃ

赤の

ヤガラ。…ナイヤガラ……いや！有ります！これ…ヤガラ…😅アカヤガラ 🐟️日本にはこのアカヤガラとアオヤガラの2種類だそうな(世界では4種類����)旨味が強く今が旬の高級魚❗️ですが…コロナの影響で売れないのかお安く仕入れました😁

紅の

豚…でなくサーモン。結構前からニュース等で話題になっていたサーモン…青い森紅サーモン❗️🦈10月7日の昨日デビューとの事！やっぱりタダではクレナイだろうからちゃんとお金を持参 👛オヤジが「ファーマーズ・マーケットかだ～れ」に着いた頃にはほぼほぼサクで売られて

鰻の

入荷。何故今時期かって？そうかたい事は言わずニョロニョロな柔らかいの食べちゃいますかね 😁まぁ何故かと言うとパイセンに…今度ウナギ注文する時一緒にお願いと頼んでたからなんだけどね(送料折半でケチる😅)あ、味見したい～～～😣一番好きなのは白焼きなんだけどね 😋

豊作の

兆し。新聞情報だと、市場の人曰く今の採れ量だと豊作になるのでわとの事 ✨これは国産ので小さいのが13.14本位入ってましたが…親指位だとね…って事でお安めの中国産を仕入れましたが国産と遜色ない香りと味 👍️全国的に豊作になるんじゃないかとの事だったので国産は秋田

枝豆の

もぎ取り。急遽秋田に日曜日から行って来ました🚙(お盆過ぎたら行けない状況になりそうな気がして😓)オヤジが小さい頃は、さくらんぼ、せり、リンゴ、米の農家でしたがリンゴを止め、さくらんぼを増やしその後兄貴が継いで今では枝豆も増やし爺、婆をコキ使って😅稼いでるら

ニラの

穗。お～ほっホっ穗っ穗……穗ニラどうしてもこんな出だしになっちゃうんだけどねぇ😅食べた事無いと、ある農家の人も言ってたけど…なかなか売ってるのは見かけないかな？オヤジは自家栽培してたので知ってたけど…放ったらかしにしてたら生えてこなくなっちゃった😅今は野

ズワイガニの

刺身。🎶カニ食べ行こぉ～…🎶給付金バブルのオヤジ😅(支払いで無くなるんだけどね😓)蟹フェアなるモノがあるとの事だったのでプチ旅行に行こうかと企んでたけど色々あって自粛？断念😣って事で少しバブリーな気分を味わおうと…自分で蟹フェアしてました😁提供する前に写真

渡○の

もったいない玉ねぎ。やってるのをオヤジも視たのだけども、りえぞう&梅ちゃんも視てたらすく、わざわざ取り寄せてくれました⤴️早速…新玉サラダ卵の黄身とかつおぶしと海苔に醤油と和風ドレッシングでオニオンリングとで先ずは簡単に味見させて頂きました😋こんなのが廃棄

陸奥湾の

真鯛。水曜日にタイ釣りに行って来ました…いつものオヤジは名目上ホタテの仕入れになってしまう😅のだけど今回は珍しく釣れました👍️タイ漁でした…5時間程2人で44枚… 皆さん嵐が来るかもしれないので気をつけましょう😅ここからは先週Sさんが釣って来てくれた時に出した

奇跡の

瞬間。🎶ある～ひ～ 森の中～熊さんに～🎶…出会いたく無い！と思いなが採りに行って来ました(つうかやっぱりこういった出だしになっちゃう)先週の月曜日の休みの日、今年初の根曲がり竹採りに行ったものの、まだ早かったらしく細っそいのが何本か採れただけの撃沈…だけなら

ウォッカの

消毒液。消毒液足りてない方いかがっすか？使って良し！飲んで良し！外から内から消毒できますぜ 😁ヨコマチストアで売ってます✨

ワクチンの

接種。新型コロナウイルスのワクチンだったら良いんだけどねぇ…結構前に市から封書が届き検査してみると…アレレ？抗体が足りてないらしい 😓って事でクーポンなるモノを使わせて頂きチャチャッと行って来ました 早く新型コロナのもこんな風にできるようになればいいのにな

県の

要請。居酒屋等は一定の要件をみたさないといけないけど協力金なるモノを出して頂けるとの事なので…実際オヤジ迷ってました…ゴールデンウィークとなると県外からの方が来るかもしれないので営業を控えようか…それともそれを期待して営業するかと！でも何かあったら村八分

豊盃の

酒蔵。何度か紹介している日本酒…豊盃 🍶三浦酒造株式会社さんまだ北條営業前でした…毎度さまで～す！と中居酒店の従業員さん…オヤジ的に注文してないんだけどなぁと思いつつ話しを聞くと…これ三浦酒造さんから贈られて来たんですよぅ…コロナで大変な思いしてる飲食店の

千葉の

タケノコ。先日千葉に居る姉から送られてきたモノ手作りマスクと孟宗竹 姉の旦那、いわゆるアニキ(義兄)が掘ってきたのと、少なかった？のか買ったのと合わせて送ってきてくれた 👍ただ… …千葉からなので申し訳ないような気がしたけど…届いてすぐに箱全体と中身もプシュ

天気の

急変。あられ？雹？が降ってきた！うっヒョッひょうー🌨️まぁそれだけせの話しなんですがね 😒

山菜の

季節。バッケ(蕗の薹)等から始まり続々と出始めてきてますなぁ🌱今盛んに出てきてるのが…山にら！(行者ニンニクとかアイヌネギとか色々言い方はある)知り合いに貰って植えたら少しずつ増えてきたオヤジ家のも生えてきてる⤴️って事でこれも採りに行きたいけど生えてる所を

週末の

夜。こんな状態… なんと夜の8時 😨北條前も…ナハハ😅もう笑うしかない…震災の時みたいに自粛しないでとはいえないからなぁ…八戸や弘前でも出ちゃったし…知り合いの飲食店では国の救済措置で無利子の貸し付けで○千万借りたとか、また違う知り合いは金曜、土曜でこんな

バッケの

みそ。今年もスナイパー特製のバッケ味噌ができてました ふきのとうを細かく刻み、水にさらしてアク抜きし好みの苦みになるまで筍や人参等味噌と調味料で炒めれば…あっ！と、これは天ぷらだった  😅はい！バッケ味噌❗️豆腐や鶏肉を入れても美味しいかと 😋そしてこれも

作田の

春しぼり。2週間程前に入ってたのを紹介し忘れてました 😅これを飲まなきゃ…だからまだ雪がチラホラ降るのかぁ…って事で味見 😋濃い口かな…まぁ毎度の事ですがバカ舌のオヤジが言う事なのでご自身で試してくださいな 😆

本場の

味。大阪で食べたたこ焼きの味が忘れられず八戸に色々な名物店が来るというのでオヤジ家に帰って来ていたガキンチョ(言い方悪い)2号を送りがてらイベント会場に行って見ました 👀先ずは食べてみたかったラーメン🍜スープを一口飲んで先ほどのたこ焼きを買いに行って帰って来

八戸の

えんぶり。丁度月曜日から始まったので初めて見に行ってみました33組？程が階上や旧百石などから八戸に集結したらしい昼は商店等で舞ってて夜になると…ニュースでも取りあげられてた役所前での…                    かがり火えんぶりそして当然オヤジ達が行く場

しゃぶしゃぶの

具材。しゃぶしゃぶといえば…肉？牛肉？と思いがち？今回はこんなのにしてみた✨先ずはセリ❗️何度か紹介しているオヤジの実家でも作ってる三関セリ(食彩の王国では三大セリと紹介されていた…はず😅)三関セリは長い根っ子が特徴で葉や茎の部分は勿論、この根っ子が旨い😋

豆まきの

会場。スナイパーがよくニュースでやってる神社での豆まきに行ってみたいとの事で丁度休みにも重なったので八戸の三島神社に豆を投げ付けられに行ってみました 😅年男年女の方々が…福は内…鬼は外⤴️10分程撒いて…休憩…って😅もう沢山頂いたのでそそくさとオヤジ達は退散

たこ焼きの

そば。？？？かな？😅先週の日曜日(26日)に体育館で柔道の県南大会があったのだけども、くろしゅけさん家のレゴ君も出場との事だったので覗いてみる事に 👀最初は覗くだけで帰ろうと思って行ったのだけども、勇気を振り絞り挨拶そしてスナイパーが差し入れしたらと…ドキドキ

桁の

違い。こんなミカンがあったなんて…つうかゴールド千両なるモノさえ知らんかったけどねぇ…旨いんかなぁ…旨いんだろうなぁ…食べた事ある方教えてチョ！

ラーメンの

頂きモノ。何でラーメンを貰えたかというと…なんと献血したら貰えた 🍜 😅なんかスゲーなぁ…と思うのはオヤジだけ インスタントラーメンストック率ナンバーワン❗️流石青森県って感じ 😅

来年の

カレンダー。今年も後1時間余りとなりました…あっという間だったかなぁ…特にジジイのオヤジには😅来年も宜しくお願いしやす🙋北條なんとなく来年は元旦から営業っす❗️な、中居さん…何故？今だから…ラムちゃんなの？か😅

俺の

海。🎶う～みよ～                      オレの、う～みよ～ 🎶と言ってるかのような様子(結構前の話しですけどねぇ)生まれ故郷？の海に来るとオレ(ミソ)はしゃいじゃうんす…はい❗️砂だらけ～  😵何か砂の中にいい臭い(ミソ的に)を発するモノがあったらしい…

食品衛生の

講習会。只今休憩中。6月だったかに受けなきゃならなくスナイパーが代わりに行ったら最初はは🆗だったのに最終的にダメとなり、今日オヤジが受講中…ただ…師走にやるのは飲食店への嫌がらせか！と思ってしまう・・・まぁオヤジの店は暇だからいいんだけどね 😵

冬の

到来。雪…さぶ！❄️⛄️

水道の

有り難さ。「想像を絶するルーズさ…」なんてコメントが今世間を騒がせていますが…オヤジもそんな感じでこんな事になりました…税金の話しではなく水道料金 🚰店に入り…さて先ずは手を洗って❗️…                                        み、水が

あきたこまちの

新米。当然味見 😋モッチモチ～  もうこうなったらやっちゃうでしょ 最近やっと特売で安くなってきた(と言っても高いけど)…                                                    生筋子をばらしてイクラの醤油漬け❗️って事ではい❗️  丼

念願の

温泉。何年も前から行きたかった温泉に思いきって…わかる？かな？ヒントは実話では、おしんのお母さんが出稼ぎに来てた温泉街とか  噂では千と千尋の神隠しのモデルになった？とか？大正ロマン溢れる処正解は銀山温泉でした  雰囲気、温泉いい感じ⤴️料理も凄くて…夜

キミだけの

為。お約束でやっときますかね…キミだけに～🎵ただキミだけに～🎵ああ廻り会うために～🎵オヤジは～…😅知り合いの家に貰いに行って来ました👍と言っても嶽きみではなく普通のトウモロコシだけど  テレビでなんでも桂剥きしちゃうなんてのをやってたので(大根は勿論パイナ

青森の

熱い夏。やっと暑さも落ち着きましたねぇ…オヤジ的にはお盆を過ぎると涼しくなるイメージかな  さて2週間も前の話しになりますが…ねぶた祭り最終日に行って来ました  (みそも一緒、この日から気管支炎になり歩きたくな～い、ご飯食べたくな～い、そして引きこもりぎみ)

茄子の

ファイティングポーズ。なんとなくそう見えただけの話しっす  😓はい…

最近の

事。2日前に北東北も梅雨が明け今日は三沢猛暑日だったそうな ☀️😵💦でもオヤジ家ではつい5日程前7月27までは…ナハハ😅暑苦しい画像ですんません  m(__)mこたつに布団が掛かったままでした😅(電源はいれないけど)なんせ三沢はヤマヘ(セ)で梅雨が明ける頃まで寒くなる時

明石の

タコ。梅ちゃん＆りえぞうから送られてきたタコ❗️🐙友達が釣って来たの送ってくれたみたい😆ありがとう⤴️早速七輪焼き・・・お客さんに売りつけちゃった 😁ガハハスナイパー得意の炊き込み❗️真タコはオヤジのなかでは固いイメージだったけどそんな事はなく柔らかくて旨

ジュノ

ハート。最近話題になってるねぇ…こんな感じで新聞にも出てました(チョイと前になる)まぁご祝儀価格なんだろうけど…でも内情はなんとなくわかるので(大変さ)良いことかな❗️オヤジも実家に3年ぶりの錯乱坊泥棒に出没 💃まぁこれは砂糖…違っ、佐藤錦なんだけど糖度が20度

よっきりの

会。えぇ…ご無沙汰しておりましたオヤジでございます💃最近は毒虫や熊の恐怖にもめげず山菜採りに励んでおりました 😅お陰様で熊には遭遇しませんでしたが熊？かなんかの動物の痕跡を見付けてチョイと焦ったかな💦💦まぁそんな事は置いといて夏に合う日本酒が続々と出荷され

龍の

目。もう2週間以上前になってしまいますがオヤジのオヤジがお陰様で退院したとの事で様子を見に秋田に行った時の話し・・・入院中にもう1度お見舞いに行こうかと思ってたらインフルエンザが流行ったらしく面会できないとの事だったので断念 😔退院したとの一報を受け急ぐ事

幻のの

続き。此処にも行って見ました立ちねぷたの館そしてといえばわさお                 嫁ちゃんの可哀想なニュースもやってたねぇ…本物もいたけどパネルでミソも😅そして先程の答えイトウでした❗️ニュースでもやってたので食べてみたいなぁ…って思って仕入れに行

幻の

魚。スナイパーが見たいと言う事で野内川から青森港へ  ⛴️クイーンエリザベス号…デカ❗️ミソもビックリ😅その後深浦町に行き帰りにメインの仕入れで鰺ヶ沢に！生けすがいっぱいさて何の生けすでしょう？何故か写真がアップできないので後程😔

連休明けの

休み。ゴールデンウィークを休まずだったので2週間ぶりに休み旅行ついでに行きたかったところに  蟹田が有名で行こうと思ったら浅虫から青森の間の川でもやってるとか・・・ってな事で！野内川最近三沢や八戸でなかなか見なくなり3,4年ぶりに入荷👍高くなったとはいえ産地

餃子の

タネ。今が旬で盛んに出回ってきてるこれ                           ↓オヤジ家でも生えてきてるけどもっと増やしたいから今年も採らない予定 😅けれども頂いたので餃子にいつもの餃子には結構な量のニンニクを入れるのだけど山ニラ(行者ニンニク)の方が口臭

成功の

祝い。先週の話しになってしまいますが・・・お祝いなんて言葉を使ったら語弊があるかもしれません 😔が、良かった😔と、胸を撫で下ろしたところでのお祝い食事でした✨秋田市のうなぎ屋さんえ！うなぎなんてお祝いじゃなくていつも食べてるんだけど😓と、突っ込まれそうです

開店の

日。なんとか間に合ったようです・・・大工さん等(建築関係トントントン)頑張ってくれました🛠️北條(2階)が入ってるビルの1階に本日オープンと相成ります💃昼のうちにお知らせしておきます皆様ご来店お待ちしております🙇

桜マスの

寿司。最近出回ってますがこれは釣ってきてくれたモノ  どうしても虫がいるので冷凍してから〆てマス寿司にして少しお返しに・・・の前に味見😁😋酢飯には葉わさび入りで✨まいう～😋春っすな！って外、雪だし😓

工事の

進行。一応4月1日に開店予定なんだけど・・・間に合うかなぁ 😅因みにオヤジ招待状は出しませんので悪しからず😌

餃子の

タネ。なかなか餃子には使わない？かなたまたま餃子を作ろうと材料もそろえてたら手に入ったのがイノシンのミンチ肉  🐗そりゃぁやるっきゃないっしょ❗️って事で餃子も天才的に上手いスナイパーにお願いし作って貰っちゃった  👍旨いっす  😋多分知らなかったらイノシン

自販機の

バリエーション。今頃かい！と言われそうですが先月末に行った日本橋の人形町でオヤジは・・・そう！見たというか見つけた？世間では色々な自販機がありますがこれまた凄い？目を引く自販機パック酒や4合瓶…どころかワインまで🍷通りの名前が甘酒横丁…流石 👍

水天宮の

御守り。用事があり東京に行ってきました  ✈️う～ん・・・分かりずらかったなぁ・・・😓夕陽と…チョイと出っ張ってるのが富士山  🗻今回は観光目的では無かったのでお土産は買わなかったのだけどまたしても一昨年も行った人形町にも用事があり通りかかった水天宮にお参

料理の

依頼。先日お客さんでもある友達に・・・釣れたら持って行くから捌いてと頼まれたモノ尾頭付きは黒メバルその下は真ゾイその左は黒ソイそのまた左はナメタカレイ器に入っているのはドンコの肝叩きといった感じ…因みに黒い物体は生ワカメしゃぶしゃぶ用  ソイ鍋  🍲そして

針の

治療。ちょうど1年前に～‌ ・・・                 ‌何でもないような事が～                                           幸せだったと思う～‌えぇと去年年明け3日頃にスナイパーがスタスタ歩けなくなり(起きてからしばらくウダウダと準

火の

怖さ。昨日北條の目の前のビルでボヤ騒ぎがありました ・・・あらためてオヤジ気をつけないといけないなと感じた次第です…はい  😔聞くの忘れちゃった…原因はなんだったんだろ？

ボジョレーの

セットスナイパー発案で特製のおつまみ3種類を付けて1週間程お祭り騒ぎするそうな 🍷😅左から柿と梨の生ハム巻き  🍐パプリカやブラックオリーブも入ってるアヒージョ 🦐クラッカーにエシャロットなどが入ったクリームチーズのせ  🧀一緒にお祭り騒ぎ・・・いかが 💃

安芸の

宮島。松島、天橋立に続きこれで日本三景は制覇！海側からと陸側の大鳥居  ⛩️格好～⤴️干潮だったので触れた  👍写ってるのはオヤジ達ではなく右下の写メってる影がオヤジ  😅社務所の方達も悩んでるらしく取っても取ってもお金をはさめていくらしい・・・オヤジにくれ

光の

道。ここがこんな風になるそうですが・・・残念ながらこの日は雲っていてパネルでの合成  😓福津市にある宮地嶽神社しめ縄が凄い❗️晴れてたら夕方まで待ったけど晴れそうにないので次の目的地へ出発  🚅初めての乗り物🚃中から  📷そうこれは路面電車！移動して来た所は