小麦卵乳製品不使用のグルテンフリーヴィーガンパフェ

小麦卵乳製品不使用のグルテンフリーヴィーガンパフェ、完成しました🍓罪悪感なしで美味しく食べれて、味は本格的【美味しいとヘルシーの両立】のパフェ。大豆食品を使っ…

グルテンフリーでヴィーガン！のベジタリアンプレート

グルテンフリー&ヴィーガンプレート 動物性食材一切不使用、野菜×大豆食品のヴィーガンレッスンの試作品です。お料理の他、グルテンフリーでヴィーガンのいちごパフェ…

グルテンフリーで高タンパク、低糖質のパンケーキ

グルテンフリーで高タンパク、低糖質のパンケーキモーニングプレート米粉、豆腐、卵、こめ油で作るパンケーキの生地にプロテインを加えて、更に高タンパク‼️豆腐が入っ…

美味しいとヘルシーが両立した罪悪感ゼロのパフェ

罪悪感ゼロのヴィーガン(動物性食材不使用)でグルテンフリーの和パフェ🍓【美味しいとヘルシーの両立】を是非体感してほしい‼️レッスンでこちらのパフェを一緒に作り…

ベジタリアン＆ヴィーガンのレッスンやります

ベジタリアン＆ヴィーガンプレート 「見た目も味もお肉！の油淋鶏 （ユーリンチー）風」と「塩麹豆腐チーズの彩りサラダ」4～5月は【動物性食材一切不使用、ソイ(大…

2日間に渡るお花見ケータリング

お花見ケータリング🌸長年の友だちの依頼で2日間のケータリングを引き受けました。これは1日目のもの。桜の開花が遅れた事でケータリングの予定変更となり、料理教室終…

桜が満開になる前に、お弁当でお花見気分満喫！

昨日のお花見弁当レッスン🌸桜より前にお弁当が満開🌸お料理、スイーツ全て、小麦粉、バター、白砂糖、着色料、化学調味料不使用、グルテンフリーで作るヘルシー弁当。 …

桜スイーツも罪悪感ゼロスイーツのグルテンフリーで糖質オフ！

桜のヘルシースイーツ2品🌸お花見弁当レッスンでやります。一つは【糖質オフのグルテンフリー桜フィナンシェ】小麦粉、バター、白砂糖使わない、罪悪感なしで食べられる…

桜の開花を待ちわびながら、お花見弁当作りませんか？

先週の【お花見弁当レッスン】以降、寒い日が続いてお花見気分にまだなれませんが、30日の土曜日にはお花見弁当レッスン第2回目開催します。蓋を開ければ満開の桜のよ…

我慢せず、むしろ食べた方が体に良いものが摂れるケーキ

我慢せず、むしろ食べた方が体に良いものがきちんと摂れる、グルテンフリーで糖質オフ、たんぱく質も食物繊維も摂れる健康的なレモンケーキです。美味しいとヘルシーの両…

【参加者募集中】お花見弁当レッスン

昨日のお花見弁当レッスン🌸完成のお弁当と桜スイーツ2品なんと、9品作ります‼️全て着色料、化学調味料不使用、グルテンフリーです。○桜と筍、お豆の炊き込みご飯○…

お花見弁当レッスンスタートしました

本日、お花見弁当レッスン無事に終了🌸肝心なお弁当の中身は次回で‼️ご参加頂き、ありがとうございました。 お弁当以外に桜スイーツ2品も作りました。 【糖質オフの…

ミモザの日に作ったミモザレモンスイーツ

昨日3月8日のミモザの日に作った、ミモザリースをトッピングしたレモングラスカップケーキ。すりおろしたレモンの皮とカットピスタチオを使ってリース状のトッピングを…

3月8日はミモザの日。ミモザリースサラダで乾杯

本日はミモザの日、世界女性デーです。という事で、今日のフォトは「ミモザリースサラダ」と国産レモンのコンポートとそのシロップで作る自家製レモネードで乾杯の図🥂 …

レシピ公開！包丁いらずでマヨ不要！塩こうじで作るかぼちゃのデリ風サラダ

本日はレシピのご紹介です。【レシピ公開！包丁いらずでマヨ不要！塩こうじで作るかぼちゃのデリ風サラダ】包丁使わずに出来る上、マヨネーズやチーズを使わないので低カ…

糖質オフのグルテンフリー桜フィナンシェ

今年作ったひな祭りスイーツ。糖質オフのグルテンフリー桜フィナンシェ。小麦粉、バター、白砂糖使わない、罪悪感なしで食べられる焼き菓子。桜の香りも良く、とにかく、…

女4代でひな祭りを祝う

今年は実家でのひな祭り。私の亡き祖母が私の初節句のお祝いで用意してくれた御膳が実家にあります。かなりの良い品なんだそう。 お重に詰めて持って行ったちらし寿司と…

ひな祭りご飯・ちらし寿司にグルテンフリーの桜フィナンシェ

ひな祭りのちらし寿司これを持って実家へ。娘が「おばあちゃん家でひな祭りしたい」というので重箱に詰めました。 ちらし寿司の具材は娘が好きなものオンリー。○卵焼き…

残席1名様！！国産レモンづくしレッスン

国産レモンづくしレッスンは残りあと2回。3/9(土)の回が残席1名様となっております！是非ご検討下さいね。 国産レモンづくしレッスンでは、レモンが持つ驚きのヘ…

100円ショップで作れるグルテンフリーのレモンケーキ

「売ってるものより好きな味！」とご感想頂けた糖質オフでグルテンフリーのレモンケーキ🍋100円ショップのDAISOで購入したレモンケーキ型で作ったもの。なんと売…

美味しいとヘルシーの両立に「食べてキレイ」をプラス！

昨日からスタートしました「食べてキレイに！国産レモンづくしレッスン」 極寒の祝日に足をお運び下さり、本当にありがとうございました。外は寒くても、既に春気分のテ…

急募！美味しいとヘルシーの両立を証明するレモンケーキ作ります

【明日23日急なキャンセル入った為、急遽ご参加出来る方を募集します】ご都合合う方是非‼️ 美味しいとヘルシーの両立、さらに美しさも両立出来る事を証明するレモン…

リクエスト開催のグルテンフリーフルーツタルト

リクエスト開催のグルテンフリーフルーツタルトレッスン日でした。デコレーションに使うフルーツとグルテンフリータルトケーキ。デコレーション前の状態。 りんごはサン…

レシピ公開！グルテンフリーのレモン香るホワイトガトーショコラ

【レシピ公開！バレンタインスイーツとしても】小麦粉、バター、白砂糖不使用、グルテンフリーでヘルシーな【レモン香るホワイトガトーショコラ】 ホワイトチョコと国産…

お菓子は我慢しない！むしろ食べた方が栄養が摂れるお菓子作ります。

糖質オフでグルテンフリー、たんぱく質も食物繊維も摂れちゃう健康的なレモンケーキはいかが？国産レモンづくしレッスンのスイーツです。  昨年レッスンでは、グルテン…

恵方巻きキンパの残りでビビンバ風弁当

恵方巻きのキンパの残りでビビンバ風お弁当キンパ風の太巻きを作った時の残った具材で久々に曲げわっぱに詰めてみた。今日も変わらずリモートワークなんですが、お家にい…

恵方巻き、完成！！

海鮮巻きとキンパ風の恵方巻き、完成しました！一つ前の投稿で具材の紹介したので、中がわかるようにカットした断面を見せるスタイリングにしました。恵方巻き、結局食べ…

恵方巻きの準備OK！具材はこちら！！

恵方巻きの準備OK！！海鮮巻きとキンパ風と2種類作っていきますよー👹海鮮巻きの具材まぐろカニカマかんぴょう卵焼き(甘い出汁巻き卵)きゅうり👹キンパ風の具材牛肉…

「糖質オフのグルテンフリーレモンケーキ」作ります

糖質オフのグルテンフリーレモンケーキ🍋国産レモンづくしレッスンでお教えします！小麦粉、バター、白砂糖不使用の上、糖質オフの大豆粉も使って、お菓子なのにしっかり…

イライラからつい食べ過ぎてしまう・・・とお悩みの方におススメなのは

イライラからつい食べ過ぎてしまう・・・とお悩みの方には「レモン」を取り入れるのをオススメします！！レモンの皮に含まれる香りには気持ちを落ち着かせるリラクゼーシ…

「見た目も味も売ってるケーキ」なのに、驚くほどヘルシー

「見た目も味も売ってるケーキ」のようなのに、グルテンフリーで罪悪感ゼロのギルトフリーだったら嬉しくない？小麦粉、バター、白砂糖、添加物、着色料不使用のタルトケ…

2月にもやります！グルテンフリータルトレッスン

本日のグルテンフリータルトレッスンに参加された生徒さんの完成ケーキ！皆さん、初のグルテンフリータルトケーキ作り。めちゃくちゃ完成度高くて素晴らしい！本日も沢山…

「国産レモン」にこだわる理由。真冬にレモンづくしレッスンを開催する理由。

「国産レモン」にこだわる理由。それは皮ごと安心して使えるから！輸入レモンは防カビ剤を使用しているものがほとんど。皮ごと使うにはちょっと危険です・・・ ↑フォト…

国産レモンの旬は冬！！【国産レモンづくしレッスン】やります。

夏のイメージの強いレモンですが、国産レモンの旬は今‼️真冬なんです。今が国産レモンのシーズン真っ只中というのは、意外と知られていない事実🍋🍋🍋 という事で、昨…

キャンセルにより急募‼️アップルローズのグルテンフリータルトフロマージュ

キャンセルにより急募!!‼️アップルローズのグルテンフリータルトフロマージュ🍎 グルテンフリーのタルトケーキ自体はかれこれ8年くらい前から作っているけれど、り…

罪悪感なしで食べられるグルテンフリータルトレッスンやります！

昨日1月15日が【いちごの日】なので【からだ思いのグルテンフリーストロベリータルトフロマージュ】を連続で投稿です。小麦粉、バター、白砂糖、添加物不使用の罪悪感…

からだ思いのグルテンフリーストロベリータルトフロマージュ

からだ思いのグルテンフリータルトフロマージュ、いちごバージョン🍓今月レッスンする、小麦粉、バター、白砂糖、添加物不使用の罪悪感なしで食べられるギルトフリータル…

からだ想いのグルテンフリーフルーツタルトのレッスンします！

🔔レッスンのお知らせ🔔小麦粉、バター、白砂糖不使用のグルテンフリーのフルーツタルトケーキのレッスンします！ 写真と同じ物作ります。実はこれ昨年の娘のバースデー…

1月11日鏡開きのお汁粉

時差あり投稿になりますが、昨日の1月11日は鏡開きでお汁粉作ったので、今回はその投稿です。私は粒あん派だけど、娘がこしあん派。なので、こしあんで作ったお汁粉で…

小麦粉、バター、白砂糖不使用！ 大豆粉で作るグルテンフリー抹茶 チーズケーキ

小麦粉、バター、白砂糖不使用！大豆粉で作るグルテンフリー抹茶チーズケーキ、栗の甘露煮のせ 年末のおせちレッスンでもお教えしたグルテンフリー抹茶チーズケーキ。そ…

オートミールでピンクな七草粥

オートミールでピンクな七草粥🌿ピンクの正体は、皮も中も赤い大根の紅くるり大根。生食向きのとっても甘い大根です。オートミールにすり下ろした紅くるり大根、出汁を合…

3日目の残りのおせちワンプレート

時差あり投稿になりますが、これは3日目の残りのおせちで作ったワンプレートおせち  元々食べ切れる量しか作ってないので、3日目でおせちは全て終わり。これで今年の…

2024年のヘルシー手作りおせち

新年あけましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願いいたします。 さて、昨日投稿から引き続き、今回も手作りおせちになります。 毎年愛用のDEAN &…

新年あけましておめでとうございます！

2024年明けましておめでとうございます。今年も目が喜ぶ、からだが喜ぶお料理をお伝えしていくことに引き続き努めていきたいと思います。皆さま、どうぞよろしくお願…

おうちで出来るヘルシー おせちレッスン

1日限りの【おうちで出来るヘルシーおせちレッスン】予定通り終わりました‼️ おせち料理のイメージの「甘過ぎる」「味が濃い」「飽きちゃう」のネガティブ要素を取っ…

【残席1名様】12/28ヘルシーおせちレッスン

急遽開催が決まった、12/281日限りの【おうちで出来るヘルシーおせちレッスン】残席1名様です！  グルテンフリーの醬油、糖質ゼロのみりんを使い、白砂糖不使用…

【クリスマスレシピ】スープが主役！クリスマスリースのトッピング

【クリスマスレシピ】スープの上に、ブロッコリーとパプリカでリースを演出。 レトルトのスープだって、上にトッピングさえすればそれだけでクリスマスらしい料理になり…

クリスマスリースサラダ

クリスマスリースサラダ🥗WEBメディア「おうちごはん」さんのInstagram公式アカウントにて私のリースサラダをご紹介して頂きました。ありがとうございます😊…

12/28に1日限りの【おうちで出来るヘルシーおせちレッスン】開催します。

急遽ですが、12/28に1日限りの【おうちで出来るヘルシーおせちレッスン】やります。  こちらの白味噌仕立てのお雑煮は、皆さんから「料亭の味」と大好評なレシピ…

今年のクリスマスレッスンが全日程終了しました。

今年のクリスマスレッスン全日程、昨日をもって終了しました🎄ご参加の皆さま、ありがとうございました😊 【小麦粉、バター不使用、発酵なしで簡単に作れるグルテンフリ…

想像を超えたグルテンフリーシュトーレン作りのレッスンしてます

皆さんに「想像を超えた」と感想を頂くグルテンフリーのクリスマスシュトーレン大好評です。 小麦粉不使用、バター不使用のグルテンフリー。「グルテンフリーといえば米…

ラム酒なしの【ノンアルコールシュトーレン】も対応します！

開催中のクリスマスレッスンで作るグルテンフリーのクリスマスシュトーレン、ラム酒なしバージョンにもご対応致します！ アルコール不使用で作りたい！という方はお申込…

東京エリアのクリスマスレッスン特集に掲載されています。

土曜からスタートしたクリスマスレッスン、習い事検索サービスの「ストアカ」のクリスマス特集に掲載されております。  ストアカ経由でもレッスン申込出来ます！！ ス…

シュトーレン作りのレッスン、まだ間に合います！

昨日より始まりました！今年のクリスマスレッスン🎄ご参加頂きありがとうございました😊次は12/8(金)ですが、10(日)16(土)でしたら、まだ枠ありますので是…

グルテンフリーのシュトーレンのあるクリスマスデザート

クリスマスレッスンのデザートプレート🎄 小麦粉、バター不使用、発酵なしで簡単に作れるグルテンフリーシュトーレン🎄 ホワイトチョコと抹茶のクリスマスムース 🎄紅…

クリスマスリースサラダ

クリスマスリースサラダ🥗結局のところ、やはり今年のクリスマスレッスンもリースサラダにしようと思います。 この時期にやらなくていつやる？と改めて思い、数日前に今…

今年はシュトーレンを手作りしてみませんか？

今年はシュトーレンを手作りしてみませんか？小麦粉、バター不使用、発酵なしで簡単に作れるグルテンフリーのクリスマスシュトーレン🎄今年のクリスマスレッスンでお教え…

11月の和食レッスン大好評！明日でラストです。

本日のレッスンありがとうございました。明日でラストです‼️お写真はご参加の生徒さんお借りしました。素敵に撮って下さりありがとうございます。 明日で終わってしま…

クリスマスブーケサラダ、レッスン試作品

クリスマスレッスン試作品の【クリスマスブーケサラダ】ここ最近ずっとリースサラダだったので、スタイリングを変えて今年はブーケサラダにしようかと思います。 ポイン…

ミルクプリンの庄内柿ソース、アップルローズ添え

ミルクプリンの庄内柿ソース、アップルローズ添え、ドライエディブルフラワーをトッピングに。10〜11月の和食レッスンのデザートです。 今回キッチハイクさん主催で…

11月和食レッスンまだ間に合います！手作りお稲荷さんにせいろ料理

11月和食レッスンの受講まだ間に合います！！11/18(土)、23(木・祝)、24(金)とあと3回あります。 ようやくせいろ料理が恋しくなる寒さになってきまし…

グルテンフリーの クリスマスシュトーレンを作るレッスンやります！

小麦粉、バター不使用、発酵なしで簡単に作れるグルテンフリーのクリスマスシュトーレン🎄🤶今年のクリスマスレッスンでお教えします！  一人一台焼いたシュトーレンは…

美味しい秋の味覚をヘルシーに味わうレッスン開催中

美味しい秋の味覚をヘルシーに味わう🍁まだ暑いくらいの気候ですが、食は秋真っ只中🍂手作りいなり寿司の秋のヘルシー和食レッスン開催中。引き続き募集してます。 ヘル…

食の都庄内の「庄内柿」をご紹介するタイアップレッスンしてます

首都圏料理教室講師対象の庄内柿の料理オンラインイベントにアーカイブにて参加者致しました。(オンライン当日はインフルエンザにて急遽欠席です、、、悲しみ) オンラ…

和食で楽しむハロウィン

和食でhappy Halloween🎃今年のハロウィンは、なんといなり寿司で‼️いなり寿司レッスンの内容をそのまんまハロウィン風に🎃いなり寿司はオープンいなり…

手作りいなり寿司の秋のヘルシー和食レッスン、始まりました

かなり久々の更新となりますが、実はインフルエンザに罹患してました・・・子どものが移りまして、子どもの発症から自分が完治するまでの間、丸2週間大変でした(涙)今…

【御礼】全日程終了！糖質オフでグルテンフリーのプレートレッスン

ちょっと間が空いてしまいましたが、先日糖質オフをテーマとしたグルテンフリーのアフタヌーンティー風ランチプレートレッスンが全日程終了しました。皆さま、ありがとう…

今年もさつまいもの季節がやってきた！

さつまいもの季節が今年もやってきた🍠紫色のさつまいもと2色のさつまいもに、しめじと、紅葉の型抜きした人参を加えた秋色満載の炊き込みご飯です。これは以前レッ…

満席となりました！糖質オフでグルテンフリーのプレートレッスン

以前オンラインでお教えしたものから更にパワーアップしなんと【糖質オフバージョンのグルテンフリーバナナケーキ🍌】小麦粉、バター、白砂糖不使用な上、糖質オフなんで…

募集します！手作りいなり寿司の秋のヘルシー和食レッスン

新レッスンのご案内です。これまでのレッスンで人気のあるヘルシーいなり寿司、初の秋レッスンになります。いなりは、油揚げを油抜きをしてからグルテンフリーのしょう油…

こう見えて、全て糖質オフでグルテンフリーのワンプレート

こう見えて、全て糖質オフでグルテンフリーのワンプレート完成‼️土曜のレッスンありがとうございました😊【グルテンフリーで糖質オフ！ヘルシーアフタヌーンティープレ…

秋なすといちじくのバルサミコマリネ

【秋なすといちじくのバルサミコマリネ】美味しい秋なすといちじくの相性はもう抜群の美味しさ💕そしてローズマリーが良く合います👍 ただ今募集中の【グルテンフリーで…

【残席1名様】罪悪感ゼロケーキのお土産つきのレッスンです

糖質オフのグルテンフリーバナナケーキ🍌実際にレッスンで作る大きさ。サイズは14㎝ x 6.5 cm x 4.5cmの100円ショップで売られている紙製のパウン…

参加者募集中！オールグルテンフリー・糖質オフのワンプレートレッスン

オールグルテンフリーで糖質オフのワンプレート罪悪感ゼロのアフタヌーンティー風ランチプレートのレッスンの試作品。更に低糖質グルテンフリーのバナナケーキがお持ち帰…

糖質オフって単に「甘さ控えめ」というわけじゃないの！糖質オフでグルテンフリーのレッスン

糖質オフのグルテンフリーバナナケーキ🍌糖質オフってただ砂糖控えめという意味じゃないのよ。もちろん使う甘味料も吟味して、使う量も通常よりも少なめだけど、いかに血…

盛りだくさん過ぎる料理教室、他にはない！という嬉しいお言葉

良い意味で「こんな料理教室ないです😍」と嬉しいご感想頂きました。こんなに沢山のお料理に、ヘルシーな調理法、栄養、スタイリングのことも学べるし、盛り沢山過ぎる！…

【大感謝】ヘルシータコスパーティーレッスン全日程終了しました！

本日のレッスンで8月から続いたヘルシータコスパーティーレッスン、ラストを迎えました。参加頂きました皆さま、本当にありがとうございました。  毎回生徒さんが素敵…

お教えしてるのは【太らない料理とスイーツ】

お教えしてるのは【太らない料理とスイーツ】美味しくて楽しくて幸せになる食事が、低糖質で高タンパクでグルテンフリー‼️罪悪感なしだったら嬉しくない？ 講師の私自…

本格スパイスベジカレーとワインのマリアージュ

本格スパイスのベジカレーとワイン🍷🍛本日のカレーレッスンでも、サントリー様よりご提供頂いてる上質ワインの本格ご褒美ボルドー・サガRのマリアージュを楽しんで頂き…

低糖質で高タンパクでグルテンフリー‼️究極の罪悪感ゼロのヘルシーいちじくパフェ

低糖質で高タンパクでグルテンフリー‼️究極の罪悪感ゼロのヘルシーいちじくパフェレッスンの試作品です。 低糖質でグルテンフリーは当たり前！更に「高タンパク」なの…

急募‼️今週土曜9日の本格ベジカレーレッスンに空きが出ました‼️

急募です‼️今週土曜9日の本格ベジカレーレッスンに空きが出ました‼️ご都合つく方是非🙇‍♀️肉類、カレールウ、化学調味料、小麦粉、バター、着色料等一切不使用で…

ふわっふわなグルテンフリー食事パンケーキのエッグベネディクト風

ふわっふわなグルテンフリー食事パンケーキのエッグベネディクト風【初秋のアフタヌーンティー風ランチプレートレッスン】の試作品です。 小麦粉、バター不使用のグルテ…

いちじく祭り！秋いっぱいのアフタヌーンティー風プレートにします。

【初秋のアフタヌーンティー風ランチプレートレッスン】では、いちじく、巨峰、秋ナス、紫キャベツなど、ボルドーを意識した色がテーマのワンプレートに仕上げる予定です…

グルテンフリーのバナナケーキ一緒に作りませんか～？バターも白砂糖も不使用です！

小麦粉、バター、白砂糖使わずに作る、グルテンフリーのバナナケーキ🍌一緒に作りませんか？新レッスンのメニューの一つにしてます。作ったものはお持ち帰り頂けます👍 …

【残席1名様】上質ワインのマリアージュも！ヘルシータコスレッスン

ワインとの相性も抜群のヘルシータコスパーティーレッスン🌮 先日の土曜のレッスンよりサントリー様よりご提供頂いてる上質ワインの「本格ご褒美ボルドー・サガR」のマ…

9/9(土)開催スパイスから作る本格派、グルテンフリーのベジカレーレッスン

8月に開催予定でしたカレーレッスン、9/9(土)に開催となりました！！ただ今絶賛申込受付中です。 肉類、カレールウ、化学調味料、小麦粉、バター、着色料等一切不…

ご参加まだ間に合います！ヘルシータコスパーティーレッスン

ヘルシータコスパーティーレッスン🌮本日も猛暑の中、ご参加頂きありがとうございました🥰「トルティーヤが家で出来るとは！しかもグルテンフリーなんて‼️」と驚き＆喜…

野菜もたんぱく質もしっかり摂れる！ヘルシーなタコスパーティー

ヘルシータコスパーティーレッスン、今週末19日からまた復活致します。(先週は夏休みを頂いていたので) しっかりと夏野菜が食べられて、しかもたんぱく質も！！！さ…

【お詫びとご案内】台風の影響を考慮し8/15のカレーレッスンは延期とさせて頂きます

昨日急募致しました8/15のベジカレーレッスンですが、台風の影響を考慮し延期させて頂く事に致しました。 急募からの延期と一転してしまい、ご迷惑お掛け致します。…

急募‼️キャンセルにつき8/15の真夏のベジカレーレッスン大募集です‼️

急募‼️キャンセルにつき8/15の真夏のベジカレーレッスン大募集です‼️肉類、カレールウ、化学調味料、小麦粉、バター、着色料等一切不使用で、スパイスから丁寧に…

夏バテ知らず！になれる真夏のヘルシータコス

昨日の真夏のタコスパーティーレッスンこの猛暑の中ご参加ありがとうございました😊夏らしい爽やかなスタイリングで。夏野菜たっぷり！そして、グルテンフリーのトルティ…

暑い夏のおもてなしにも、夏休み中のランチにもなる自家製タコライス

自家製タコライス8月レッスン【グルテンフリーのタコスパーティー】で作るものは全てタコライスとしても楽しめますよ。 カラフルな夏野菜で暑い夏のおもてなしにも、ワ…

桃のコンポートのピーチメルバ風スイーツ

桃のコンポートのピーチメルバ風スイーツバニラアイス、桃のコンポート、フランボワーズのコンフィチュールを使うピーチメルバを少しアレンジしたオリジナルスイーツ 下…

「夏休みレシピ」のお手本レシピとしてスイカゼリーをご紹介頂いてます！

本日はお知らせ。ただ今レシピ公開サイトの「フーディストパーク」では「夏休みを楽しむごはん＆スイーツ」を大募集！のイベントが開催されています。 その中で「人気フ…

桃のコンポートを使ったスイーツ、3年ぶりに復活！

桃のコンポートを使ったスイーツ、3年ぶりに復活です！3年前にコロナ禍で初のオンラインレッスンでお教えしたのが、この桃のコンポートを使ったスイーツでした。 グル…

健康と美容のために我慢じゃなくて「むしろ食べた方が良いおやつ」

食べてキレイになるスイーツグルテンフリー&ヴィーガンのクッキーFruOats（フルオーツ）をのせたビューティーパフェ無脂肪、無糖、高タンパクのギリシャヨーグル…

桃スイーツ作るよ！タコスパーティーレッスン

ピーチメルバ風の桃スイーツ🍑を8月レッスンのデザートにしようと思います。この猛暑の中、レッスンに参加してくださる方への感謝の気持ちを込めて💕 グラス下の層のゼ…

猛暑の夏には「すいか」推し！今日7月27日はすいかの日

今日7月27日はすいかの日なんだそうで、せっかくだから過去作だけど、すいかケーキを再投稿いたします🍉 可愛い小玉すいかにキウイフルーツ🥝とゴールデンキウイ、更…

【御礼】トマトづくしの和食レッスンは全日程終了しました

【トマトが赤くなれば医者が青くなる】と西洋のことわざにもあるくらい栄養価がすこぶる高いトマト🍅そんなトマトをデザートまで全てのお料理に使ったトマトづくし和食レ…

真夏のヘルシーカレーレッスン今年もやります‼️

真夏のヘルシーカレーレッスン今年もやります‼️肉類、カレールウ、化学調味料、小麦粉、バター、着色料等一切不使用で、スパイスから丁寧に作る夏恒例のベジカレーレッ…