先週から続いているゆる薬膳料理教室 一宮と高岳を行ったり来たりで 楽しく開催中です。 地中海料理をベースに 薬膳の効能と細胞にアプローチする栄養素も組…
先週から続いているゆる薬膳料理教室 一宮と高岳を行ったり来たりで 楽しく開催中です。 地中海料理をベースに 薬膳の効能と細胞にアプローチする栄養素も組…
遅咲きだった桜も散りはじめ 時の過ぎゆく速さを実感しています。 今週から始まったゆる薬膳料理教室は 今の時期に乱れがちな自律神経について 中医学の観点…
こんばんは 桜の開花宣言が出された東海地方です。 今年はゆっくり長く楽しめるでしょうか・・ 昨日はカルチャーセンターでの季節の養生講座でした。 こちらで…
こんばんは 3月といえば春・・爛漫のイメージですが まだまだ寒さの残る感が否めませんね。 10年共に歩んだ愛車から 新たに乗りかえをすることになりました…
こんばんは 漢方ナチュラルkitchen 高山恵美です。 二十四節気では昨日雨水を迎え、氷も溶け暖かくなる頃・・ とされますが 暖かいを通り越して暑い!…
新年が明けたと思えばあっという間に2月・・ 先日また一つ歳を重ねて 今年は持久力をしっかりつける!を目標にしました。 明後日には立春を迎えま…
年明けからあっという間に半月経ってしまいました。 寒の入りを迎えて最も寒さが厳しい時期になりましたね。 明日からは冬土用に入り、 そろそろ春の足音が聞こえ…
新年あけましておめでとうございます 本年もどうぞよろしくお願いいたします 元旦の災害のニュースを目にして ブログに何と言葉を綴ればよいのか・…
今日は冬至 易経では地来復といって陰から一つの陽が生まれる。古代の聖王はこの陽を温め大切に育てるため、冬至の日には関所を閉め、ゆっくりと過ごす一年の始まり…
こんばんは 漢方ナチュラルkitchen高山恵美です。 12月の薬膳料理教室が始まりました。 高岳教室、一宮教室 キムチ仕込みにご興味ある方も多いのか…
こんばんは 漢方ナチュラルkitchen高山恵美です。 12月に入り何となく慌ただしくなってきました。 今年は夏の延長モードが長かったため なかなか…
こんばんは🎵今日はスマホから記事を書いています。慣れないので失礼があれば申し訳ありません。本日は父が亡くなって5年になりました。もう5年になるのに、当日のこと…
こんばんは 暦の上では冬を迎えましたが やっと過ごしやすい貴重なこの季節。 実家の草とりをしたり お墓参りに行ったり 私事で忙しくしています。 今週は…
こんにちは 昨日立冬を迎え、暦の上では冬・・・ クリスマスの飾りつけや催しを目にしても まだまだ気持ちが追い付いていかない私です。 いろいろとお声がけ…
こんばんは 10月も終盤で秋らしく過ごしやすい日が多くなりましたね。 寒暖差で体調を崩しやすくなっている人を 多く見かけます。 急な冷え込みに用心した…
こんばんは 秋の気配を感じられるこの頃 何だかもの悲しさを感じるのは 秋だからでしょうか・・・ 最近DVDで「チャングムの誓い」をまた観ています。 薬…
こんばんは 10月も半ばになり やっと秋の気配を感じるようになりました。 昨日、どこからともなく金木犀の香りが・・・ ちょっとまだ早いように感じながら …
こんばんは ブログにお越しくださりありがとうございます。 今日は季節の養生と自分をいたわる「おてあて」講座を 行いました。 毎日頑張って…
こんばんは ブログにお越しくださりありがとうございます。 先週のことですが 親交のあるシルク化粧品の会社が大切に育てている 蚕を見学させていただきまし…
こんばんは 漢方ナチュラルkitchen 高山恵美です。 ブログにお越しくださりありがとうございます。 秋分を迎えたらぐっと秋の深まりを感じるようになり…
こんばんは 9月も終盤に入り、明日は秋分。。 昼と夜の長さが同じになる時期に入ります。 今年の夏は長かった・・・ でもやっと秋がやってきそうです。 …
漢方ナチュラルkitchen 高山恵美です。 暦の上ではすっかり中秋に入っているのに なかなか涼しくなりませんね。 でも空を見上げると秋の雲が高くな…
今年の夏休みの備忘録です。 母と孫も含めた三世代でぞろぞろと行ってきました。 私にとっては初めての四国 徳島の旅です。 一泊二日のあっという間の旅でし…
8月も明日で終わりですね。 今年は本当に暑い! そんなところに短大時代の友人からお誘いが・・ 上高地のバスツアーに行かない?と。 日帰り避暑旅行です。 …
こんばんは 8月も終盤になりました。 今年は特に暑さが続いた印象ですが やっと朝晩は少しずつ過ごしやすくなってきました。 日の入りも少しずつ早くなり …
こんにちは 漢方ナチュラルkitchen 高山恵美です。 今年は台風の襲来が多いですね。 被害が出ませんように・・と祈るばかりです。 今週から8月のゆる…
おはようございます 漢方ナチュラルkitchen 高山恵美です。 ブログにお越しくださりありがとうございます。 毎日38度近くの高温で熱々の東海地方で…
こんばんは 漢方ナチュラルkitchen 高山恵美です。 ブログにお越しくださりありがとうございます。 今週前半ですが薬膳ランチの開催でした。 暑い時…
薬膳師と鍼灸師による季節の養生と自分を知りいたわる「おてあて講座」
気温がぐんぐん上がっていますね 急な暑さにからだがびっくりしてしまいそうです。 先日の日曜日は鍼灸師のえり先生と 季節ごとに行っている養生講座を開催しま…
ブログにお越しくださりありがとうございます 漢方ナチュラルkitchen 高山恵美です。 今日は安城のパソコン教室の先生のご自宅で 出張料理教室を行い…
おはようございます 漢方ナチュラルkitchen 高山恵美です。 ブログにお越しくださりありがとうございます。 昨日で6月の薬膳料理教室が終了しました…
こんにちは 漢方ナチュラルkitchen高山恵美です。 ブログにお越しくださりありがとうございます。 本日二十四節気では夏至を迎えました。 陽の極…
こんにちは 漢方ナチュラルkitchen高山恵美です。 ブログにお越しくださりありがとうございます。 6月も後半・・今年も半分が過ぎようとしていますね。…
おはようございます 6月に入り今日は二十四節気の芒種に入りました。 今年は梅雨入りも早いと思ったら 台風の襲来も早いですね・・ 先日の大雨では豊橋や新城に…
こんばんは 漢方ナチュラルkitchen 高山恵美です。 ブログにお越しくださりありがとうございます。 昨日のことになりますが 薬膳料理教室の生徒さ…
こんばんは! 漢方ナチュラルkitchen高山恵美です。 5月のゴールデンウィークはいかがお過ごしでしたか? 立夏の養生を・・と思っているうちに …
こんにちは 漢方ナチュラルkitchen高山恵美です。 4月のゆる薬膳講座が無事に終了しました。 全日満席でお越しくださった皆さまと サポートくださっ…
こんにちは 漢方ナチュラルkitchen高山恵美です。 本日二十四節気では穀雨を迎えました。 春雨が植物を潤し成長する時期です。 17日からは春土用に…
こんにちは 漢方ナチュラルkitchen 高山恵美です。 桜が散り、ハナミズキが一斉に花ひらき始めました。 今日は名古屋市主催の親子料理教室で…
こんにちは 漢方ナチュラルkitchen 高山恵美です 今年の桜は強い風があまり吹かなかったせいか 早咲きでしたが少し楽しめましたね。 日曜日は日帰り…
こんばんは 桜の開花宣言からあっという間に満開に進んできましたね。 東海地方も例年より早く満開を迎えました。 昨日は母と一緒に近所に花見に出かけまし…
こんばんは 今日は二十四節気の春分 お彼岸の中日でもありますね 桜の開花宣言を耳にしましたが 尾張地方はまだまだ咲き進まない印象です 今日は一…
こんばんは 漢方ナチュラルkitchen 高山恵美です。 3月ももう半ばにさしかかりました。 桜の開花もそろそろ地域によっては聞かれ始める そんな時期…
こんばんは 今日二十四節気では啓蟄を迎えました。 冬ごもりの虫たちも目覚めるほどの暖かい一日でしたね。 昨日鍼灸師のえり先生とのコラボ講座を行いまし…
こんにちは♪ 漢方ナチュラルkitchen 高山恵美です。 今日も冷たい風が吹いていて、本格的な春は まだまだ遠そうです。 今月の薬膳料理教室と二十四…
こんばんは 漢方ナチュラルkitchen高山恵美です。 本日二十四節気では雨水を迎えましたね。 雪が雨に変わりだんだん暖かさを増す頃。 花粉の飛散も気に…
こんにちは 漢方ナチュラルkitchen 高山恵美です。 いくぶんか寒さも和らいで少しずつですが 春の気配を感じ始めました。 鍼灸師さんとの年4回の…
こんにちは 漢方ナチュラルkitchen高山恵美です。 本日二十四節気の立春を迎えました。 春を迎えたとはいえ まだまだ寒さは厳しいですね。 …
こんばんは 漢方ナチュラルkitchen 高山恵美です 昨日と今日はカフェピルエットにて薬膳ランチを ご提供しました。 今年最初のテーマは「寒中の薬…
こんばんは 漢方ナチュラルkitchen 高山恵美です お正月はいかが過ごされましたか? 我が家では長男家族や昨年結婚した次男夫婦も来て とてもにぎや…
あけましておめでとうございます本年もどうぞよろしくお願いしますおせち料理には薬膳的にも今の季節にぜひ取りたい食材がふんだんに使われています 腎を滋養する海老、…
こんばんは 東海地方は初雪で白くまぶしいクリスマスイブを迎えました。 冬の厳しさはいよいよこれからが本番なのかもしれませんね。 冬の邪…
こんばんは 今週は料理教室週間で 毎日教室開催中です。 季節の薬膳で冬は腎を養う季節。 腎を保養する食材をふんだんに使った食材で お料理を組み立てま…
こんばんは 師走を迎え年末に向けて気忙しくなってまいりました。 今日は鍼灸師のえり先生と季節の養生の コラボ講座を行いました。 一年間お休みをし…
お誕生日おめでとうリクエストの餃子とエビチリでお祝いごはん娘の友人たちから「ひなママ...
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夕方出先から帰ったら見慣れた文字で私宛の手紙が・・・ 差出人をみると・・・私 そうそう・・覚えています。 次男の高校のPTAのママ友たちと明治村に行…
こんにちは 二十四節気では本日小雪を迎えました。 紅葉🍁もそろそろ落葉し始め、秋の味覚も終わりになる頃。 本格的な冬が控えています。 日中…
こんばんは 今日はお天気も良く 神社巡りにはもってこいの日でした。 一宮でお仕事させていただいているお礼に 大神神社と真清田神社はよく参拝します。 …
こんばんは 昨日と今日はカフェピルエットにて 薬膳ランチを提供しました。 今日は予約を多くいただいていたので 母に助っ人を頼みました。 …
料理教室を運営するならSNSを上手に使って集客したほうがいい・・ ずっとそんな言葉を聞いていた気がしますが 私は集客するためのノウハウを全く勉強してこな…
残暑厳しいと言っていたのがついこの間のようですが 暦の上では立冬を迎えました。 11月に入ると年末に向かって何だか急に慌ただしくなってきます。 去年まで…
最近一人時間が圧倒的に減っている・・・ 母と同居してからは、ずっと一緒みたいな感じがあり なかなか取れない一人時間。 仕事がひと段落して次に向か…
おはようございます。 二十四節気では霜降を迎え、ぐっと秋が深まってまいりました。 残暑がずっと続くような感覚でいたのが 急に寒くなってきて、体もびっくり…
こんにちは 昨年はコロナで中止となってしまった親子料理教室。 今年は無事に開催ができました。 ご家庭では全員で料理することも なかなかできないと思い…
こんばんは 1年ほどお休みしていた鍼灸師のえり先生とのコラボ講座が 内容をさらに濃くしてリニューアルします。 東洋医学という共通点から意気投合し …
こんばんは 10月に入り今年も残すところ3か月となりました。 時の流れがとても早く感じます。 毎年仕入れでお世話になっている蓮根農家さんから 今年もそ…
こんばんは ブログにご訪問ありがとうございます。 彼岸の中日である今日は おはぎを作りました。 私が子どもの頃はよく母がおはぎを手…
こんばんは 漢方ナチュラルkitchen 高山恵美です。 今月の季節の養生と薬膳おやつ講座は 4カ所での開催です。 セルフケアで健康を保ちたい…
こんばんは ブログにご訪問くださりありがとうございます。 昨日はカフェピルエットにてワンデーランチを行いました。 今月は私の都合で一日のみの開催に…
こんばんは 今日は十五夜。全国的に満月が拝められそうですね。 我が家からもまんまるお月様がぽっかり浮かんで見えました。 豊かな実りに感…
おはようございます 漢方ナチュラルkitchen高山恵美です。 9月に入り少しずつ秋の気配を感じはじめました。 二十四節気では「白露」を迎えまし…
こんばんはずいぶんとご無沙汰してしまいました。暦は処暑を迎えて、朝晩はずいぶん過ごしやすくなりましたね。庭では涼しげな虫の声。沈む日に照らされた雲がとっても綺…
こんばんは ブログにご訪問くださりありがとうございます。 今日から今月のゆる薬膳が始まりました。 テーマは夏バテから胃腸をいたわるケア 猛暑によるス…
残暑お見舞い申し上げます。 まだまだ暑さ対策には気が抜けませんね。。 今日はお盆前にお墓の掃除をと 家族みんなでお墓参りに行ってきまし…
こんばんは ブログにご訪問くださりありがとうございます。 来週から始まるゆる薬膳の最終レシピを組みながら ちょっと休憩・・・ 母が我が家に来てからはずっ…
こんばんは ブログにご訪問くださりありがとうございます。 今月の「季節の養生と薬膳おやつ」では 夏土用について深堀りしてお話をしました。 土用は…
こんにちは ブログにご訪問くださりありがとうございます 今週は一宮ピルエットでランチ提供を行いました。 暑い時期なので衛生管理に気を付けながら 冷た…
こんにちは ブログにご訪問くださりありがとうございます。 今日は七夕ですね。 早い猛暑のあとはゲリラ豪雨に見舞われ、 とても不安定なお天気が続きます…
こんにちは ブログにご訪問くださりありがとうございます。 今年は異常に早い梅雨明けを迎えましたね。 今日もグングン気温があがり 熱中症の対策が必…
こんにちは ブログにご訪問くださりありがとうございます。 本日は一年で最も昼が長くなる夏至を迎えました。 陽の極みに達した後は徐々に陰が増…
こんばんは ブログにご訪問くださりありがとうございます。 今週から始まったゆる薬膳講座。 今月のテーマは「梅雨時こそデトックス」 薬膳を全く知ら…
こんばんは ブログにご訪問くださりありがとうございます。 何だかスピチュアルな世界に行ってしまったのか?と 心配になる題名ですが 他に思い当たる言…
漢方ナチュラルkitchen 高山恵美です。 ブログにご訪問くださりありがとうございます。 本日二十四節気の「芒種」を迎えました。 稲の穂先のように芒…
こんにちは ブログにご訪問くださりありがとうございます。 昨年はコロナで中止続きだった親子料理教室が 久しぶりに開催されました。 テ…
こんにちは ブログにご訪問くださりりがとうございます。 今月も残すところわずかになりました。 ゴールデンウィークや家族のイベント そして講座に試…
こんばんは ブログにご訪問くださりありがとうございます。 青梅がそろそろ出始め 保存食の仕込みの時期がやってきました。 毎年梅酒と梅ジュースを作って…
おはようございます ブログにご訪問くださりありがとうございます。 本日二十四節気では「小満」を迎えました。 草木が生長して万物の気が天地に満ち…
先日のことになりますが 大阪へ行ってきました。 コロナ渦中に大阪転勤になった次男のところへは なかなか遊びに出かけることができなかったのですが 今…
ブログにご訪問くださりありがとうございます。 次回二十四節気の養生の薬膳おやつの試作中です。 今回使いたい食材は「葛」 中薬では「葛根」といわれま…
ブログにご訪問くださりありがとうございます。 二日間のカフェピルエットでのランチ提供が終了しました。 今回のテーマは紫外線の強くなるこれからの時期に…
ブログにご訪問くださりありがとうございます。 二十四節気では立夏を過ぎ 暦の上では夏に入りました。 いつもは5月の連休に咲くスズラ…
こんにちは ブログの更新がずいぶん久しぶりになってしまいました。 今月より2つの場所で新講座がはじまったので バタバタとしていましたが 本日無事終了し…
こんにちは ブログにご訪問くださりありがとうございます。 今週はゆる薬膳講座開催週です。 まずは一宮ピルエットから・・ 手まり寿司は自分の分…
こんばんは ブログにご訪問くださりありがとうございます。 暖かい陽気の中ふと気づけば 庭のハーブや野菜がモリモリと育っています。 冬に植え…
こんにちは ブログにご訪問くださりありがとうございます。 週末、長男家族の住む東京へ 遊びに行ってきました。 コロナ渦でなかなか行けなか…
おはようございます ブログにご訪問くださりありがとうございます。 3月も半ばを過ぎ季節はもう春分を迎えようとしています。 皆さまお元気にお過ごしですか…
こんにちは ブログにご訪問くださりありがとうございます。 梅の花が見ごろをむかえています。 今年は少し遅いのでしょうか。。 二十四節気…
こんにちは ブログにご訪問くださりありがとうございます。 父が亡き後一人暮らしをしていた認知症の母を引き取り 一緒に暮らし始めて半年ほど経ちました。 …
こんばんは ブログにご訪問くださりありがとうございます。 今年は立春を過ぎてもなかなか寒波が過ぎ去ってくれませんね。。 季節の変わり目に加えて 気…
こんばんは ブログにご訪問くださりありがとうございます。 今日は二十四節気の雨水。 寒さも峠を超えて雪が雨に変わる頃。 今年は雪がよく降りますね。…
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先週から続いているゆる薬膳料理教室 一宮と高岳を行ったり来たりで 楽しく開催中です。 地中海料理をベースに 薬膳の効能と細胞にアプローチする栄養素も組…
遅咲きだった桜も散りはじめ 時の過ぎゆく速さを実感しています。 今週から始まったゆる薬膳料理教室は 今の時期に乱れがちな自律神経について 中医学の観点…
こんばんは 桜の開花宣言が出された東海地方です。 今年はゆっくり長く楽しめるでしょうか・・ 昨日はカルチャーセンターでの季節の養生講座でした。 こちらで…
こんばんは 3月といえば春・・爛漫のイメージですが まだまだ寒さの残る感が否めませんね。 10年共に歩んだ愛車から 新たに乗りかえをすることになりました…
こんばんは 漢方ナチュラルkitchen 高山恵美です。 二十四節気では昨日雨水を迎え、氷も溶け暖かくなる頃・・ とされますが 暖かいを通り越して暑い!…
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新年あけましておめでとうございます 本年もどうぞよろしくお願いいたします 元旦の災害のニュースを目にして ブログに何と言葉を綴ればよいのか・…
今日は冬至 易経では地来復といって陰から一つの陽が生まれる。古代の聖王はこの陽を温め大切に育てるため、冬至の日には関所を閉め、ゆっくりと過ごす一年の始まり…
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こんばんは🎵今日はスマホから記事を書いています。慣れないので失礼があれば申し訳ありません。本日は父が亡くなって5年になりました。もう5年になるのに、当日のこと…
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こんにちは 昨日立冬を迎え、暦の上では冬・・・ クリスマスの飾りつけや催しを目にしても まだまだ気持ちが追い付いていかない私です。 いろいろとお声がけ…
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こんばんは 秋の気配を感じられるこの頃 何だかもの悲しさを感じるのは 秋だからでしょうか・・・ 最近DVDで「チャングムの誓い」をまた観ています。 薬…
こんばんは 10月も半ばになり やっと秋の気配を感じるようになりました。 昨日、どこからともなく金木犀の香りが・・・ ちょっとまだ早いように感じながら …
こんばんは ブログにお越しくださりありがとうございます。 今日は季節の養生と自分をいたわる「おてあて」講座を 行いました。 毎日頑張って…
こんばんは ブログにお越しくださりありがとうございます。 先週のことですが 親交のあるシルク化粧品の会社が大切に育てている 蚕を見学させていただきまし…
こんばんは 漢方ナチュラルkitchen 高山恵美です。 ブログにお越しくださりありがとうございます。 秋分を迎えたらぐっと秋の深まりを感じるようになり…
こんにちは 漢方ナチュラルkitchen高山恵美です。 本日二十四節気では穀雨を迎えました。 春雨が植物を潤し成長する時期です。 17日からは春土用に…
こんにちは 漢方ナチュラルkitchen 高山恵美です。 桜が散り、ハナミズキが一斉に花ひらき始めました。 今日は名古屋市主催の親子料理教室で…
こんにちは 漢方ナチュラルkitchen 高山恵美です 今年の桜は強い風があまり吹かなかったせいか 早咲きでしたが少し楽しめましたね。 日曜日は日帰り…
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こんばんは 今日は二十四節気の春分 お彼岸の中日でもありますね 桜の開花宣言を耳にしましたが 尾張地方はまだまだ咲き進まない印象です 今日は一…
こんばんは 漢方ナチュラルkitchen 高山恵美です。 3月ももう半ばにさしかかりました。 桜の開花もそろそろ地域によっては聞かれ始める そんな時期…
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こんにちは 漢方ナチュラルkitchen高山恵美です。 本日二十四節気の立春を迎えました。 春を迎えたとはいえ まだまだ寒さは厳しいですね。 …
こんばんは 漢方ナチュラルkitchen 高山恵美です 昨日と今日はカフェピルエットにて薬膳ランチを ご提供しました。 今年最初のテーマは「寒中の薬…
こんばんは 漢方ナチュラルkitchen 高山恵美です お正月はいかが過ごされましたか? 我が家では長男家族や昨年結婚した次男夫婦も来て とてもにぎや…
あけましておめでとうございます本年もどうぞよろしくお願いしますおせち料理には薬膳的にも今の季節にぜひ取りたい食材がふんだんに使われています 腎を滋養する海老、…
こんばんは 東海地方は初雪で白くまぶしいクリスマスイブを迎えました。 冬の厳しさはいよいよこれからが本番なのかもしれませんね。 冬の邪…
こんばんは 今週は料理教室週間で 毎日教室開催中です。 季節の薬膳で冬は腎を養う季節。 腎を保養する食材をふんだんに使った食材で お料理を組み立てま…
こんばんは 師走を迎え年末に向けて気忙しくなってまいりました。 今日は鍼灸師のえり先生と季節の養生の コラボ講座を行いました。 一年間お休みをし…
この投稿をInstagramで見る 毎日ごはん備忘録(@ichiyou_obansai)がシェアした投稿
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こんにちは 二十四節気では本日小雪を迎えました。 紅葉🍁もそろそろ落葉し始め、秋の味覚も終わりになる頃。 本格的な冬が控えています。 日中…