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去年2020年の秋のはじめに作った練り切り🎑使う機会のない鶴を使ってみたかったお月見うさぎ月のまわりに、うっすら金箔スプレーも振っていますお月見の日、濱うさ…
練り切り作り去年2020年の9月頃かな？子どもたちが練り切りを作りたいって言うから久しぶりにトライ練り切りの色って、ほんと可愛い餡子コロコロ頑張って包むほの…
2020.06.21.ほのちゃん9歳のお誕生日ケーキほのちゃんリクエストで、フルーツタルトほのちゃんも、アーモンドクリーム 作りに挑戦型に敷き詰めたタルト生地…
2020.06.21.去年のほのちゃんのお誕生日祝いもうすぐ今年の10歳のお誕生日がやってくる6月23日で9歳になる小3ほのちゃんのお誕生日祝いを、早めの週末…
2020.05.19. 去年の結婚記念日コロナの1回目の緊急事態宣言中で、学校も休校。夫も在宅勤務をしていたこの頃。予約していたレストランを泣く泣くキャンセル…
2021年春次女はるちゃん、小学生になりました2021.3.27. 卒園式コロナ禍の卒園式で、当初保護者1人のみの参列予定だったけれど、マスク着用で2人okに…
2020.4.26. 4月28日に6歳になった、はるちゃんのお誕生日ケーキリクエストは、いちごと生クリームのケーキジェノワーズは一緒に作りました2歳ぐらい…
2020.04.26. モロ緊急事態宣言中だった2020年4月28日、年長さんはるちゃんは6歳のお誕生日を迎えましたお誕生日会は、2日早く日曜日にお友達と開催…
2021.02.14. St. Valentine's Day今年は控えめバレンタイン毎晩のチョコ作りはかなり体力消耗するから、疲れてコロナに感染したら大変ボ…
気づけばブログも4ヶ月放置4月5月は夫婦揃って在宅勤務に、子どもたちは休校&登園自粛。3食ご飯準備と仕事でてんてこまいになりながらも、全国のママに悲鳴をあげさ…
2019.12.22.日クリスマスケーキはやっぱり、生クリームと苺のケーキジェノワーズ焼いて。クリームをナッペして絞って。苺を飾ったらできあがりケーキはボウル…
2019.12.22.日いきなりクリスマスへ逆戻りこの頃は何の心配もなく過ごしていて、平和だったなぁ今朝は芸能人がコロナ患者を励ます為に『上を向いて歩こう』を…
2020.4.11.土4月12日は、2020年のイースターの日🌼今年はコロナでイースターパーティーどころではないから、せめてスイーツ作りだけでも、、！と、次…
2020.2.23.娘たちのひな祭りと、母のお誕生日を兼ねたお祝いケーキは絞りクリームをピンクに染めて、ひな祭りらしいケーキを作りましたみんなで囲む、ひな祭り…
2020.2.28.新型コロナ肺炎対策で、横浜市は来週3日の火曜から13日迄の休校に決定不安もいっぱいだけど、先週末の楽しかった時間を思い出して和もう。。先週…
2019.12.14.お友達親子が遊びに来てくれたので、簡単にパスタランチ子どものプレートには、マッシュポテトとミニトマトのサンタ付きパスタはジェノベーゼソー…
いきなり戻るクリスマスバレンタインも終わって気持ちが落ち着いたから、一気にいこー！2019.12.1. クリスマスツリーの飾りつけ子どもたちが率先してやってく…
2020.2.14.ハッピーバレンタイン今年の7日間の手作りバレンタインチョコ作成も無事完了！レシピはおおむね、【レシピ】2019バレンタイン で作りました。…
◆ラムミルクチョコガナッシュとスイートチョコのトリュフ◆ ◇材料-----------------------------◎ミルクチョコ 200g ●生クリー…
◆ラムミルクチョコガナッシュとスイートチョコのトリュフ◆ ◇材料-----------------------------◎ミルクチョコ 240g ●生クリー…
【レシピ】キャラメルガナッシュのボンボンショコラ＊2019バレンタイン
◆ キャラメルガナッシュのボンボンショコラ ◆ 2019年バレンタインから早くも2020年バレンタインが近づいてきた！急いで去年のレシピUP！ ★ 【レシピ集…
【レシピ】抹茶ガナッシュのボンボンショコラ＊2019バレンタイン
◆抹茶ガナッシュとホワイトチョコのボンボンショコラ◆ ◇材料（ガナッシュ2×2cmを36個分）-----------------------------◎抹…
2019.11.21.11月の第3木曜日は、ヴォジョレーヌーヴォーの日すっかり下火になった感じだけど、今年も夫がボジョレーワインを注文してくれましたメインは、…
2019.11.03.おじぃちゃん作のサツマイモで、スイートポテトを作ることに年中はるちゃんは、ころころスイートポテト小2ほのちゃんは、成形に初挑戦二人とも上…
2019.10.31.木小2 ほのちゃんの遠足弁当ハロウィン当日だったけど既にハロウィンパーティーもハロウィン弁当もやっちゃったから、ハロウィンは封印女の子と…
2019.10.22.お友達が遊びにきてくれることになったので、ハロウィンランチ100均でカッコいいハロウィン紙皿を発見あと、紙コップもゲット子どもたちと一緒…
2019.11.8. は、夫の40歳のお誕生日だったけど、去年と同じく出張中だったので、10日の週末にお祝いしましたお誕生日ディナー🍷🍾蕪のレモンマリネ…
2019.10.18.年中はるちゃん、年2回のお弁当デーおにぎり、何がいい！？って聞いたら、オバケかぼちゃのおにぎり！ってリクエスト。初のハロウィン弁当おにぎ…
2019.10.13.今年の小学校運動会、10月12日（土）は大型台風で延期ー！台風の影響で3連休中の延期もなくなったけど運動会代休はそのままに、ほのちゃんは…
2019.9.26.会社の同僚&上司を招いてのホームパーティーデザートは、シャインマスカットタルトクレームダマンドの脂分がタルト生地に染みないように、タルトを…
2019.09.23.9月の3連休最終日、会社の上司&同僚をお招きしてホームパーティー前菜プレート・サーモンとチーズのブルスケッタ・オレンジとレーズンのキャロ…
2019.8.18.手作りのバニラアイスで、シャインマスカットとピオーネのパフェお盆帰省の前日にフロランタン焼きながら、冷蔵庫に残っていた生クリーム消費にバニ…
2019.8.11.翌日からの帰省の手土産にと、久しぶりに焼いたフロランタン ザクザクサブレにカリカリのキャラメル アーモンド子どもたちの味見が止まらない帰省…
2019.8.3.夏休み、子どもたちを集めてランチパーティーごはんを食べた後は、女子お待ちかねデザートタイム前から、「次やるときフルーツポンチの作り方教えて！…
2019.8.3.ほのちゃんのお友達から「ほのちゃんママのミートソースパスタがまた食べたい」っていうリクエストを貰っていたので、夏休みにお友達を集めてランチパ…
2019.7.28.今年の夏まつりも、浴衣を着て並んで歩く二人の後ろ姿が可愛いお祭り会場の公園に到着して、ほのちゃんたちが放課後キッズクラブで作った絵燈籠を見…
2019.7.27新婚時代から12年間使い続けてきたオーブンレンジ、ついに役目を終えて新しいオーブンに夫がズラッとパンフレットを持ち帰ってくれたものの、見れば…
娘のお友達が遊びに来てくれたときに、みんなで鯛焼きづくり 焼きたて鯛焼きの周りにできるパリパリの皮。子どもたちがあっという間につまみ食い 冷茶と一緒…
2019.7.7.七夕の日曜日 、、も雨退屈だから、お昼ごはん用にパンでも作ってみる！？と、私も初めての、お惣菜パン作りに挑戦生地はホームベーカリーにお任せし…
2019.6.23.ほのちゃん8歳のお誕生日バースデーケーキのリクエストは、いちごのムースでした生クリームケーキじゃないなんて、珍しいお誕生日の数日前に授業参…
2019.6.23.長女ほのちゃん、8歳のお誕生日を迎えました何色のデコレーションがいい！？って聞くと、水色、、、って、去年と同じ！★ ほのちゃん7歳のお誕生…
2019.6.16.雨雨雨ひたすら雨だった6月。公園にも行けず、今年の梅雨は子どもとたくさんお菓子作りをしましたゼリー液に、ブルーキュラソーやモナンシロップで…
2019.6.9.久しぶりのタルト作り。タルトリング にパートシュクレを敷き込んで、クレームダマンドを詰めて焼き上げて。これだけ食べても絶対美味しいカスタード…
梅雨が明けてから、梅雨シリーズのスタート葉っぱの上に、淡いピンクと水色と紫のお花をちょこんと乗せて近年は空梅雨が多かったから、まさかこんなに毎日毎日ほぼ1ヶ月…
2019.6.2.春秋恒例、夫の研究室BBQへの差し入れデザート今回は、最近インスタでよく見る水玉ゼリーをレアチーズムースに重ねて野田琺瑯の25センチバットで…
2019.5.28.小2長女、ほのちゃんの電車遠足のお弁当いつものパンダおにぎりに、今回の相方はひょこちゃんおにぎりほんのりターメリックで黄色く色づけ遠足じゃ…
2019.5.19.結婚12周年を迎えました当日朝届いた、ピンクの綺麗なお花前日の土曜夜は、子どもたちはおばぁちゃん家にお泊りで、久しぶりのディナーお料理1品…
2019.5.26.娘のお友達が遊びに来てくれたとき、ステンドグラスクッキーを一緒に作らせてあぜようと、前日子どもと一緒に生地仕込み砕いたフルーツ飴を乗せて焼…
2019年5月11-12日 GW帰省から1週間後、今年夫婦揃って古希を迎える夫のご両親のお祝いで、金沢旅行へ 関東からは私たち家族、関西からは夫のご両親、お…
2019.5.1-5.4.はるちゃんのお誕生日に始まった、今年の10連休。5月1日から、兵庫の夫の実家へ。ここ数年毎回行くようになった、黒滝散歩。お義父さんが…
2019.4.28.忙しくてあっという間に1ヶ月以上経ってしまったー！はるちゃんのバースデーパーティー後編バースデーケーキは、はるちゃんのご希望で王道の苺と生…
2019.4.28.日次女はるちゃん、5歳のお誕生日を迎えました1週間前のイースターデコの一部を残しておいて、カラフルな飾りつけに去年は、ピンクカラーのお誕生…
2019.4.20.イースターパーティーのデザートタイム今回は、余ってる冷凍ジェノワーズを使って初のズコットケーキを作ってみましたボウルを引き上げると、まん丸…
2019.4.20.土姉妹同い年メンバーで、今年もイースターお姉ちゃんはキッズクラブのイベントに行っていたから、はるちゃんと飾り付けお友達ママがパンを買ってき…
2019.4.6-7.近年恒例、日々助っ人として走り回ってくれている両親と一緒に春の温泉旅行へ 今まではレンタカーで行っていたけど、子どもたちも大きくな…
2019.3.31.近くの大きな公園で、桜祭りの日桜餅を作ったので。。おにぎりの代わりに桜餅でお弁当もともと屋台でお昼買うつもりだったから、残り物の副菜と、冷…
2019.3.31.仕事も家もバタバタだった3月と4月年度初めが終わってようやく少し落ち着いてきたかな毎年桜餅と苺大福を交互に作っていて、今年は桜餅道明寺は電…
2019.3.18.月小学校の卒業式が土曜にあったので、翌月曜日は代休だったほのちゃん。キッズクラブで遠足に連れてってくれるっていうことで、お弁当作り。ほのち…
2019ホワイトデー ＊ リコッタチーズのチョコレートケーキ
2019.3.16.土今年も夫の手作りホワイトデー何回食べても美味しい、リコッタチーズとヘーゼルナッツのチョコレートケーキを今年もお願いしました★ チョコレー…
2019.3.10.日会社の同僚や上司をお招きしての飲み会デザートには、チョコレートとキャラメルのムースを作りましたちょうど夫の研究室の学生くんがスペイン旅行…
2019.3.10.日大阪支社で一緒に仕事をしていた同僚の1月〜3月の横浜出張がもうすぐ終わっちゃうっていうことで、その前に我が家で集まることに大人7人、、予…
2019.3.8.金次女の年少はるちゃん、ようやく初めての遠足おにぎりは、ご希望の◆トトロのゆかりおにぎり小1ほのちゃんにトトロ弁当を作ったときは、まっくろく…
2019.3.2.土ひな祭りと古希祝いを兼ねたケーキは、並んだ苺が可愛いフレジェを作りました中にもたっぷりカットすると、どこを切っても苺カスタードクリームとホ…
2019.3.2.土雛祭りのお祝いをしました2月に70歳を迎えた母の古希祝いを兼ねて今年も、子どもたちと一緒に雛人形を飾りましたひな祭りランチのスタート◆菱餅…
バレンタイン前3連休の最終日。ほのちゃん保育園時代のお友達お姉ちゃんから、バレンタインのお菓子教室開催のご依頼18人分のチョコレートケーキと、さらにもう1種類…
去年の春のは、ほのちゃんの卒園&入学であっという間に春が過ぎ去ってしまい、2年ぶりの練り切り作り今年も適当我流成形で ↓★ うぐいすの練り切り ★そして、…
◆いちごガナッシュのトリュフ 今年のいちごのボンボンショコラも★ 2018年レシピ ★と同じ分量で作り方をちょっと変更 ◇材料--------------…
何故か毎年コーヒーボンボンからレシピを書きたくなるのは、自分がいちばんコーヒー味のチョコが好きだからなのかなー！？2019年の今年はエスプレッソの粉ではなく、…
St. Valentine's Day 2019 ＊ 手作りバレンタイン【レシピリンク】
2019.2.14. 2019年バレンタイン 今年も6種類のボンボンショコラ、約220粒を作りました最近また一人で寝られなくなったはるちゃんを寝かしつけた後…
2019.2.3.娘と一緒にチョコレートカップケーキ作りカップ小さかったなーと思いながらもまぁいっか！と焼いてみたら、やっぱりダダ漏れでも、天板に落ちたチョコ…
2019.2.2.お誕生日を迎えました夫から、お花とカードのプレゼントそして、出張シェフサービスの プライム シェフ をオーダーしてくれましたテーブルセットだ…
2019.1.14.3連休最終日、ほのちゃんのクラスのお友達を誘ってスイーツパーティーといっても、買い足したのはフルーツと生クリームぐらいで、冷凍庫にストック…
2019.1.14.3連休最終日、はるちゃんの保育園のお友達&ママが遊びに来てくれました土曜はほのちゃんが終日キッズのイベントに行っていたから、はるちゃんを助…
2018バレンタイン⑤紅茶ガナッシュのボンボンショコラ 【レシピ】
◆ 紅茶ガナッシュとバラジャムのボンボンショコラ ◆ 両親がヨーロッパ旅行で買ってきてくれた、バラのワインとバラのジャム 今回はこれをボンボンショ…
2018バレンタイン④ラムミルクチョコガナッシュとスイートチョコのトリュフ 【レシピ】
◆ラムミルクチョコガナッシュとスイートチョコのトリュフ◆ ◇材料-----------------------------◎ミルクチョコ 200g ●生クリ…
2018バレンタイン③ストロベリーガナッシュとホワイトチョコのトリュフ
◆ストロベリーガナッシュとホワイトチョコのトリュフ中にフリーズドライいちごが入った可愛いトリュフスクエア型のボンボンショコラはカッコいいけど、コロンと丸いトリ…
2018バレンタイン ②抹茶ガナッシュとホワイトチョコのボンボンショコラ
今年こそレシピを残す！と心に誓った ★ 2018年 手作りバレンタインチョコ ★ からもうすぐ1年結局すぐに書いたのは★ コーヒーガナッシュとミルクチョコのボ…
年が明けてしまったけど、クリスマスの思い出＊ ＊ ＊2018.12.22.クリスマスの2ヶ月ぐらい前から、「サンタさんにクッキーをプレゼントしたい！」と張り切…
2019.1.5.土ポカポカいいお天気の今日は、夫が仕事へ行っているので電車に乗って遠くの公園へ子どもたち、ひたすら遊んでいるのでボーーっと日向ぼっこ仕事も大…
2018.12.24.クリスマスケーキは、子どもたちの希望でイチゴと生クリームのケーキナッペと絞り、なかなか綺麗にできた 定番だけど、やっぱり可愛いごはんを食…
2018.12.24.月今年のクリスマスイヴも休日毎日私たちのサポートで走り回ってくれている両親をお招きして、クリスマスディナーおつまみプレート＊フルーツグラ…
2018.12.16.日今回は生クリーム苦手な子がいたから、チョコレートムースケーキにツヤツヤグラサージュを流す瞬間に大喜びあらかじめ、くるくるチョコやメッシ…
2018.12.16.日今年もやってきました、クリスマス何度か集まってきた、娘上下同学年姉妹3家族。なんと、パパも全員同級生ということがわかり、パパ友になって…
2018.11.18.お昼を食べて暫く遊んだあとは、デザートタイムマロンペーストが残っていたから、いちごのロールケーキにモンブランクリームを絞ってまだ11月半…
2018.11.18.前のマンションのママ友達が2人目の出産予定日2週間前を迎えた日、暫く会えなくなるからと遊びに来てくれました子どもが食べそうなものを中心に…
2018.11.11.日11月8日、アメリカ出張中にお誕生日を迎えた夫。11日の日曜に帰国して夜に帰ってきたので、ケーキだけでもお誕生日祝い秋なので、今年はモ…
2018.11.15.木 11月の第3木曜日。 今年は久しぶりにボジョレーを楽しんでみよう！と、解禁日に届くように夫がボジョレーを注文してくれました 届…
2018.11.4.日ほのちゃん&はるちゃんのお友達と、そのママたち11人でのパーティーデザートは、ふるふる濃厚ブラマンジェに、大人はエスプレッソのゼリーを重…
2018.11.4.日11月頭から夫が2週間弱アメリカ出張だったので。。我が家と同学年同士の姉妹3組プラス、ほのちゃんのクラスのお友達1人の親子で、我が家に集…
今年の10月は運動会で力尽きたからハロウィンはスルーしようかなーと思っていたけど。。。夫の実家から大きなかぼちゃをいただいたので、ひと玉丸ごと蒸して一気に裏ご…
2018.10.11.木週末に小学校の運動会が終わったとホッとしたのもつかの間、翌週は遠足！秋っぽいお弁当にしたいなーと思って、木の実のイメージから、トトロお…
2018.10.6.土 小1 ほのちゃんの運動会 午前中で終わる保育園運動会から、ついに家族のお弁当持参の運動会デビュー ◼️コーンと枝豆の手毬おに…
2018.9.17.月シフォンロールケーキ保育園ママ&子どもたちの飲み会お腹が大体いっぱいになったところでデザートタイム前日に、子どもたちと一緒に作ったロール…
2018.9.10.月9月3連休の最終日、はるちゃんのクラスのママ友をお招きしてパーティー子どもたちには、お菓子出す前にとりあえずおにぎり！中にひじきふりかけ…
2018.9.22.土3連休初日。小1ほのちゃんのお友達が遊びに来てくれたので、みんなでジェルキャンドル作りイルカや熱帯魚のガラス細工や貝殻を浮かべて、それぞ…
2018.9.23. 中秋の名月子どもたちと、みたらし団子作りコロコロ コロコロ、綺麗に丸めてくれました煮詰めると、トロッと透明になってくるタレにも「わぁっ」…
2018.8.26.SUN 今まで保育園児家庭だった我が家に今年初めてやってきた小1娘の夏休み。 毎日朝からキッズクラブに通い、お弁当は勘弁してもらうべくお…
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