前回からの続き~ホーチミンって、半円状の街だと思う。その外周の一角から(本来の円の)中心を目指して蛇行しながら歩いたっていうイメージ。で、中心部分にあたる?サイゴン川の畔へ。予習替わりに視たテレビ番組でも紹介されていたホテル。ちょこっと入ってみた。フランス統治時代の空気が伝わってくるような。そして、いよいよランチを予約したお店へ。サイゴン・スカイデッキ。ホーチミン市のランドマーク。展望デッキではなく、レストランへ。2日前に訪れたランド―マーク81タワーも見える。直下の眺め。久しぶりにフランス料理?のコースをいただいた。3日目はベトナム料理の高級版が食べられなかったねぇ。そのリベンジ!ベトナムはかつてフランスの統治下にあったから、こういったナイフフォークでいただく料理もレベルが高い。美味しかったし、眺望も最...ホーチミン年越し旅~その20サイゴンスカイデッキでランチ