お食事処最近では古民家をそのまま利用した食堂が人気になっている昔のままの中庭にテーブルを置いて食事をするのですが、屋根がないために雨が降ったり冬の寒い間は店が閉まっています。カマドが2つ並んでいて鍋の中は魚を煮ている燃料は木材で近くの山で調達します。草魚(ソウギョ)魚の大きさは45cm以上。魚は養殖で種類は基本的に4種類『青魚(アオウオ)』、『草魚(ソウギョ)』、『黒連(コクレン)』、『白連(ハクレン)』いづれも体長は最大1m~2mになる大型魚料理された魚三人で魚の他の料理一品頼んでちょうどいい量だった。私は川魚は好んで食べないが会社のスタッフが好んで食べるため私も知らない間に食べるようになり今では美味しいと思うようになった。大型の魚は料理に時間がかかるために予約が必要です。こちらのグループは昼間から白酒...古民家のお食事処