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My Memory in New York City https://ameblo.jp/lunarossa-2010/

ニューヨークに留学中の私が学んでいる栄養学に加え、おうちごはんや食べ歩き、読書の記録もしています。

ニューヨークに渡ってから進路を決め、第二ヶ国語で栄養学を学んでいます。大変な事もたくさんありますが、それ以上に得ているものが多々あるので頑張っていけます。アメリカの栄養学だけでなく、母国である日本の栄養学も追ってみたいと思って独学しています。まだまだ浅学ですが、その記録と整理を兼ねて、きままに書き綴っています。

オレンジマリー
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2010/02/06

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  • お盆休み2019★

    久しぶりの更新となりました。お盆が過ぎると、やっぱり暑さが少しずつ和らいできますね。処暑を過ぎると、慰められる思いがします。今年は梅雨が異常に長かったので、夏…

  • 息子、初の夏祭りと七夕の夕食★

    先週末もあいにくのお天気でしたが、息子の保育園で夏祭りがありました屋内だったので、天候は関係なし。甚平さん着せようと思って去年のを引っ張り出してみたら、見事に…

  • 本場のメキシコ料理★

    もうずっと、お日様を拝んでいません来る日も来る日も雨やらどんより空やらで、気分が滅入ってきます。早く梅雨明けして欲しい一方で、本格的な夏の茹だる暑さに今から身…

  • 外国の免許証から日本の免許証への切替と夏野菜のカレーとハバネロ★

    梅雨空が続いています今日は晴れの予報ですが、今のところ曇天です。なかなか夫婦揃って休みを取れないし、なんとなく億劫で…旦那さんの、外国の免許証から日本の免許証…

  • ぶり大根とポテトサラダ★

    ここ数日間はお天気に恵まれ、嬉しいです雨もきちんと降っているので、今夏は水不足の懸念はないと良いです。日曜日に、中学以来の友達一家が遊びにきてくれて、流しそう…

  • 久しぶりのカツ丼★

    昨日はからりとした晴天で、最高でした今日も晴れていますが、若干蒸しっとしています。明日は大荒れらしいですね。旦那さんが「久しぶりに明日はトンカツが食べたい」と…

  • 食育!息子とキュウリの栽培に挑戦★

    梅雨入りした関東地方雨天や曇天が続いています。今朝はいくらか太陽のお出ましでも、夜には雨だそうです。まずは、昨夜のお夕食のご紹介。鯵の干物、切り干し大根の煮物…

  • ダントツ人気!ミートソースパスタ★

    おはようございます。雨かなーと思いきや、起きたら曇り空チャリ通を始めたら、便利な事この上ない。なんせ、帰宅時に息子が道草を食う事ができなくなりましたから。チャ…

  • Costcoのプルコギ★

    朝から暑いです…。今日は真夏日の予報。昨夜、息子の保育園から水筒持参のお知らせがあったので早速、夜に麦茶を煮出し、今朝持たせました。息子、冷え冷えの飲み物が苦…

  • 家族のために初めて作ったお弁当★

    おはようございます週末は、初めて家族にお弁当を作るとあって気忙しく過ごしました三段のお弁当箱をフルに使うと多過ぎるので、二段で。土曜の夜に切り干し大根の煮物と…

  • 引越し後初の投稿。息子の好物★

    おはようございます昨日、一昨日とかなり暑さを感じたのに一変して肌寒い週明けです。キャンペーンで贈られる予定だった、待ちに待った電動自転車が週末にようやく納車さ…

  • 久しぶりの更新…あんかけ焼そばと野菜の肉巻き★

    お久しぶりです。いつぶりの更新でしょうか…気が付けば、卒園・卒業の季節。息子が年長さん卒園のお祝い会で、劇をやりました。総練習では棒立ちだったそうですが、本番…

  • お野菜たっぷり!あんかけ焼きそば★

    久しぶりの更新になりました息子が去年からずっとずーーーっと欲しいと言っていたプラレールの電車が何線なのか、ひょんな事から判明!カタログに載っていないので、限定…

  • 我が家のクリスマスとお正月★

    新年明けてから、初めての更新となりました今年もよろしくお願いします。昨秋より、ほとんど週末を返上してバタバタしています。いつ休んでる?と思うくらい。今年は色々…

  • Merry Christmas in 2018★

    今年の師走は激走した感がありました息子のクラス幹事なので、クリスマス会を主催したり…仕事面でも今月からぐんとボリュームが増えて、ひたすら没頭したり…プライベー…

  • たまには3歳児のご飯★

    昨日今日と、暖かな朝を迎えました今年もあっという間に師走に突入ですね早かったです、とにかく。たまには、3歳の息子のご飯をメインにご紹介します。麺類が大好きな息…

  • 主菜のご紹介★

    今朝は冷え込みましたねまだコタツ布団を出していませんが、今週末出すかな。昨夜は冬用の敷きパッドを出しました。そろそろ掛け布団も出番かな。さて、別々の日に作った…

  • 秋鮭のホイル焼き★

    先週末までは季節外れの暖かさだったのに、急にひんやりしてきました年末調整の書類が配布され、もうそんな時期か〜としみじみ感じました。ついこの前まで、今年の夏は酷…

  • 今季初!おでんとおまけ★

    朝晩は肌寒くなりました昼間が暖かいので、服装に困ります。昨日はお昼を買いに外に出たら、汗ばむような陽気でした。それでも、朝晩冷えるようになってきて、おでんがお…

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