いつぞやの時短・簡単なりんごのおやつ 輪切りにしたりんごを軽くキャラメリゼ その上にマスカルポーネドルチェをたっぷりのせて 更にラムレーズンとラム酒をたら~たら~ たまりませーん! の大人のおやつ、夜のデザートにもグー こちらの雪印メグミルクさんの マスカルポーネドルチェは ...
仙台で活動するフードクリエイターです。みやぎ生協「ラクミー」「SCOOOP」のレシピ・スタイリング、企業のレシピ開発、料理教室、染色教室等を行っています。ブログでは日々の料理とレシピを綴っています。
※ランキングに参加していません
りんごのキャラメリゼ&マスカルポーネドルチェ添え とお知らせ
いつぞやの時短・簡単なりんごのおやつ 輪切りにしたりんごを軽くキャラメリゼ その上にマスカルポーネドルチェをたっぷりのせて 更にラムレーズンとラム酒をたら~たら~ たまりませーん! の大人のおやつ、夜のデザートにもグー こちらの雪印メグミルクさんの マスカルポーネドルチェは ...
トッピングのくるみとキャラメルソースが 香ばしくカリカリッ♪ 中は人参の水分でもっちり系に仕上がります っとその前に、本日はお知らせです 今月からフーディストノートアンバサダーに 就任しました!パチパチパチ(笑) 桜咲くこの季節に何かをはじるって新鮮 身が引き締まる思いです、...
先日投稿した 愛媛のブラッドオレンジ は 白いワタの部分の苦みが少ない! ということで 久しぶりにマーマレード作り♪ 皮は軽く茹でた後、何度も水替えしながら 一晩おいた事もあり 実においしい←自分で言う(笑) マーマレードができ上がりました トーストしたパンにバターと一緒にの...
レンチン!ケチャップライスでお花畑オムライス弁当 (レシピ)
レンチンケチャップライスは時短・簡単 そのケチャップライスを包むたまごは 時間があればお花畑に なければ手を加えずにそのそのままで 長いお弁当作りの始まりは あまり頑張り過ぎず 作る方も、食べる方も楽しくいきましょ レンチン!ケチャップライスでお花畑オムライス弁当 まず初...
画像はクリスマスですが・・・ 通年使えるレシピです チャチャッとでき上がるので 忙しい時にも大助かりレシピです 野菜たっぷりの具たくさんスープを添えてどうぞ~ 炊飯器で簡単 ! 鶏肉 と枝豆のコンソメピラフ <材料> 2 人分 米 1 合 鶏...
愛媛のせとか&ブラッドオレンジで記念写真 せとかのフレッシュな甘さ、おいしさは 皆様ご存じの通り~ ついもう1個手が出ます 国産ブラッドオレンジは、爽やかな甘みと コクのある酸味のバランスが絶妙~ この色味も大好きな要因です どちらもジューシーで、まるでゼリーのよう もっと長...
春を呼ぶ お手軽いなり弁当 (レシピ) SCOOOP!2024.4月号
皆様、4月ですよ~ 真新しいスーツを着た若者←! いい方 がまぶしすぎる~ 穏やかなお天気で何よりの一日でした さて2024年4月のみやぎ生協・コープふくしまの 生活情報誌SCOOOP!のおしらせです 連載中のスコープキッチンのテーマは 春が来たよ!新生活弁当レシピ まずは、...
三上 摂のおやつの時間♪ ひんやりおいしい夏のパウンドケーキセミナーのご案内
えらいこっちゃ! 3月から受付始まっていました~ 第一次締め切りがナント!3月30日(土) 1年ぶりの生協お料理セミナーがあります 三上 摂のおやつの時間♪ ひんやりおいしい夏のパウンドケーキ 開催日 6月28日金曜日 10時~12時 内容 家庭でも作りやすい夏のパウンド...
雪が深々と降る仙台です 昨日は穏やかな春の日差しだったのに・・・ さて、本日はサワークリームでサラダを一品 爽やかな酸味を活かして、ボルシチにのせたり チーズケーキに入れたり・・・ スーパーで見たことはあるけれど 使ったことはないわ、という方も多いのでは? サワークリームは、...
フォションの季節限定 ケーク・ア・ラ・フレーズ& ストロベリーティーで 春のうきうきティータイム テーブルには一足早く春到来♪ 春のティータイムリールは → こちらをクリック FAUCHONは フランス・パリの洗練されたエスプリが ギュッと詰まった美食トップ...
クミンの香りとプチプチ食感が楽しい ちょっと大人のにんじんスープのご紹介です そろそろ春にんじんが出回る頃となりました 春にんじんは、瑞々しく柔らかいので皮はむかず ぜひそのまま使うのがおすすめです 栄養も丸ごと全ていただきます クミン薫る~春にんじんスープ <材料> 2 人...
なんとびっくり、炊飯器でポン!とできました 炊飯器の名は レコルト『クッキングライスクッカー』 ただの炊飯器ではなく ご飯とおかずが一気にでき上がるという 優れもの家電なんです 更にケーキや自家製甘酒も作れちゃう 釜の内径が約14cmと小ぶりなので ケーキもいい感じの大きさで...
先週末 世界空想旅行オンライン試飲会に参加しました 前夜慌てて焼いた(笑) クランベリー入りチーズケーキがお供です パスポートサイズの旅しおりと共にいざ出発 4か国、4つの農園を旅します 旅のしおりに色塗りをする私 何はともあれ!まずは色塗りよね(笑) 味の素AGFさんの企画...
いつぞやのお弁当 味の素の冷凍食品3種類!を駆使して あっという間にそれらしい(笑) オトナ弁当の完成です 袱紗寿司弁当の簡単な作り方は 薄焼き卵を2枚焼き、冷凍していたすし飯を チンして包み、お弁当箱に入れます 十字に切込みを入れ、卵焼きをちょいとめくり そこに冷凍食品ょの...
おはようございます 本日は、三食のおかずにも、お弁当のおかずにも 便利なあおさを使った卵焼きのご紹介です 物価高をのりきる節約メニュー そして 海藻が摂取できるヘルシーメニューでもあります ぜひお試しくださいませ~ ポン酢とかつお節でさっぱり♪ あおさチーズの厚焼き玉子 ...
小麦アレルギーの方にも、そうでない方にも 美味しく召し上がっていただける 古今東北のもちっと米粉パスタ クリーミーなウニの旨味と風味をご堪能ください もちっと濃厚♪ウニの米粉パスタ <材料> 2 人分 米粉パスタ 180g程度 塩ウニ ( 瓶詰...
まだまだ牡蠣がおいしい季節です! 海のミルクと言われる、栄養たっぷりの牡蠣と 旬の長ネギの炒め物のご紹介です 牡蠣の旨味をまとったゴロゴロねぎも 美味しい、冬ならではの一品 お好みでレモンをギュッと絞ってどうぞ♪ お好みでレモンを絞って 旨みたっぷり牡蠣と長ネギのバターソテー...
えっ―――――! はや三月です 昨年末のリール しかもクリスマス感が漂っておりますが・・・ 可愛い簡単カフェラテアートの作り方動画 なので、ご覧いただけると嬉しいです リールは → こちらをクリック 最後カップに突っ込んだのは(笑) 乾燥りんごとシナモンスティック 赤いハー...
ちぎりレタスのめかぶチョレギサラダ (レシピ) SCOOOP!2024.3月号
仙台は小雪が時折チラチラ~と舞う 真冬の寒さとなっています さて2024年3月のみやぎ生協・コープふくしまの 生活情報誌SCOOOP!のおしらせです 連載中のスコープキッチンのテーマは 宮城・福島の海産物を使って 海の恵みを味わうレシピ 味付け海苔とめかぶを散らした チョレギ...
バターの香りが嬉しい シンプルな味わいのスープのご紹介です えのきとたまごのふわふわ洋風スープ <材料> 2 人分 えのき 1/2 パック(85g) たまご 1 個 バター 5g ~ コンソメ ...
群馬クッキングアンバサダーレシピです ポリポリきゅうりとスモークサーモンの押しずし <材料> 2 人分 すし飯 300g 群馬県産きゅうり 1本 スモークサーモン 110g(12枚程度) レモン汁 少々 <作り方> 下...
群馬クッキングアンバサダーレシピです 本日は春の足音が聞こえる いちごをたっぷり使用したプリンのご紹介 使ったいちごはもちろん! 群馬県生まれの『やよいひめ』 甘味と酸味のバランスもいい赤いいちごです ゼラチンで固めるので簡単 今日は小さく刻んだいちごをそのまま のせています...
春のような暖かさは何処へ? 一転、雪の仙台です・・・寒い! 群馬クッキングアンバサダーレシピです 本日はブリックスナインのサラダ 先日アップしたブリックスナインレシピは 子供でも飲みやすいスムージー でした が、 本日ご紹介するサラダは 粒マスタードいりのドレッシングが ブリ...
群馬クッキングアンバサダーレシピです 群馬県産きゅうりの炒め物のご紹介 私の大好物のクミンの登場です(笑) クミンの香りとプチプチ食感が楽しい ちょっと目新しい炒め物 庶民の味方の厚揚げでボリュームもしっかり きゅうりの爽やかさも嬉しいです きゅうりと厚揚げのプチプチクミン炒...
群馬クッキングアンバサダーレシピです ブリックスナインってご存じですか? ブリックスは糖度のこと そう、糖度9度以上の甘さに拘った とーーってもおいしいトマトの名前です 真っ赤な果肉はしっかりしていて小ぶり 甘味だけでなく、濃厚なコクと旨味 そして、トマトらしい酸味もあります...
群馬クッキングアンバサダーレシピです 画像は梅マヨにまみれる前のモノです(笑) 本日は、恵まれた日照条件を活かして作られる 群馬県産のおいしいきゅうりレシピのご紹介です すりごまが決め手!たたききゅうりの梅マヨ和え <材料> 2 人分 群馬県産きゅうり 2本 ...
ワンボウルで簡単!オイルでしっとり~やよいひめのチョコカップケーキ (レシピ)
群馬クッキングアンバサダーレシピです 明日はバレンタイン 群馬県で生まれたいちご『やよいひめ』と 純ココア・オイルでつくる簡単カップケーキ のご紹介です (やよいひめというネーミングも可愛い) 焼きたてはふわふわ~ 冷めるとしっとり~ やよいひめのジューシーな甘みと まろやか...
世間は、はじまってました三連休(笑) 普段とたいして変わらぬ日々の我が家です さて、本日もえのきレシピです 作り置きにもなる優れもの 作り置きする場合は、ひき肉から出てきた脂を ふき取ることをおおすめします 冷めても脂が固まらず、おいしくいただけます えのきとひき肉のオイスタ...
えのき料理第2弾 私としては珍しい揚げ物です お年頃のふたりご飯となると 揚げ物はカロリー高いし、正直面倒だし その割にあまり食べられないし・・・ と後ろ向きになるのですが (若い人が来るときは別です!笑) しかーし、こちらはパクパクいくらでも 食べられちゃいます 頭はカリカリ、...
フーディストノート掲載!『イケてる大人の♪ 赤ワインすき焼き』
嬉しいお知らせです フーディストノートの特集記事 「冬の定番ぽかぽかメニュー♪手軽に作れる鍋料理」 に、『イケてる大人の♪赤ワインすき焼き』 がおもてなしにもピッタリ~と紹介されました フーディストノート → こちらをクリック (目新しい鍋料理が色々紹介されています) 後味...
藍染講座の追加募集のご案内です SCOOOP!2024年1月号・14ページにも 簡単なお知らせがあります が、如何せん文字数に限りがあるため 詳細が分かりにくいことに・・・ 少し補充してご案内します イメージ画像になります↓ 素材を変えて藍染めをたのしもう 2024.3.16...
ミートフル(日本ハム)のハンバーガーキットに あれこれちょい足しをして フルーツバーガーを楽しみました 下からバンズ、フリルレタス、パティ チェダーチーズ、紫玉ねぎ、パイナップル シャリアピンソース、バンズ、オリーブ ハンバーガーを刺している象の竹串はナント! 30年前に旅し...
レンジにお任せ!えのきと豚バラのかさね蒸し (レシピ) SCOOOP!2024.2月号
今日は風の強い一日でした 夕方近くなると気温も下がってきて 寒い!明日の朝はどうなることやら・・・ さて、毎月1日恒例の 2024年2月のみやぎ生協・コープふくしまの 生活情報誌SCOOOP!のおしらせです 2月スコープキッチンのテーマは 年中いつでも手に入り、煮ても焼いても...
群馬クッキングアンバサダーレシピです 最後に群馬県産野菜が当たる アンケートもあります、ぜひご回答くださいね 本日ご紹介するのは 柔らかで味の良い群馬県産アスパラガスと エビのピリ辛の炒め物です 簡単にでき、ご飯もすすむおかずなので ぜひお試しくださいませ~ <材料> 2 人分 ...
いちごの季節がやってきました。 ホテルのいちごのビュッフェや いちご尽くしのアフタヌーンティーに 行きたいなぁ・・・と思う今日この頃(笑) そんな思いを込めて いちご尽くしのリールを作ってみました いちご尽くしリール → こちらをクリック いちごには、可愛くて美味しいだけじ...
群馬クッキングアンバサダーレシピです 瑞々しい群馬の邑美人白菜と やはり今が旬の牡蠣の合わせ技マーボー 白菜の甘味と牡蠣の旨味がたまりません うろみも嬉しい、寒い日にピッタリのおかずです 冬の旨味がギュッ!~牡蠣と白菜のマーボー <材料> 2 人分 群馬県産の邑美人白菜 ...
群馬クッキングアンバサダーレシピです 本日のメインはちぢみほうれん草 砂糖は全く使わない 食事マフィンのご紹介です ご紹介のレシピは塩味を抑えた薄味です このマフィンだけで完結したい時は、粉チーズ やマヨネーズを加えて、コクをプラスします <材料>マフィン型6個分 群馬県産ち...
ヨーグルトドレッシングでモリモリ食べる♪ 白菜とりんごのサラダ (レシピ)
群馬クッキングアンバサダーレシピです っとその前に・・・セミナーのご案内 藍染め・染色セミナーは → こちらをクリック 2024.3.16日開催 今月末まで受付中です よろしくお願いいたします! で(笑)、レシピに戻ります この時期らしい冬のサラダのご紹介です 瑞々しい白菜と...
群馬クッキングアンバサダーレシピ 本日はちぢみほうれん草の和え物です っとその前に本日は1つお知らせ この記事の最後に、ブログ読者の方々を対象とした 群馬県産フルーツトマトが当たる アンケートリンクバナーを貼っています! ぜひご応募くださいませ 締め切りは来月29日正午までです ...
群馬クッキングアンバサダーレシピ 新年最初はアスパラです 我が家のイチオシ!の食べ方のご紹介 超簡単、グリルで焼くだけ しかもグリルはほぼ汚れませーん レシピといってよいのかというほどのレベル おつまみとしても役立ちます ぜひ、お試しくださいませ~ ホクホク旨い!丸ごとアスパ...
昨日のリールに登場したクッキーのレシピです リール(動画)は→ こちらをクリック この度はフォションのイヤージャムを のせていますが、お好みのジャムを たっぷりのせてどうぞ♪ ジャムがかたい時は、一度温めると 扱いやすくなります キラキラ☆宝石のようなジャムクッキー <...
2024フォションイヤーティーで至福のティータイムタイムリール (動画)
2024年最初の動画は 2024フォションのイヤーティーと お菓子はイヤージャムを加えた 手作り型抜きクッキーのお茶タイムです 後日ジャムクッキーのレシピをアップします 2024イヤーティーとジャムは ピーチ&アプリコット 口に含むとはじめは果物の甘い香りが心地よく 次にラベ...
いつぞやのグラタン 牡蠣が美味しい頃となりました 長ねぎと合わせて熱々をいただきます 美味しくないわけないよね(笑) 牡蠣は皆様ご存じの通り 『海のミルク』と言われるほど栄養豊富 準完全栄養食品などとも呼ばれています 身がぷりぷりとして、貝柱が透明なものが 鮮度も良く美味しく...
お久しぶりの藍染講座のご案内です SCOOOP!2024年1月号・14ページにも 簡単なお知らせがあります が、如何せん文字数に限りがあるため 詳細が分かりにくいことに・・・ 少し補充してご案内します イメージ画像になります↓ 素材を変えて藍染めをたのしもう 2024.3...
お正月に使った彩り野菜の残りを刻んで 作ることもできるソースです 市販のローストポークやローストビーフにのせたり チキンソテーやトーストしたバケットにのせても◎ ローストポークとアボカドのサルササラダ さっぱりとした手作りサルサソースは あとがけタバスコで辛みを調整します...
そろそろこんなランチも嬉しいかも・・・ 『カマンベールと生ハムのパスタ』 香り豊かなカマンベールチーズを 牛乳に溶かして、生クリームのように使います あれば白ワインを加えると 更に美味しいチーズソースになります そこに、茹でたパスタと生ハム・青菜を加え 塩・胡椒で仕上げたらできあ...
お手軽へ~んしん!もち3種 (レシピ) SCOOOP!2024.1月号
毎月1日恒例の(本日2日ですが・・・) 2024年1月のみやぎ生協・コープふくしまの 生活情報誌SCOOOP!のおしらせ~ 1月スコープキッチンのテーマは 『古今東北商品で食卓華やか♪ ハレの日レシピ』 スコープキッチン専用ページ → こちらをクリック 冊子電子版は → こちらを...
本年もよろしくお願いいたします 楽しいお正月をお過ごしくださいませ~ 2024.1.1 三上 摂(月草) 応援のポチッ! いつもありがとうございます、感謝です レシピブログに参加中♪ 作品備忘録 インスタグラムはこちら → Instagram 染色作品 インスタグラムはこち...
群馬クッキングアンバサダーレシピです 本日は新しい野菜『アレッタ』のサラダ アレッタはブロッコリーとケールの掛け合わせで 国内で生まれた栄養豊富な野菜です 濃厚な甘さと葉・茎・つぼみ等全て食べられます 特にビタミンKやカロテンが豊富 今日はクミン香るサラダにして まるっと美味...
生しいたけたっぷり~ずぼらヘルシー『ルーローハン』(レシピ)
群馬クッキングアンバサダーレシピです 台湾の新幹線の中で食べた ルーローハン弁当がまた食べたい! ということで 本日は群馬県産生しいたけがたっぷり入った ヘルシールーローハンです ひき肉を使うので煮込む時間が少なく フライパン一つで簡単にでき上がります 炒める工程で脂を取り、...
群馬クッキングアンバサダーレシピです スイートチリソースが冷蔵庫の残ってるよ~ という方には特に!朗報のレシピです(笑) 群馬県産上州ねぎの甘さとふっくら鶏肉が スイートチリソースと相まって後引くおいしさ マヨネーズと混ぜるだけの簡単ソースなので ぜひお試しくださいませ~ 上州ね...
コロナ明けの今年のクリスマス ぎゅうぎゅうでございます(笑) サンタクロース、トナカイ、雪だるま みんな一緒が楽しいよね! サンタの帽子はカニかまぼことスライスチーズ トナカイは、おかか醤油おむすび 雪だるまの帽子はお魚ウインナー パセリ、グリンピース、人参のグラッセ 等で飾りま...
群馬クッキングアンバサダーレシピです お昼を過ぎたころからふるえる寒さに・・・ どうか雪が積もりませんように 本日はしいたけの軸も刻んで入れる 簡単おつまみのご紹介 わさびがお好きな方は、多めに入れてくださいね しいたけのワサマヨ ♪ サステナ焼き <材料> 2 人分 群馬県...
群馬クッキングアンバサダーレシピです 本日は群馬県産上州ねぎの中華風ピクルス ご馳走続きで、野菜不足になりがちな年末年始 野菜の作り置きは便利ですよ~ 上州ねぎは、下仁田ねぎと長ねぎの掛け合わせで 生まれた期間限定のねぎです 見かけたら冬の味覚をぜひお試しください よく見たら...
ぐんまクッキングアンバサダーレシピです 本日の群馬県産はしいたけ 肉厚で香りもよく、これからの季節には 鍋料理でも大活躍します でも今日は鍋ではありません(笑) さっとできる炒め物 おつまみにもお弁当にも便利です パック詰めのしいたけを選ぶときは 水滴のついているものは避けて...
昨年インスタのストーリーズで流して お問合せを頂戴していたにも関わらず まさかの1年越しでお返事となりました ごめんなさーーーい ミニトマトと市販のポテトサラダで作る 可愛いサンタさん お子さんと一緒に作っても楽しいですよ ポテサラとミニトマトで作るサンタさん <材料>サン...
ぐんまクッキングアンバサダーレシピです 今日は新しい野菜『アレッタ』レシピ アレッタはブロッコリーとケールの掛け合わせで 国内で生まれた栄養豊富な野菜です 濃厚な甘さと葉・茎・つぼみ等全て食べられます 特にビタミンKやカロテンが豊富 スムージーにすれば丸ごといただけます ハチ...
火を使わず簡単調理 ♪ 子ども大好き♡コーンたっぷりドリア (レシピ)
レンジとオーブントースターでできる 簡単調理のドリアのご紹介です 冬休みのお昼や クリスマスパーティーにも役立ちます 子供たちが大好きなコーンをたっぷり 入れた自然な甘みが嬉しい一品になりました こども大好き♡コーンたっぷりドリア <材料> 2 人分 ごはん ...
クリスマス気分がアップする ノンアルコール スイーツドリンクのご紹介です 老若男女問わず♪ みんなでテンション上げて楽しいクリスマスを! ということで 見た目も楽しく味も満足のスイーツドリンク グラスも素敵でしょう!! レシピブログ【フーディストアワード2023】 のお土産で...
嬉しいお知らせです フーディストノート 【ボリューム満点!お酒にもよく合う <牡蠣×じゃがいも>レシピ】 に掲載されました! クリーミーな牡蠣が美味しい季節到来! ミネラルをバランスよく含んだ牡蠣は <海のミルク>といわれ、栄養価の高い食材です そんな牡蠣とじゃがいものコラボ...
イケてる大人って誰? ブログ読者の皆さん そう、あなたのことですよ~ もちろん私も(笑) ワインですき焼きは、すっきりとした後味で お年頃夫婦にぴったりなんです 残った赤ワインや特売があったら ぜひ一度お試しあれ~ イケてる大人の♪赤ワインすき焼き <材料> 2 人分 牛すき...
あか鶏のシャリアピン風ステーキ丼 (レシピ) ~SCOOOP!12月号~
出遅れました~ はや3日、もう3日だけど・・・・やはり師走 1日は(インスタのリールでもご報告した通り) 渋谷であった フーディストアワード2023へ 2日は盛岡へ行っておりました レシピブログのフーディストアワード2023の レポートは後日のお楽しみということで 本日は毎月...
ぐんまクッキングアンバサダーレシピ 本日ご紹介するのは 群馬県産下仁田ねぎとベーコンのケークサレ こじゃれてみました 別名いつもの朝ごパン用 ソーダブレットともいう・・・(笑) 砂糖は全く使用しません とろっと甘い下仁田ねぎとベーコンのケークサレ <材料>パウンドケーキ型1本...
ぐんまクッキングアンバサダーレシピです 寒くなってきました 仙台は初雪が降ったそうです(私は見てない・・・) 本日は、冷えた体を温めてくれる ブロッコリースープのご紹介です 美肌を作る?! ブロッコリーの豆乳スープ <材料> 2 人分 群馬県産ブロッコリー 2/3~1...
先日アップした話題のワンちゃん コ―イケルホンディエ犬ラテアートの 動画を作りました こちらをクリック→ 動画はこちら ミルクウォーマーでしっかり泡立てたら 泡は意外と直ぐには消えないとわかりました が、写真を撮っている間に崩れてきます 待って待ってと叫んでも待ってくれない...
1つのテーブルで、みんなと一緒に 食べるレシピのご紹介です ニラが入る、ソース焼きそばとは違った 甘辛味がクセになる一品 おつまみご飯にもどうぞ~ 簡単なので、ぜひお試しください 焼き肉のたれでカンタン ♪ 甘辛焼きそば (レシピ) <材料> 2 人分 焼きそば麵 ...
ぐんまクッキングアンバサダーレシピ 本日ご紹介するの は群馬県産下仁田ねぎの中華炒めです 下仁田ねぎは 群馬の気候と風土で育まれた特産野菜 生食では辛みが強いのですが、熱を加えると 下仁田ねぎ特有の甘味が引き出されます 作り置き、お弁当にもどうぞ 下仁田ねぎとハムの中華炒め ...
コ―イケルホンディエ犬 大谷さんの横にいなかったら 一生知らなかったワンちゃんだと思う・・・ 超久しぶりに夫婦合作 『俺に任せろ』シリーズです 大胆にも人生初の3Dラテアートで いきなりコ―イケルホンディエ犬 年々厚かましくなるお年頃・・・(笑) 大谷さん、来年のご活躍も期待して...
ぐんまクッキングアンバサダーレシピです 本日は群馬県産ブロッコリーの洋風炒め物です ブロッコリーに絡まるとろけたカマンベールと ベーコンの塩味がたまりませーん 最強の緑黄色野菜と言われるブロッコリー カロテンの宝庫でもあります 濃色で中央が盛り上がっており 花蕾が隙間なく詰ま...
すっーと吸い込んだ空気が冷たい 爽やかな晩秋の秋空の仙台です 本日はぐんまクッキングアンバサダーレシピ 群馬県産春菊のご紹介です 緑黄色野菜+香り成分で 免疫機能や消化機能アップが期待できます 定番のお鍋以外にも食したい野菜です そんなこんなで(どんな?笑)今日はサラダ 購入...
ようやく11月らしくなってきました 寒さと共に鍋の季節到来です 本日は冷凍水餃子を使っての超スピード鍋 鍋の本体は 材料を切って入れるだけのレシピですが(笑) たれは手作り、お鍋が出来上がるまでの間に チャチャっと作ってくださいね 帰宅後、速攻で温まりたい時にもおすすめです ◆ ...
ようやく晩秋らしい気温になってきました 本日は久しぶりの動画です レコルトのパーティークッカーで お手軽パエリアを作りました 上でパエリアを作っている間に 下でおつまみのアヒージョをーが出来て 待ち時間も楽しめちゃいます、なんて便利 関西人歓喜のたこ焼きプレートもあります(笑...
みかんが美味しい頃となりました 本日はみかんを使用した爽やかさマシマシの キャロットラペのご紹介です みかん果汁で爽やか~ 飲み干すみかんキャロットラぺ <材料> 2 人分 にんじん 1 本 刻んだくるみ ...
今日は11月とは思えぬ暑さでした かき氷を食べながら紅葉を見るなんて そんな秋はそうそうないかも・・・ さて本日は嬉しいお知らせ フーディストノート 【あると嬉しい! 「大根とベーコン」のあったかスープ】 に「とろとろ大根スープ」が掲載されました ! 5つの大根スープが紹...
塩鮭と里芋のちらし寿司 (レシピ) ~SCOOOP!11月号~
はやっ、もう11月! カレンダー残り2枚・・・信じられない さて、連載中の11月スコープキッチンのテーマは 『こたつでみんなと一緒に♪大皿&鍋レシピ』 スコープキッチン専用ページ → こちらをクリック 冊子電子版は → こちらをクリック 本日は、ちらし寿司の素を使う簡単調理の...
週末の庭仕事は 夏花壇を片づけたり、落ち葉を掃いたり・・・ まだまだかかりそうです お楽しみのおやつは 炊き立ての金芽米おにぎりに昔ながらの梅干し 顔が真ん中による位、めっちゃ酸っぱい でもまた食べたくなるのは、結局これ そして黒豆茶(お年頃ですから・・・笑) 今週もよろし...
えっ? これ豆腐の水切りがある面倒なやつ?・・・ いえいえ、豆腐の水切りが不要の 『ちょいカタいとうふ』を使っているから 実は超簡単なやつなんです 水を捨てるだけで直ぐに使えて しかも! 国産でたんぱく質も30%アップとか びっくり仰天の豆腐 サクッとできちゃう♪ 豆腐のチ...
発酵なし♪ ほうれん草入りジャーマンポテトブレッド(レシピ)
ぐんまクッキングアンバサダーレシピです 本日は、発酵要らずのソーダブレッドのご紹介 中にはじゃがいもとウインナー そして、おいしい群馬県産ほうれん草がたっぷり~ 焼きたてはそのままで 翌日は2cm程度にスライスしてトーストします 外側がカリッとして、私はこっちが好き(笑) 朝...
空気が入れ替わり朝夕は晩秋を 感じる今日この頃です いよいよ鍋の季節到来 !! 本日は、食べすぎた週末に(いつもだけど) ぴったりの湯豆腐のご紹介です 湯豆腐といえば昆布だしが定番ですが 今日は、かつおだしとあさりの旨味が 調和した醤油ベースの湯豆腐です 各自、取り分けてから...
ぐんまクッキングアンバサダーレシピです 定番調味料としいたけの旨味だけで作る じんわり懐かしい『しいたけの佃煮』のご紹介 作り置きとして、ご飯のお供に、お弁当に ほっとする味で大活躍しますよ 素材の旨味を味わい尽くす! しいたけの佃煮 <材料> 2 人分 群馬県産しいたけ ...
ぐんまクッキングアンバサダーレシピです 本日のレシピは、群馬県産のにらで作る にらとご飯のお好み焼き 具材はにらとちくわとご飯 上にうずら卵の目玉焼きをちょこんとのせて 可愛く仕上げました 小さく焼いておやつやおつまみにどうぞ♪ にらの香りがいい仕事しています にらはビタミン...
パキットで超簡単☆つぶつぶこりこり☆たらこパスタ (レシピ)
みなさーん、聞いて聞いて これ! 画期的・超便利なパスタソース パスタは茹でるのが面倒なんだよ っと のたまっていた息子も泣いて喜びそう(笑) お好みのソースの袋に、160mlの水と 半分にパキッと折ったパスタを入れてもんで レンジでチンしてそのまま放置(蒸らす) 袋の中でぐるぐ...
ぐんまクッキングアンバサダーレシピです 今日はおいしい群馬県産ほうれん草と えのきのコクのある和え物のご紹介です ほうれん草とえのきのくるみ味噌和え <材料> 2 人分 群馬県産ほうれん草 1束(200g) 群馬県産えのき 1/2袋 くるみ ...
爽やかな秋晴れが続いています 天高く馬肥ゆる秋 食欲増進(笑) 秋って素晴らしいなぁ・・・・ さて本日は ぐんまクッキングアンバサダーレシピです 群馬県産のおいしいなめこで作る とろみ(水溶き片栗粉)要らずの中華風コーンスープ 簡単に作れるので、ぜひお試しくださいませ <材...
フランス直輸入のチーズ イル・ド・フランスのアンバサダーメニューです 切らずに使える小ぶり感が可愛くて手軽な ミニブリーを使ったハロウィンアイディア ミニブリーチーズをミイラ仕立てにしました~ 手作りのイチジクジャムをのせても~グー カマンベールチーズとの比較 ミニブリー...
ついこの間まで、暑い暑いと半袖で過ごし うちわでパタパタしていたのに・・・ 一気に秋がやってきました 3連休いかがお過ごしでしょうか? 本日は 『食材を無駄にしない ! もったいない解消レシピ』 冷蔵庫の野菜を一掃する温かいスープのご紹介です 野菜たっぷりで体調を整えてく...
ふんわりふかふか ♪ 皮ごとカボチャのソフトクッキー (レシピ)
ホットケーキミックスでお手軽に作れる ソフトクッキーのご紹介です カボチャの皮もワタも使う、食材を無駄にしない もったいない解消レシピです ハロウィンメニューにもどうぞ♪ ふんわりふかふか♪ 皮ごとかぼちゃのソフトクッキー <材料> 12 ~ 15 個分 かぼちゃ ...
2種の乾物でペペロンチーノ (レシピ) ~SCOOOP!10月号~
みなさーん、10月ですよ! カレンダーが残り3枚しかないよ~ 先日、お正月のご挨拶したばかりなのに ←ウソ さて、10月のみやぎ生協・コープふくしまの 生活情報誌SCOOOP!は 冷蔵庫から始める食品ロス削減 ということで 連載しているスコープキッチン(6~7ページ)の 今月...
先日、植物油のイベントにオンラインで参加しました 日本植物油協会主催 HPは → こちらをクリック レシピも多く楽しいHPです 因みに毎月10日は植物油の日なんだそう 植物油の種類やら効用等の基本的な事から 最近の動向まで幅広く 生活に直結している、価格沸騰の現状と背景につ...
きのこの美味しい季節です きのこ2種類をミックスした(3種類でもOK) おつまみにもなる簡単きのこ煮です 白ワインが少し残ったら ぜひ作ってみてくださいね 作り置きにも ! きのこ2種のワイン煮 <材料>2人分 きのこ2種類 200g (まいたけ・しめじ・...
フランス直輸入のチーズ イル・ド・フランスのアンバサダーメニューです といっても煮たり焼いたりの加熱工程はなし 今月おすすめはミニカマンベール そのミニカマンベールに ①季節の果物シャインマスカットに 庭のハーブ、レモンタイムをのせる ②山形の生プルーンに好物のくるみをのせ...
豪華に見える?! 有頭エビのサステナイタリアン焼き (レシピ)
見た目は豪華ですが・・・ 意外とお手軽にできて時短な有頭エビ料理 本日はサステナブルなイタリアンワインに合わせた サステナイタリアンなエビ料理 エビにのせたのは 少し残ってしまったフランスパンの端っこと ブロッコリーの茎を小さく刻んだもの パンは食パンでもパン粉でもOK ブロ...
純米本みりんが決め手 ! コク旨☆鶏肉の和風サラダ (レシピ)
純国産純米本みりんで作った「旨いたれ」に 漬け込んだ鶏肉(むね)と日本のハーブである 大葉とみょうが、そしてカイワレをたっぷり添えた コク旨☆鶏肉の和風サラダのご紹介です この度使用した、日の出純米本みりんは 国産もち米を100%使用しているので 品のいい甘味と深みのある旨味が ...
そのまんまやん の安直タイトルで失礼します(笑) 板チョコと少量のくるみを使い切りたく 全粒粉・オートミール・砂糖10g・レーズン たまご・薄力粉で、割とヘルシーじゃね? (笑) の朝クッキーを作ってみました もぐもぐタイムが長いので、いいかも でも、2枚でやめとかないとね ...
生姜たっぷりでだしいらず ! しめじとさば缶のお味噌汁 (レシピ)
朝夕はだいぶ涼しくなってきました どんな時も朝夕、いや昼食も ごはんには、温かいお味噌汁が嬉しい これからの季節にぴったりの 簡単にできるお味噌汁のご紹介です 大人にはたっぷり生姜を添えてどうぞ♪ 生姜たっぷりでだしいらず! さば缶としめじのお味噌汁 <材料> 2 ~ ...
朝夕は秋の気配を感じる頃となりました が、日中はまだまだ暑い~ そんな中、本日はテンションの上がる フォションピンクにときめくティータイム ・フォションのアップルティー ・パイ生地の焼き菓子 サクリスタン2種 (フランボワーズ&ピスタチオナッツ) ・クラッカーにはミルクジャ...
ヘルシー&秋の味覚の代表格 きのこと ヘルシー&節約の代表格 厚揚げの ごま香るご飯のススム炒め物です 厚揚げときのこのしみしみごま炒め <材料> 2 ~ 3 人分 厚揚げ (4 個入り ) 1.5 個 しいたけ 3 枚 えの...
暑い日がつづきますが クーラーの効いた部屋で 熱い熱いお茶で楽しいお茶時間 お茶は、二十四種ぶれんど効茶 どぐだみ、柿の葉、大麦、はと麦、黒豆 ハブ、桑の葉、あまちゃずる・・・・ 香ばしい香りとコクのある風味で ホッとするおいしいぶれんど茶 火の茶房 和菓子は、ほうじ茶生クリ...
梨のシャキシャキ胡麻ドレサラダ (レシピ) ~SCOOOP!9月号~
みなさーん、9月ですよ! いつまで続くんでしょうね、この暑さ こんなに秋が待ち遠しくなるなんて・・・ さて、9月のみやぎ生協・コープふくしまの 生活情報誌SCOOOP!の特集は 秋の味覚 めぐみ野なし そして連載しているスコープキッチン(4~5ページ) 今月のテーマも特集と少...
8月最終日とは思えぬ暑さが続きます どうぞ皆様ご自愛くださいませ さて本日は ぐんまクッキングアンバサダーレシピです 群馬県産の新鮮でおいしいトマトは 春は平坦地の恵まれた日照を 夏は中山間地の冷涼な気候を生かして 栽培されています 生で食べておいしいトマトですが 今日は加熱...
「ブログリーダー」を活用して、月草さんをフォローしませんか?
いつぞやの時短・簡単なりんごのおやつ 輪切りにしたりんごを軽くキャラメリゼ その上にマスカルポーネドルチェをたっぷりのせて 更にラムレーズンとラム酒をたら~たら~ たまりませーん! の大人のおやつ、夜のデザートにもグー こちらの雪印メグミルクさんの マスカルポーネドルチェは ...
トッピングのくるみとキャラメルソースが 香ばしくカリカリッ♪ 中は人参の水分でもっちり系に仕上がります っとその前に、本日はお知らせです 今月からフーディストノートアンバサダーに 就任しました!パチパチパチ(笑) 桜咲くこの季節に何かをはじるって新鮮 身が引き締まる思いです、...
先日投稿した 愛媛のブラッドオレンジ は 白いワタの部分の苦みが少ない! ということで 久しぶりにマーマレード作り♪ 皮は軽く茹でた後、何度も水替えしながら 一晩おいた事もあり 実においしい←自分で言う(笑) マーマレードができ上がりました トーストしたパンにバターと一緒にの...
レンチンケチャップライスは時短・簡単 そのケチャップライスを包むたまごは 時間があればお花畑に なければ手を加えずにそのそのままで 長いお弁当作りの始まりは あまり頑張り過ぎず 作る方も、食べる方も楽しくいきましょ レンチン!ケチャップライスでお花畑オムライス弁当 まず初...
画像はクリスマスですが・・・ 通年使えるレシピです チャチャッとでき上がるので 忙しい時にも大助かりレシピです 野菜たっぷりの具たくさんスープを添えてどうぞ~ 炊飯器で簡単 ! 鶏肉 と枝豆のコンソメピラフ <材料> 2 人分 米 1 合 鶏...
愛媛のせとか&ブラッドオレンジで記念写真 せとかのフレッシュな甘さ、おいしさは 皆様ご存じの通り~ ついもう1個手が出ます 国産ブラッドオレンジは、爽やかな甘みと コクのある酸味のバランスが絶妙~ この色味も大好きな要因です どちらもジューシーで、まるでゼリーのよう もっと長...
皆様、4月ですよ~ 真新しいスーツを着た若者←! いい方 がまぶしすぎる~ 穏やかなお天気で何よりの一日でした さて2024年4月のみやぎ生協・コープふくしまの 生活情報誌SCOOOP!のおしらせです 連載中のスコープキッチンのテーマは 春が来たよ!新生活弁当レシピ まずは、...
えらいこっちゃ! 3月から受付始まっていました~ 第一次締め切りがナント!3月30日(土) 1年ぶりの生協お料理セミナーがあります 三上 摂のおやつの時間♪ ひんやりおいしい夏のパウンドケーキ 開催日 6月28日金曜日 10時~12時 内容 家庭でも作りやすい夏のパウンド...
雪が深々と降る仙台です 昨日は穏やかな春の日差しだったのに・・・ さて、本日はサワークリームでサラダを一品 爽やかな酸味を活かして、ボルシチにのせたり チーズケーキに入れたり・・・ スーパーで見たことはあるけれど 使ったことはないわ、という方も多いのでは? サワークリームは、...
フォションの季節限定 ケーク・ア・ラ・フレーズ& ストロベリーティーで 春のうきうきティータイム テーブルには一足早く春到来♪ 春のティータイムリールは → こちらをクリック FAUCHONは フランス・パリの洗練されたエスプリが ギュッと詰まった美食トップ...
クミンの香りとプチプチ食感が楽しい ちょっと大人のにんじんスープのご紹介です そろそろ春にんじんが出回る頃となりました 春にんじんは、瑞々しく柔らかいので皮はむかず ぜひそのまま使うのがおすすめです 栄養も丸ごと全ていただきます クミン薫る~春にんじんスープ <材料> 2 人...
なんとびっくり、炊飯器でポン!とできました 炊飯器の名は レコルト『クッキングライスクッカー』 ただの炊飯器ではなく ご飯とおかずが一気にでき上がるという 優れもの家電なんです 更にケーキや自家製甘酒も作れちゃう 釜の内径が約14cmと小ぶりなので ケーキもいい感じの大きさで...
先週末 世界空想旅行オンライン試飲会に参加しました 前夜慌てて焼いた(笑) クランベリー入りチーズケーキがお供です パスポートサイズの旅しおりと共にいざ出発 4か国、4つの農園を旅します 旅のしおりに色塗りをする私 何はともあれ!まずは色塗りよね(笑) 味の素AGFさんの企画...
いつぞやのお弁当 味の素の冷凍食品3種類!を駆使して あっという間にそれらしい(笑) オトナ弁当の完成です 袱紗寿司弁当の簡単な作り方は 薄焼き卵を2枚焼き、冷凍していたすし飯を チンして包み、お弁当箱に入れます 十字に切込みを入れ、卵焼きをちょいとめくり そこに冷凍食品ょの...
おはようございます 本日は、三食のおかずにも、お弁当のおかずにも 便利なあおさを使った卵焼きのご紹介です 物価高をのりきる節約メニュー そして 海藻が摂取できるヘルシーメニューでもあります ぜひお試しくださいませ~ ポン酢とかつお節でさっぱり♪ あおさチーズの厚焼き玉子 ...
小麦アレルギーの方にも、そうでない方にも 美味しく召し上がっていただける 古今東北のもちっと米粉パスタ クリーミーなウニの旨味と風味をご堪能ください もちっと濃厚♪ウニの米粉パスタ <材料> 2 人分 米粉パスタ 180g程度 塩ウニ ( 瓶詰...
まだまだ牡蠣がおいしい季節です! 海のミルクと言われる、栄養たっぷりの牡蠣と 旬の長ネギの炒め物のご紹介です 牡蠣の旨味をまとったゴロゴロねぎも 美味しい、冬ならではの一品 お好みでレモンをギュッと絞ってどうぞ♪ お好みでレモンを絞って 旨みたっぷり牡蠣と長ネギのバターソテー...
えっ―――――! はや三月です 昨年末のリール しかもクリスマス感が漂っておりますが・・・ 可愛い簡単カフェラテアートの作り方動画 なので、ご覧いただけると嬉しいです リールは → こちらをクリック 最後カップに突っ込んだのは(笑) 乾燥りんごとシナモンスティック 赤いハー...
仙台は小雪が時折チラチラ~と舞う 真冬の寒さとなっています さて2024年3月のみやぎ生協・コープふくしまの 生活情報誌SCOOOP!のおしらせです 連載中のスコープキッチンのテーマは 宮城・福島の海産物を使って 海の恵みを味わうレシピ 味付け海苔とめかぶを散らした チョレギ...
バターの香りが嬉しい シンプルな味わいのスープのご紹介です えのきとたまごのふわふわ洋風スープ <材料> 2 人分 えのき 1/2 パック(85g) たまご 1 個 バター 5g ~ コンソメ ...
皆さん、ご存じでした? 4月17日は『なすの記念日』なんですって 「4・1・7=よいなす」 少々出遅れましたが (しまった!) 本日は柔らかくておいしい冬春なすを使った 作り置きにもなるエスニック風煮びたしのご紹介です 酸味押さえてありますが 酸っぱいもの好きな方は、レモン汁...
今年は春の訪れが早いと思ったら 汗ばむような陽気の日もあり もしかして、夏の訪れも早いのかな 本日は自分で作ると美味しさも倍増の 子どもが喜ぶ、いえ大人も喜ぶ(笑) 簡単に作れる牛乳ドリンクです ◆桃缶ミルクバニラドリンク <材料>2~3人分 桃缶(汁気を切って) ...
我が家の(ではない笑) 山桜も この週末の雨風で半分ぐらい散りました 桜咲くこの季節にぴったりの きゅうりの編み込み寿司ケーキを作りました 今年は我が家の菜の花をふんだんに使ったバージョン すし飯にもさっと湯がいた菜の花を加えています 間にはスモークサーモンをたっぷり~ 合わ...
コーヒーを使用しないので、お子さんにも OKな可愛い色のいちごティラミスです カステラを使って簡単に作ります グラニュー糖の量は、カステラの甘味で 加減してください いちごソースが残ったら、ヨーグルトにかけても◎ 春色いちごティラミス <材料> 130ml 容器 6 個分...
桜と見せかけて、杏でございます 庭の杏が今年もたくさん咲きました 週末の強風ですっかり散りましたが・・・ ここ数年、たくさん花は咲くのですが 実がちっともならない現実(涙) 昨年はまさかの1つ・・・なんでやねん 今までの最高は28個 さて、今年はいくつできるでしょうか・・・ ...
まだまだ美味しいいちごの季節は続きます 本日はいちごをサラダにしませんか? 7~8粒あればできるので、残ったいちごで作れます 見た目も豪華で、ちょっと嬉しいサラダです いちごのモッツァレラサラダ 生ハムをスモークサーモンにしたアレンジもおすすめ♪ 香りのよいエキストラバ...
春だけど・・・陽射しがまぶしい今日この頃 お散歩で陽射しをたっぷり浴びた時はこれ! 『いちごミルクあまざけシェイク』 ビタミンCが豊富ないちごをプラスした ミルクあまざけシェイクをイッキ飲み いちご、ヨーグルト、冷凍の<ミルクあまざけプレーン> をミキサーorブレンダーで攪拌...
新しい門出に立つ皆様、おめでとうございます お祝い気持ちを込めて ブーケサラダはいかがでしょうか? 食卓もパーっと華やかになります 以前ご紹介したものですが 毎年この時期になると、嬉しいお問い合わせを 頂戴するので掲載させていただきます ブーケサラダに合う キウイドレッシング...
始まりの4月となりました 仙台も桜の満開宣言が本日でました~ 3月に宣言されたのは、観測史上初だそうです 今月のみやぎ生協・コープふくしまの情報誌 『SCOOOP!3月号 ・スコープキッチン』のテーマは 『めぐみ野』いちごのお手軽レシピ スコープキッチン専用ページ → こち...
しいたけの旨味を味わう ほっとする心ほぐれるスープです しいたけは愛媛県産の大きなしいたけを使いました 肉厚で張りのある、旨味が凝縮された 大変おいしいしいたけです ◆やさしい旨味と味わい~しいたけのスープ <材料> 2 人分 愛媛県産しいたけ ...
2023春期 みやぎ生協セミナーのご案内です 開催は6月ですが、第一次締め切りは 今月末3月31日金曜日です どうぞよろしくお願いいたします コロナ対策のため、当日の飲食はありませんが 1人1台、作ったケーキをお持ち帰りいただけます♪ ◆三上摂のおやつの時間♪お家でカフェ気分...
市販のポテトサラダで作る 時短簡単!味海苔たまごポテトサラダです ポテトサラダのマヨネーズと馴染んで くたっとした味海苔がたまりませ~ん そして、食べる直前にも追い味海苔をして パリパリ食感もぜひ!楽しんでくださいませ ◆ ~市販のポテトサラダでつくる~ 味海苔たまごポテ...
朝から元気をチャージするパンサラダ パンには辛子たっぷりマヨネーズを塗ってトースト 生ハム・フレッシュ葡萄・ドライフルーツやナッツも入れて 白い花は何の花でしょうか? 正解は大根の花(笑) 大根のへたを水耕栽培するのが趣味? 笑、好きなのですが ぐんぐん30cmほど成長したと...
愛媛県産のフレッシュな美味しいトマトが いい仕事をするボリューミーなチキンソテーです 毎日のおかずに、又ワインのお供にも◎ あればぜひ!フレッシュなローズマリーを 使ってくださいね、香りが違います ◆ フレッシュトマトが決めて! トマトとチーズのチキンソテー <材...
ラム酒に漬け込んだレーズンと 砂糖代わりに小さく刻んだレーズンを ぎっしり詰め込んだ、大人のチョコケーキ レーズンが下に沈んだのは想定内(笑) 緩~くホイップした生クリームにも ラムレーズンをのせて、更にラム酒もたらして・・・ ラムレーズン好きの私には、たまりませーん 更に更...
フライパンひとつで直ぐできる ヘルシーチャーハンのご紹介です 塩のみで味を調えたシンプルなチャーハン カリカリとした梅の食感も楽しい一品 ローリングストック品でささっと作れるので 備蓄品をチェックする きっかけにもなります ◆簡単で旨い!ひじきちりめんチャーハン <材料>...
2023春期 みやぎ生協セミナーのご案内です 開催は6月ですが、第一次締め切りは 今月末3月31日金曜日です ご応募多数の場合は抽選になります ご了承くださいませ コロナ対策のため、当日の飲食はありません 1人1台、作ったケーキをお持ち帰りいただけます♪ ◆三上摂のおやつの時...
仕上げにレタスをちぎって入れる 簡単カレー味のスープです 愛媛県産の新鮮シャキシャキレタスで作ります 白ごはんにも合う、お腹が満たされる(笑)スープ 気合を入れたい日の朝ごはんにもどうぞ♪ このスープではしいたけは使いません・・・・ ◆レタスと海老のカレー中華スープ <材...
日本近海で漁獲され、気仙沼港に水揚げされた びんちょうまぐろを100%使用した 古今東北のピリ辛ツナ缶の和風豆マヨサラダです 一般的なライトミートツナは、キハダマグロや メバチマグロ、カツオを使用しますが これは白いフレークが特徴の『ホワイトミートツナ』 旨味と良質なたんぱく...
東北大震災から12年目の3月です ローリングストック品の確認月になさっている方も 多いのではないでしょうか? ローリングストックとは・・・ 普段使っていて、災害時にも使える食品や日用品を 暮らしの中で定期的に消費し、補充を繰り返す方法のこと ということで、今月の みやぎ生協・...