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笹塚駅からすぐ、世田谷区大原のお菓子のアトリエでのお菓子教室運営日記です。
お菓子を作ったり、教えたりとてんてこまいあたふたのバタバタです。お菓子教室を運営する毎日を公開しています。楽しくおいしくほのぼの一服の日記を目指します。
1月が始まったばかりと思っていたらもう、月末間近。なんと時間の早いこと～～1月のレッスンもひととおり終わりました。新しいスタイルに変わり、申し込み方法など皆さんにもまごまごさせることがあるかと思いますがご協力いただきありがとうございます。毎回違うメンバーでのレッスンは、にぎやかですがまごまごすることもあります。修正しながら良い環境を作っていきたいと思います。春の兆しを感じるとチョコレートやママレードの季節。毎年楽しみにしてくださる方も多いメニューです。今年は、オンラインショップでご予約やお申込みをお受付します。よろしくお願いします。ママレードは3種類のご用意ですが、全種類ほしい方も多いようです。全種類セットをご用意しますので、ちょっとお待ちください。チョコレートのお菓子はテリーヌを作りました。フランボワーズは新...2020バレンタイン・ママレードの販売について
新年あけましておめでとうございます。この数年は実家の金沢で新年を迎えていますが、今年はことのほか暖かく雨の晴れ間に虹にも恵まれました。良いスタート。昨年は、10月にファクトリー機能に重点をおいたアトリエに移転しました。コンパクトになりましたが、とても機能的な空間になりました。あわせて教室のスタイルも一新し、お菓子のオンラインショップもスタートしました。お菓子を作って、お菓子を伝えるこの2つに重点をおいたアトリエに変わり始めています。今年は目指すアトリエに届くようにひとつずつしっかり取り組んでいきたいと思います。アトリエからの情報発信として、長く親しんでいただいてきたこのブログですが、今月末をめどに終了したいと思っています。合わせてHPも刷新を予定しています。アトリエイベントや出店情報など全体のお知らせはHowL...2020明けましておめでとうございます。
12月26日。今年のクリスマスもおわりました。レッスン、ギフト、キッズ、ケーキと駆け抜けるように12月が過ぎていきました。今年のレッスンは金沢とアトリエでそれぞれ1種のケーキをレクチャーしました。例年よりねしっかりとした内容をお届けできたように思います。特にアトリエは、コースの方だけでなく、一般の方にも加わっていただき、にぎやかな回が毎回続きました。はじめましての方、お久しぶりの方、お菓子作りの経験も様々な方がご一緒しましたが、たくさんの工程を皆で力をあわせて進みました。より安定したレッスンをお届けするための課題の見つかり、スタッフ間で改善策も練ることができました。ギフトはオンラインショップがすこしずつ浸透～～してね～～という感じです。毎木曜日を発送日として、皆様にこちらのご利用をお願いしました。まだまだライン...2019クリスマスおしまい
今年の12月も慌ただしく過ぎています。昨日の日曜日で大人のクリスマスケーキのレッスンは終了しました。栗とカシスのビッシュ、皆さんに大好評。良い栗を手に入れることができて良かった。頑張って栗の処理をした甲斐がありました。アトリエには義母の手作りパッチワークの新作もかかりクリスマスムードがたかまっています。今年はロゴマークの入った大作のプレゼントをいただき大感激です。皆さんも大感激。ひょっとしたら私以上の興奮です。12月から各回のレッスンにたくさんの方にいらしていただけるように、お席を大きく開放しました。久しぶりの方、新しい方などアトリエに新鮮な風がたくさん入りました。2020年～はどのクラスも1回ずつお好きな回にいらしていただけるように変わります。ご予約や定員状況はクスパで簡単!!HowLovelyをフォローして...レッスンのご予約とお菓子の販売について
季節のお菓子のお受付スタート～ご自分に、お友達へのギフトに季節のお菓子をお楽しみください～シュトーレン、冬のおかしセット、クリスマスのお菓子>>>オンラインショップ発送日ごとのお受付です。12月半ば以降の発送は後日のお受付となります。たくさんのお送り先がある方は手続きが煩雑ですので、直接ご相談ください。11月も残りわずか。あっという間に今年も一年が過ぎていきます。HowLovelyでも来年の準備を始めました。今までHPやこのブログでお菓子やレッスンに関してご案内してきましたが、新しいツールを使っていきたいと思います。どちらもわかりやすく便利なものですので、こちらにどうぞ切り替えていただきますようお願いします。★お菓子のお求めについて先にご案内したオンラインショップにタイムリーなセットをご案内します。ここでご案内...レッスンとお菓子のお申込みについて
季節のお菓子のお受付スタート～ご自分に、お友達へのギフトに季節のお菓子をお楽しみください～シュトーレン、冬のおかしセット、クリスマスのお菓子>>>オンラインショップ発送日ごとのお受付です。12月半ば以降の発送は後日のお受付となります。たくさんのお送り先がある方は手続きが煩雑ですので、直接ご相談ください。先の投稿でお伝えしましたが、今年は茨城のおいしい栗をたくさん取り寄せ下準備をしました。大きな栗で作る渋皮煮は、ごろんと大きくとても立派。糖度は2日にわけてあげましたが、来年はもう一段とろんと甘く仕上げるつもりです。このクリ仕事をしていたら、「これでクリスマスケーキを作りましょう」と思い立ってしまいました。事前に別のメニューをご案内していましたが、このクリを使って作るケーキをクリスマスケーキとすることにしました。変...クリスマスケーキクリとカシスのビッシュ
季節のお菓子のお受付スタートしました。～ご自分に、お友達へのギフトに季節のお菓子をお楽しみください～シュトーレン、冬のおかしセット、クリスマスのお菓子>>>オンラインショップ発送日ごとのお受付です。12月半ば以降の発送は後日のお受付となります。たくさんのお送り先がある方は手続きが煩雑ですので、直接ご相談ください。バタバタした10月でしたが、このタイミングで長く続けていた高齢者施設でのおやつレクの訪問を卒業しました。数年前に「高齢者につくってあげたいスイーツレシピ」を出版しましたが、現場での経験が不足していました。実際の施設の現場に即したおやつづくりの経験を蓄積したいといくつかの施設でおやつレクをさせていただきました。一番長く3年半続きましたが、今年でいったん卒業。現場のスタッフのみなさんとも仲良くさせていただき...おやつレク卒業
季節のお菓子のお受付スタートしました。～ご自分に、お友達へのギフトに季節のお菓子をお楽しみください～シュトーレン、冬のおかしセット、クリスマスのお菓子>>>オンラインショップ発送日ごとのお受付です。12月半ば以降の発送は後日のお受付となります。たくさんのお送り先がある方は手続きが煩雑ですので、直接ご相談ください。10月10日に引越しをして、早くも1ヶ月近くたちました。ごく近くの移転ですが、小さくエリアが違うので、日常のパターンも意外と変わりました。例えば区が違うので、今度からは渋谷区役所に色々な手続きに行きます。バイバイ世田谷区役所。渋谷に行くのは前は下北沢から電車でしたが、今度は建物向かいからバス。とても便利。一方近くにスーパーは無いので、ちょっと不便です。フロアは10階と高いので、とても眺望がよく気持ちがい...新アトリエスタート!!
お知らせが遅れてしまいましたが、今日と明日の2日間は去年も出店したエルグルメフーディーズフェスに出店しています。今年は去年のこのイベントでご縁を頂いたグッドフォーチユンファクトリーさんと一緒です。今年はパン🍞に焦点があたって普段買えないようなパン屋さんのパンがたくさん買えます。私も今日、武蔵小山のネモパンとか、新宿のモアザンベーカリーとか色々楽しみました。明日も11時〜17時まで二子玉川の高島屋アレーナホールに1日います。今日は出産された生徒さんが赤ちゃんを連れてきてくれたり、楽しく嬉しい時間もたくさんありました。皆さまお待ちしてます。私たちは階段降りて右のところです。お隣はフランス🇫🇷女性の作るオシャレなグルテンフリーのシュークリームフーディーズフェスの詳細はこちらエルグルメフーディーズフェス
★10/10に新しいアトリエに移転します。新住所〒151-0072渋谷区幡ヶ谷1-9-6リッツ幡ヶ谷1004℡＆メール変更なしレギュラーコース(半年5回)>>各コースについてはこちら>>メニューはこちら来週から新しいアトリエでのお菓子作りが始まります。どなたでもいらしていただける単発レッスンを2メニュー準備しています。10月は★フラン・ナチュール10月26日(土)11:00～14:006000円(事前振込制)18㎝タルト型1台完成持ち帰りカスタード風味のツルンとしたアパレイユの詰まった素朴なタルト。以前レッスンしたものを見直し、新しいレシピに作り変えました。塩味のきいた生地に、玉子感の強いこっくりしたアパレイユ。焦げ目もしっかりつけて完成します。うすく大きなサイズで焼き上げます。11月★カヌレとヴィエノワ11月...特別レッスンフランナチュール他
★10/10に新しいアトリエに移転します。新住所〒151-0072渋谷区幡ヶ谷1-9-6リッツ幡ヶ谷1004℡＆メール変更なしレギュラーコース(半年5回)>>各コースについてはこちら>>メニューはこちら先ほどはパパのバースデーのレッスンをご紹介しましたが、別にパパとお嬢ちゃまの二人組がママのためにバースデーケーキを作りにいらしてくださいました。5歳のお嬢ちゃんは先ほどのチームの弟君と同じ年。この年齢はまだ力がしっかりしていないので、クリームを絞ったり、泡立てたりする作業はパワー不足です。パパと私がアシストして、お嬢ちゃまもママも大好きなシャインマスカットと梨を飾ってケーキを完成しました。別の日。世田谷のフランスフランス人パティシエールが作り出すグルテンフリーの可愛いシュークリームのイベントにお邪魔しました。世田...ママのバースデーなど
★10/10に新しいアトリエに移転します。新住所〒151-0072渋谷区幡ヶ谷1-9-6リッツ幡ヶ谷1004℡＆メール変更なしレギュラーコース(半年5回)>>各コースについてはこちら>>メニューはこちら最後のイベントはミードセミナー。前回はパーティでしたが、今回はじっくりセミナー。秋らしくほっこり濃厚味のミード4種です。お湯割り、ココナツミルク割、ホットミードなど飲み方を変えて4種を色々楽しみます。マリアージュには、中世のお料理として生ハムにはナッツとセージソース。チーズタルトも素朴で美味しい物でした。現代のスパイス菓子として、パンデピスを作りました。カネカ食品様の美味しいバターも一緒に召し上がっていただきました。このバターはベルギーの手法を取り入れて北海道で作る発酵バターです。とても軽い食べ心地で、口どけが驚...ミードセミナー秋のマリアージュナッツ＆スパイス
★10/10に新しいアトリエに移転します。新住所〒151-0072渋谷区幡ヶ谷1-9-6リッツ幡ヶ谷1004℡＆メール変更なしレギュラーコース(半年5回)>>各コースについてはこちら>>メニューはこちら今週はアトリエお引越しウィークです。来週から新しいアトリエでのお菓子作りが始まります。皆様どうぞよろしくお願いします。現アトリエの最後のレッスンは、何度も一緒にお菓子を作ったファミリー。今年もパパの誕生日に3人で作りに来てくれました。弟君はお腹の中にいるときから来てくれているから、胎教としてHowLovelyのケーキが体に入っていっていたはず。今年のケーキは、結論から言えばおにいちゃんがほとんど作りました。前はすぐに音を上げたハンドミキサーもかなり長い時間頑張っていたし、生地の混ぜ方も上手。難関のナッペも概ね1人...パパのバースデー
スマートレッスン(単発)>>現在受付中のメニューはこちらレギュラーコース(半年5回)>>各コースについてはこちら>>メニューはこちら今週はラズベリーにバナナを利かせたピンクバナナムースを作りました。黄色はマンゴーのムースです。ピンクと黄色が元気の良い組み合わせです。今週はずいぶん秋風を感じるようになりました。こんなお菓子をうれしく感じるのもそろそろおしまいでしょうか。先日訪問したあさみどり養蜂販売で手に入れたカカオニブのはちみつ漬け。これが本当に美味しくってすっきりしたチョコレート味なので、皆様にもご紹介。バナナソテーにかけて召し上がっていただきました。とても好評でした。新しいアトリエでのレッスンはこのクラスからスタートです。みなさまお楽しみに。Enjoycourseのみなさんは、10月はお休みです。10月のメ...Enjoycourseピンクバナナムース
スマートレッスン(単発)>>現在受付中のメニューはこちらレギュラーコース(半年5回)>>各コースについてはこちら>>メニューはこちら5年過ごした大原のアトリエを来月10日に移転します。同じ笹塚の違うエリアに、お菓子作りとレクチャーに特化したコンパクトな空間を作ります。アトリエの設備は変わりませんので、お菓子作りはスムーズにできます。新しい環境でも美味しいお菓子と楽しいレッスンを今まで以上に作っていきたいと思っています。どうぞよろしくお願いします。アトリエの休業期間10/7(月)～13(日)新アトリエレッスンスタート日10月19日(土)～新アトリエ住所〒151-0072東京都渋谷区幡ケ谷1丁目9−6リッツ幡ヶ谷1004オートロックではありませんので、エレベータに乗って10階でおりて部屋にお進みください。1階は飲食...移転のお知らせ
スマートレッスン(単発)>>現在受付中のメニューはこちらレギュラーコース(半年5回)>>各コースについてはこちら>>メニューはこちら夏にちびっこのために見直したカヌレレシピ。結局新しくやり直したレシピになりました。アトリエのみなさんにもご紹介したいので、レッスンを準備しました。今月のクラスは満席となりましたので、ちょっと先ですが、11月にひとクラス準備しました。この機会にぜひもちもちおいしいカヌレを作りましょう。一緒に作るのは絞り出すウィーン風のクッキーヴィエノワです。くるんと絞って薄く仕上げたクッキーの間に手作りフランボワーズジャムをサンドします。ずっとレッスンで取り上げたいメニューでしたが、ようやく今回。これが、とても好評で、皆さんに好評です。ジャムがしっとりし感じもなかなか良くて普通のクッキーサンドより長...カヌレとヴィエノワサンド
スマートレッスン(単発)>>現在受付中のメニューはこちらレギュラーコース(半年5回)>>各コースについてはこちら>>メニューはこちらそして9月。今週からはレギュラーコースが始まりました。久しぶりのお顔に会えてうれしい秋のスタートです。バナナを大きく化石のように焼き上げるパウンドはみんなに好評です。鰻といった人がいましたが、そうみえますね。私自身ずいぶん久しぶりにひもといたレシピでしたが、アーモンドとあわせて軽やかに仕上げました。(これは私がバナナをあっさり食べたい派だからかも)みんな簡単でいつもおうちにあるものでできるよ～～つて思ったみたいで「作りたい」の声が多かったです。旦那様や息子ちゃんがバナナ好きという声もおおかったです。手順が簡単という声に(実際そうだけど)生徒の皆さんの余裕を感じうれしくなりました。た...enjoycourseカラメルバナナケーキ
スマートレッスン(単発)>>現在受付中のメニューはこちらレギュラーコース(半年5回)>>各コースについてはこちら>>メニューはこちら8月の終わりはピーチメルバのレッスン。バニラとフランボワーズと桃を組み合わせたおいしいデザートをアントルメにしました。桃をバーンを上に載せる仕立てにしていたのですが、欲張りすぎてちょっと重かった。テストでは問題なかったのですが、みんなに提供するためじはらくおいておいたらずぶずぶと沈み込んでおろおろ。大失敗。みんなには桃を別に持って帰ってもらいました。みんなやさしくって「桃なしので十分おいしいよ」って言ってくれて、、、というわけで、こんな感じに桃は控えめに飾るように変更になりました。お気軽にお問い合わせください。>>お問合せ・お申込みはこちらお菓子教室HOWLOVELYhttp://...varietycourseピーチメルバ
スマートレッスン(単発)>>現在受付中のメニューはこちらレギュラーコース(半年5回)>>各コースについてはこちら>>メニューはこちら9月の最初にキッシュロレーヌのレッスン。これでキッシュのレッスンもおしまい。普段は使わないベーコンやハムを焼くにおいがとても食欲がそそられます。この日はギリシャ風きゅうりのサラダとトマトマリネ。桃とシャインマスカットのゼリーとボリュームのある試食でしたが、みんなペロリ。おうちでもキッシュづくり楽しんでください。キッシュだけでなく、サラダもおうちで作ったという報告をいただきうれしく思いました。手軽に家庭の食卓に変化がつくレシピはいくつでも欲しいですね。キッシュの残り生地は集めてサクリスタンにしました。チーズとアーモンドとココナツをまぶしました。夏はココナツお勧めです。今回のゼリーもこ...キッシュロレーヌ
スマートレッスン(単発)>>現在受付中のメニューはこちらレギュラーコース(半年5回)>>各コースについてはこちら>>メニューはこちら今年の夏はあっという間にすぎてしまいました。8月の半ばまでは様々なイベントがありましたが、お盆の期間は完全なお休み。実家に帰省してバタバタと過ごしました。親戚の小さかった子供たちがどんどん大きくなって思いもかけない才能を発揮していることにびっくりしたりしました。お盆休み明けは、以前からお手伝いしている施設でおやつレク。今回は、小さな絞り袋を使ってフルーツ寒天を作りました。フルーツは何でも構いません。パイナップルやキウイといったゼラチンだと固まらないフルーツも寒天は海藻だから大丈夫です。ベースは市販のフレーバーティをそのまま使いました。とても簡単なので、まだ暑いのでお試しください。も...夏の思い出
夏休み8月10日～18日は夏休みとなりますので、よろしくお願いします。スマートレッスン(単発)>>現在受付中のメニューはこちらレギュラーコース(半年5回)>>各コースについてはこちら>>メニューはこちら様々なイベントなどでお求めいただけたHowLovelyのお菓子ですが、今回インターネットでお求めいただけるセットをご準備しました。まずは、フルーツボールと焼き菓子のセットを月末から発送できるように準備しました。こちらのサイトからお求めいただけますので、ご覧くださいませ。>>こちらこれにあわせてパッケージをリニューアルし、送料も見直しました。古紙を使った箱を新しく加え、安全性を大切にしながら包装材をできるだけ少なくすることを目指しました。少しバラエティを増やす予定ですので、どうぞよろしくお願いします。お気軽にお問い...インターネット販売とパッケージ変更
夏休み8月10日～18日は夏休みとなりますので、よろしくお願いします。スマートレッスン(単発)>>現在受付中のメニューはこちらレギュラーコース(半年5回)>>各コースについてはこちら>>メニューはこちらこの週末から1週間はアトリエは完全にクローズ、夏休みです。身体も休めて少しリフレッシュしたいと思います。ご連絡は拝見できますが、お菓子の発送などもお盆明けからになりますのでよろしくお願いします。レギュラーコースは9月からリスタート。Enjoycourseの皆さんはパウンドケーキ作り。カラメルバナナをたっぷり生地にも表面にも入れたカラメルバナナパウンド。表面に化石みたいにバナナがいるのが特徴です。ちょっとバナナが多すぎたので本番までにもうひと調整します!!お気軽にお問い合わせください。>>お問合せ・お申込みはこちら...Enjoycourseカラメルバナナパウンド
Smart Lesson マンゴーレアチーズ＆キッシュロレーヌ
休み8月10日～18日は夏休みとなりますので、よろしくお願いします。スマートレッスン(単発)>>現在受付中のメニューはこちらレギュラーコース(半年5回)>>各コースについてはこちら>>メニューはこちら8月最初の週末はSmartLesson。SmartLessonは、単発でご参加いただけるレッスンです。2ヶ月ごとにメニューが変わりますので、気になるメニューがあったらお越しください。フルーツチーズケーキとキッシュはとても手堅く頼りになるメニューです。どちらもフードプロセッサーがあれば本当に手早く作ることができます。どちらもお家で作っている方が多いメニューです。キッシュは何度も参加する方もいる人気メニューです。真夏のレッスンは、一息つきたい気分なので、どちらも手早く作業して、ゆっくり試食を楽しみました。どちらも夏のお...SmartLessonマンゴーレアチーズ＆キッシュロレーヌ
夏休み8月10日～18日は夏休みとなりますので、よろしくお願いします。スマートレッスン(単発)>>現在受付中のメニューはこちらレギュラーコース(半年5回)>>各コースについてはこちら>>メニューはこちら今年の夏はアトリエで、幼稚園生と小学生が楽しむ造形とお菓子作りのクラスを実施しました。こちらもSalondeandy-zの小林先生と一緒に企画しました。小林先生との企画も数年目。互いの呼吸もわかってきて、色々なことを考えるのかとてもたのしいです。幼稚園生だけのクラスを設けるのは今回が初めて。お椅子に座るとこんなに小さいの。アトリエは赤ちゃんがママと一緒に来ることはあるけど、このくらいの大きさの子供たちはとても珍しいので新鮮でした。背も小さいけど手も小さくてもみじみたい。このみんなとは、くまちゃんのクッキーを一緒に...EatnaArt夏休みキッズレッスン
夏休み8月10日～18日は夏休みとなりますので、よろしくお願いします。スマートレッスン(単発)>>現在受付中のメニューはこちらレギュラーコース(半年5回)>>各コースについてはこちら>>メニューはこちら夏も本番になりました。7月の末から8月の初旬のアトリエは、イベントや単発のレッスン(SmartLesson)が続きました。中でも子供たちのWSは普段は大人ばかりの環境なので、にぎやかで彩り豊かです。こちらは6年生女子の個人レッスン。子供たちの造形教室salondeandy-zでは、5,6年生になると夢のお菓子屋さんプロジェクトに取り組みます。お店の名前、並んでいるお菓子、店員の制服、内装などお菓子屋さんにまつわる様々なことを考えて造形で作り上げます。仕上げに、造形で作ったお菓子を実際につくります。この部分を数年に...キッズWS夢のお菓子屋さんを実現!!
レギュラーレッスンとスマートレッスンEnjoycourse・StandardCourse(月1回半年コース)>>各コースについてはこちら>>メニューはこちらSmartLesson(単発レッスン)>>7・8月のメニューとスケジュールはこちら募集中の単発レッスンは、クスパでいつもお申込みいただけるようにしました。こちらから7月最後のレッスンはVarietyCourseの皆さんでした。暑い季節なので、作業量は少なく、新しいレパートリーとしてお伝えしました。白ワインでサッと炊いた杏と夏に食べたいココナツを生地にしっかり加えたケーキは、やさしくふんわりした食感で年中食べやすいお味です。ベテランの皆さんとサッと作って、会話を楽しむ時間を多くとりました。今月皆さんにご紹介しているチェリーのコンフィチュール。この回ではミニパフ...VarietyCourse杏とココナツのパウンド
レギュラーレッスンとスマートレッスンEnjoycourse・StandardCourse(月1回半年コース)>>各コースについてはこちら>>メニューはこちらSmartLesson(単発レッスン)>>7・8月のメニューとスケジュールはこちら募集中の単発レッスンは、クスパでいつもお申込みいただけるようにしました。こちらから先週末は8月3日蜂蜜の日にちなんだはちみつイベントが各所で行われていました。アトリエでもはちみつのお酒ミードセミナーがバージョンアップしてミードパーティを開催しました。いつもはセミナー形式なので、ちょっと固い雰囲気ですが、今回はわいわい楽しく軽食やデザート、ミードを楽しむ会なので皆様とてもリラックスして過ごしていただけました。ミードはとても歴史の古いお酒ですが、日常に取り入れている方はまだまだ少な...ミードパーティ
レギュラーレッスンとスマートレッスンEnjoycourse・StandardCourse(月1回半年コース)>>各コースについてはこちら>>メニューはこちらSmartLesson(単発レッスン)>>7・8月のメニューとスケジュールはこちら今週からStandardCourseがスタート。今年のこのコースは、毎月クリームに焦点をあて、組み立てに取り組みます。今回は、シュトロイゼルをギュッとまとめて焼いてタルトのような土台をつくります。その上に今回のテーマのクレームムースリーヌ。さらにルバーブジャムといちじくのコンポート。そして、クリームで飾って完成です。たくさんの部品がありますが、事前に作っておくことができるものがたくさんあるので、準備をしっかり整えれば、手早く組み立てることができます。どうもレトロな飾りになってし...StandardCourseいちじくのシュトロイゼル
レギュラーレッスンとスマートレッスンEnjoycourse・StandardCourse(月1回半年コース)>>各コースについてはこちら>>メニューはこちらSmartLesson(単発レッスン)>>7・8月のメニューとスケジュールはこちら少し早いですが、9月・10月のSmartLessonのメニューとスケジュールをお知らせします。しばらくぶりにレーズンサンドを作って、ダックワースも作りました。どちらもとてもおいしくしみじみ好きなお菓子だなぁと思いました。秋になったらたっぷりいただきたいお菓子なので、秋の最初のメニューに組みました。この夏作り始めた自家製プラリネも実演でお伝えしたいと思います。クリームは、プラリネとマロンを予定しています。平日の夜のご希望もいただきましたので、週末と平日夜に設定しました。スケジュー...SmartLessonダックワース
レギュラーレッスンとスマートレッスンEnjoycourse・StandardCourse(月1回半年コース)>>各コースについてはこちら>>メニューはこちらSmartLesson(単発レッスン)>>7・8月のメニューとスケジュールはこちらこの週末から今期のEnjoycourseがスタートしました。Enjoycourseは生地を毎月1種類取り上げます。今回はパートシュクレ。甘いサクサクホロホロとしたクッキー生地です。HowLovelyではこの生地わベースにシトロンクッキーやレーズンサンドといったメニューを展開していますので、とても守備範囲の広い生地です。最初のクラスは以前からの継続の方が多くお一人は10年選手。10年前と作り方が少し変わったり、気候に合わせて柔軟に材料に向き合うようになりました。何度もレクチャーし...Enjoycourseパッションフルーツのタルト
レギュラーレッスンとスマートレッスンEnjoycourse・StandardCourse(月1回半年コース)>>各コースについてはこちら>>メニューはこちらSmartLesson(単発レッスン)>>7・8月のメニューとスケジュールはこちら本当に遅くなってしまいましたが、次の週末にスタートするStandardCourseのメニューいちじくのシュトロイゼルはこんなお菓子です。今回は、カスタードにバターを加えるクレーム・ムースリーヌがテーマです。お菓子はシュトロイゼルを焼き固めた土台にたっぷりのムースリーヌ。手作りのルバーブジャムを隠し味にいちじくをたっぷり飾って完成です。StandardCourseは毎月1つのクリームをテーマに組み立てるお菓子を作ります。今回は4つの部品を組み合わせて作るお菓子です。全て手作りの部...StandardCourseいちじくのシュトロイゼル
レギュラーレッスンとスマートレッスンEnjoycourse・StandardCourse(月1回半年コース)>>各コースについてはこちら>>メニューはこちらSmartLesson(単発レッスン)>>7・8月のメニューとスケジュールはこちら7月に入ってもちっとも太陽が顔をみせない涼しい毎日です。暑い日が続くのもへばってしまいますが、あまり涼しいのも夏気分がでませんね。そういう時に、遠くにお引越しした生徒さんが上京の折りに個人レッスンにいらしてくださいました。明るい笑顔が西南からやってきて、夏の気分になりました。以前から熱望されていたレーズンサンドをつくりました。すでに生地はレギュラーコースでばっちりだったので、クリーム中心。レーズン味だけでなく、自家製のプラリネも一緒に作って2つの味を仕上げました。自家製プラリネ...レーズンサンド
レギュラーレッスンとスマートレッスンEnjoycourse・StandardCourse(月1回半年コース)>>各コースについてはこちら>>メニューはこちらSmartLesson(単発レッスン)>>7・8月のメニューとスケジュールはこちら山形のさくらんぼほたくさんいただいて、ジャムを作りました。さらっとした感じなのでフレンチトーストやパンケーキにかけると甘酸っぱくておいしいです。今月のレッスンでお出ししたいと考えています。夏のフルーツが楽しい季節になりました。恒例になってきたミードセミナー、7月はハチミツの日のスペシャルイベント。いつものセミナー形式を離れてパーティ形式です。昼・夜2回の実施ですので、ご都合の良いお時間にお越しください。いつも以上にふんだんにミードの提供も予定されています。私はミードと合わせてい...ミードパーティ
レギュラーレッスンとスマートレッスンEnjoycourse・StandardCourse(月1回半年コース)>>各コースについてはこちら>>メニューはこちらSmartLesson(単発レッスン)>>7・8月のメニューとスケジュールはこちら7月に入って雨続きの毎日ですね。例年より少し遅れてしまいましたが、夏の新しいお菓子「フルーツボール」を準備しました。以前から人気のあったアーモンドボールをフルーツ味6種のバリエーションを増やしました。ラムネやシャボン玉のイメージでカラフルで気持ちがパチパチ弾けて、口に入れると楽しくなるようなお菓子を目指しています。楽しくポンポン召し上がってください。タイプは6個入りと20個入り。初回発送は7月15日を予定しています>>ご希望の方はこちらからご連絡ください。・ご依頼主情報(お名前...夏のお菓子フルーツボール
夏休み企画 Eat na Art きせかえくまちゃんクッキー＆ケーキポップとスタンド
レギュラーレッスンとスマートレッスンEnjoycourse・StandardCourse(月1回半年コース)>>各コースについてはこちら>>メニューはこちらSmartLesson(単発レッスン)>>7・8月のメニューとスケジュールはこちら毎年クリスマスの恒例企画、ケーキ作りとクラフト製作を組み合わせたEatnaArt今年は、夏休み企画を初めて準備しました。幼稚園生と小学生でそれぞれの環境にあった楽しい内容を準備しました。クリスマスとはまたちょっと違ったお菓子とアートの楽しい企画です。現在Salondeandy-zで受付中です。幼稚園生対象きせかえくまちゃんクッキー作りくまさんのお顔の形のクッキーを一人3枚作ります。お顔の表情も自分で考えてつくりますからオリジナル感いっぱい！！粘土遊びの延長線上に美味しいお菓子が...夏休み企画EatnaArtきせかえくまちゃんクッキー＆ケーキポップとスタンド
7月からのメニューが決まりましたので、ご紹介します。HowLovelyのレギュラーコースは4種類。>>各コースについてはこちら>>メニューはこちら7月からは単発でご参加いただけるスマートレッスンも少しリニューアル。今まで不定期の開催となっていましたが、一部定期の日程をもつことができるようになりました。週末の昼間を中心としたスケジュールに変わります。スケジュールはFBのイベントで随時ご確認いただけるようにいたします。7月と8月は夏休み期間となりますので、スペシャル期間として2つのメニューをご準備します。ツルンとおいしい冷たく召し上がるフルーツレアチーズとお招きメニューの定番キッシュです。ご希望の方はFB・メールまたはお電話でご連絡ください。レッスン料は事前振込となります。SmartLessonマンゴーレアチーズケ...7月・8月のスマートレッスン
月からのメニューが決まりましたので、ご紹介します。HowLovelyのレギュラーコースは4種類。>>各コースについてはこちら>>メニューはこちら7月からはレギュラーコースは新学期です。Enjoycourse(生地のクラス)、StandardCourse(クリームと組み立てのクラス)は各回半年5回・月1回、お菓子作りに取り組みます。Enjoycourseの最初のクラスはタルトづくり。クッキー生地タイプの生地を仕込んだりのばしたりをひとりずつ取り組んで、おいしいタルトをすらすら作れるように頑張ります。空焼きした空間には酸っぱさが小気味いい、パッションのアパレイユ。レモンとはまた違った真夏のタルトを仕上げます。14㎝タルト型1台完成し、持ち帰ります。体験レッスン受け付けます。7月13日(土)10:00～13:00/1...Enjoycourseパッションフルーツのタルト
7月からのメニューが決まりましたので、ご紹介します。HowLovelyのレギュラーコースは4種類。>>各コースについてはこちら>>メニューはこちら5月の末から6月の最初はポップアップショップに取り組み駆け抜けていましたが、アトリエではいつもと変わらず、レッスンやギフトも同時進行で取り組んでいました。お菓子作り・お菓子の販売、どちらも良いメンバーに助けられ、皆で力を合わせて取り組みました。皆さん、本当に感謝です。5月の母の日のあと、生まれたての赤ちゃんのお祝い返しをたくさん作りました。HowLovelyのお菓子のファンでいてくださるママがご依頼くださいました。紅白のスノーボールとチョコレートのパウンドを作りました。チョコレートのパウンドは久しぶりに作りましたが、ナツメグの香りが大人の雰囲気で改めて自分自身がハッと...5月と6月のアトリエギフト＆レッスン
7月からのメニューが決まりましたので、ご紹介します。HowLovelyのレギュラーコースは4種類。>>各コースについてはこちら>>メニューはこちら5/28～6/9まで実施のポップアップショップ、途中の梅雨入り宣言もありましたが、1日雨でお休みするだけで連日元気に乗り切りました。大勢の皆様に足をお運びいただきありがとうございます。暑い時期の出店は秋冬とは違った緊張感がありましたが、お客様の反応を見ながらお菓子を作って補充する毎日は楽しく充実していました。特に、日ごろは接することのできないお客様との交流は、大きな刺激となり疲れも吹っ飛ぶものでした。小さなハプニングやエピソードは書ききれないほどですが、お菓子を作ってお届けして、笑顔をいただくというシンプルな毎日に新しいエネルギーを頂きました。毎日テントでご一緒した東...PopUpShopギャラリー5610終了
7月からのメニューが決まりましたので、ご紹介します。HowLovelyのレギュラーコースは4種類。>>各コースについてはこちら>>メニューはこちら先日青山のギャラリー5610にケータリングに伺いましたが、このご縁でポップアップショップをさせていただくことになりました。東京大学大学院木質材料学研究室の「木を知り・木を使い・木を活かす」展に連動しての出店です。ギャラリーの車寄せにバーンと2つたてられたパビリオンは、お見事・素晴らしいのひとことです。これは、休憩所というテーマなので、休憩にはお茶とお菓子、というわけで私たちなのです。パビリオンや中庭でちょっとティブレイクしてください。お菓子はタルトやチーズケーキ、フィナンシェ、クッキーと様々に揃えています。ときどき変化を加えながら2週間進みますので、一度、何度でも楽し...PopUpShop5月28日～6月9日
7月からのメニューが決まりましたので、ご紹介します。HowLovelyのレギュラーコースは4種類。>>各コースについてはこちら今回は、お菓子作りに慣れている経験者の方に学んでいただくVarietyCourseの募集も行います。あまり作ったことがない、基本的な生地やケーキをしっかり身につけたいという方は、Enjoycourse・StandardCourseをご選択ください。単発受講をご希望の方は、SmartLessonをご選択ください。❤HowLovelyについてHowLovelyは家庭的なお菓子を実習形式でレクチャーするお菓子のアトリエです。アトリエは専用のスペース、実習スペースと試食スペースはわかれていてのびのびお菓子を楽しめます。❤❤レッスンスタイル4～6人少人数でひとり1台完成する実習スタイルです。完成し...2019年前期レギュラーコース
HowLovelyのレギュラーコースは、7月～スタートします。毎月1回のレッスンで年10回となっています。レギュラー生の皆さんには、7月からの新しいメニューとスケジュールを今月のレッスンでお渡ししています。6月は継続手続きをお受付しますので、ご準備よろしくお願いします。今回は、全体としてバージョンアップしました、各コースともにパワーアップ、コースごとの役割がわかりやすくなりました。これからお菓子に取り組みたい方、経験のある方、それぞれの環境にあわせてコース選択をして力をつけることができます。ご興味のある方は、気軽にお問い合わせください。■レギュラーコースは3種類。EnjoycourseとStandardCourseはどなたでも。VarietyCourseはお菓子経験者が対象です。■一気に学びたい方は月2回(2つ...レギュラーコース新規募集
レッスンとギフトHowLovelyのレッスンは家庭的なお菓子を、解りやすく実習します。仕上がったお菓子は、軽快な味わいで喜ばせたいと思う気持ちが自然に伝わり、褒められレシピです。現在お受付中のレッスンはこちらからご覧ください。>>>こちらから令和最初のレッスンはEnjoycourseのオレンジのババロアです。チョコレートの生地とコクのあるオレンジのババロアの組み合わせは絶品でした。気候にもピッタリだったのでことのほかおいしく感じたように思います。レギュラーレッスンは、6月で一区切り。みなさん手さばきも安定して手際よく作れるようになってきました。気軽にお問い合わせください。>>お問合せ・お申込みはこちらお菓子教室HOWLOVELYhttp://www.how-lovely.net/Enjoycourseオレンジのババロア
レッスンとギフトHowLovelyのレッスンは家庭的なお菓子を、解りやすく実習します。仕上がったお菓子は、軽快な味わいで喜ばせたいと思う気持ちが自然に伝わり、褒められレシピです。現在お受付中のレッスンはこちらからご覧ください。>>>こちらから青山のギャラリー5610で開催中(～18日)の二人展のオープニングパーティのケータリングを担当しました。ケータリングはあまり経験がないので緊張しましたが、始まったらみなさん気持ちよく召し上がってくださり、とても充実した気持ちになりました。きゅうりとお味噌トマトマリネスパイスナッツ2種ケークサレソーセージパイミートボールキッシュおつまみシュークリームブラウニー豆腐白玉シロップ軽い物からボリュームのあるもの、デザートまでそして私たちが作るという個性も大事にしながら、メニューを考...ケータリング阿久津光子趙慶姫20192人展
レッスンとギフトHowLovelyのレッスンは家庭的なお菓子を、解りやすく実習します。仕上がったお菓子は、軽快な味わいで喜ばせたいと思う気持ちが自然に伝わり、褒められレシピです。現在お受付中のレッスンはこちらからご覧ください。>>>こちらから今年の母の日も終わりました。今年は果樹園潮風の甘夏ピールを使って、柑橘があふれ出る楽しくおいしいお菓子を作ることができました。中に入るメッセ―ジカードに皆様からのメッセージを書かせていただきました。間違えないようにしっかり書きました。お菓子は目で口で鼻でと五感全部で柑橘を楽しむ贅沢なものとなりました。皆さんのお気持ちをしっかり伝えることができたと思います。気軽にお問い合わせください。>>お問合せ・お申込みはこちらお菓子教室HOWLOVELYhttp://www.how-lo...2019母の日
レッスンとギフトHowLovelyのレッスンは家庭的なお菓子を、解りやすく実習します。仕上がったお菓子は、軽快な味わいで喜ばせたいと思う気持ちが自然に伝わり、褒められレシピです。現在お受付中のレッスンはこちらからご覧ください。>>>こちらから平成～令和の変わり目は日本を東から西に移動しました。スタートは、小田原。根府川の果樹園潮風の近くにできた江の浦測候所を訪問しました。ずいぶん前から予約して楽しみにしていましたが、あいにくの大雨。様々な石のアートはしっとりと濡れて趣がありましたし、海と空とすべてのものが鉛色に溶け込む風景はなかなか見れるものではないので、これはこれでよかったです。その後、早川のながやさんで美味しい和食を楽しみました。翌日は名古屋。名古屋駅から歩いて少しのところに古い建物が並ぶ四間道という地域を...平成～令和
レッスンとギフトHowLovelyのレッスンは家庭的なお菓子を、解りやすく実習します。仕上がったお菓子は、軽快な味わいで喜ばせたいと思う気持ちが自然に伝わり、褒められレシピです。現在お受付中のレッスンはこちらからご覧ください。>>>こちらから少し振り返ることになりますが、平成最後のレギュラーレッスンはホワイトガトーショコラでした。オレンジの香りとホワイトチョコレートのコクがとても良い組み合わせです。ご試食はレアチーズとオレンジの組み合わせを召し上がっていただき、タイプの違うオレンジを感じていただきました。飾り気のない焼き菓子ですが、口に含むと華やかさが広がるお菓子です。気軽にお問い合わせください。>>お問合せ・お申込みはこちらお菓子教室HOWLOVELYhttp://www.how-lovely.net/StandardCourseホワイトガトーショコラ
レッスンとギフトHowLovelyのレッスンは家庭的なお菓子を、解りやすく実習します。仕上がったお菓子は、軽快な味わいで喜ばせたいと思う気持ちが自然に伝わり、褒められレシピです。現在お受付中のレッスンはこちらからご覧ください。>>>こちらからママレード(早春ブレンド/盛春ブレンド)ご予約受付中>>こちらから早春ブレンドは完売しました。母の日ギフト潮風の甘夏ケーキご予約受付中>>こちらからGWが近づくと母の日のお菓子の準備でそわそわします。連休で材料が足りなくなってしまうと、大変だからです。今年は根府川の甘夏でピールもしっかり作りました。昨日は箱や袋の注文も行って、大丈夫!!長いお休みだからハラハラしますね。潮風の甘夏ケーキ、楽しみにしてくださっている方も多いので、しっかり作ります。こちらも残り少なくなってきまし...母の日ギフト潮風の甘夏ケーキ
レッスンとギフトHowLovelyのレッスンは家庭的なお菓子を、解りやすく実習します。仕上がったお菓子は、軽快な味わいで喜ばせたいと思う気持ちが自然に伝わり、褒められレシピです。現在お受付中のレッスンはこちらからご覧ください。>>>こちらからママレード(早春ブレンド/盛春ブレンド)ご予約受付中>>こちらから早春ブレンドは完売しました。母の日ギフト潮風の甘夏ケーキご予約受付中>>こちらから今年の桜はとても長く楽しめたので、おやつレクも桜満開、抹茶ロールも桜まだ大丈夫という時期に作れました。抹茶ロールはずいぶん前に作ったメニューでしたが、振り返っているうちに新しくしたくなって結局全部変えてしまい新しいルセットにしました。作りやすく、今にぴったりの味に仕上がって気に入っています。直前のおやつレクで使ったさくら餡がとて...Enjoycourse抹茶ロールケーキ
レッスンとギフトHowLovelyのレッスンは家庭的なお菓子を、解りやすく実習します。仕上がったお菓子は、軽快な味わいで喜ばせたいと思う気持ちが自然に伝わり、褒められレシピです。現在お受付中のレッスンはこちらからご覧ください。>>>こちらからママレード(早春ブレンド/盛春ブレンド)ご予約受付中>>こちらから早春ブレンドは完売しました。母の日ギフト潮風の甘夏ケーキご予約受付中>>こちらから今年もどんどん日が過ぎて、八重桜の季節になりました。ママレードも3年目。毎年楽しみにしてくださる方も多くなり、とてもうれしい春になっています。お知らせが遅れてしまいましたが、最初に作った早春ブレンドは先日完売となりました。盛春ブレンドももうほんの少し手元に残るだけです。気になっていた方、買い足したい方、お急ぎください。ご連絡をい...ママレード
レッスンとギフトHowLovelyのレッスンは家庭的なお菓子を、解りやすく実習します。仕上がったお菓子は、軽快な味わいで喜ばせたいと思う気持ちが自然に伝わり、褒められレシピです。現在お受付中のレッスンはこちらからご覧ください。>>>こちらからママレード(早春ブレンド/盛春ブレンド)ご予約受付中>>こちらから母の日ギフト潮風の甘夏ケーキご予約受付中>>こちらから3年間毎月続けていた高齢者施設でのおやつレク、今年から少しペースを落として季節ごとのふれあいとなりました。1月に伺ってしばらくぶりの皆さんでしたがおかわりなしのお元気さでした。ちょうど桜が満開の時期でしたので、準備したメニュー桜餡ロールはぴったり。中に白あんベースの桜餡を入れた長明寺スタイルの桜餅です。桜の葉は準備せず、中のくるっと巻いた部分だけなので餡ロ...おやつレク桜ロール
レッスンとギフトHowLovelyのレッスンは家庭的なお菓子を、解りやすく実習します。仕上がったお菓子は、軽快な味わいで喜ばせたいと思う気持ちが自然に伝わり、褒められるレシピです。現在お受付中のレッスンはこちらからご覧ください。>>>こちらからママレード(早春ブレンド/盛春ブレンド)ご予約受付中>>こちらから母の日ギフト潮風の甘夏ケーキご予約受付中>>こちらから★スマートレッスンの変更について★短時間で作りやすいメニューを取り上げてきたスマートレッスンですが、5月～少し変更します。よりしっかりとしたお菓子をご紹介したいと考え、スマートレッスンでは、昨年までにレギュラーレッスン(Enjoy・Standard)で取り上げたメニューを2ヶ月ごとに1種類ずつご紹介していくことにします。季節に合わせたメニューを順に取り上...スマートレッスンチェリーのクラフティ
レッスンとギフトHowLovelyのレッスンは家庭的なお菓子を、解りやすく実習します。仕上がったお菓子は、軽快な味わいで喜ばせたいと思う気持ちが自然に伝わり、褒められるレシピです。現在お受付中のレッスンはこちらからご覧ください。>>>こちらからママレード(早春ブレンド/盛春ブレンド)ご予約受付中>>こちらから母の日ギフト潮風の甘夏ケーキご予約受付中>>こちらから丸ビルのグラムマルシェでは、3種類の量り売りメニューを考えました。どのメニューも親しみやすく作りやすい物なので、レッスンとしてご紹介したいのですが、一番のメインメニューだったポンテケージョの特別レッスンを準備しました。一緒にポンポネット型を使って作るタルトレットも実習します。ポンテケージョはタピオカ粉を使って作るブラジルのもちもちとした食感が特徴のチーズ...ポンテケージョとオレンジのタルト
レッスンとギフトHowLovelyのレッスンは家庭的なお菓子を、解りやすく実習します。仕上がったお菓子は、軽快な味わいで喜ばせたいと思う気持ちが自然に伝わり、褒められるレシピです。現在お受付中のレッスンはこちらからご覧ください。>>>こちらからママレード(早春ブレンド/盛春ブレンド)ご予約受付中>>こちらから母の日ギフト潮風の甘夏ケーキご予約受付中>>こちらから3月最後の27～29日の3日間、丸ビルマルキューブで開催のグラムマルシェに出店しました。こういう感じそして3日間のイベントへの参加は初めて。グラムマルシェは量り売りをテーマとしていて、ステキなパン屋さん多数、野菜・果物なんかを量り売りで買うことができました。千葉の名店zopf、都内のお洒落なパンとエスプレッソと、高級食パンのルセット、茨城のクーロンヌなど...丸ビルグラムマルシェ～ありがとうございます～
レッスンとギフトHowLovelyのレッスンは家庭的なお菓子を、解りやすく実習します。仕上がったお菓子は、軽快な味わいで喜ばせたいと思う気持ちが自然に伝わり、褒められるレシピです。現在お受付中のレッスンはこちらからご覧ください。>>>こちらからママレード(早春ブレンド/盛春ブレンド)ご予約受付中>>こちらから丸ビルグラムマルシェ3月27日(水)～29日(金)11:00～19:00量り売りをテーマとしたこちらのイベントに出店します。>>>詳しくはこちら今週はVarietyCourse。賑やかにプチガトーを作りました。ベテランの皆さんは落ち着いた感じで頼もしい限りです。私が思いがけない事態でオロオロしても、サラリと修正をうまく取り入れてきれいにしあげました。根府川のおいしい湘南ゴールドやニューサマーオレンジをチーズ...VarietyCourseチーズムース(エベレスト)
レッスンとギフトHowLovelyのレッスンは家庭的なお菓子を、解りやすく実習します。仕上がったお菓子は、軽快な味わいで喜ばせたいと思う気持ちが自然に伝わり、褒められるレシピです。現在お受付中のレッスンはこちらからご覧ください。>>>こちらからママレード(早春ブレンド/盛春ブレンド)ご予約受付中>>こちらから丸ビルグラムマルシェ3月27日(水)～29日(金)11:00～19:00量り売りをテーマとしたこちらのイベントに出店します。>>>詳しくはこちらオレは久しぶりにケーキ教室に来た。4年ぶりで4回目くらい。小学生になってからは初めてかも。弟はもう2回目くらい。もう何度もきているからこの場所は慣れたもの。弟は何度も来てるのに、全然覚えてなかった。弟も色々やりたがるから、オレはたまに譲ってやらせてあげた。今回ママは...いちごのカスタードパリブレスト
レッスンとギフトHowLovelyのレッスンは家庭的なお菓子を、解りやすく実習します。仕上がったお菓子は、軽快な味わいで喜ばせたいと思う気持ちが自然に伝わり、褒められるレシピです。現在お受付中のレッスンはこちらからご覧ください。>>>こちらからママレード(早春ブレンド/盛春ブレンド)ご予約受付中>>こちらから丸ビルグラムマルシェ3月27日(水)～29日(金)11:00～19:00量り売りをテーマとしたこちらのイベントに出店します。>>>詳しくはこちらStandardCourseは桜マカロン。このメニューは楽しみにしてくださっていた方も多かったと思います。マカロン作りは苦手意識がありますが、これはとてもうまくバランスがとれたと思います。中に挟む桜のバタークリームの食感や味わいがとにかくマカロンととても相性が良いの...StandardCourse桜マカロン
レッスンとギフトHowLovelyのレッスンは家庭的なお菓子を、解りやすく実習します。仕上がったお菓子は、軽快な味わいで喜ばせたいと思う気持ちが自然に伝わり、褒められるレシピです。現在お受付中のレッスンはこちらからご覧ください。>>>こちらからママレード(早春ブレンド/盛春ブレンド)ご予約受付中>>こちらから丸ビルグラムマルシェ3月27日(水)～29日(金)11:00～19:00量り売りをテーマとしたこちらのイベントに出店します。>>>詳しくはこちら3月に入ったらママレード。が、この数年の恒例行事。今年もママレードレッスンを行いました。小田原の果樹園潮風の柑橘の中から毎年良い状態の種類を選んで、いくつかをブレンドして2種類のママレードを作っています。今年は時期を変えて2種類。早春は2月の下旬に収穫した柑橘、黄金...ママレードレッスン
レッスンとギフトHowLovelyのレッスンは家庭的なお菓子を、解りやすく実習します。仕上がったお菓子は、軽快な味わいで喜ばせたいと思う気持ちが自然に伝わり、褒められるレシピです。現在お受付中のレッスンはこちらからご覧ください。>>>こちらからママレード(早春ブレンド/盛春ブレンド)ご予約受付中>>こちらから丸ビルグラムマルシェ3月27日(水)～29日(金)11:00～19:00量り売りをテーマとしたこちらのイベントに出店します。>>>詳しくはこちらちょっと気が早いですが、母の日ギフトのお知らせです。今年は特別なお菓子が完成しましたので、お知らせも早めに!!ママレードレッスンでも使う柑橘、小田原市根府川の果樹園潮風のものを使っています。果樹園の方とは、小さなご縁が広がって今ではとても仲良くさせていただいています...母の日ギフト潮風の甘夏ケーキ
レッスンとギフトHowLovelyのレッスンは家庭的なお菓子を、解りやすく実習します。仕上がったお菓子は、軽快な味わいで喜ばせたいと思う気持ちが自然に伝わり、褒められるレシピです。現在お受付中のレッスンはこちらからご覧ください。>>>こちらからママレード(早春ブレンド/盛春ブレンド)ご予約受付中>>こちらからいつのまにか桜も開花。春本番になってきています。アトリエの3月はお菓子作り一色でした。先日お知らせした丸ビルで実施のグラムマルシェ、27日水曜日にスタートが迫りました。～29日金曜日です。多くのパン屋さんと並んでひとつだけのお菓子屋さんとしてがんばります。途中でというか今もですが、あたふたしていたらスタッフのみなさんが頼もしく作業してくださったり足りないところは多くの方に助けて頂いたり本当にみなさんに感謝・...いよいよ27日水曜日～丸ビルグラムマルシェ
今月、アトリエでみなさんにgooブログの新しいアプリをご紹介していました。遅くなりましたが、いつもは💻の私も新しいアプリを使って今日はブログを書いてます。とても使いやすくこれなら移動中なんかもささっと書けそうです。教室のみなさんは今使っているほかのSNSと書く内容を分けて使ってみようかなと話されていたりしました。春は新しいことを始める良いタイミング。ブログもいいですね！新しいアプリでブログを書いてみる
レッスンとギフトHowLovelyのレッスンは家庭的なお菓子を、解りやすく実習します。仕上がったお菓子は、軽快な味わいで喜ばせたいと思う気持ちが自然に伝わり、褒められるレシピです。現在お受付中のレッスンはこちらからご覧ください。>>>こちらからママレード(早春ブレンド/盛春ブレンド)ご予約受付中>>こちらから今年の春は、アトリエを飛び出して丸の内のイベントに出店します。丸ビルで実施の量り売りのイベントグラムマルシェにHowLovelyも出店することになりました。パンやお野菜・果物が扱われる楽しいイベントです。詳細はこちらからアトリエを離れて3日間もイベントに出店するのは初めてなのでちょっと緊張しています。ブラジルのモチモチパンポンデケージョや塩味のマドレーヌ、カラフルなスノーボールを量り売り、他にはいつもの美味...丸ビルグラムマルシェ3/27～29
レッスンとギフトHowLovelyのレッスンは家庭的なお菓子を、解りやすく実習します。仕上がったお菓子は、軽快な味わいで喜ばせたいと思う気持ちが自然に伝わり、褒められるレシピです。現在お受付中のレッスンはこちらからご覧ください。>>>こちらからママレード(早春ブレンド/盛春ブレンド)ご予約受付中>>こちらから始まったばかりと思っていた今年ももう桜の季節も間近です。新しい年度の始まる4月のレギュラーレッスンのスケジュールとメニューをお知らせします。各クラス、体験レッスンをお受けしていますので、ご興味のある方は気軽にご連絡ください。各コース、写真は後日ご案内します。★Enjoycourse(毎月第2土曜・日曜)土曜午前・午後日曜午前募集4月13日/14日抹茶ロールケーキ15㎝ロールケーキ1台持ち帰り抹茶生地にいちご...4月のレギュラーレッスン
レッスンとギフトHowLovelyのレッスンは家庭的なお菓子を、解りやすく実習します。仕上がったお菓子は、軽快な味わいで喜ばせたいと思う気持ちが自然に伝わり、褒められるレシピです。現在お受付中のレッスンはこちらからご覧ください。>>>こちらからママレード(早春ブレンド/盛春ブレンド)ご予約受付中>>こちらから感謝祭が終わったら、3月のレッスンスタートです。HowLovelyの定番フルーツタルトのレッスンでした。シュクレ生地、クレームダマンド、カスタードと基本的な要素がてんこ盛りのお稽古です。今回から生地ののばし方や仕込み方を少し変更しましたが、皆さんから「すご～い、時短」の声が上がりました。生地の扱いが苦手な方も少し気楽になったかな。お家でも作ってみてくださいね。お気軽にお問い合わせください。>>お問合せ・お申...Enjoycourseフルーツタルト
レッスンとギフトHowLovelyのレッスンは家庭的なお菓子を、解りやすく実習します。仕上がったお菓子は、軽快な味わいで喜ばせたいと思う気持ちが自然に伝わり、褒められるレシピです。現在お受付中のレッスンはこちらからご覧ください。>>>こちらからママレード(早春ブレンド/盛春ブレンド)ご予約受付中>>こちらから先週末はアトリエ5周年の感謝祭でした。初日はぽかぽか、2日目は冷たい雨と落差の大きなお天気でしたが、両日ともに大勢の方にご来場いただき本当にありがとうございます。同時開催のジュエリーアーティストの展示ScentofSpring-JewelleryExhibitionも大好評でした。昨年外部で何度かさせていただいたシュークリームバーは、アトリエでは一度も実施していませんでしたのでこの機会に生徒のみなさんに楽し...皆様ありがとうございます感謝祭報告
レッスンとギフトHowLovelyのレッスンは家庭的なお菓子を、解りやすく実習します。仕上がったお菓子は、軽快な味わいで喜ばせたいと思う気持ちが自然に伝わり、褒められるレシピです。現在お受付中のレッスンはこちらからご覧ください。>>>こちらからママレード(早春ブレンド/盛春ブレンド)ご予約受付中>>こちらからシフォンケーキのレッスンのご希望は根強くあります。ずっと新しい味のご紹介に努めてきましたが、今回はプレーンシフォンを最初から最後まで完成するレッスンです。こういうレッスンは今回が初めて。思いがけなかったのは、古い生徒さんでもシフォンを一人でお家で作ったことがないアルミ型は持っていないという方が案外たくさんいらっしゃること。今回の参加者もアルミ型を求めて帰られました。シフォンケーキは混ぜたり焼いたりはたぶんす...コンプリートシフォンレッスン
レッスンとギフトHowLovelyのレッスンは家庭的なお菓子を、解りやすく実習します。仕上がったお菓子は、軽快な味わいで喜ばせたいと思う気持ちが自然に伝わり、褒められるレシピです。現在お受付中のレッスンはこちらからご覧ください。>>>こちらからママレード(早春ブレンド/盛春ブレンド)ご予約受付中>>こちらから日曜日はVarietyCourseのレッスンでした。チョコレートの生地にチョコレートのバタークリーム、チョコレートのコポーとチョコレート尽くしのケーキは、豪華な仕上がりですが、構成は案外シンプル。ベテランの皆さんとワイワイ作りました。盛り付けたお皿は今年のテーブルウェアフェスティバルで手に入れた塗り漆のもの。グレーと白を求めましたが、どちらもとても使いやすく気に入っています。漆は真っ白のものは無く、これは少...VarietyCourseビシュロン
レッスンとギフトHowLovelyのレッスンは家庭的なお菓子を、解りやすく実習します。仕上がったお菓子は、軽快な味わいで喜ばせたいと思う気持ちが自然に伝わり、褒められるレシピです。現在お受付中のレッスンはこちらからご覧ください。>>>こちらからママレード(早春ブレンド/盛春ブレンド)ご予約受付中>>こちらからお待たせしました。今年の最初のブレンドが完成しました。月末からご予約のお客様にはお渡しできます。感謝祭では販売・お渡しいたしますので楽しみになさってください。限りのある数量ですので、複数ご希望の方などはご予約をお勧めします。早春ブレンドの特徴は、例年よりパンとの相性を意識しました。柑橘はゴールデンオレンジ(黄金柑)をベースに甘夏がメリハリとなっています。今まで皮を多くしていましたが、このブレンドは実と汁の割...2019ママレード根府川MIX早春ブレンド完成
Scent of Spring - Jewellery Exhibition // HowLovelyアトリエ5周年感謝祭
レッスンとギフトHowLovelyのレッスンは家庭的なお菓子を、解りやすく実習します。仕上がったお菓子は、軽快な味わいで喜ばせたいと思う気持ちが自然に伝わり、褒められるレシピです。現在お受付中のレッスンはこちらからご覧ください。>>>こちらからママレード(早春ブレンド/盛春ブレンド)ご予約受付中>>こちらからこの春HowLovelyはアトリエを開いて丸5年を迎えます。あっという間の5年でした。多くの方に応援していただき、本当にありがとうございます。感謝の気持ちを込めて3月最初の週末に感謝祭を準備しました。昨年各所で好評いただいたシュークリームバーとお二人のジュエリーアーティストの展示です。シュークリームバーは、空っぽのシュー生地に好みのクリームやトッピングを組み合わせ飲み物と楽しむものです。展示のお二人はこちら...ScentofSpring-JewelleryExhibition//HowLovelyアトリエ5周年感謝祭
レッスンとギフトHowLovelyのレッスンは家庭的なお菓子を、解りやすく実習します。仕上がったお菓子は、軽快な味わいで喜ばせたいと思う気持ちが自然に伝わり、褒められるレシピです。現在お受付中のレッスンはこちらからご覧ください。>>>こちらからママレード(早春ブレンド/盛春ブレンド)ご予約受付中>>こちらからチョコレートケーキの仕上げにVarietyCourseのみなさんと今週ビシュロン。生地もクリームもショコラ味のこのお菓子は、チョコ好きならきっと大好きな味だと思います。凝ったお菓子ですが、構成自体は案外シンプル。今日のお打ち合わせのお客様にお出ししたら、とても喜んでくださいました。この方たちとのお打ち合わせは、いつも新しいお菓子のテストをしているタイミングだなと思いました。いつもとっても喜んでくださるので励...VarietyCourseビシュロン
レッスンとギフトHowLovelyのレッスンは家庭的なお菓子を、解りやすく実習します。仕上がったお菓子は、軽快な味わいで喜ばせたいと思う気持ちが自然に伝わり、褒められるレシピです。現在お受付中のレッスンはこちらからご覧ください。>>>こちらからママレード(早春ブレンド/盛春ブレンド)ご予約受付中>>こちらから今年のバレンタインも過ぎ去りました。乙女心が遠くなってしまってずいぶんですが、この時期に大勢のキラキラ女子の元気は大きな刺激です。レッスンは毎年雰囲気がガラリと変わりますが、今年はとても若いお嬢さんが多かったことおだやかな雰囲気だったことが印象深かったです。みなさん本当に丁寧に丹念に作って詰めて帰られました。若いお嬢さん方にとっては私はもうお母さんの世代、お母さんの気持ちになってやきもきしました。毎年バレン...2019バレンタイン
レッスンとギフトHowLovelyのレッスンは家庭的なお菓子を、解りやすく実習します。仕上がったお菓子は、軽快な味わいで喜ばせたいと思う気持ちが自然に伝わり、褒められるレシピです。現在お受付中のレッスンはこちらからご覧ください。>>>こちらからママレード(早春ブレンド/盛春ブレンド)ご予約受付中>>こちらからHowLovelyのオリジナルメニューのなかでもおつまみケーキとして人気の高いメニューがゴルゴンゾーラチーズケーキです。ちょうど良い甘辛バランスが酒飲み女子に絶大な人気です。少し先ですが、久しぶりにレッスンします。すでにかなりの席が埋まっていますので、ご希望の方は早めにご連絡ください。レッスンの流れ説明⇒実習⇒講師が作ったお菓子で試食日時4月7日(日)11:00～14:00(3時間)定員6名レッスン料5,9...ゴルゴンゾーラチーズケーキ
レッスンとギフトHowLovelyのレッスンは家庭的なお菓子を、解りやすく実習します。仕上がったお菓子は、軽快な味わいで喜ばせたいと思う気持ちが自然に伝わり、褒められるレシピです。現在お受付中のレッスンはこちらからご覧ください。>>>こちらからバレンタインのギフトチョコレートボール受付中です。ママレード(早春ブレンド/盛春ブレンド)ご予約受付中>>こちらから2月に入ってバレンタインレッスンがスタートしました。プチテリーヌは、手順も少なく、気軽に完成できます。プレーン、ペッパー、抹茶の3種類、どの味もそれぞれ特徴があってお好みは割れています。あっさり優しい味わいという感想が多く、クセが少なく食べやすいようです。個人的にはペッパーの控えめながらパンチのある刺激がくせになると感じています。11日にもう1日レッスンあり...プチテリーヌ
レッスンとギフトHowLovelyのレッスンは家庭的なお菓子を、解りやすく実習します。仕上がったお菓子は、軽快な味わいで喜ばせたいと思う気持ちが自然に伝わり、褒められるレシピです。現在お受付中のレッスンはこちらからご覧ください。>>>こちらからバレンタインのギフトチョコレートボール受付中です。ママレード(早春ブレンド/盛春ブレンド)ご予約受付中>>こちらからミードセミナーの翌日はベテランのみなさんとコンベサシヨン。レギュラーレッスンは1月はお休みなので、定番クラスのみなさんが顔をそろえるのは久しぶりです。このクラスは年8回なので前回お目にかかったのは、11月。ちょっと間があるので、いろいろ近況報告を伺うとビックリすることもおおかったです。2ヶ月ってあなどれないです。コンベルサシヨンはパイの2番生地で十分おいしく...コンベルサシヨン
レッスンとギフトHowLovelyのレッスンは家庭的なお菓子を、解りやすく実習します。仕上がったお菓子は、軽快な味わいで喜ばせたいと思う気持ちが自然に伝わり、褒められるレシピです。現在お受付中のレッスンはこちらからご覧ください。>>>こちらからバレンタインのギフトチョコレートボール受付中です。ママレード(早春ブレンド/盛春ブレンド)ご予約受付中>>こちらから1月の末に今年最初のミードセミナーがアトリエで実施されました。今回のテーマはチョコレートとミード。このセミナーでは、ミードについて作り方や歴史的なことなど全般的なことを学ぶとともに毎回タイプの違うミードを数種類試飲してしっかり味わってスイート、ミルク・・・と様々なタイプのショコラとのマリアージュを試していただきます。主宰のコストマリー事務局は中世に軸をおいた...ミードセミナー
レッスンとギフトHowLovelyのレッスンは家庭的なお菓子を、解りやすく実習します。仕上がったお菓子は、軽快な味わいで喜ばせたいと思う気持ちが自然に伝わり、褒められるレシピです。現在お受付中のレッスンはこちらからご覧ください。>>>こちらからバレンタインのギフトチョコレートボール受付中です。ママレード(早春ブレンド/盛春ブレンド)ご予約受付中>>こちらからバレンタイン真っ盛りの2月のスタートです。昨日はバレンタインレッスンの初回でした。毎年バレンタインレッスンを楽しみにしてくださる方もいらっしやり、お久しぶりの対面にお話しも弾みました。おだやかないつもと変わらない空気感のバレンタインレッスンです。2月11日15時～の回はまだお席がありますので、プチテリーヌを作ってみたい方はご連絡ください。バレンタインレッスン...ママレードレッスン
レッスンとギフトHowLovelyのレッスンは家庭的なお菓子を、解りやすく実習します。仕上がったお菓子は、軽快な味わいで喜ばせたいと思う気持ちが自然に伝わり、褒められるレシピです。現在お受付中のレッスンはこちらからご覧ください。>>>こちらからバレンタインのギフトチョコレートボール受付中です。>>こちらからシフォンケーキが大好きという方は本当にたくさんいらっしゃるなぁといつも思います。ふわふわの生地とクリームは永遠にみんなに愛されるケーキです。今までも何度も様々な味わいやバリエーションのシフォンレッスンをやってきましたが、今回はいつもとちょっと違います。いつもは新しい味をお伝えしていましたが、今回はシフォンにまつわる全ての工程をしっかりひとりずつ取り組んでいただくコンプリートレッスンです。①型抜きとデコレーショ...コンプリートシフォンレッスン
レッスンとギフトHowLovelyのレッスンは家庭的なお菓子を、解りやすく実習します。仕上がったお菓子は、軽快な味わいで喜ばせたいと思う気持ちが自然に伝わり、褒められるレシピです。現在お受付中のレッスンはこちらからご覧ください。>>>こちらからバレンタインのギフトチョコレートボール受付中です。>>こちらからクリスマスにシュトーレンを扱っていただいた学芸大学前のグッドフォーチュンファクトリーさん。バレンタインもHowLovelyのお菓子が並ぶことになりました。チョコレートボールの3個入り、チョコレートクッキー3枚入りの2種類です。どちらもお酒にも、お茶にもという万能お菓子。グッドフォーチュンさんはワインもたくさん扱っていますので、組み合わせたプレゼントも素敵です。池袋は東武百貨店プラザ館地下1階です。バレンタインもグッドフォーチュンファクトリー
HowLovelyのレッスンは家庭的なお菓子を、解りやすく実習します。仕上がったお菓子は、軽快な味わいで喜ばせたいと思う気持ちが自然に伝わり、褒められるレシピです。現在お受付中のレッスンはこちらからご覧ください。>>>こちらからバレンタインのギフトチョコレートボール受付中です。>>こちらから今週末はVarietyCourseのレッスン。パイ生地を使って作るかわいい小さなお菓子、コンベルサシオンです。格子模様がにぎやかな会話を意味しているといわれています。プクッと膨らむ様子がおしゃべりしているお口のようだなと思ったりしています。常温で移動できますので、保冷剤は必要ありません。6.5㎝×4個入る箱をお持ちください。お菓子教室HOWLOVELYhttp://www.how-lovely.net/コンベルサシヨン
HowLovelyでは年間を通じて様々なお菓子のレッスンを行っています。簡潔な手順で仕上がる軽快な味わいは、褒められるレシピと好評です。お菓子教室専用の空間でどのクラスも4～6名の少人数での実習なので、リラックスした時間を過ごせます。本だけでは解決できない家庭で起こりがちな失敗点をわかりやすく伝えます。スタートはいつからでも大丈夫。体験レッスンも受け付けています。レギュラーコースは2月がスタート、現在募集中のクラスをご紹介します。★レギュラークラス3時間コース制5回25000円(要会員登録)毎月1回テーマの違う1種類のお菓子を実習し、ひとり1台お菓子を完成して持ち帰ります。半年ごとのコースになります。(途中入会もできます)手作りのメニューを増やしたい方、お菓子作りを全般的に学びたい方にお勧めです。Enjoyco...2019年現在募集中のクラス
HowLovelyのレッスンはいつでもスタートできます。～よろこばせたいと思って始めたらほめられるお菓子が作れるようになった～❤バレンタインレッスンプチテリーヌショコラと抹茶こちらから>>★レギュラーレッスン(半年コース)～2月からスタート!!月に1回、1種類のケーキを丁寧に作ります。少人数で丁寧にひとつずつ身につけます。ゆったりした雰囲気ですが、毎月の実習できちんと基本のお菓子作りができるようになっています。帰りはひとり一台のお菓子を持ち帰ります。～資料発送いたします。>>ご希望の方はこちらから★スマートレッスン(単発レッスン)～1～4月のメニューです～4か月間・3種類のメニューを繰り返しレッスンしますので、ご都合の合うスケジュールにご参加ください。身体に穏やかで、作りやすくおいしいオリジナルメニューを実習し...チョコレートボール/ママレードのご予約
HowLovelyのレッスンはいつでもスタートできます。～よろこばせたいと思って始めたらほめられるお菓子が作れるようになった～❤バレンタインレッスンプチテリーヌショコラと抹茶こちらから>>★レギュラーレッスン(半年コース)～2月からスタート!!月に1回、1種類のケーキを丁寧に作ります。少人数で丁寧にひとつずつ身につけます。ゆったりした雰囲気ですが、毎月の実習できちんと基本のお菓子作りができるようになっています。帰りはひとり一台のお菓子を持ち帰ります。～資料発送いたします。>>ご希望の方はこちらから★スマートレッスン(単発レッスン)～1～4月のメニューです～4か月間・3種類のメニューを繰り返しレッスンしますので、ご都合の合うスケジュールにご参加ください。身体に穏やかで、作りやすくおいしいオリジナルメニューを実習し...お酒とスイーツセミナー
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HowLovelyのレッスンはいつでもスタートできます。～よろこばせたいと思って始めたらほめられるお菓子が作れるようになった～❤バレンタインレッスンプチテリーヌショコラと抹茶こちらから>>★レギュラーレッスン(半年コース)～2月からスタート!!月に1回、1種類のケーキを丁寧に作ります。少人数で丁寧にひとつずつ身につけます。ゆったりした雰囲気ですが、毎月の実習できちんと基本のお菓子作りができるようになっています。帰りはひとり一台のお菓子を持ち帰ります。～資料発送いたします。>>ご希望の方はこちらから★スマートレッスン(単発レッスン)～1～4月のメニューです～4か月間・3種類のメニューを繰り返しレッスンしますので、ご都合の合うスケジュールにご参加ください。身体に穏やかで、作りやすくおいしいオリジナルメニューを実習し...オレンジブラウニー親子やちびっこも!!
HowLovelyのレッスンはいつでもスタートできます。～よろこばせたいと思って始めたらほめられるお菓子が作れるようになった～❤バレンタインレッスンプチテリーヌショコラと抹茶こちらから>>★レギュラーレッスン(半年コース)～2月からスタート!!月に1回、1種類のケーキを丁寧に作ります。少人数で丁寧にひとつずつ身につけます。ゆったりした雰囲気ですが、毎月の実習できちんと基本のお菓子作りができるようになっています。帰りはひとり一台のお菓子を持ち帰ります。～資料発送いたします。>>ご希望の方はこちらから★スマートレッスン(単発レッスン)～1～4月のメニューです～4か月間・3種類のメニューを繰り返しレッスンしますので、ご都合の合うスケジュールにご参加ください。身体に穏やかで、作りやすくおいしいオリジナルメニューを実習し...レギュラーコースの募集
HowLovelyのレッスンはいつでもスタートできます。～よろこばせたいと思って始めたらほめられるお菓子が作れるようになった～❤バレンタインレッスンプチテリーヌショコラと抹茶こちらから>>★レギュラーレッスン(半年コース)～2月からスタート!!月に1回、1種類のケーキを丁寧に作ります。少人数で丁寧にひとつずつ身につけます。ゆったりした雰囲気ですが、毎月の実習できちんと基本のお菓子作りができるようになっています。帰りはひとり一台のお菓子を持ち帰ります。～資料発送いたします。>>ご希望の方はこちらから★スマートレッスン(単発レッスン)～1～4月のメニューです～4か月間・3種類のメニューを繰り返しレッスンしますので、ご都合の合うスケジュールにご参加ください。身体に穏やかで、作りやすくおいしいオリジナルメニューを実習し...1～2月のお菓子
HowLovelyのレッスンはいつでもスタートできます。～よろこばせたいと思って始めたらほめられるお菓子が作れるようになった～❤バレンタインレッスンプチテリーヌショコラと抹茶こちらから>>★レギュラーレッスン(半年コース)～2月からスタート!!月に1回、1種類のケーキを丁寧に作ります。少人数で丁寧にひとつずつ身につけます。ゆったりした雰囲気ですが、毎月の実習できちんと基本のお菓子作りができるようになっています。帰りはひとり一台のお菓子を持ち帰ります。～資料発送いたします。>>ご希望の方はこちらから★スマートレッスン(単発レッスン)～1～4月のメニューです～4か月間・3種類のメニューを繰り返しレッスンしますので、ご都合の合うスケジュールにご参加ください。身体に穏やかで、作りやすくおいしいオリジナルメニューを実習し...りんごのガレットデロア
HowLovelyのレッスンはいつでもスタートできます。～よろこばせたいと思って始めたらほめられるお菓子が作れるようになった～★1月の単発レッスンガレットデロアレッスン受付中です。こちらから>>★レギュラーレッスン(半年コース)～2月からスタートです月に1回、1種類のケーキを丁寧に作ります。少人数で丁寧にひとつずつ身につけます。ゆったりした雰囲気ですが、毎月の実習できちんと基本のお菓子作りができるようになっています。帰りはひとり一台のお菓子を持ち帰ります。～資料発送いたします。>>ご希望の方はこちらから★スマートレッスン(単発レッスン)～1～4月のメニューです～4か月間・3種類のメニューを繰り返しレッスンしますので、ご都合の合うスケジュールにご参加ください。身体に穏やかで、作りやすくおいしいオリジナルメニューを...2019バレンタインレッスンプチテリーヌ
HowLovelyのレッスンはいつでもスタートできます。～よろこばせたいと思って始めたらほめられるお菓子が作れるようになった～★1月の単発レッスンガレットデロアレッスン受付中です。こちらから>>★レギュラーレッスン(半年コース)～2月からスタートです月に1回、1種類のケーキを丁寧に作ります。少人数で丁寧にひとつずつ身につけます。ゆったりした雰囲気ですが、毎月の実習できちんと基本のお菓子作りができるようになっています。帰りはひとり一台のお菓子を持ち帰ります。～資料発送いたします。>>ご希望の方はこちらから★スマートレッスン(単発レッスン)～1～4月のメニューです～4か月間・3種類のメニューを繰り返しレッスンしますので、ご都合の合うスケジュールにご参加ください。身体に穏やかで、作りやすくおいしいオリジナルメニューを...2019年1～4月スマートレッスン
HowLovelyのレッスンはいつでもスタートできます。～よろこばせたいと思って始めたらほめられるお菓子が作れるようになった～★1月の単発レッスンガレットデロアレッスン受付中です。こちらから>>★レギュラーレッスン(半年コース)～2月からスタートです月に1回、1種類のケーキを丁寧に作ります。少人数で丁寧にひとつずつ身につけます。ゆったりした雰囲気ですが、毎月の実習できちんと基本のお菓子作りができるようになっています。帰りはひとり一台のお菓子を持ち帰ります。～資料発送いたします。>>ご希望の方はこちらから★スマートレッスン(単発レッスン)～1～4月のメニューです～4か月間・3種類のメニューを繰り返しレッスンしますので、ご都合の合うスケジュールにご参加ください。身体に穏やかで、作りやすくおいしいオリジナルメニューを...2019年スタート!!今年も元気に頑張ります。
HowLovelyのレッスンはいつでもスタートできます。～よろこばせたいと思って始めたらほめられるお菓子が作れるようになった～★1月の単発レッスンガレットデロアレッスン受付中です。こちらから>>★レギュラーレッスン(半年コース)～2月からスタートです月に1回、1種類のケーキを丁寧に作ります。少人数で丁寧にひとつずつ身につけます。ゆったりした雰囲気ですが、毎月の実習できちんと基本のお菓子作りができるようになっています。帰りはひとり一台のお菓子を持ち帰ります。～資料発送いたします。>>ご希望の方はこちらから★スマートレッスン(単発レッスン)～1～4月のメニューです～4か月間・3種類のメニューを繰り返しレッスンしますので、ご都合の合うスケジュールにご参加ください。身体に穏やかで、作りやすくおいしいオリジナルメニューを...今年もありがとうございます。
HowLovelyのレッスンはいつでもスタートできます。～よろこばせたいと思って始めたらほめられるお菓子が作れるようになった～★1月の単発レッスンガレットデロアレッスン受付中です。こちらから>>★レギュラーレッスン(半年コース)～2月からスタートです月に1回、1種類のケーキを丁寧に作ります。少人数で丁寧にひとつずつ身につけます。ゆったりした雰囲気ですが、毎月の実習できちんと基本のお菓子作りができるようになっています。帰りはひとり一台のお菓子を持ち帰ります。～資料発送いたします。>>ご希望の方はこちらから★スマートレッスン(単発レッスン)～1～4月のメニューです～4か月間・3種類のメニューを繰り返しレッスンしますので、ご都合の合うスケジュールにご参加ください。身体に穏やかで、作りやすくおいしいオリジナルメニューを...2019年新年の焼き菓子
HowLovelyのレッスンはいつでもスタートできます。～よろこばせたいと思って始めたらほめられるお菓子が作れるようになった～★1月の単発レッスンガレットデロアレッスン受付中です。こちらから>>★レギュラーレッスン(半年コース)～2月からスタートです月に1回、1種類のケーキを丁寧に作ります。少人数で丁寧にひとつずつ身につけます。ゆったりした雰囲気ですが、毎月の実習できちんと基本のお菓子作りができるようになっています。帰りはひとり一台のお菓子を持ち帰ります。～資料発送いたします。>>ご希望の方はこちらから★スマートレッスン(単発レッスン)～1～4月のメニューです～4か月間・3種類のメニューを繰り返しレッスンしますので、ご都合の合うスケジュールにご参加ください。身体に穏やかで、作りやすくおいしいオリジナルメニューを...2018KIDSゆめかわクリスマス
HowLovelyのレッスンはいつでもスタートできます。～よろこばせたいと思って始めたらほめられるお菓子が作れるようになった～★1月の単発レッスンガレットデロアレッスン受付中です。こちらから>>★レギュラーレッスン(半年コース)～2月からスタートです月に1回、1種類のケーキを丁寧に作ります。少人数で丁寧にひとつずつ身につけます。ゆったりした雰囲気ですが、毎月の実習できちんと基本のお菓子作りができるようになっています。帰りはひとり一台のお菓子を持ち帰ります。～資料発送いたします。>>ご希望の方はこちらから★スマートレッスン(単発レッスン)～1～4月のメニューです～4か月間・3種類のメニューを繰り返しレッスンしますので、ご都合の合うスケジュールにご参加ください。身体に穏やかで、作りやすくおいしいオリジナルメニューを...2018平成最後のクリスマス
HowLovelyのレッスンはいつでもスタートできます。～よろこばせたいと思って始めたらほめられるお菓子が作れるようになった～★クリスマスレッスン受付中です。こちらから>>ケーキとギフトも受付中です。こちらから>>★レギュラーレッスン(半年コース)月に1回、1種類のケーキを丁寧に作ります。少人数で丁寧にひとつずつ身につけます。ゆったりした雰囲気ですが、毎月の実習できちんと基本のお菓子作りができるようになっています。帰りはひとり一台のお菓子を持ち帰ります。～資料発送いたします。>>ご希望の方はこちらから★スマートレッスン(単発レッスン)4か月間・3種類のメニューを繰り返しレッスンしますので、ご都合の合うスケジュールにご参加ください。身体に穏やかで、作りやすくおいしいオリジナルメニューを実習します。年内のスマートレ...2019年スマートレッスン
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