午後にはお天気崩れるっていうから午前中にサイクリング。梅の花が咲き進んでいる。遠く見える道祖神は畦道に建っている。古は路だったんでしょうね。右上に差し掛かっているのは桜の枝。まだ開花の兆しもない。かなり曇ってきたので帰ります。穏やかだったの
ゆるキャラが大好きで、収集したぬいぐるみを紹介します。あとは住んでいる安曇野の風景とか旅行記、創作料理の紹介、世の中のニュースや地域情報、おもしろい創作ネタ話など自由につぶやいていきます。
欲をかいていろんな分野をネタにして更新しています。興味のあるカテゴリーに絞ってご覧いただけるとよろしいかと思います。
午後にはお天気崩れるっていうから午前中にサイクリング。梅の花が咲き進んでいる。遠く見える道祖神は畦道に建っている。古は路だったんでしょうね。右上に差し掛かっているのは桜の枝。まだ開花の兆しもない。かなり曇ってきたので帰ります。穏やかだったの
地域タグ:安曇野市
10.9℃だからほぼ11℃まで上がった。暖かい。サイクリングもいいけど、タイヤも換えなきゃ。ということで、普通タイヤに履き替えた。もう積もるほど降らないでしょ。今日は家の中よりも外の方が暖かいくらいよ。作業してて少し汗ばんだもの。春っていい
お米をといで水を張った中に鶏ひき肉を入れ、和風だしの素、酒、みりん、しょう油、砂糖、おろししょうがを入れてかき混ぜて炊飯するだけ。鶏そぼろはひき肉だけを味付けしてつくるから茶色くなるけど、ご飯とともに炊くと、やはりひき肉に色はつきませんでし
最近、大相撲に興味が湧かなくて全然観ないんだけど、昨日終わった春場所で東前頭17枚目の尊富士が、新入幕での幕内優勝を果たしたのね。新入幕の力士が優勝したのは110年ぶりですってね。しかも初土俵から10場所での優勝は最速での達成ってことで、さ
豚こま肉、ざく切りのネギ、焼き豆腐を油で炒め、和風だしの素、酒、みりん、しょう油、砂糖で味付けして、よく混ぜ合わて肉に火がとおったら出来上り。肉と焼き豆腐を一緒に炒めるのもなかなか美味しいですね。炒め汁をご飯にかけたらとてもよかったので、丼
強い南風で横殴りの雨が降っている、と思ったら雪に変わった。いつまでも寒いもんだから、待ちきれないつばきが花を開き始めて茶色くなってしまった。落葉樹は冬芽を固く閉ざして耐えているけど、常緑樹は止められないのかな?今日はさすがに積もらないと思う
春限定のふきのとうを使ってスパゲティーをいただきましょう。豚ひき肉と刻んだふきのとうを油で炒め、和風だしの素、水少々、酒、みりん味噌、砂糖で味付けして、茹であがったスパゲティーにかけて出来上り。よく混ぜ合わながらいただきます。ふきのとうの香
雪の宿シリーズでピスタチオショコラ風味が出た。表面にピスタチオのウグイス色クリームとチョコ色のクリームがまぶされて、甘じょっぱくて美味しいです。見た目もカラフルでいいですね。
雪平鍋に水を沸騰させて和風だしの素を溶かし入れ、刻んだ玉ねぎと納豆を投入。味噌とみりん、少々のコチュジャンで味付けしてひと煮立ちさせ、溶き卵を回し入れて半熟状態で火を止めて、ご飯に乗せて出来上り。ひと手間かけて納豆も丼物にすれば美味しいです
雨で迎えた春分の日の朝。最低気温は1℃。現在、風雪注意報が出ている。木曽地域では大雪警報発令ですって。天気が悪くなるのを見越して昨日のうちにお墓参りしてよかったな。風雪注意報ってことはこれから荒れるってことよね。もう積もるのは勘弁よ。
ふきのとうがようやく出てきた。いつまでも寒いからか例年より遅い。またふき味噌つくって美味しくいただきましょう
今日のお昼はエーコープの山菜ご飯と鶏照焼弁当。味めしの上に山菜がふんだんに乗ったご飯は、出汁が効いていて、やや塩気のある山菜も美味しい。おかずは小松菜の炒め物、玉子焼き、肉団子串、さつまいも・にんじん・こんにゃく・いんげんの煮物と多彩でうれ
久しぶりにチキンライスを食べたいなと思い、ご飯炊いてから具材とともに炒めて味付けして、ってめんどくさいな。いっぺんにできないかしら?そうだ、炊き込みご飯にすればいいんじゃない?ということでお米をといで、サラダチキンをほぐして入れて、玉ねぎの
一年草のフルーツほおずきの鉢植えを室内に取り込んだら、枯れないで3回目の越冬が終わろうとしている。そして、1個かわいい花が咲いた。他にも小さなつぼみがいくつか付いている。去年の夏とか成長期には花が咲いても実がならなかった。こんな時期に咲いち
昨日は15℃まで上がった。干上がっている堰の水たまりに常念岳が映っていた。芝桜がかたまって咲いている部分があった。雲ひとつない青空の中に、ひとつだけ円盤のような大きな雲が浮いていた。今朝は最低気温がマイナス0.6℃、最高気温は15℃まで上が
地域タグ:安曇野市
今日のお昼はイオンのちょいめしシリーズ新発売のアジほぐしごはん。出汁ご飯の上に刻み海苔、青菜油炒め、刻んだ梅が敷き詰められて、中央にほぐしたアジが鎮座。白ごまが散らしてある。けっこう手が込んでいて美味しいです。
TRILというサイトで見つけた、ほのぼのとする、かわいいと思える記事を見つけた。親に反抗しようとする4歳の娘さんの「ある脅し文句」。「よびすてするぞ!」おやおや、穏やかじゃないわね。どうやらこの娘さんには「呼び捨てする」ことは悪いことだと認
7℃まで上がった。あっという間の雪融けで湿田があちこち見られる。雪融けの水たまりが青空とお日様を映していた。芝生広場は湿原みたいで、遊ぶのはちょっと無理かも。北面の畦は雪が残り、奥に行くほど連なった白面が雪原のように見える。今日は山は見えな
地域タグ:安曇野市
ホタル丼というとホタルの胴体に見立てたナスと、お尻の光に見立てた玉子料理。ということで、まずはナスから。半分に縦割りにして真ん中に切れ込みを入れてから、ゴマ油で焼いて和風だしの素、酒、みりん、しょう油、おろししょうがで味付けして汁がなくなる
納豆にめんつゆと刻んだネギを入れてかき混ぜてパンに乗せて、上からピザ用のとろけるチーズをたっぷり乗せて焼くだけ。納豆とパンは合わないっていうけど、チーズと合わさると美味しく食べれます。納豆もチーズも発酵食品だから相性がいいのかも。
厚揚げは揚げてあって油っこいので、肉と豆腐を兼ねるということで肉は使いません。厚揚げと刻んだネギをゴマ油で炒め、和風だしの素と水少々、味噌、酒、おろししょうが、スライスした乾燥唐辛子、隠し味にしょう油を少々入れてかき混ぜる。最後に水溶き片栗
東京など関東で大雪注意報が出ている。公共交通機関の一部も運転見合わせがあるっていうんだけど、うちの方は今朝曇り。東京で雪っていうと必ず巻き込まれるんだけど、今回は免除ね。中継観ても大したことないと思うんだけど、大都会では大事(おおごと)なの
現在マイナス0.3℃。ほぼ0℃ということでたいした寒さではない。なんかねぇ、今日は花粉症記念日らしいのよ。そんな記念日は縁起でもない。謂われや制定団体等は不明ですって。1993年3月7日に気象庁が花粉症対策として、花粉飛散情報の発表を開始し
砂糖とおろししょうがをみりんで溶いたものをパンの表面に塗って焼くだけ。ジンジャーシュガーが塗られたところが輝いてきれいです。ジンジャーエールみたいな味がする意外に美味しいトーストでした。
今日は啓蟄。でも、まだ寒くて虫は出てきたら死ぬよ。庭に変なきのこが出ていた。食べる餌は出てきても食べてくれる虫がいないからこのまま朽ちちゃうね。午後からまた雪が降るみたいで積もるんですって。雪もう要らない。
今日のお昼は原信の熟成とんかつとたまごのランチセット。ソースたっぷりの大きなとんかつ一切れのサンドイッチと、玉子サンドイッチのセットなんだけど、見た目はちょっと物足りないかな?と思って菓子パン1個も買ったんだけど、実際食べてみたらサンドイッ
アリとアブラムシというと、アブラムシがアリに蜜を与えて、アリはアブラムシを敵から守ってやる。いわゆる共生関係ってことね。ところがよく観察してみると、アブラムシの集団のうちの何割かがアリに狩られ、食料としてアリの巣にお持ち帰りされているそうな
豚ひき肉、キャベツ、しめじ、冷凍粒コーンを油で炒め、中華だしの素と水少々、酒、おろししょうがとにんにく、塩で味付けして、焼きそば麺を投入。混ぜ合わせてから最後に水溶き片栗粉を回し入れてとろみがついたら出来上り。 麺を焼いてとろみあんをかける
雪面が朝日を受けて輝いている。今朝は最低気温マイナス6.7℃で、現在マイナス5℃。低温注意報が出ているけど、注意報出るまでの低さではない。というもののここまで下がったのは久しぶりかな? 昨日はずっと雲に隠れていた常念岳が今朝はくっきり。とて
地域タグ:安曇野市
今日のお昼はイオンのチーズ倍のせ50周年記念バーガー。イオン株式上場50周年記念商品ということで、普段ハンバーガーは食べることないけど、記念商品というので買ってみた。いちばん下にレタスが敷いてあって、ハンバーグが鎮座。あまりジューシーではな
パンの表面にバターを塗ってから甘納豆を敷き詰めて焼くだけ。小豆の甘納豆を使ったら、あんバタートーストみたいに美味しかったです。いろんな豆の甘納豆があるので、楽しめると思います。
豚ひき肉と刻んだネギをゴマ油で炒め、中華だしの素、少々の水、おろししょうがとにんにく、酒、カレー粉を入れてかき混ぜてから豆腐を入れる。水溶き片栗粉を回し入れてとろみが出るまで混ぜ合わながら煮込んだら、ご飯とともに盛りつける。どんぶりに盛って
スイセンの芽が出た。つぼみも一緒に顔出している。相変わらずの寒さだけど、少しずつ季節は進んでいるのね。だけど、凍えないでね。
キムタクご飯、たまに食べたくなるのよね。長野県塩尻市の給食センターの栄養士さんが考案した料理で、たちまち子どもたちに人気のメニューになったという。でも、私たちが食べるのには自分でつくるしかないのね。つくり方はとても簡単。豚こま肉、白菜キムチ
今日のお昼はザ ビッグ三郷店のだし香る厚切りロースかつ玉重。ふたを取った写真をうっかり撮り忘れてしまい、少し食べてから慌てて撮ったくらい、とても美味しそうで、思わずご飯とともにカツをパクついてしまったのです。その名のとおり、肉厚で豚カツを食
雪は大したことなくてよかった。昨日ほぼ1日降ってたけど積もりつつも融けていたので全然雪かきせずに済んだわ。現在0.8℃、予想最高気温は5℃ですって。昨日は最高気温が2℃までいかなかったから真冬だったけど、最低気温が低くないのよね。そのあたり
地域タグ:安曇野市
パンの表面にティースプーンなどでめんつゆを塗りつけてから、揚げ玉を敷き詰めて、その上からピザ用のとろけるチーズを乗せて焼くだけ。めんつゆの出汁の風味と揚げ玉とともにとろりチーズが天ダネの代わりになって、天ぷら感覚の美味しいトーストになりまし
レンジでチンしてすぐに食べれるチキンナゲットで親子丼つくったらどうなるか?と思ってやってみた。雪平鍋に水を沸騰させて、チキンナゲットは洋風なのでコンソメの素を入れて、味付けは塩のみ。チキンナゲットと刻んだ玉ねぎを煮立たせて最後に溶き卵。ご飯
今日のお昼はイオンの彩り野菜とチキンのキーマカレー。中央にチキンが2切れの他には、ナス、レンコン、パプリカ、ブロッコリー、ニンジン、枝豆、スイートコーンと多彩な野菜がゴロゴロ。パプリカが初見でトマトかと思ったけど、とても肉厚なパプリカで、ジ
豚こま肉とざく切りネギをゴマ油で炒め、和風だしの素、酒、みりん、しょう油、砂糖で味付けして、肉に火がとおったら出来上り。ご飯の上にタレごと乗せて、粉山椒をかけて完成。調味料の割合は酒1:みりん1:しょう油2:砂糖2です。お肉の丼物としてはと
ハイビスカスが咲いた。通常サイズより3回りほど小さい。急に暖かくなったので、慌てて咲いちゃったのかな?まだ寒くなるからゆっくりでいいよ。
SB食品のスパゲティーに混ぜ合わせて食べるソースシリーズの沖縄島とうがらし沖縄そば風だしを買ってみた。鰹だしの風味が強く、そして辛いスパゲティーに仕上がりました。沖縄風ペペロンチーノっていう感じ。一人前×2袋なのでもう1回分残っているけど、
雨が止んで青空が出てきてる。今日の最高気温はすでに記録済み。午前1時に14℃ですって。現在11℃。これから夜に向かって気温が下がっていくそうよ。予想最低気温は5℃ですって。どんどん冷えていくのは嫌だなぁ。
地域タグ:安曇野市
今日のお昼はエーコープのだし香るかき玉うどん。うどん煮て溶き卵を入れてかき混ぜて煮立てただけかと思ったけど、プラスチック帯に記載されている「ふわとろ玉子あん」のとおり、汁がかき玉のとろみあんにうどんがまぶされている感じがする。だしがよく効い
パインアメの会社の新商品?が売っていた。バームアメ、バームクーヘン味の飴ってことね。バームクーヘンが真ん中穴が開いているから、パインアメと形は一緒になるのね。キャラメルっぽい甘さで美味しかったです。
アサリのむき身と玉ねぎのみじん切りをバターで炒め、茹でたスパゲティーを投入して、コンソメの素を入れて茹で汁少々入れて溶かしながらしょう油で味付けしてよく混ぜ合わせて出来上り。アサリがバターによって濃厚さが増して、しょう油で和風らしくまとまっ
芽が出た後に雪に覆われたけど、無事に咲いた。我が庭の一番花は今年もフクジュソウ。他の花も後に続いておくれ。
今日のお昼はイオンのちょいめしシリーズ、明太さば高菜ごはん。真ん中に明太子ペーストが鎮座して、周りをさばフレークが囲み、外周を高菜が取り囲む配置になっている。ピリ辛の高菜、さばの塩気、しびれる辛さの明太子、それぞれがご飯を美味しくしてくれる
ストロベリーグアバが黄色くなって、ちょっと触ったらポロっと落ちた。香りがよくて、甘くて美味しかった。種がちょっと固くて、ボリボリ噛み砕いて食べました。
アサリのむき身の見切り品が半額で安かったので、買ってきて何つくろうか?深川丼にでもしようかな?と思ったけど、私がつくるとただの汁かけ飯になっちゃうから、卵とじにしたらどうなるか?と、試してみた。雪平鍋にお湯を沸騰させて和風だしの素を入れて、
昨日はきれいな夕焼けが見れた。燃えるような赤い空。同じような写真だけど、左下の雪融けで湿ったアスファルトに夕焼けの赤が写っているのが面白いので撮ってみた。夕焼けの翌日はお天気がいいっていうのに、今日は分厚い雲に覆われて、いずれは雨が降る予報
地域タグ:安曇野市
今朝はマイナス3℃だったけど、15℃まで上がった。雪融けが進む本格的な春だよね。北向きの畦だけに雪が残る状態になった。暖かくて春の陽気なんだけど、雲が秋空みたい。オオイヌノフグリが咲いている。春だよね。雪が融けてぬかるんだ田んぼもちらほら。
地域タグ:安曇野市
パンの上にキムチを敷いたら上からピザ用のとろけるチーズを乗せて焼くだけ。チーズがキムチの辛さをマイルドにしてくれてとても美味しいです。
今日2月12日はレトルトカレーの日ですって。1968年の今日、初めてレトルトカレーのボンカレーが発売された記念の日だそうよ。発売当時は衝撃的だったな。お湯で温めるだけですぐに食べられたんだもの。せっかくの記念日だから、私もカレーを食べましょ
使いかけのひじきが出てきた。ちくわも賞味期限が近づいてきた。フリーズドライの刻み油揚げがあるからひじきの煮付けでもつくろうか?ご飯も炊かなきゃだし、いっそのこと炊き込みご飯にしようってことで、ひじき、ちくわ、油揚げの他にやはり使いかけの鮭フ
今日のお昼はデリシアの和風弁当。ご飯は刻み青菜の乗った味飯、白飯、赤飯の3種類。おかずは漬け物、ひじきの煮付け、がんもどきのカニかまあんかけ、コロッケ、ちくわ天、かき揚げ、鮭塩焼き、きんぴらごぼう、切り干し大根、ウズラ豆の煮付けと多種ですご
単純なネーミングにつられて買ってしまった。�三真という会社の商品。少し分厚いようだけど、どうやらマッシュポテトを固めてつくったみたいね。お味はというと、確かに出汁の効いたきつねうどんだわ。特に食べた後に口の中に残る余韻がきつねうどんを食べた
「ブログリーダー」を活用して、橘 めぐみさんをフォローしませんか?
午後にはお天気崩れるっていうから午前中にサイクリング。梅の花が咲き進んでいる。遠く見える道祖神は畦道に建っている。古は路だったんでしょうね。右上に差し掛かっているのは桜の枝。まだ開花の兆しもない。かなり曇ってきたので帰ります。穏やかだったの
マイナス1.8℃まで下がった。霜降りた。もちろん注意報出てる。お日様が朧気になっていて眩しくない。お天気崩れるそうよ。
10.9℃だからほぼ11℃まで上がった。暖かい。サイクリングもいいけど、タイヤも換えなきゃ。ということで、普通タイヤに履き替えた。もう積もるほど降らないでしょ。今日は家の中よりも外の方が暖かいくらいよ。作業してて少し汗ばんだもの。春っていい
ようやく雨が上がって、久々のお日様。とても眩しい。今朝の最低気温はマイナス0.6℃、寒い。からだが春モードに切り替わったみたいなので、この気温で寒いと思う。また霜注意報が出ているのも納得。最高気温は11℃まで上がる予想だから暖かくなるね。
お米をといで水を張った中に鶏ひき肉を入れ、和風だしの素、酒、みりん、しょう油、砂糖、おろししょうがを入れてかき混ぜて炊飯するだけ。鶏そぼろはひき肉だけを味付けしてつくるから茶色くなるけど、ご飯とともに炊くと、やはりひき肉に色はつきませんでし
雨、2日目。今日は日中激しく降るらしい。気温5℃、最高気温は7℃だっていうからそんなに上がらないね。なかなか暖かくならないから桜の開花がどんどん遅れるよ。東京でさえまだ開花の報告ないもんね。地元が見頃になる前に東京へお花見行こうかって思った
最近、大相撲に興味が湧かなくて全然観ないんだけど、昨日終わった春場所で東前頭17枚目の尊富士が、新入幕での幕内優勝を果たしたのね。新入幕の力士が優勝したのは110年ぶりですってね。しかも初土俵から10場所での優勝は最速での達成ってことで、さ
しとしと降る雨の朝、山が見える変な光景。最低気温4℃、現在5℃。今しがた霜注意報が解除された。そう、昨夜から発令されてたのよ。昨日は氷点下だったのに霜注意報じゃなくて、どうして今回発令したの?正式に春になったのかな?これからは冷え込むたびに
16℃まで上がった。吹く風も肌を刺すような冷たいものではなく、撫でるように優しかった。青空と言うよりは水色と白のグラデーションだった。常念岳を中心に白い雲が放射状に伸びる。穂高神社では紅梅が賑やかだった。白梅も負けてはいない。南の雲行きが怪
昨日は雨→雪→雨、そしてようやく晴れという目まぐるしい1日だった。そんな夕暮れ時、日没後の山がきれいだった。そんな今朝は濃霧で視界が効かない。いいお天気になりそう。
豚こま肉、ざく切りのネギ、焼き豆腐を油で炒め、和風だしの素、酒、みりん、しょう油、砂糖で味付けして、よく混ぜ合わて肉に火がとおったら出来上り。肉と焼き豆腐を一緒に炒めるのもなかなか美味しいですね。炒め汁をご飯にかけたらとてもよかったので、丼
強い南風で横殴りの雨が降っている、と思ったら雪に変わった。いつまでも寒いもんだから、待ちきれないつばきが花を開き始めて茶色くなってしまった。落葉樹は冬芽を固く閉ざして耐えているけど、常緑樹は止められないのかな?今日はさすがに積もらないと思う
春限定のふきのとうを使ってスパゲティーをいただきましょう。豚ひき肉と刻んだふきのとうを油で炒め、和風だしの素、水少々、酒、みりん味噌、砂糖で味付けして、茹であがったスパゲティーにかけて出来上り。よく混ぜ合わながらいただきます。ふきのとうの香
雪の宿シリーズでピスタチオショコラ風味が出た。表面にピスタチオのウグイス色クリームとチョコ色のクリームがまぶされて、甘じょっぱくて美味しいです。見た目もカラフルでいいですね。
3.9℃までしか上がらなかった。冷たい風が水面を揺らす。青空は見えるけど、後立山連峰は雪雲の中。かなりの望遠で切り抜いたので画質が荒いけど、逃げ水現象が見えた。気温低いのになぜ?鳥の群れが行ったり来たり。どこへ向かいたいの?山肌に雪が増えた
寝ているうちに雪が待ったようだ。現在マイナス2.5℃。最低気温は5℃まで下がったらしい。昨日、魯桃桜の様子を見に行ったら、ようやくひとつだけ咲いていた。例年だと見頃を迎えているんだけど、今年は遅い。ソメイヨシノはまだ冬芽のまま。今日の最高気
雪平鍋に水を沸騰させて和風だしの素を溶かし入れ、刻んだ玉ねぎと納豆を投入。味噌とみりん、少々のコチュジャンで味付けしてひと煮立ちさせ、溶き卵を回し入れて半熟状態で火を止めて、ご飯に乗せて出来上り。ひと手間かけて納豆も丼物にすれば美味しいです
雨で迎えた春分の日の朝。最低気温は1℃。現在、風雪注意報が出ている。木曽地域では大雪警報発令ですって。天気が悪くなるのを見越して昨日のうちにお墓参りしてよかったな。風雪注意報ってことはこれから荒れるってことよね。もう積もるのは勘弁よ。
暑さ寒さも彼岸までっていうけど、今朝はマイナス5℃まで下がって、お彼岸だというのに明日は最高気温も5℃くらい、しかも雪が降り積もるかもしれないっていうんだから、昔の季節の言い伝えもあてにならなくなってきた。とりあえず午前中お墓参りに行って、
ふきのとうがようやく出てきた。いつまでも寒いからか例年より遅い。またふき味噌つくって美味しくいただきましょう
桜求めて今日も行く。東光寺の境内。
オオイヌノフグリの群落なんだけど、茨城県の国営ひたち海浜公園にネモフィラの丘っていうのがあって、オオイヌノフグリでそれを真似できないかって考えて、自転車で巡る中であちこち探しているんだけど、今のところこれが精一杯かな?
うちの近所でも枝垂れ桜なら咲き始めただろうって、期待して自転車を漕ぎ出した。でもまだちょっと早かったみたい。唯一見頃の枝垂れ桜で、民家の敷地内に生えているので根元には行けず。でも大きいので、遠くからでも見ごたえあり。エドヒガンならけっこう咲
雑草退治で毎年手を焼くクルマバムグラが生えてきた。放っておけば根元から放射状に枝葉を伸ばし、50cm以上まで成長。小さな草木に覆い被さる。白い小さな花を咲かせて粒コショウ大の実をつけてばら蒔かれれば、どんどん繁殖する。触っても痛くはないけど
ようやく雨も上がったので、松本へお花見に行った。咲き始めたばかりで咲いているのを探すのに苦労した。枝垂れ桜の暖簾の向こうにお城の入り口が。紅梅と咲き始めた桜。辰巳の御庭にて。鳩の憩いの場、縄手通にて。女鳥羽川の流れと桜。
2日間の雨の間にヒヤシンスが開花していた。汚れのない純白の花は雨に洗われてさらにきれい。そのうち芳香を放つのよね。
宝達志水町に突然姿を現した宝達山の妖精で、頭には宝達山山頂にある休養施設「山の龍宮城」を模した帽子をかぶっているんですって。ふるさと納税で手に入れました。
2日連続で雨降り。せっかく松本城で桜が開花したっていうのに、見に行けないじゃない。散っちゃうじゃない。満開だっていう東京の方じゃ花散らしの雨になっちゃうじゃない。全く無粋な雨だわ。雨音はショパンの調べ、なんていう曲があったけど、そんな素敵な
麻婆豆腐丼っていうのはよくあるけど、蝦仁(シャーレン)豆腐をご飯の上に乗せたらどうかな?って思ってやってみました。とはいえ、蝦仁豆腐自体が馴染みがないかもしれないのよね。私はこれ好きなのでちょくちょくつくるんだけど、れっきとした中華料理なの
松本城の桜の開花宣言されたそうよ。ってことは、来週安曇野でも開花するのかな?早速松本へ桜を見に行こうかって思ったけど、あいにく雨降り。一日中降るみたいでダメね。うちの庭ではイチゴが咲き始めた。早く美味しい春をお願いね。
今日のお昼はイオンのガパオ風ライス&パッタイ。発泡スチロールのケースに包まれていて中身が見えない。イラストだけが頼りというお弁当。蓋を開けてみるとご覧のとおり。アジアンテイストの肉そぼろご飯とお米の麺の炒め物。安くて美味しいタイ料理のお弁当
2月にマイナス12℃が2日間連続で続いた時、みかん、レモン、仏手柑とすべての柑橘類が寒さにやられ、葉っぱが全部枯れてしまった。常緑樹であるこれらの木が葉っぱがなくなり、枝の一部も茶色く枯れた。いままで日当たりのよい窓辺に置いておけば越冬でき
今日のお昼はヤマザキデイリーストアー安曇野インター店のメンチカツ&白身フライ弁当。このお店でつくられている独自のお弁当。お弁当を売る棚にはヤマザキデイリーストアーの仕入れる一般的なお弁当の他に、別のテーブルの上に独自のお弁当やおにぎりなどが
最高の結果に終わったWBCでの日本優勝。今回は全試合観戦して応援したので、終わってしまってからの喪失感は測りしえない。寂しいね。選抜高校野球をやっているけど、長野県勢は出ていないし、応援したいチームない。これから何しようかな?東京など桜の開
今日は23℃を超えて、汗ばむくらいだった。WBCで侍JAPANがアメリカを破って優勝したうれしさで、自転車を漕ぐ足も軽やかに感じた。春霞もなく、山はくっきり、初夏のようだった。平地では珍しいキブシの花が咲いていた。花かんざしがたくさん売られ
顔だけ出して進展がなかったフキノトウがつぼみを出してきた。パピリオナケアというスミレも葉っぱを出している。地面も賑やかになってきたね。そのうち雑草も出てきて草とりに追われるのね。
朝からWBC、侍JAPANとメキシコの一戦。ずっと応援したいけど、午前中の貴重な時間もったいないじゃない。3点取られちゃって、今日はさすがにダメかな?ってときに、吉田選手が同点ホームラン。でもすぐさまメキシコが2点取って突き放す。もう8回。
コスミレが咲き始めた。うちの庭の野生スミレの中でいちばん早く咲くのね。これから私の好きなスミレの季節が始まる。うれしいね。
春のお彼岸なのでお墓参りに行ってきた。天気がいいので自転車で行き、ついでに周辺をぶらぶら。梅と鉢伏山柳の芽吹き南部総合公園にて
コリウスの葉っぱは色鮮やかで鑑賞価値が高いけど、花は地味で見劣りがする。花の形状からシソ科だって分かるんだけど、本家のシソは青シソは鮮やかな緑色、赤シソは赤紫色で共に食用になって見る、食べるで二度お得。花はやはり地味だけど花後の実はシソの実