新瓶とリサイクル瓶

昔は、瓶なんか何でも良くて新瓶とかリサイクル瓶とか何でも良かった。寿福酒造の寿福絹子さんに話を伺う機会がありその考えは変わった。「愛情こめて造った焼酎に変な味がついたら嫌だからリサイクル瓶使わず新瓶を使う」との事焼酎への愛情を感じ感動した。シッカリ

焼酎マニア

「この酒を造ったやつに逢いたい！」ひとくち呑んだときに衝撃を受け「旨い！」を超えてそう思った。そう思える酒に出会えた幸せ川崎醸造場で醸される「園の露」独特な薫りと味わい独特と言っても嫌な癖では無くシッカリと芯のある味わいで蔵の個性を表現

2016焼酎グランプリ

本ブログで今年一番美味いと感じた焼酎を発表します。今年一番美味いのは球磨焼酎の自我田です。今年は3月に発売された萬膳庵が激ウマでした。例年より仕込み時期を早め、今までより芋の風味も豊かでもの凄くうまくなりました。その後、球磨焼酎の礼世奈が登場、ソー

本当に美味しい焼酎を呑んだ事がありますか？

焼酎評価をインスタグラムに移行してこちらの更新が止まっていましたのでこっちでは焼酎評価ではなく情報用にしたいと思います。古八幡はじめ入手困難焼酎の店頭販売情報やこだわりの焼酎を扱っている飲食店の情報などをアップしていきます。今回は、飲食店を

インスタグラム

最近、会う人にブログ更新しないの？と聞かれます。実は焼酎に関係無いインスタグラムをやっていましてインスタグラムならスマホで写真を撮ってそのままアップできるので続くと思います。今日、インスタグラムでアカウントを作って記事をアップしました。良かったら

真鶴

マナヅルが10／11出水に渡来したらしいです。真鶴2015は既に鹿児島近辺の酒屋には到着してるかも知れないですね。皆さんゲット頑張って下さい。

園乃露無濾過新焼酎

そろそろ発売されると思います。芋の風味がガツンと来る湯割りで伸びて高濃度なのでロックでも美味い！個人的には、35度無濾過ならろかせずよりも好きです。販売店が少ないですが見かけたら是非飲んで見て下さい。新焼酎のラベルの無い無濾過もありますが新焼酎の方

たなばた無濾過リニューアル版

今日の焼酎はたなばた無濾過リニューアル版です。たなばた無濾過は田崎酒造で造られています。価格は2，489円でした。「たなばた無濾過」は去年に大幅なリニューアルをして味が飛躍的によくなりました。リニューアル2年目の今年はどうでしょうか？早速評価を

古八幡2015

今日の焼酎は古八幡です。今年も何とか買う事が出来ました。入手困難度が高いので発売されると買えるかどうかが問題ですが味は間違いが無いので、チャンスがあれば、迷わず買うことが出来ます。この焼酎を買ったのは7/25です。なぜ覚えているかと言うと定期

○齊（わさい）

今日の焼酎は○齊（わさい）です。○齊（わさい）は三和酒造で造られています。価格は、2,700円(8％税込)でした。三和酒造とは、いいちこでお馴染みの三和酒類とは無関係で木桶蒸留で少量生産の天無双を醸しだした無双蔵の三和酒造の焼酎です。最近、見