ブログのお引越し

ブログのお引越しをしました。 つまらないブログを見て下さり、ありがとうございます。 新しいブログです。↓↓↓ http://am...

久美浜湾の夕暮

だんだん寒くなってきて吐く息も白くなり透き通るような風景 雪も降るようになってくると鍋が食べたくなる季節ですね。 一度久美浜にかにを食べに来てください。

いよいよかに解禁！！

いよいよかに解禁しました。 本日のお客様にお出しするかにが届き、この中から一番いきのいいかにを 選んで調理します。 ぜひ日本海のカニを堪能してください。

じじら山からの小天橋

蛭児神社の春の祭に伴ってじじら山の山道の修復作業が行われ登り易くなり、約30分息を切らしながら登っていくと小天橋海水浴場が一望できました。 日の出前の小...

雨の日

5月に入っても、雨の日が多いいです。 なんだか、体も動きが鈍くて、困ります。 GW明けは、黄砂に悩まされて、喉が痛くて、咳が出て寝込んでいました。 ...

パン作り

今日は、パン作りをしました。 ダブルチーズのパンで、とてもリッチな感じです。 フランスパンなので、息子には、ちょっと不向きかな～？ チーズ嫌いな息子...

暖かい日です

ホント、最近、暖かくなったり、寒くなったりと、気温の差があります。 先日は、雪（みぞれ）が降るようなお天気でした。 今日は、朝から暖かく、とても過ごし...

春のおとずれ「白えび」

白えびを見ると、もう、春なんだな～と、感じます。 食感もコリコリしていて、甘くてとても美味しいエビです。 ちょっと、贅沢な食材で、買うことはなかなかで...

チーズケーキ☆

3月に入り、春の陽気になったり、寒の戻りになったりと、不安定なお天気が続きます。 何となく、体がだるいような感じです・・ 今日は、ゆっくりとした1日で...

ひな祭り

昨日は、ひな祭り。 我が家は男の子なんですが、ひな祭りケーキを作りました。 甘い臭いに敏感で息子は「ケーキケーキ」と飛んできて、お手伝いのような邪魔を...

バレンタインのデザート

先日のことですが、バレンタインDAYのお客様のデザートにアルバイトの女の子と、 ケーキを作りました。生チョコの切りはじを中に入れて、シホンケーキの生地で...

バレンタインチョコ

今日は、仕事の合間をみて、バレンタインチョコ作りをしました。 今年は、「生チョコ」にしてみました。 ぼちぼちの出来具合で、明日は、お世話になった方...

記念日

今日は、パパの誕生日。 ささやかながら、家族でお祝いしました。 「もう、嬉しい年ではないけど・・」と、言っていましたが、ケーキを作るととても喜んでくれ...

土曜日保育園

土曜日の保育園は、お弁当持ちで夕方まで。 おやすみしたり、お昼までの子供さんが多い中、仕事の都合で夕方まで行っています。 これといってのお弁当ではない...

シフォンケーキ

最近、市販のおやつばかりだったので、今日は息子のために、オレンジのシフォンケーキを作りました。オレンジの果汁たっぷりで、香りのいいケーキができました。 ...