アイスキャンディー

ひと夏に1度は食べておきたい、弘前の下町っ子の夏の定番。 駒越にある『手造りアイスキャンデーの店 小山内冷菓店』の「アイスキャンディー(ミルク)」 岩木橋を岩木山側に渡るとある、あのやたらと目立つ看板の

御福餅

『ラグノオ』の「御福餅」 毎月1日はお餅の日と称して1日限定で発売されるお餅の6月のお餅です。 見た目は伊勢名物「赤福｣にそっくり。 周りは赤福同様にこし餡。 違うのは、中のお餅が米粒が少し残ってるよ

クリームチーズケーキ・チョコレートシフォン＆苺タルト・アップルパイ＆マロンパイ

親方町『マタニ』の「クリームチーズケーキ」 弘前でチーズケーキといえばマタニ！ 3種類くらいチーズケーキがあるけどクリームチーズケーキです。そこの所お間違いなく。 濃すぎず薄すぎず飽きのこない味。これ

ぶっかけ蕎麦・冷やし温玉うどん

弘前市馬屋町『かふく亭』の「ぶっかけ蕎麦」 前にぶっかけそばの記事書いてから1年以上経つんですね。 1年経っても変わらず美味しいです。 詳しくはこちらの記事をご覧下さい。 5月の月替わりなので来年の5

プランタンヌーボー

ロールケーキ好きとしては一度は食べてみたかった、岩手県『ロールケーキの花月堂』の「プランタンヌーボー」 復活するの待ってました。 スポンジはふわふわ、生クリームは甘さ控え目の理想的なロールケーキ。

スパムおにぎり・コロッケ

前回の記事からだいぶ間が空いてしまい、どれを何月何日に食べたか覚えていない(笑)ので、溜めて多分をカテゴリごとに一気に書いていこうと思います。 まずは手料理編。 ドラッグストアでスパムが安かったの

あんかけそば

市内『かふく亭』の3月の月替わり「あんかけ蕎麦」 とろみのあるツユの温かいお蕎麦です。 具は揚げた春雨・甘く煮た椎茸・凍み豆腐・菜の花・挽き肉。 つゆがあんかけなので、なかなか温度が下がらなくて猫舌に

だまこ餅

秋田県能代の『せきと』の「だまこ餅」 ゴマダレが入ったお餅の元祖？らしいです。 お餅はそんな特別な違いはないんですが、ゴマダレが他で売ってるゴマダレ餅と全然違うんです。よくある荒く擂ったザラザラした物

大学いも

『弘前中央食品市場』の「大学いも」 土手町側から入って行くと左手にある『山田商店』という店で売ってます。冬は大学いも、夏はかき氷の旗(？)が土手町の通りに面した入り口で誘ってるんですよ。 一口サイズのさ

中みそ（みそラーメン）

前にも書いたけど、中三の地下フードコート『チャイナドール』の「みそラーメン」略して「中みそ」 久しぶりに食べてきました。 行くまでは隣の『山忠』の炒飯食べる気だったんですが、吹雪の中を歩いてたら熱いみ

シフォンケーキ

『パンロワール』の「シフォンケーキ」 幼少の頃からの馴染みのあるお菓子です。 プレーンなのとココア味の2種類。 食感も甘さも「優しい」という言葉がピッタリ合う感じ。 牛乳と一緒に食べるとなお美味しいで

純生ロール

弘前早稲田『ル・シュクル』の「純生ロール(プレーン)」 ここのはロールケーキが美味しいという情報だったので、仕事帰りに買って来てみました。 確かに、値段も手頃だし美味しかったですよ。 スポンジがものすご

ショコラバナーヌ、ベリータルト

『パティスリー・ヴェルジェ』の「ショコラバナーヌ」と「ベリータルト」 ショコラバナーヌは、内側がチョコでコーティングされたタルトの上に、バナナクリーム・カラメルと一緒に焼いた(？)バナナ・生クリーム・ク

ミルクチョコレートケーキ

弘前市早稲田にある『ル・シュクル』の「ミルクチョコレートケーキ」 ロールケーキが有名らしいんですが、今回はミルクチョコレートケーキをいただきました。 デコレーションは、薄いパリパリの金粉つきチョコが上

GARBOの生チョコ

『GARBO』の生チョコ 父へのバレンタインチョコという名目で、自分で食べたくて買って来ました。 写真を見てわかるように、形がまず可愛い。丸っこいハートv 味はほんのりビターで濃厚。 他にも安い生チョ

ハートチョコレート

『不二家』の「ハートチョコレート」 普段も売ってるんですが、この時期になるとバレンタインコーナーに大漁に並んでてついつい食べたくなって買っちゃいます。 普通のピーナッツチョコなんですが、他のピーナッツ